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💁🏻‍♀️點開表單中每本書目封面、會跳出該書的詳細介紹喔！

跟著俺的童書團的寶貝們～ 收到書後應該都會覺得咱們每團選的書目真的都狠用心吧！😌😌😌 這是第二次開華碩文化的團～ 上次團的好多遊戲書都超好玩、這次還能買得到喔！俺也替大家挑選了更多新書～ 俺昨晚下單買完的金額好誇張～ 但看完介紹都好想要啊！😱😱😱 俺還買了群組媽咪推薦ㄧ整套的甜心書喔！😍😍😍

這次的書目主要也還是For學齡前的幼兒互動學習書籍～ 還有增加了有聲書～ 而且華碩的遊戲書帶出門也超方便、直接取代外出攜帶的玩具！👏🏼👏🏼👏🏼 他們家的互動書ㄧ拿出來～ 卡蜜跟小夥伴們都搶成ㄧ團～🤣🤣🤣

這團俺覺得絕對不可以錯過的書目如下：

🎄動物星球立體有聲書～ 共有65種奇妙野生動物、3D自然科學立體有聲書～俺跟大家說這本ㄧ定要賣～ 根本立體環繞音效！🤣🤣🤣 會說話的龍跟樂團小夥伴也是必買！收錄11首世界音樂大師的曠世巨作：立體聲環繞經典重現鋼琴、小提琴、長笛、單簧管、雙簧管、豎琴、吉他、大提琴、小號、定音鼓10種樂器所演奏的樂曲、培養對孩子音樂素養～

🎄手指點讀雙語有聲書～ 這個俺觀望狠久了！這本太讚了！不需要點讀筆、直接用手指ㄧ按書頁上的圖案就會有標準的語音喔！也能切換中英文雙語！超棒的！👍👍👍 這次是第二輯、內容是生活情境下常用的「句子對話」涵蓋16個生活場景並收錄了300句常用的對話～ 創設【沉浸式學習環境】～ 讓英語對話就這樣脫口而出！內建測驗小遊戲、附桌遊練習卡、是兒童英語「口語學習」的入門有聲書！豐富的主題、簡單易學的情境對話併購過循序漸進的主題安排讓孩子累積英語表達方式！

🎄扮家家酒的有聲書系列： 有超市遊戲跟廚房遊戲～ 這帶出去就直接是像帶玩具出門ㄧ樣喔！俺超喜歡這兩本～ 超市遊戲能刷條碼、還有語音互動、卡蜜從這裡學會了買賣東西及什麼東西多少錢的概念及說法！超好玩的！！！😍😍😍😍 廚房遊戲也是直接有小鍋子及鏟具還有食材能搭配語音互動喔！這系列很特別的是有特殊的發聲器「疊加IC」！外面很多的類似有聲書都還無法有這個功能～ 因為這一個發聲器確實成本費用非常高！這發聲器可以同時再使用鍋子炒菜、同時可以開水龍頭、同時按其他的按鍵～ 聲音都絕對不會中斷！而且鍋子再煮過久還會貼心提醒你「食物要燒焦囉！水龍頭開太久也會提醒「請關水龍」🤣🤣🤣 間接培養孩子養成不浪費水的好習慣呢～

🎄立體書系列：這一套立體書是華碩自行設計並與韓國工作室共同研發裡面的立體結構！全套共有四套：「偉大的建築、海洋生物、交通工具、可愛的動物」這套廠商說狠暢銷、賣得因為疫情都不能出國～ 很多爸媽都會買回來帶著孩子一起環遊世界～🤣🤣🤣

🎄身體保健教育系列：病毒Bye Bye、牙醫不怕不怕、還有身體原來是這樣這三本都是可愛有趣的立體書！教導孩子建立照顧自己、了解自己身體的健康教育類繪本～ 也是超級大推！這次還多了「怦!怦!身體會說話」～ 隨身附ㄧ個真正的聽診器、能搭配書的內容認識自己的身體構造～ 可以用聽診器聽身體的聲音、聽診器適用於聽身體的聲音～ 書上是沒有聲音的！聽診器使用時不要敲打聽筒、不要放在有吵雜聲音地方、不可以對聽筒大喊叫喔～🤗🤗🤗 還有X-Ray系列的」身體好奇妙」！這組好有趣、透過特殊的X光機器探索身體各個器官～ 除了身體以外、還有動物跟交通工具可以研究喔！病毒Bye Bye有著12張立體機關大跨頁引導並激發孩子積極參與防疫的行動～ 生動展示了病毒的形狀、傳播方式以及防護措施，現在疫情期間更能讓孩子了解病毒的由來與防疫！

