我從一個月光族到創業的心酸血淚❤️
這麼辛苦一定要對自己好一點～～吃好料中

從2016年我就開始在構思營養師創業育成中心，
扶持營養師從兼職，
到獨立創業接諮詢、演講、商業活動，
更貼近民眾走到社區，
並且提供優質服務與真正好的商品。

看似一個簡單的理念，
花了5年的時間鋪路，
並且還正在親身走這段路過程中。

在沒有資金創業情況下，
起頭真的很困難，
我隻身一個人在台北住宿、生活費、進修，
每個月的基礎開銷5-6萬去了，
別說是要創業做育成與案子媒合平台。

8年前，營養師正職的薪水當時只有30k，
待遇差，我的薪水根本不夠生活，
正職工作大多不允許員工兼職，
經濟、工作壓力大到我重鬱症，
工作無法穩定，讓我漂泊了2年的時間。
展場、7-11、打零工、臨演跑龍套，
只要有錢賺我都去做，
沒有餘地顧的了自尊心。

因為一次參加了「小明星大跟班」曝光，
https://youtu.be/McQzRDX9CMY
開始新聞做了短期的健康主題合作，
後面別人轉介接產品廣告，
沒有經驗只能從1000元，
被廠商、經紀人層層剝削。
運氣好一點遇到有良心的經紀人發20,000，
能夠讓我撐過一個月。

很多人以為營養師薪水好，
但事實是健保沒給付營養諮詢，
民眾習慣便宜的醫療，
所以會認為諮詢免費，
在5年前對營養沒像現在被大家重視的風氣，
我說諮詢要收費還會被民眾罵「沒良心的商人」

如果沒有醫生付薪水、
廠商贊助我們生活、
不能銷售產品，
我們無法提供免費的諮詢給民眾，
大家別對我們這麼苛刻高標準，我們非仙人😅
（謝謝各位金主們）

這樣的困境，
我開始推營養師薪資行情透明化、
呼籲自費諮詢訂行情，
讓整個產業跟著種重這件事，
我的營養師情報站幫營養師加薪、
我自己也跟著加薪。

因為為了在都市生存，
市場看多了、敏銳度高，
進到保健食品產業。
相較於過去在醫院給人家免費諮詢玩，
問你要吃什麼，
介紹完個案自己不懂亂買，
更能提供有相對應配套產品配方，
同時營養師還能有合理報酬。

在從失業的營養師，
到穩定平衡生活的薪資我花了2年的時間。
接著2年的時間，
從正職+接案，花了兩年累積客戶，
到去年一整年轉斷開正職工作，
只靠接顧問案件、產品推薦、1對1個案。

累積工作量大到無法應付，
收入也不夠請助理幫忙，工作時間排滿，
累得半死不活差不多一個月10萬上下了，
在去年底卡關了。

沒有員工，事業無法擴展，
沒有錢，無法養員工。
與別人合作，
若我無法給予對方應有的價值，
我也會過意不去。

當人有一個好的理想、目標，
真的老天看在眼中，
今年遇到了幾間強棒的合作公司，
互相彼此交換資源一起賺錢，
在昨天一位學生主動提出願意無酬實習，
在我公司打工交換學行銷（還在思考要不要開放實習生名額），
今天電視媒體老闆也邀約談投資研發與節目製作，
接下來可能可以企劃推「營養師好X啦」節目，
真的覺得很感恩這些資源願意與我合作互相學習。
（說不出口，我只會用賺錢的行動表達😂）

