🛒團購美食初心亭 👉 https://gbf.tw/bemha

#常溫保存不佔冰箱空間免退冰
#沒冷凍過的鴨血口感就是讚

初心亭實在供不應求啊，平常很難敲到團購之外，最近還出現了仿冒品在團購市場上流通，大家要注意一下喔！因為最近很多人家裡想要囤些糧食比較安心，我特別去求廠商開的！因為我家應該這牌子囤最多，因為可以常溫保存滋味又好，有時候我囤一整箱只夠漢克吃一個半月啊！

其實大家對「初心亭」一定不陌生，一直都是非常人氣的團購美食，最特別的就是初心亭是用台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁打造出「初心亭」，不管是 #牛肉鍋 或是 #私房多汁牛肉乾（缺貨中），都可以吃到那個最讓人魂牽夢縈的香氣！品牌陸陸續續推出更多產品，還有豬肉以及我吃過最猛的 #麻辣鴨血！

#初心亭牛肉鍋
這個牛肉鍋真的太讓我吃驚了，我也不是沒見過世面的人，身為一個不愛出門的人，我家真的囤了很多即食包，所以像是這種複熱就能吃的牛肉麵，吃過超過10家，但是初心亭的牛肉湯我絕對排在第一個，首先， #常溫保存 超方便，囤貨不會佔冷凍庫空間，可以囤好囤滿！

兩個口味的湯頭都做得超棒的喔，清燉是始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味，清爽不膩濃郁湯頭連孩子都能吃呢！而小辣的紅燒則是搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯！

兩款的牛肉都是 #牛腱肉，我特別喜歡牛腱肉的牛肉麵，吃起來Q有咀嚼進勁，反而不容易乾柴，有筋的地方吃起來彈牙不會過份軟爛，重點是一鍋裡面的牛煣超大塊，有幾塊甚至我的拳頭大小啊！這是我看過給肉給得最豪邁的牛肉湯，湯裡面還有蘿蔔塊喔！

牛肉鍋裡面本身沒有麵，可以自己搭配成牛肉麵或是牛肉粥或是湯餃，這次也可以加購QQ麵超好吃喔！或是加上水餃變成超高級的牛肉湯餃，加一點勾芡可以做牛肉燴飯，當然也可以直接當作湯品，一口口暖胃保證過癮！

#初心亭麻辣鴨血 一直是我的最愛啊，吃過市面上不少家，還是這牌子的最好吃，絕對入味！ 使用獨門配方熬煮，麻辣湯頭香氣瀰漫，溫潤不嗆；絕對入味的滑嫩鴨血，飽滿多汁，加個王子麵進去，好吃的爆炸啊！

#辣度是紅燒大於麻辣鴨血
#清燉不會辣

這次還有 #澳洲天然有機藤掛葡萄乾、Gobble有機葡萄乾，GOBBLE有機葡萄乾，不只葡萄乾是有機的，連使用的果油和葵花油全部都是有機的。

全部都是澳洲本地種植製造絕非進口的混油，營養又好吃的葡萄乾，每一包裡面有10小盒，一次拿一小盒一次吃完，份量剛剛好呀！吃起來不像市售的葡萄乾那麼甜，還帶有果香。讓人不自覺得一顆接一顆。

還有超級好吃的沙琪瑪，不會太甜不黏牙，我超愛！

以上，推薦大家吃吃看！！！真的非常好吃！！！

🎁前50名滿額1500贈藻作坊海芽湯一包
🎁滿2000送麻辣鴨血一盒
🎁滿5000元送綜合沙琪瑪一包
🎁鍋物任選6入贈兩包麵

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🏆🐷 台灣神農 1983 極黑豚🐷胛心肉片🏆

🏆1983🐷 極黑豚：嚴選經政府認證，台灣唯一本土育種黑豬，國產黑豬肉質媲美西班牙伊比利豬，更獲得台灣農業最高榮耀的十大神農獎。豬隻以進口小麥取代基改玉米飼養，符合安全標準，絕無瘦肉精，無動物用藥殘留問題，絕對讓您 ❤ 健康、安全、安心 ❤

🏆台灣神農 1983 極黑豚，另外也不惜成本，採用巧克力作為豬隻的佐料配方，使極黑豚的肉質口感，往上更提高一個層次喔 (上漲)