🎄生活自理有聲組： 用有趣的聲光音樂、讓孩子們開心得學習、養成上廁所、刷牙及按時睡覺的良好習慣～ 卡蜜超愛看「嗯嗯出來了」！用馬桶上廁所歌超可愛！😆😆😆 一下子就穿好了是這次的新書～ 透過裡面的操作(綁鞋帶/扣扣子/拉拉鍊…..等等) 、也能刺激小肌肉發展～ 這一本也是很多媽媽都狠推薦的喔！喜歡的，因為一本書結合了各種自理能力的訓練～

🎄有聲手機系列： 這組俺覺得也是必買～ 直接從書上就能取下ㄧ隻小手機～ 有和書上對應的中英文兒歌及說話遊戲～ 外出帶著ㄧ本或丟在車上就能按奈老嬰！🤣🤣🤣 卡蜜超愛不釋手的！也因此學會了好多首新的兒歌！

🎄吹蠟燭系列： 不知道大家的小寶貝是不是跟卡蜜ㄧ樣超愛唱生日快樂歌跟吹蠟燭！這樣的話ㄧ定要買生日快樂吹蠟燭語音書讓他們吹個夠！🤣🤣🤣 還可以錄音喔！剛在學説話的寶寶們也好適合玩～😍😍😍

🎄幼兒感官智能系列： 那三本好可愛～ 適合0-2歲的嫩嬰喔！可惜卡蜜已經超過2歲了～😭😭😭

🎄情緒系列：你是開心還是難過
透過不同情境設計，搭配動物的旋轉表情使用、幫助孩子認識自己感覺與情緒、對別人的感受也能更清楚的認識！超推薦～

另外也都有多組特價套組可以訂購喔！ㄧ整套買下來又更加划算！好的出版社咱們ㄧ定要支持！💪🏻💪🏻💪🏻 才能讓孩子們有更多的好的新書帶給大家！

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#育兒好物
#香菇愛小香

看了【家在剝皮寮】這部記錄片，回憶起二十幾年來見證了台灣幾起公設都更改建的歷史，也見證了華殖時代官民文明素養的落差。

【家在剝皮寮】│紀錄觀點│正版全片│當我們打開水龍頭的那一刻起，已經加入了這一場搶水戰役

是單純的徵收案，還是粗暴的公權力?「活化」是為了旅遊經濟，還是歷史文化?
https://www.facebook.com/pts.viewpoint/videos/1379612669077603

最後剝皮寮在馬英九轄內被粗暴的強制拆除，確立了2000年國民黨倒台政黨輪替的發生，北市府強佔剝皮寮原址之後，如今空在那邊養蚊子，成了有體無魂貌似老街的荒城。

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回溯幾起都更重建，1997年14、15號公園預定地強拆時，記得應該是元宵節剛過。拆除前幾天，江湖傳聞阿扁唯一用錯人的顧人怨學者張景森 (沒錯，就是蔡英文唯一重用的扁朝官僚，把電業法修成非但沒有開放台電，讓電業自由化，反而賦予台電無上權力新法那位蛋頭學者) 時任北市都發局長。

原本1995年北市府委託楊重信教授進行訪查研究後，重新檢討拆遷計劃，提議改採先建後搬的方案執行。但後來張景森局長卻讓北市府翻案，改採發給救濟金的安置計劃，並明訂將於1998年2月農曆元宵節後強拆。協調會當時抗爭團體有人警告強拆會死人，張大局長一句不拆也會死人被拿來在拆除前夕大作文章。

強拆前我人到現場巡禮，見到很多畫面令人鼻酸。印象最深刻的是當地很多極其弱勢的老殘居民 (多數是因為生活貧困因而從事市容打掃工作，卻陸陸續續在清晨中被飛馳的轎車撞殘的老人)，許多人哭啼、有人面無表情，還有人激動的人要放火燒自己的家也不願被強拆驅離。

