[爆卦]爪哇咖哩作法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇爪哇咖哩作法鄉民發文沒有被收入到精華區:在爪哇咖哩作法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 爪哇咖哩作法產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【ㄧ鍋到底:濃醇香貓家特製咖哩飯】 各位知道嗎?根據統計,防疫期間宅家自煮的料理菜單,第一名便是「咖哩飯」呢!想要烹調出老少咸宜的咖哩飯其實並不困難,目前坊間所販售的咖哩產品、咖哩塊(醬)、即食包等都相當多樣化,可謂最方便、快速的料理了。 即便如此,各家所燉煮出的咖哩口味還是略有不同,流行到哪兒...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,#【姆士流】咖喱滷肉飯 Tips 材料 : 豬肉碎絞肉500g 、紅蔥頭末2大匙、蒜末2大匙 、蔥末2大匙、醬油、蠔油、糖、白胡椒 、香油 、爪哇咖喱2塊、水 小黃瓜伴菜:小黃瓜4支、糖、醋、鹽 作法 : 1.炒香五花肉絲後,加入紅蔥頭末、蒜末、蔥末炒香後,加入糖、蠔油、醬油、白胡椒,壓力鍋燜煮 2...

爪哇咖哩作法 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 09:08:06

【ㄧ鍋到底:濃醇香貓家特製咖哩飯】 各位知道嗎?根據統計,防疫期間宅家自煮的料理菜單,第一名便是「咖哩飯」呢!想要烹調出老少咸宜的咖哩飯其實並不困難,目前坊間所販售的咖哩產品、咖哩塊(醬)、即食包等都相當多樣化,可謂最方便、快速的料理了。 即便如此,各家所燉煮出的咖哩口味還是略有不同,流行到哪兒...

爪哇咖哩作法 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 09:08:06

【100%純鮮奶印度烤餅】 印度烤餅的作法比一般麵包更快速方便,只要以平底鍋來烙烤即可,利用純鮮奶取代水份來揉製麵糰,就能製作出奶香撲鼻、口感鬆軟、輕盈又富有嚼勁的美味烤餅,搭配有濃郁醬汁的料理最合適,撕塊熱呼呼的的烤餅,蘸著辛香咖啡或辣肉醬ㄧ起享用,溫潤的風味,讓人胃口大開。 🍳 【100%純...

爪哇咖哩作法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-05-31 11:42:48

🍛咖哩大全集,咖哩控請收藏🍛 (➡️右滑第2頁) ✅【coco壹番屋|雞肉燉煮咖哩】 [1] 將洋蔥切薄片,紅蘿蔔切小片。 [2] 在鍋中放入無鹽奶油。 [3] 開中火放入洋蔥拌炒15分鐘。 [4] 炒至焦糖化。 [5] 接著加入紅蘿蔔拌炒一下。 [6] 再加入水煮至沸騰。 [7] 沸騰後加入月桂...

  • 爪哇咖哩作法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-07 14:40:06
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    【ㄧ鍋到底:濃醇香貓家特製咖哩飯】

    各位知道嗎?根據統計,防疫期間宅家自煮的料理菜單,第一名便是「咖哩飯」呢!想要烹調出老少咸宜的咖哩飯其實並不困難,目前坊間所販售的咖哩產品、咖哩塊(醬)、即食包等都相當多樣化,可謂最方便、快速的料理了。

    即便如此,各家所燉煮出的咖哩口味還是略有不同,流行到哪兒便落腳生存,各異色調混凝,家家心中各有所好,燉煮出專屬於自家口味的美味咖哩。

    貓家當然也有專屬自家的咖哩風味呵!泰式紅咖哩醬溫潤的辣椒風味能豐富醬汁風味;只消加入2大匙紅咖哩醬和一小匙即溶咖啡粉就能提升味覺層次;最後再投入苦甜巧克力收束醬汁,讓咖哩更加濃郁順滑,澆淋於白飯上讓人胃口大開;搭配手作烤餅更是讓人吮指回味,是貓兒掛保證的美味喔!不妨試試☺️

    🍳【ㄧ鍋到底:濃醇香貓家特製咖哩飯】食譜筆記

    🥄計量:
    1T=1湯匙=15ml
    1t=1茶匙=5ml
    1米杯=150ml

    🍁[食材]
    梅花肉350g、洋蔥2顆、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1條、清水約1000-1200ml。
    📍調味料:醬油1t、砂糖1T、粗黑胡椒1/2t、咖哩塊3-4塊、泰式紅咖哩醬2T、苦甜巧克力50g、即溶黑咖啡粉1t。

    🍁[作法]
    🌟事前準備:梅花肉斷筋後切成適口大小;洋蔥切塊、馬鈴薯去皮切塊;紅蘿蔔去皮滾刀切(建議體積切得比馬鈴薯略小些)。
    1、不沾鍋熱鍋後投入肉塊煎至表面金黃,投入洋蔥炒至香軟。
    2、投入紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒,使蔬菜皆裹上油份,加入醬油、砂糖、粗黑胡椒粉炒勻。
    3、倒入清水約略淹過食材即可,煮至沸騰後,蓋上鍋蓋小火燉煮約20-30分鐘。
    4、投入咖哩塊、咖啡粉、巧克力拌勻後即可熄火。