白手起家創業的這條路，
從兼職接案、一人公司、
走到現階段目標資源交換、合作交換、
我的經驗與人交換資金，
賺營養師平台的第一桶金。

我相信所有的困難在冥冥之中，
都有老天在幫助，
持續擴張健全的合作團隊，
困難就會慢慢一個一個迎刃而解。

#營養師朱瑞君
#創業之路
#歡迎公關贊助
#歡迎人力贊助

【我想認識正妹，而且她應該重視我內涵】

「誒，瑪那熊，我現在超不爽的啦！」
聲音的主人是一位活潑外向的女生朋友Judy，雖然常跟男生像個哥兒們，但脾氣也算滿好。能讓她氣到直接打過來，看成事情不單純。

『呃，聽得出來妳真的滿火』一不小心職業病發作，先給個同理。

「是超級火啊！」

『怎麼了呢？』

「我剛才參加聯誼，遇到一個瞎爆的男生啦。」

『來來來，讓哥評分一下有多瞎。』這下可勾起我的好奇了，接著詢問。

「大家在聊各自的理想型時，這男的直接說女生一定要正要瘦，160的身高，體重超過45就NG了，他認為完全不行。」

『160，45？他該不會是用ACG的女主角設定當標準吧？還是誤信了藝人公開的身高體重？』我在驚訝之餘，講話也直接起來。

「是不是！！！老娘有在運動的，都50出頭在跑了。不到45是什麼鬼？」

的確，若詢問專業營養師，他們通常會建議BMI在18.5至24之間，以160公分高來看，標準體重落在56公斤上下，45已經過瘦了。

『那他本身該不會跟金城武一樣帥吧？』我問。

「就這個讓我最生氣啊！」Judy的聲音再次拉高，「他自己略胖也就算了，臉整個泛油，然後穿又皺又太大件的T-Shirt，髮型也很亂沒精神啊。」

『呃，他知道自己是去參加聯誼的嗎？』我心想，這老兄該不會是當天臨時被朋友拖去吧。

「他說這一年去過很多場聯誼，還玩交友APP，但都沒結果。還跟我們抱怨台灣女生眼光很高，我當下超想掐著他讓他閉嘴！」

--
這是《#一出手脫單又脫魯》書中的一段真實故事。
Judy的怒火其實不意外，要求別人外貌，卻不重視自己外型，實在是非常母湯的行為。

然而，不少男生聽到「外在對脫單很重要」時，會做出這樣的反擊：

「我只想認識會看我內涵的女生！」
「會因為外在打槍我的妹子，我也不要啦！」
「外在？笑死，有夠膚淺！」

其實這些男生心裡很清楚一件事：女生真的會在意男人外在。但當他們接觸真相，卻難以接受，所以用猛烈跑火來抨擊，甚至把對方扣上「膚淺」帽子。

--
為什麼你外在形象跟脫單有關？
心理學的「月暈效應（Halo Effect）」，指的是我們對別人的認知判斷，習慣從部份擴散到全部，意即從一小撮線索過度推論、放大到整體印象。

• #摘要：當你觀察到對方有某個優點，會給予高於實際表現的正向評價。反之亦然。

例如鄉民常覺得正妹一定心地善良、衛生習慣好、全身香噴噴（從顏值過度推論到其他特質）。同樣道理，當看見對方的某個負向線索時，則會給他劣於實際的負面評價，例如看到穿著皺巴巴衣服的人，會猜測他的家裡也很凌亂、不注意衛生。

--
• #相關研究：
既然人們愛腦補，外在形象就能產生效果，幫你通過女生的初步篩選（預賽的概念）。雪城大學的研究讓女生從一疊男生照片中，挑出願意結婚、交往或一夜情的對象。

結果顯示照片裡的男生穿得愈講究或得體，女生意願就愈高。也就是說，不管你想找長期或短期關係，外在形象都很重要。

--
我們很少有機會學習「打理外型」這件事（不信？請看書裡我那張黑歷史照片），但其實男生的穿搭並不複雜。

《#一出手脫單又脫魯》中，我花了不少篇幅詳細傳授「任何人都學得會」的外型經營技巧，包括：

• 上衣、褲子、鞋子、配件選購要點＆搭配提醒
• 懶人保養SOP，每天一分鐘提升膚況＆氣色
• 男人第二張臉：髮型的差異比較＆注意事項

有朋友看完書後告訴我，提升外在形象的章節，只要再補上更多照片，根本可以另外出一本書了......畢竟累積了十年來幫男生改造穿著的經驗，還曾在 #陳麗卿時尚管理學院 進修過，當初一寫就停不下來，放入滿滿的乾貨啊！

--
覺得穿搭課程收費高昂？先透過《#一出手脫單又脫魯》學習提升外在形象，在見面時創造良好印象、約會時營造更多好感！

▶ 博客來 http://bit.ly/S0100192-B
▶ 誠　品 http://bit.ly/3u71Rq1
▶ 金石堂 http://bit.ly/S0100192-K
▶ 圓神書活網 http://bit.ly/S0100192