強拆當天警察驅離人群後，外圍滿滿看熱鬧的民眾，最前線只剩一些藍營政治人物陪伴現場學界聲援師生及抗爭民眾 (感覺很像選前桃園凱道護藻礁抗爭活動的畫面) 。回到家就聽到新聞報導有居民縱火燒屋，想起現場畫面讓人不忍，後續還有原住戶居民上吊自殺。當時我就跟家人說，阿扁下一任不會連任了。

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再談另外2起老街改建，同樣是需要市容都更，三峽老街因為融合和漢洋建築風格，是日治時期台灣最著名的歐風街。在當時全國各地都更衝突不斷的諸多爭議中，幸運的榮獲文建會評選為最值得保留的老街區，成為了首起街區保護改建案。

三峽老街改建最成功的地方，就是政府以民為主，目的在幫老街翻新，而非與民爭地、奪民財產。

因為有位相當知名的青年畫家好友家族就在老街中段，那段時間我經常跑三峽。2004年就在文建會撥款(據稱至少5億)+蘇貞昌拍板縣府主動提撥3億加碼的天價經費下，老街整個翻新。

當地住戶在好街整新完成後，陸續搬回去老街生活。老街的房子都很深，一般分兩進甚至三進。很多居民看隔壁一進走廊隨便開門賣個涼水，一天都能收入萬把塊。陸陸續續也都把一進門面改成商鋪，就算不自己經營，也能高價出租。

三峽老街一度成為全台民眾趨之若鶩的旅遊景點，老街滿滿的人潮持續了兩三年。三峽老街再生案，唯一遺憾的是2016年重資鋪設的廣場藝術地磚跟鑄鐵板區，在朱立倫轄下被無預警粗暴強拆。最後逼得朱立倫得親自出面向當地群眾致歉。

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另一起西螺老街改造計劃很少人知道，因為純粹由民間自主發起，為期幾年的時間，當地仕紳透過拜訪外出打拼功成名就的西螺企業家，集結當地人的力量，透過游說、募資認養，逐步將原有的東市場，以及道路兩旁二十幾棟同樣融合和漢洋(巴洛克、日本和風、台灣建築) 風格特色的百年洋樓建築風貌，以不拆除改建僅就地整修的方式完整保存下來，並引進咖啡屋、油畫家、插畫家、茶藝、五穀雜糧鋪、醬油門市等商家，配合螺陽文化館及西螺大橋頭的藝文展演空間、假日童玩展演，讓居民及遊客可以在傍晚時刻，到濁水溪畔放風箏、喝咖啡，欣賞夕陽河景以及樂團、舞台劇演出。成功打造出一個廢棄老街區活化再生的藝文休閒園地。其間三位西螺老街創新的功臣，是文史工作者何美慧、建築師陳清河與財經界聞人謝金河。

這些年有很多當地人投身擔任西螺老街導覽的志工，近來更有年輕人在那邊開設滑板教室，親手打造滑板販售兼教學，再生後的西螺老街，多年來成為我返鄉會造訪，朋友來訪必導覽的地方。

這幾起公設都更及老街再生，所呈現出來的，是威權與民主時代官僚心態的轉換，更重要的是民眾對於當地街容與公共空間維護意識的覺醒，公民素養的提升。(V編)