    🍳示範鍋具:
    💎Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋

    🐈‍⬛貓兒小叮嚀:
    1、泰式紅咖哩醬可在超市、網路、異國料理食材店購得。
    2、苦甜巧克力可用70%黑巧克力取代,我也試過大波露巧克力,風味略有不同,但美味不打折。
    3、沒有即溶咖啡粉時,我也會將沒喝完的黑咖啡倒入,取代部分水份。
    4、ㄧ鍋到底的料理方式會建議將紅蘿蔔的體積切得比馬鈴薯略小,以掌握同步熟軟的烹調時間。

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  • 爪哇咖哩作法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-07 13:32:03
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    【100%純鮮奶印度烤餅】

    印度烤餅的作法比一般麵包更快速方便,只要以平底鍋來烙烤即可,利用純鮮奶取代水份來揉製麵糰,就能製作出奶香撲鼻、口感鬆軟、輕盈又富有嚼勁的美味烤餅,搭配有濃郁醬汁的料理最合適,撕塊熱呼呼的的烤餅,蘸著辛香咖啡或辣肉醬ㄧ起享用,溫潤的風味,讓人胃口大開。

    🍳 【100%純鮮奶印度烤餅】食譜筆記:

    🥄計量:
    1T=1湯匙=15ml
    1t=1茶匙=5ml
    1米杯=150ml

    🍁[食材]
    高筋麵粉250g、全脂鮮奶150ml、速發酵母粉3g、細砂糖20g、鹽3g、橄欖油2T。

    🍁[作法]
    1、將橄欖油以外的材料揉捏成糰,加入橄欖油搓揉至三光,成為光滑有彈性的麵糰。
    2、將麵糰收整成圓球形,放在攪拌盆內,蓋上鍋蓋或保鮮膜,置於室內溫暖處發酵約1小時,待麵糰膨脹至2倍大。
    3、將發酵完成的麵糰分割成4等份(約115-118g/份),將麵糰分別滾圓,蓋上擰乾的溼布,醒麵30分鐘。
    4、將麵糰擀成長度約25cm上寬下窄的薄麵皮。
    5、不沾平底鍋加熱後,無須抹油,放入擀好的麵皮,以小火將2面各烙烤約5分鐘,待麵皮膨起熟透即可。

    🍳示範鍋具:
    💎Pensofal白鑽石24cm附蓋雙耳蒸鍋(揉麵+發酵)
    💎Pensofal白鑽石28cm附蓋雙耳炒鍋(烙烤)

    🐈‍⬛貓兒小叮嚀:
    建議可多做一些凍存,要吃時先取出烤餅常溫解凍至稍軟化,即可放入電鍋,外鍋加2大匙水(約30ml)蒸至開關跳起,即可回復鬆軟輕盈的口感。或用不沾平底鍋加熱1-2分鐘即可。

    #防疫新生活 #宅家自煮 #防疫自煮 #疫苗接種 #醇香咖哩 #印度烤餅 #印度南餅 #印度週 #純鮮奶 #貓家餐桌 #餐桌日常 #自炊生活 #日式咖哩 #紅咖哩 #爪哇咖哩 #苦甜巧克力 #大波露巧克力 #黑咖啡 #朝食 #午食 #晚餐 #咖哩便當 #冷便當料理 #手作麵包 #手作便當 #異國美食 #風味料理 #Pensofal白鑽石鍋具 #平底鍋 #不沾鍋料理

  • 爪哇咖哩作法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 14:36:35
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    疫情不亂跑,輕鬆在家做料理,享用防疫美食,推薦雞肉咖哩飯食譜、豬肉咖哩飯食譜house Curry Recipes😍😍,分享這款簡易咖哩飯 作法,讓你輕鬆在家吃日式咖哩飯,全家人都讚不絕口咖哩好味道,這款是使用佛蒙特咖哩食譜系列,house好侍爪哇咖哩塊,辛辣爽口,採用富含香料的特級咖哩粉與小麥粉、洋蔥等材料,用細火慢炒而成👍👍,添加了綜合果醬、牛奶、乳酪等,香味濃郁、口感厚實,適合喜歡吃辣的人食用,咖哩飯推薦。

    👍在家料理:https://upssmile.com/146112/house-curry-recipes

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  • 爪哇咖哩作法 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的精選貼文

    2020-10-23 14:00:57

    #【姆士流】咖喱滷肉飯
    Tips
    材料 :
    豬肉碎絞肉500g 、紅蔥頭末2大匙、蒜末2大匙 、蔥末2大匙、醬油、蠔油、糖、白胡椒 、香油 、爪哇咖喱2塊、水
    小黃瓜伴菜:小黃瓜4支、糖、醋、鹽
    作法 :
    1.炒香五花肉絲後,加入紅蔥頭末、蒜末、蔥末炒香後,加入糖、蠔油、醬油、白胡椒,壓力鍋燜煮 25分鐘後加入爪哇咖喱塊 、香油
    2.加入糖醋鹽調味製作小黃瓜拌菜
    📍詹姆士 官方粉絲頁 : https://goo.gl/MBN5Ug
    📕更多姆士流相關食譜看這邊https://pse.is/vuku3

    📍好侍咖哩滾滾節將於10/31-11/1於華山熱鬧登場,現場有免費咖哩試吃、創意市集工作坊、咖哩拍照美牆及熱鬧的舞台活動。快上好侍官方臉書追蹤,獲得活動第一手訊息!https://www.facebook.com/house.curry.tw
    ⭐️詹姆士也會在《10/31》活動現場,還有機會吃到詹姆士親手做的料理喔!快拿出行事曆把這天標註起來😉