嗨嗨~ 大家週六晚上好！ #醫院內各種醫療人員 #營養師工作 有時常常身邊的人會問我說:「momo，在醫院好像不太會看到營養師欸? 營養師都會出現在哪裡啊?」 或是 「齁~ 現在當營養師很好餒! 只要漂漂亮亮的在門診給別人諮詢就好~」 怎麼會這樣XD~~ 所以今天也想跟大家分享 #醫院營養師都在幹嘛 👩🏻‍⚕️醫院營養師主要分成兩種: (1) 臨床營養師、(2) 團膳營養師 *但每家醫院規模皆不同，營養師負責的業務範圍也會有差異 簡單來說就是，一個負責醫院病人(給予飲食建議)、另一個負責病人所需要''吃''的餐盒(管理廚房大小事) ✅哪裡看的到臨床營養師? 妳以為臨床營養師只待在門診? ❌大錯特錯!!!! 除了在門診解決病人的飲食問題之外，營養師幾乎都會分配到幾區病房(或 ICU)，可能需要做 🔺住院病人開刀前後、離院飲食的衛教 🔺ICU營養照護 🔺管灌配方調整 🔺禁食恢復正常飲食的飲食調整 🔺病人若控制的沒那麼好，醫師及護理師也會照會營養師去給予飲食建議或是飲食調整。 不同病況也會調整給予進食的方式: 🔺由口進食 🔺管灌飲食 🔺靜脈營養 不同疾病也需要注意，例如：限制水量、限制某些飲食及營養素。 👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉 這時候若是要訂購醫院便當，護理師協助訂購一般正常飲食、醫生開立醫囑配置病人所需的治療飲食輸入至醫院系統，準備進入吃飯時間前，醫院廚房即將開始他們的作業。 ✅團膳營養師的工作內容? 除了需要設計多變化且營養均衡的循環菜單，也會依據病人不同病症給予不同的便當(這就是醫院團膳營養師的厲害之處😆），一天光是便當可能就要處理好幾百份，而且需求還都不同呢！ 這個忌豬、那個低鈉；這個因為是腎臟病蛋白質量要控制、那個是細碎飲食，另一個是糜狀飲食，將每道菜分別拿去打泥機絞打。 因此也會分成： 👉一般飲食（素食、忌豬、忌海鮮、忌雞） 👉質地不同飲食（細碎、軟質、半流質、流質、清流） 👉治療飲食（糖尿病、低蛋白、低鈉….） 👉管灌飲食（許多不同營養品配方） 👉有些醫院還有月子餐、試驗餐….等 除此之外，一切廚房的所有大小事物，皆由營養師管理。 🔺食材面: 叫貨→驗收→庫房儲存；到食材成本控管(颱風天菜價很貴)、意外來臨的排解(颱風天不只叫菜很貴，很多菜可能也都爛掉或菜商根本不送… 冰箱壞掉食材怎麼辦XD?) 最後的廚餘可能也需要找廚餘廠商做回收呢！ 🔺衛生面: 廚房衛生維護、食品安全管理（如果便當出現異物，也要出面向病人道歉🙇🏻‍♀️）、定期衛生單位稽查評鑑….等 🔺設備面: 冰箱壞了找誰修? 爐子壞了找誰處理? 停水了怎麼辦？各個設備廠商營養師也需要很熟悉。 🔺人員面: 廚房人員人事休假配置(誰負責切菜、誰負責打便當..? 某廚師不想要上某個班) 這時可能就會遇到情理上的取捨。平時打便當和煮飯有廚師及廚工幫忙，當然也需要員工教育，需要定期與他們衛教。 再次聲明，每家醫院規格皆不同因此業務範圍可能有些許差異～ ⚠️另外也提醒大家： 👩🏻‍⚕️營養師法第五條規定：非領有營養師證書者，不得使用營養師名稱 因此市面上也出現不少營養OO師、健康OO師，也希望大家注意非國考營養師證照之人員並不能給予飲食建議哦！（就算有修課程也不行） 總之不管是臨床營養師或團膳營養師都是非常辛苦的，也包含所有醫療醫事人員也都很辛苦>< 特別是疫情期間~~ 因此文章的結尾除了大家可以去看看「其他醫事人員在醫院的工作內容」的文章外，也希望大家都有一份感恩的心謝謝醫院裡的所有人員唷^^~ 👉最後，明明要學的知識這麼多，但你們有聽過「營養師不是只要開菜單就好了嗎？營養師不是只要算算熱量就好了嗎？」等令人惱怒的對話內容嗎？ 歡迎在底下留言妳聽過最扯的營養師迷思🤣 #營養師 #臨床營養師 #團膳營養師 #團膳 #醫院 #醫事人員