#EverythingWillBeOK 🇲🇲
「死去的年輕靈魂，在不同城市燃燒...」緬甸自2月1日發生政變以來，在3月3日爆發民眾和軍方衝突的最高點，一天之內至少38位示威者死亡，數百人身受重傷或被軍方逮捕，被聯合國形容為「最血腥的一天」。而死亡的38名示威者當中，不少是年輕人，甚至是不滿15歲的兒童。圖中左下方身穿黑衣的女子，是19歲華裔的示威者Ma Kyal Sin（華文名：鄧家希，英文名：Angel），其生前走上街頭抗爭——堅定不移的眼神與姿態——照片被拍下廣泛流傳，也因為她的死亡，引發全國憤怒。政變發生至今，已有至少50幾人死亡，當中不乏是在1997年至2012年間出生的Z世代，這一場以他們為主導的抗爭，又如何一步步影響著他們？
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「我是A型血，若我不幸死亡，請把我的器官捐獻出去。」這是鄧家希死前在臉書上的最後一篇貼文，表示若自己發生不幸，希望有需要的人可以因此得到幫助。也因此，鄧家希死亡的消息傳出後，該篇貼文一天之內湧入無數網友留言，紀念這一位勇敢無懼的年輕人。
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身為家中獨女，鄧家希的命名意為家中的希望，精通舞蹈的她，同時也是曼德勒（Mandalay）的跆拳道冠軍。鄧家希的父親是一名理髮師，因父親因為知道自己無法阻止女兒上街，所以早前就在鄧家希的手上綁上一條紅線象徵平安，希望女兒可以從每一場示威活動中安全歸來。自政變發生，和許多年輕人一樣，鄧家希頻頻走上街頭抗議，手上不時揮舞著翁山蘇姬領導的全國民主聯盟的旗幟。結果不幸地，就在3月3日鄧家希在曼德勒上街抗議時，頭部中彈身亡，當時她身上正穿著「Everything will be OK」（一切都會好起來）的黑色上衣。
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據一名當時也在抗爭現場的23歲示威者Myat Thu形容，鄧家希是一名勇敢的少女，「當警察開槍時，她對我大喊：坐下！快坐下！子彈會打到你的！」。他說看見鄧家希當時用腳踢開水管，好讓示威者清洗被催淚彈辣得睜不開的眼睛，她還抓起催淚彈往警察扔去，時時刻刻保護者身邊的示威者。同時，就在軍方大開殺戒之前，鄧家希還在人群中朝軍方大喊「我們不會逃跑的！」
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Myat Thu回憶，警察之後開始射擊催淚彈，接著便是一發又一發的子彈，直到人群漸漸散開。不久之後，Myat Thu便收到一名女性示威者死亡的消息。Myat Thu一開始還不知道這便是鄧家希，直到他在臉書上看見鄧家希躺在另外一名受害者旁邊。
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鄧家希的死不是個案。一名19歲的少女Mya Thwet Thwet Khine在2月初於首都奈比多示威，她當時為躲避水砲車不幸中彈身亡，成為政變後第一位死亡的示威者。
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政變以來，Z世代已成為這一場抗爭運動的核心。《德國之聲》報導，緬甸的Z世代範圍之廣涵蓋各行各業，上街的年輕人包括醫生、護士、藝術家、LGBTQ社運人士、學生等等，而這一些凝聚起來的力量讓軍事獨裁變得不再容易。Z世代雖然沒有經歷過1988年8月8日（俗稱8888運動）的民主抗爭運動，不過他們經歷過緬甸逐漸轉型的過程——被軟禁的翁山蘇姬於2010年被釋放、2011年緬甸文人政府開始當政、2020年成為緬甸首投族——因此，軍政府的控制對他們已完全不再適用。
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鄧家希在去年的11月8日——緬甸議會選舉當天——在臉書上傳了親吻自己紫色手指的照片（當地會將食指染成紫色以示完成投票），高興宣告自己已經投完票了。「這是我第一次投票！我已經盡了我對國家的職責！」鄧家希當時寫道。
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儘管這一些Z世代不一定清楚他們想要的、想像中的「緬甸的未來」會是什麼樣子，不過可以確定的是，他們一定會嚴厲拒絕軍事獨裁。而回顧這兩年於亞洲各地爆發的社會運動，包括香港、泰國、印尼、印度等，各地的Z世代互相聲援，且彼此之前的串聯與連接是流動且有強烈共感的。例如，緬甸的三指抗爭手勢就和泰國的一樣，而香港的民主派人士除了會比出「五一手勢」之外，同時也會比出三指聲援緬甸。
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「這是我參加示威的第一天！」鄧家希的死最終促使18歲的San Yay Aye決定上街。她向《華盛頓郵報》表示，儘管母親試圖阻止自己，不過她堅定地告訴母親：「當其他人為緬甸而死之時，我不能只呆坐在家裡了！」
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3月3日的血腥鎮壓是這場抗爭運動的另一轉捩點，包括接下來是否會引起更多憤怒的示威者上街，尤其在一位警察身亡後，軍方表示接下來將對「暴動的示威者」採取行動，這是否意味著軍方將採取更激烈的鎮壓手段？而這場政變要多久之後才可以落幕，又會以什麼方式落幕？
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鄧家希的死引起緬甸民眾震怒。民眾在今天（3月4日）出席鄧家希的葬禮，緬甸的各主要城市如仰光和曼德勒也醞釀了更大的示威潮，示威者和軍方持續對峙——示威者利用磚塊設置路障，而海軍更一併加入軍方行列，加強部署。接下來幾日，或許雙方衝突將會持續再升級。
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Photo Credit：路透社
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#緬甸 #緬甸政變 #翁山蘇姬 #whatishappeninginmyanmar #myanmarprotests #militarycoup #kyalsin #angelkyalsin #mandalay #國際新聞 #udnglobal #轉角國際