😑 同業市價💲250元 🙅
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價💲 150元/盒 😍

👉 每盒淨重：300g+- 5%
（有半台斤喔！）

🐷 胛心肉部位：胛心肉就是下肩胛肉，在傳統市場常聽人用台語說的「ㄍㄚˋ心肉」就是它。胛心肉位於豬隻的肩膀至背部，其運動量較大、較少油脂，口感柔嫩，做絞肉可包水餃、餛飩、煮粥品，切絲可與青蔬快炒，用肩胛肉片涮火鍋更是意想不到的鮮甜 😍

🐷 血統經政府認證，具台灣老黑豚血統，其飼養期約8個月，全場履歷生產。使用活性啤酒酵母基與有機硒元素，餵飼高階非基改飼料配方，全程不用藥僅施打疫苗。畜產試驗所認可之品種，配合安全性飼料及健康的管理方式，肉質穩定品質佳，是台灣黑豚的最佳代表 👍💯

🏆台灣神農 1983 極黑豚端上桌，整塊原肉切片，自然瘦肉與脂肪的最佳比例。其肉片的色澤偏紅、油花分布均勻，極黑豚的吃法像極了牛肉片，只需放入火鍋中涮個 (7)秒，不需要沾其他調味料，口感鮮甜不膩，肉質彈牙，絲毫沒有豬腥味，讓您可以品嚐到最原始豬肉的風味喔 😍

🏆🐷 台灣神農(1)(9)(8)(3) 極黑豚 品牌特色：

一、 １９８３黑豚代表著台灣黑豬品種新舊傳承及劃時代的血統，高規格的肉質與安全性飼養，符合世界級黑豚品種，品牌及品質三項最高標準。

二、 純正單一化血統，經政府認證，為台灣老黑豚血統，全場履歷生產養殖，榮獲十大神農獎肯定。

三、 使用活性啤酒酵母基及高階非基改飼料配方飼養達８個月，肉質完熟，Q彈甜度高，油脂富足味香醇，達日本神戶油花，雪紋肉質５級標準。

🏆使用歐盟及FDA認可的原料作為飼料，使用活性啤酒酵母基與有機硒元素，餵飼高階非基改飼料配方，全程不用藥僅施打疫苗。畜產試驗所認可之品種，配合安全性飼料及健康的管理方式，加上安全健康管理與全程生產履歷達食安最高標準，肉質完熟Q彈，油脂豐厚、味道香醇、肉質穩定、品質佳，是台灣黑豚的最佳代表 👍 💯

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品名：胛心火鍋肉片（原肉裁切）
產地：台灣
品牌：台灣神農1983 極黑豚
豬種：台灣老黑豚豬種（政府認證）
淨重：(3)(0)(0)(g) +- 5%
部位：胛心肉部位
厚度： 裁切約 (0)(.)(2) cm 火鍋肉片
包裝： 原廠真空包裝
😑 同業售價：💲250元 🈲 🙅
↘️↘️↘️
🚨 群組優惠價：💲150元/盒
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 產品退冰、開封後！請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
2. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲

幸福的滋味在立祥公寓
單純又充滿濃烈人情味的牛肉麵
滿足你對美食的慾望
填飽你的胃 溫暖你的心

一間餐廳成功的秘訣關鍵在於食材的選用 烹調的技巧
以及用細膩的心完成所有繁瑣的程序
一碗牛肉麵裡所烹煮的環節
醞釀的工序配方都不能省略 忽視
每個程序都像是人生所經歷的每段路程
平坦的路是走不出精彩的人生
歷經不斷的研發以及改良
讓麵食昇華 美味升級
堅持用心走的路 細心品嘗美食的你
必定能感受的到立祥公寓所想傳達的美味及概念

立祥公寓在2019台北市牛肉麵饗味國際大評比節
榮獲 10名優選店家
是邵老闆從小住的公寓名稱 以此為名
兒時記憶中最熟悉最難忘的牛肉麵
透過母親所傳承下來的家傳味道 烹調秘方
用心煮出一碗令人感動人心的牛肉麵