#醫院工作日常 #聯合合作 【各職類的醫療人員們】 有住過院或來過醫院的人，可能看過許多穿制服的人走來走去，除了醫師護理師外，其實醫院裡面有更多不同職業類別的醫療人員，今天就來跟大家介紹一下比較常見的幾類，以後別再叫錯囉XD 1、物理治療師：通常隸屬於復健科，協助個案恢復「動作表現」、訓練骨骼關節肌肉的力量、活動度等等，偏向治療疾病導致的運動及功能障礙，例如中風或骨折病人的肌力復健。常用徒手療法、運動、儀器等。 👉🏻推薦追蹤 @niniyourphysio 2、職能治療師：同樣隸屬於復健科，協助個案恢復「職能角色」，改善個案的生活能力，以及進一步回到職場的工作能力，常用各種輔具、職業評量、環境評估等。 👉🏻推薦追蹤 @donut_chen 3、呼吸治療師：協助治療呼吸系統有疾病的病人，在病房最常見的就是當醫師執行完氣管內插管後，請呼吸治療師過來評估、接上及調整呼吸器。在新冠疫情加劇時，更顯呼吸治療師的重要性和辛勞。 👉🏻推薦追蹤 @cube456123 4、語言治療師：協助有「語言溝通障礙」或「吞嚥困難」的個案恢復功能，例如兒童臭奶呆、中風或失智症的語言/吞嚥障礙等，會使用特殊的器具做輔助、設計活動和練習，提升個案生活品質。 👉🏻推薦追蹤 @slpnote 5、藥師：根據處方配藥給藥，藥局的藥師也可獨當一面提供民眾用藥建議，而在醫院的藥師更扮演「與醫師共同討論病人用藥安全」的重要角色，例如根據藥物濃度調整劑量、不同藥物交互作用的提醒等等，壞醫生時常會接到藥師電話建議調藥，很感謝他們為病人用藥安全把關！ 👉🏻推薦追蹤 @spicy_jar 6、營養師：在醫院的營養師不只做門診諮詢解決病人營養飲食方面的問題，也需要去病房針對不同病情病況給予個人化的營養照護。另外，醫院送出的每一個餐也是營養師一手指導的唷！ 👉🏻推薦追蹤 @momo.dietitian 7、醫檢師：不只是抽血而已！醫檢師會收集病人的各種檢體，利用肉眼或各種儀器和先進技術，分析相關數據，協助臨床做出診斷或者疾病追蹤。這次新冠疫情操作PCR核酸檢測的幕後前線人員，在疫情高峰時期每天有上千支檢體的工作量要消化，同時也是防疫國家隊的一員 👉🏻推薦追蹤 @mtmeme_tw 8、心理師：針對有精神疾患、或是有心理困擾的個案，做心理狀態評估、心理衡鑑、心理治療等等，但跟精神科醫師不同，醫師才能開藥，而心理師專注在治療、評估、引導層面。（P.S.台灣沒有心理醫師、心理醫生這種職稱，別叫錯囉！） 👉🏻推薦追蹤 @imevelynyu 9、社工師：為經濟、家庭有困難的個案，連結各種社會機構和資源，提供經濟補助、案件申請、單位轉介、情緒撫慰等協助。許多病人透過社工的專業，在出院後不用擔心照顧或經濟上的問題，得以提升生活品質。 👉🏻推薦追蹤 @littlesun_sw 10、放射師：協助病人接受各種影像檢查，例如X光、CT、MRI、核子醫學影像等，會操作各種先進複雜的儀器，並指導病人如何配合做檢查。 👉🏻推薦追蹤 @kamil_kaikai 以上是各種職類醫療人員的簡介，想知道更多詳細的工作內容，可以點進去壞醫生提及的IG帳號們，他們會有更詳細的介紹呦！ *此篇文章由醫淬思冠名贊助，有品牌冠名曝光需求，請洽醫淬思 @mediterest.inc - #壞醫生 #壞醫生星球 #醫師 #醫生 #doctor #醫學 #醫學系 #medicine #MED #醫院 #醫療 #臨床 #臨床醫療 #醫療人員 #醫事人員 #物理治療師 #職能治療師 #呼吸治療師 #語言治療師 #藥師 #營養師 #醫檢師 #心理師 #社工師 #放射師

肌肉很珍貴，請不要輕易讓它流失！ 所有的營養師都一直上節目、寫文章、拍影片…呼籲：「不要再節食減肥了」，但在資訊這麼發達的現代，我每周的營養諮詢門診還是會遇到長期節食導致年紀輕輕就 #肌少 的個案，最年輕的是16歲，真的很為他們的未來擔憂！ 我發現最大的問題是：他們不覺得自己是在節食！ 也就是說，一般人不曉得 #節食 的定義是什麼，他們認為自己 #只是少吃一點，但不曉得在營養師眼中這 #就是節食。 當然，這些個案不全然都是在減肥導致的，有些是嚴重消化不良和脹氣，或是憂鬱導致他們沒有食慾，所以吃得很少。 而過去我也用功能醫學的方法，幫助這樣的個案處理造成消化不良或情緒障礙的源頭，個案不但情緒變好了，也吃得下、有體力開始運動，肌肉量也就增加了。 但不是每個個案都這麼幸運能改善，因為不是每個人都能接受我要他們 #多吃一點，也不是每個人都能認同 #食物和營養是最佳的良藥，那就只能祝福他們了。 吃，是一件很幸福的事情！ 吃，不是罪惡。 只要你吃對不一定會長脂肪，我的個案願意開始認真吃東西後，他們的肌肉都增加了，重點是體脂肪也減少了，體態變得更好看 (原本體脂肪已經太低的當然就要增加)。 但只要你吃很少，我能肯定的是，你一定會 #減肌增脂，越減越肥！