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
羊腩煲：

材料：
急凍羊腩2磅
唐生菜
芹菜
枝竹
冬菇
馬蹄半斤
冰糖1大粒
腐乳6粒
柱侯醬
薑

處理：
1. 羊腩用清水解凍。
2. 冬菇浸軟。
3. 支竹清水解凍。
4. 馬蹄清洗乾淨，去皮，去芯。
5. 羊腩已解凍，擎乾水。
6. 煲滾一鑊水，加少許鹽，放入羊腩出水至起泡，熄爐，洗淨，擎乾水。
7. 冬菇已浸軟，每隻1開2。
8. 辣椒仔切細粒。
9. 芹菜洗淨，芹菜頭切粒。
10. 切薑片。

烹調：
1. 放1湯匙落鑊，用大火燒熱。
2. 放薑片。
3. 放羊腩爆香
4. 放芹菜粒炒香。
5. 轉中慢火，放冬菇及馬蹄。
6. 加入1湯匙柱侯醬。
7. 加入腐乳6粒。
8. 放冰糖。
9. 加入1湯匙生抽。
10. 炒勻，加入滾水，水蓋過肉面，水滾後，轉中慢火。
11. 支竹浸軟，沖洗乾淨，擎乾水。
12. 唐生菜，逐塊搣，洗乾淨。
13. 腐乳壓爛，加入1湯匙糖，攪勻，加入10毫升凍開水，上碟仔，加入辣椒絲。
14. 羊腩大概炆了40分鐘，熄火，焗20分鐘。
15. 倒羊腩入煲仔，開火煮滾，逐少加支竹入煲。
15. 芹菜葉放入煲，冚蓋1分鐘，攪勻，完成。

Lamb stew:

Ingredients:
Frozen lamb belly 2 lbs
Chinese lettuce
Celery
Bean curd
Mushrooms
Water chestnuts 1/2 catty
Rock sugar 1 big cube
Fermented bean curd 6 cubes
Chu hou paste
Ginger

Preparation:
1. Defrost lamb belly with tap water.
2. Soak mushrooms until they turn soft.
3. Defrost bean curd by tap water.
4. Rinse chestnuts thoroughly. Peel and remove their skin and core.
5. Lamb belly has been defrosted, hang dry.
6. Boil up a pot of water, put little salt in it, then the lamb belly, cook for about 3 minutes, when there is a lot of bubbles on top of belly. Turn off fire. Rinse thoroughly and hang dry.
7. Mushrooms has been turned soft, divide a mushroom into 2 shares.
8. Dice the chili into small cubes.
9. Rinse and dice the celery.
10. Slice the ginger.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put ginger slices.
3. Fry lamb belly for 2 minutes.
4. Fry celery cubes.
5. Turn to medium ~low flame after putting mushrooms and chestnuts into wok.
6. Add 1 tbsp chu hou paste into the belly.
7. Add 6 cubes of preserved bean curd into wok.
8. Put rock sugar.
9. Add 1 tbsp light soya sauce.
10. Fry well. Add boiled up water up to the top of belly in wok. Turn to medium~low flame after water has been boiled up.
11. Bean curd has been softened by water. Rinse thoroughly and hang dry.
12. Tear the Chinese cabbage slice by slice by hand. Rinse thoroughly.
13. Mix well bean curd with 1 tbsp sugar and 10ml cold boiled water. Mix it with shredded red chili in a small plate.
14. Lamb belly has already braised about 40 minutes, turn off fire. Leave it for 20 minutes.
15. Put lamb belly into a pot. Heat it up, put bean curd into pot little by little in order to totally absorb the sauce in pot.
15. Finally, put celery into pot, cover the lid for 1 minute. Mix well. Serve.