想預約穿搭諮詢＆上街購衣？https://bit.ly/3kRyQsR

#健人們吃的東西都不是普通人吃的
#正常吃才能持之以恆地瘦
我跟嘴巴很賤的教練小易一起跑課已經一年，但是呢，乖乖乾淨飲食的時 間只有三個月……沒辦法，雞胸肉已經吃到我連看到都會反胃，再不然就是水煮蛋或地瓜！ 只要讓我看到這幾樣食物，我就會報復性大吃大喝欸不開玩笑，於是我擅自宣布減肥已經進入停滯期，必須改變型態！！
.
講是這樣講，但你們也知道，減肥瘦身的最高原則是不變的，就是「飲 控」。可我已經撐不下去，也變不出新花樣了啦。 因為同樣的瘦身模式身體會習慣，舌頭也會吃膩，久而久之你的心和大腦就會想外遇跟一些重口味的食物碰撞摩擦產生火花你知道嗎（搖肩 膀）！！
.
然後就是在這個時候，我收到營養師平台 Cofit 的邀約。

一開始我還想說阿不就是紀錄飲食，這個我自己下載免費 app 也做過。結果恩丟喔，介紹看下去覺得越來越屌，不僅有營養師一對一指導服務，還有兩種檢測，尤其是看起來就很厲害的「FLC 賀爾蒙體質評測」可以準確找到肥胖的原因（可以把變胖的原因甩鍋給體質而不是我吃太多！！！）。 這實在太讓我心動了，就答應先去找營養師聊聊（但想著如果了無新意的內容就不要浪費時間），不去還好一去就栽下去執行了八周。
.
開始前要先填兩份生活作息飲食習慣和情緒反應的問卷。

因為影響脂肪堆積的原因不只吃進去和拉出來的東西，還包含賀爾蒙、身體裡一堆有的沒的激素，這些可能會影響情緒睡眠等等，然後間接阻礙到減體脂的過程，這就是要做「FLC 賀爾蒙體質評測」的意義。
再來測量 INBODY，把你從頭到腳的水分肌肉脂肪骨骼組成一絲不掛的印 在紙上，是一台教人「知恥」的機器ＱｗＱ
.
綜合以上，營養師會根據科學的數據加上從問卷及對談中了解的生活型態，告訴我具體的飲食該怎麼吃、哪些生活習慣需要改變，也談到我的月 經不規律影響賀爾蒙的問題。

而我就是有一點慢性壓力的狀況，輕微的甲狀腺功能失衡，導致代謝較差蛋白質生成受阻。靠總之就是代謝容易掉、容易囤積脂肪辣（真的是標準 呼吸也會胖）！
.
我覺得 Cofit 最好的是，#營養師不是對每個人都用同一套方式，不是跟你 說要少吃多動。
因為就有些人不愛動啊！可是不愛動的人有不愛動的飲食方式，可以調整 其他習慣啊！總之達成共識後，就是以 APP為主開始了我這八周彷彿「多了一位老媽子」的生活。
.
對沒錯，每天的飲食不管一餐兩餐三餐還是五餐，從小點到大吃都必須如 實上傳到 Cofit app 上，吃了什麼吃多少，包含你的飲水量、排便狀況。 這就算了，營養師的耐心根本深不見底你知道嗎！！
.
每餐你吃了什麼都會標註熱量、給你紅黃綠燈（綠燈就是過關，紅燈是不 OK 你懂），會問你這餐怎麼多吃為什麼少吃你怎麼了心情不好嗎？怎麼不回我？要記得多喝水喔！天氣很好要不要去外面買吃的？不要訂外送可以多走走路！今天有點失控明天要加油喔。
.
奇怪了耶，我知道外面請一對一的營養師還只是用簡陋的線上表單外，價格真的不便宜，但 Cofit 的價格實惠卻可以每天這麼殷勤叮囑貼心問候溫柔守護，營養師該不會愛我吧？！？！？但我想太多，是因為營養師的愛跟海一樣深，對每個人都一樣，不是只對我這樣。
.
然後因為我有健身嘛，基本上被灌輸的觀念已經是蛋白質＞其他一切營養素，所以營養師也配合我調整了餐盤比例。 例如我今天有安排高強度運動、營養師就會建議我多吃肉類和澱粉，這幾天覺得懶懶不想動的話，就拉高我纖維（就是蔬菜）的比例。

