蒸咗隻糉，最好烚多條菜，食一餐均衡健康嘅端午節正餐啦😋

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選擇時令蔬果既可以慳錢，又可以食得更健康😋

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#壹健康 #壹週刊 #香港營養師協會 #健康 #飲食

B12不足導致貧血、疲勞！素食者易缺乏，維生素B12哪些食物可補充？
台灣吃素的人很多，但 #維生素B12 幾乎只能夠葷食攝取😲；一旦攝取不足將引發 ▶ 四肢無力、疲勞、健忘、頭暈、手腳發麻...症狀。維生素B12到底有著怎樣的功能？日常飲食中有哪些食物是含有維生素B12的？內文完整告訴你✅！

📌資料來源：美國營養師協會
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人人都會變老，身體隨年齡漸長而退化可謂避無可避，包括我們的靈魂之窗。果籽FB健康節目《醫家話你知》請來眼科專科醫生王逸軒及香港營養師協會會長、澳洲註冊營養師林思為，講解何謂老年黃斑病變，以及其治療與預防方法。

黃斑點位於視網膜中心，負責中央視力、顏色辨認、觀看微細事物。老年黃斑病變主要於55至60歲後出現，此病十分普遍，估計每年有3,000個新症，其病因與基因及年紀有關，家族有老年黃斑病變病歷的，會增加患病風險；而年紀越大，抗衰老能力亦隨之下降，眼底黃斑區可能會退化出血，是為老年黃斑病變。

王醫生解釋，老年黃斑病變有乾性與濕性之分，乾性較常見，約佔九成，成因是年紀增長而令黃斑區出現退化，其症狀較輕微，患者視力會出現模糊或影像變形，惡化速度較慢，目前未有方法治療。王醫生說：「一些補充劑，如鋅及抗氧化維他命，可減慢視力退化。」而濕性則較罕見，約佔一成，主要與眼內血管出血有關，多見於亞洲人身上，症狀相對嚴重及突發，患者早期看直線會顯得彎曲，視野中央附近出現盲點或模糊，也難以適應昏暗燈光。雖然患者比例較少，但嚴重視力喪失個案中，濕性患者約佔九成，嚴重者雖不會全盲，但可完全喪失中央視力。王醫生解釋道：「也就是只看到旁邊景物，但看不到中央的，中間會黑色一片，影響閱讀能力，就連外出乘巴士，也可能看不清巴士路線號碼，影響生活。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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