???魚腩煲 https://www.youtube.com/watch?v=nsv7xYqlsms&t=129s

???咸魚雞粒豆腐煲
outube龍虎榜39 https://www.youtube.com/watch?v=DTcPvzQ5nm0

???羊腩煲 https://www.youtube.com/watch?v=jRw8qchwe1Q&t=8s

???粉絲蟹煲https://www.youtube.com/watch?v=pzbmjDacPnI&t=11s

???粉絲肉碎煲https://www.youtube.com/watch?v=FX_jd_16GOc&t=6s

???梅菜肉餅煲仔飯
https://www.youtube.com/watch?v=hUmwxxNgQkc

???潮州芋頭煲仔飯https://www.youtube.com/watch?v=Iu7EqCni2wk&t=14s

???砂窩魚頭煲https://www.youtube.com/watch?v=95G3yd7PsHo

???咸魚雞粒豆腐煲https://www.youtube.com/watch?v=DTcPvzQ5nm0&t=6s

???滑雞煲仔飯https://www.youtube.com/watch?v=KUBvoHqG4vg

???嚇親人煲仔飯https://www.youtube.com/watch?v=6jgOrl2xOkA&t=694s

???開新煲教學https://www.youtube.com/watch?v=jnjFUGaqUJE&t=7s

???咖哩 雞翼煲https://www.youtube.com/watch?v=jnjFUGaqUJE&t=7s

Sizzling Lamb Stew with Beancurd Sticks in Chu Hou Sauce? Warm & Comforting in the Winter Months

啫啫枝竹柱侯羊腩煲
暖胃舒服冬天菜

啫啫雞煲(龍虎榜???)
https://www.youtube.com/watch?v=zAVYJ6UzeV0&t=11s

???脆卜卜 焦香煲仔飯https://www.youtube.com/watch?v=PrHmY437_c0&t=14s大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

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#銅鑼灣驚安之殿堂 #名古屋千里馬

由於驚安之殿堂即將在銅鑼灣隆重開幕 Due to the upcoming grand opening of the Donki in Causeway Bay

除了有四層之外, 還會開24小時, 位置就在HMV的位置 The shop will occupy 4 floors n open 24hours locate at HVM in CWB.

為了令到大家對日本產品有更多認識 In order to make u know more about Japanese products

今日就同大家分享, 我上年在名古屋最平的妝藥店 Today I will share with u the cheapest pharmacy in Nagoya that I went last year.

千里馬, 位置好方便，就在名古屋車站旁邊, 相當出名 Senrima very famous n convenience just next to Nagoya Station.

如果大家遲些去名古屋的話 If u come to Nagoya later,

這間妝藥店一定不可以錯過, 因為它的產品好多元化 This is a Must Go u shouldn't miss. Products are diversify.

它總共有五層, 退稅就在5樓, U can claim tax refund at 5th floor.

這裏好多產品，驚安之殿堂都有得買 Many products here u can also buy in Donki

有一樣是好重要的，千里馬只收現金 Cash Only in here, no credit card or anything else.

快些來看看今日的十大必買, are u ready? Let's take a quick look of the top 10 best buy.

第一必買, Bourbon 熊仔特濃朱古力曲奇, 56 Yen=4.04HKG The 1st best buy is Bourbon cookies 56yen.

香港乜乜tv mall賣這個減了價仍要32hkd (原價55hkd 4條) HK online shop is selling 55hkdx4 at original price.

買回去給reception, 或秘書姐姐, Buy some for young ladies at your office

吿訴她你去旅行的時候, 見到好可愛好親她 Tell them the bear on the package look as cute as them

要氹人歡喜, 買熊仔餅曲奇

第二必買, Natori 小粒鮑魚, 一包有九粒 2nd best buy is little abalone, 9pieces in 1 pack.

鮑魚用微火慢煮，放在嘴裏咀嚼，豪華濃郁山珍海味在口中蔓延 The abalone is cooked slowly on a low heat and chewed in the mouth with seafood aroma.

精心挑選日本出產的小鮑魚，質地柔軟有嚼勁 Those abalones are carefully selected in Japan , soft and chewy

食落去有日本的海水味, 零食中的最高享受。 It tastes of Japanese seawater, the highest enjoyment among snacks.

第三必買, 醬油鵪鶉蛋, 用了日本高湯昆布和魚一起淆製 3rd best buy is soy sauce quail eggs, made with Japanese broth from kombu n fish

加上味醂和醬油, 加在家中煮的拉麵, 非常有日本風味 Add mirin n soy sauce into ramen cooked at home, it has a very Japanese flavor

不用搭飛機, 都可以幻想自己坐在日本的拉麵店, Without flying to Japan n fantasy u are already there.