然後也幫我分析平時有在服用的營養保健品，重新調整我該吃的分量，真 的是從生活小地方開始改！ 連偶有大餐前後的飲食調整也很細心，不用擔心減肥只能自閉型飲控。
.
最重要的是，因為我其實有便秘問題，就算蔬菜有吃夠、水喝超過 3500cc 都不見改善，在營養師的建議下，挖靠結果不到三天，便便真的有變頻繁，而且就算我偶爾還是會失控大吃，但體重也真的下降了！
.
我是覺得啦，這八周真的說長不短，如果不習慣寫日記的人一定會跟我一樣痛苦，因為你不寫日記的話會有人每天溫柔叮嚀你，好像你不紀錄他會受委屈一樣（說真的如果營養師對我發脾氣的話反而比較不會有罪惡感ＸＤ） ，但就是因為有人盯，所以飲食才可以真的做到改變，而且八周剛好養成習慣後，才不會變成只瘦一時又復胖～

畢竟人一輩子都在吃，營養師也完全不藏私，實在吸收很多知識，學起來後就是自己的了，只能說 Cofit 的營養師論專業跟佛心收費 就值得真心分享推薦給你們～！
.
Cofit 單次荷爾蒙及體組成檢測+營養師一對一飲食指導： https://lihi1.com/yxUPl
預約輸入我的專屬優惠碼MOJO，首次體驗現折 200 只要 $399 喔！
Cofit 我的專屬營養師

#私幼超收學費的查核

前陣子有家長反映，學校的收費跟教育局核定的收費標準不同。我介入了解，發現確有其事。依據幼教法，幼兒園收費標準必須要向教育局申報核備，不過以前家長不會知道這個標準，除非自己打去教育局問（但教育局也不見得給資料）。

不過，今年4/1開始，幼教法修法後，教育局應主動公開幼兒園學費的收費標準。也就是說，如果幼兒園假借名義收取收費標準之外的雜費或代收代付款項，家長是可以藉由公開資料核對後，去進行舉發的。我強烈要求教育局，必須落實幼兒園收費項目必須與陳報給教育局的一致。否則很多額外的收費項目，園方會以這些項目非強制收費、或是以年繳改成月繳的方式，來迴避家長的查對及教育局的稽查。

#私幼關園的提前預警機制

最近三民區有一家幼兒園因為土地租約被終止，所以申請歇業。消息一出，家長非常擔心，不曉得接下來小朋友要送往哪裡？後來，我們請教育局協助提供周邊評鑑結果優良的私立幼兒園的可收名額及公幼名額，才讓家長放了心，小朋友有了去處。

三民區2〜6歲的幼童超過14,000人，但是幼兒園核定的收托名額只有7,600個名額，如果扣除即將關園的這所幼兒園，剩下7,000個名額。以目前三民區送托的2〜6歲幼兒，就是7,000人的情況，也就是說，如果接下來還有幼兒園宣布歇業，會有家長不知道可以把小孩送去哪裡。

因此，我要求教育局在「幼兒園與其分班設立變更及管理辦法」中，要規範業主歇業的提前告知期，讓家長有充分時間可以轉到其他幼兒園，並且對於幼兒及教保人員的安置，要有更具體明確的規範。

#教師兼任午餐秘書、營養師不足

去年九月，教育部國教署修正「補助直轄市與縣（市）政府所屬公立國民中學及國民小學充實學校午餐人力要點」，如果學校廚房供餐的班級數少於40班，必須跟鄰近學校合辦，達到供餐40班的標準，才能補助一名營養師。

高雄市目前中小學聘的營養師超過法定員額，不過，市區與偏鄉地區的營養午餐經費，就有一段落差。以那瑪夏某國小的營養師，一個月只有一萬多元的人事費用，根本連專任的營養師都聘不起；此外，學校的營養午餐秘書，大多由教師兼任，必須負擔午餐計畫書、食材管理、製作繳費單、填報校園食材登陸平台…等繁瑣工作，如果校內沒有配置營養師，教師兼任的午餐秘書更需要負擔菜單規劃及採購食材的責任。但其實，這並非教師專業。

我提了兩個建議：

1.營養午餐秘書要回歸專業，如果學校因為經費問題無法再多聘營養師，那教育局得出面協調，把鄰近學校資源整合，成立共同的中央廚房，讓願意承辦中央廚房的學校，有比較多的人事經費可以聘任營養師擔任午餐秘書，來取代教師兼任的情況；

2.中央補助地方中小學營養師的條件，必須要是廚房得供餐給40班以上的情況，但這對偏鄉學校太困難了，並且偏鄉學校與都會學校不同，很難用中央廚房的概念（路程太遙遠），所以，我也建議教育局，主動跟教育部協調，在最近要新訂的學校午餐專法中，必須考量偏鄉學校的困境。