除了店內可以品嘗到之外
也有販售 冷凍水餃包和牛肉麵湯包
讓你在家烹煮就如同店內享用
原汁原味般的美味帶到家裡品嘗
和店內享用的口感完全ㄧ致相同

邵昕哥在演藝界一直都是一位敬業又專業的藝人
在餐飲也是我看過最親力親為的老闆
不僅自己手工包水餃還親自送貨給我

他們的招牌水餃 出了非常多口味 必吃
每一顆水餃都是手工製作
水餃最注重的就是麵皮和餡料的比例調配
麵皮不能過薄不然容易爛容易破
他們審核製作過程真的很用心
為了口感品質很嚴格把關
只要在包水餃的製作過程中
有出現裂痕或比例不對就不會拿出來給客人
剝皮辣椒口味和香菜口味的水餃超特別
我第一次吃到 天啊～太驚為天人了
吃起來肉餡飽滿不乾澀 超級好吃😋
他們的豬肉餡全部都是黑毛豬而且通過SGS認證
食材的品質真的一流

紅燒牛肉冷凍湯包的湯頭是川味帶麻香湯底
將牛骨先烤過增香 熬煮八小時牛高湯
牛肉嚴選牛腱肉 超厚超大一塊
吃起來非常軟嫩鮮美
麵條是手工刀削麵 很Q彈
牛肉和麵條吸了牛肉湯汁 麻香在嘴巴裡擴散

滷味跟市面上的滷味不一樣的地方是
他們的滷味也有麻香 很入味

真的很推薦大家吃看看
吃得出他們的品質與用心❤️
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立祥公寓 @lx_apt
地址：台北市大安區安和路二段74巷2號
電話：(02)2708-2887
營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30、週日公休
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#邵昕 #立祥公寓 #眷村美食 #牛肉麵 #水餃 #滷味 #豬腳#凍品 #即時品

#牛肉丼飯 #豬肉丼飯 #一鍋到底料理
自己一直是一位【丼飯】迷，以前還住在台北時，無論是在家裡或是出門逛街，如果一時間想不出來該吃什麼，通常最後都會默默走進「吉X家」，點上一份牛丼飯搭上茶碗蒸與韓式泡菜，連到日本旅遊都發生一樣的情形。移居到加拿大後，其實自己鮮少做亞洲料理，除了亞洲料理自己鮮少研究外，連帶著廚房或冰箱裡的材料，也都不是走中式料理的TONE，難怪有人會說：「廚房櫥櫃裡的氣味，最能代表一個人的飲食風格」。至於我們家裡的櫥櫃現況，大約是70%是西式與烘焙香料，極少量的30%才是幾個亞洲料理不可或缺的瓶罐。

雖然家裡《有人》不是那麼習慣吃亞洲料理，共通的中式菜單更是少之又少，只有如水餃、煎餃、醬油蛋炒飯這種無須什麼廚藝的料理，唯獨這道【豬肉 / 牛肉丼飯】算是難得的共通與極愛菜色。這些年只要回台過年，當下知該吃什麼的時候，同樣就是默默走進「吉X家」或後來的「松X」。回到加拿大之後就試著仿製這道日式風味【丼飯】，但一直做不出心中期待的那個風味，直到某一日自己決定拋開那些日本網紅配方，大改料理程序以後，終於那我目中黃金比例的【豬肉 / 牛肉丼】就出現了。

這道調料理最棒的風味，還是油脂分布均勻的牛肉片，不過我住的小鎮能買到油花分佈理想的肉片卻僅有豬肉片，因此就以豬肉來示範分享這道「不萊嗯版豬肉丼」。

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Chinese Dumpling「高麗菜牛肉水餃 V.S 自製餃子皮」如此美味。讓我天天思念的家鄉味 | 俏媽咪潔思米

✏詳細配方。圖文食譜 http://yummymum.tw/beefdumpling/

自己桿的餃子皮，自己調的絞肉餡，自己包的餃子~
我想起孩提時候和家人們一起包餃子的快樂溫暖回憶~
現在我和孩子們一起打造我們自己的包餃子記憶~
孩子歡樂的笑聲，是讓餃子更加甜美的調味~

願我們的人生和餃子一樣，美味多汁~

以下分量約50~60顆餃子

[水餃皮]
中筋麵粉600g
冷水 300ml
鹽巴 6g

[牛肉內餡]
牛絞肉 600g
高麗菜 300g
蔥 5根
薑 30g

[調味]
蔥薑水 250ml
醬油 30ml
香油 30ml
米酒 15ml
白胡椒粉 5g
砂糖 5g
鹽巴 5g

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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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