而且非常低的卡路里, 一次過食四五粒都不覺高膽固醇 It's very low in calories. U doon't feel high cholesterol even after eating 4-5pieces at a time.

另外亦都有一個絕配就是鹽燒扇貝, 一起食拍住上, 超爽! There is a perfect match for salted scallops, eat together with quail eggs is super cool!

鹽燒扇貝的另一種食法, 就是可以做茶漬飯,一樣咁好味。 Another way of eating is yummy Chazuke!

第四必買,這間 Spaghetti House YOKOI 住吉店 4th best buy is "Ankake" a thick sauce with a taste of meat sauce like from Spaghetti House Yokoi

它的餐廳在名古屋是非常出名的, Its restaurant is very famous in Nagoya,

所以它的醬汁是出名到會在超市或食品公司買到 So its sauce is famous to be bought in supermarkets or groceries

如果你買回家自己煮, 配菜可以配合香腸、 雞蛋、炸蝦等 If u cook at home, the side dishes can be combined with sausage, eggs n fried shrimp, etc.

亦可以落洋蔥、青椒和蘑菇, Onions, green peppers n mushrooms are also good to eat with it.

這個醬汁, 在名古屋被形容為靈魂料理, 名副其實是名古屋特產! This Ankake is described as a soul dish in Nagoya. It is indeed a Nagoya specialty!
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Pls watch video to find out more info.
如果你在香港的日本超市, 或即將開幕的驚安之殿堂見到, 記得買回來試試呀! Remember to buy some if u see this in supermarket.

第五必買, 花王拋光打地蠟水, 去污漬一流, The 5th best buy is Kao flooring phosphorus polish spray excellent for remove stains

讓我為大家示範一下 Let me show you

這包就是我上年年尾去名古屋千里馬買的, I bought this last year in Senrima.

遲些我會逐樣為大家介紹示範開箱 Later I will introduce the items to you one by one

它的去污力好強, 輕而易舉抹幾下就立刻乾淨曬 Its detergency is so strong that it can be cleaned immediately with just a few wipes

這些污漬是我刮花了好耐的, 用過其他清潔劑都抹不掉 I've been scratching these stains for a long time n I can't wipe them off with other cleaning agents.

讓我倒少少在乾布上面, 分量好似一元面積般 Let me pour it on the dry cloth, the usage is like a dollar size

味道有點似清新的草木香,不用開水, Fragrance of the refreshing citrus without mixing with water.

抹了兩下之後, 地下是否白了好多呢 After wiping it twice, is the floor much brighter?

抹完之後地板亦都不會黐立立，好快乾爽。 In the finish which dried quickly, and was silky.

為何這裏那麼污糟呢, 因為我書房有兩張櫈 Why is it so dirty here, because my study has two aeron chairs

其中一張凳好少用, 有時我坐了上去，轆的膠黐了在地下 1 of it is so seldom used, sometimes I sit on it,n the rubber of the wheel is sticked onto the floor

好難清洗, 直至買到這支東西, 抹兩下就乾淨曬。 It's hard to clean until I bought this n wipe it clean easily.

第六必買, 兵六餅, 這個是日本的懷舊小食 The 6th best buy is ひょうろくもち is a nostalgic snack in Japan

食起上來, 口味融合了紫菜和抹茶的奇妙風味、類似軟糖的口感， The taste combines the wonderful flavor of seaweed and matcha,

尤其是裏面是用可以食的糯米紙，更加香軟煙韌。 Especially with edible glutinous rice paper wrap which is more fragrant n soft

兵六餅背後有個故事, 從鹿兒島鄉土文學著作「大石兵六夢物語」而來。

盒上的插圖是一位打倒大蛇怪的薩摩士兵。 二次大戰日本戰敗後，

該商品有兩次被美國大兵禁賣，......for more info, pls watch video.

請用片右下角調4K睇片。

最近真的很熱吧？可以的話真的不想開火💦
今天我來介紹用微波爐輕鬆地做單人份玉子燒，很適合最近炎熱的天氣，帶便當也很不錯。
調味的話我做的是比較日式的、稍微甜一點的口味，你也可以依照個人喜好做調整，加上蔥花或是明太子等材料也非常好吃，推薦你試試看。

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
雞蛋---1顆
砂糖---1茶匙
白開水---1大匙
米酒---1/2茶匙
白醋---1/2茶匙
烹大師鰹魚粉---少許
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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