食感思感 #思思超愛吃早餐 #新店報報
《歡喜吐司》
關於吃吐司~大家是哪一派呢？
會切邊嗎？會烤嗎？
🙋🏻‍♀️思思是不切邊要烤派
不過無論你是哪一派
歡喜吐司都能做出你的愛🥪

而關於歡喜吐司的創業故事
跟他們的店名一樣可愛
是由五個大男生共創的
探討著吃吐司是否該有吐司邊的同時
歡喜吐司誕生啦~
-
🔸 六盎司炸豬排蛋吐司$95
吐司裡夾著六盎司厚切炸豬排
這厚度真的讓人很驚艷！
炸豬排外層金黃酥脆
淋上微甜又清爽的炸豬排醬
嚐起來美味且不膩口
再搭上口感軟嫩的嫩蛋
成為一份幸福又滿足的早餐🥰

🔸熱壓古巴風三明治 $75
這款三明治的內餡超豐富
有起司、嫩蛋、火腿、
蜂蜜芥末醬、酸黃瓜、墨西哥辣椒
與經辛香料醃製的古巴肉排
口感相當多層次！

🔸 洋蔥圈$30
洋蔥圈外層炸得酥酥脆脆
裡頭有著甜甜的洋蔥
好唰嘴的小點心

🔸 薯條$30
超有口感的粗薯條
外層酥脆內層鬆軟
沾上蜂蜜芥末醬與番茄醬
讓薯條風味又升級啦！

🔸 紅茶(L) $35 +喜歡奶蓋$20
美好的早晨時光
能來上一大杯奶蓋紅茶
實在太幸福啦~
紅茶上頭搭上滿滿的綿密奶蓋
味道香醇柔和
奶蓋控們一定要點上一杯！

🔸鐵觀音(L) $40 +小農鮮奶$20
鐵觀音帶有迷人的茶香
搭上濃醇的小農鮮奶
使茶香與奶香完美融合
兩者味道鮮明又相稱
口感滑順好喝
-
🥪 歡喜吐司IG:@lovetoast0607
-
⌛營業時間：週一至週五06:00~13:00
週六、週日07:00~14:00
-
📍地址：新北市新莊區中原路145-1號
(鄰近捷運幸福站)
☎️電話：02-2992-9676
-
🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北！
-
#歡喜吐司 #喜歡咖哩 #六盎司炸豬排蛋吐司 #熱壓古巴風三明治 #炸豬排吐司 #吐司控 #咖哩控 #食感思感 #雙北美食 #新北美食 #台北美食 #新北早餐 #新北早午餐 #幸福站美食 #捷運幸福站 #新莊美食 #新莊早午餐 #新莊早餐 #早餐 #早午餐 #新北必吃 #新北美食推薦 #全台美食 #台灣美食 #Taiwanesefood #breakfast #4foodieforfoodie #popyummy

🍞#歡喜吐司 🥪
［👩🏻‍🍳圖末貼心附上菜單供參考♡］
有五個大男生吃膩了咖哩
他們現在在爭論
早餐該不該有吐司邊的問題

「00是切邊要烤派的啦～」😂

上禮拜吃完喜歡咖哩🍛
這禮拜來吃姊妹店歡喜吐司🥪
一群好朋友一起開店的感覺真的好歡喜
但想在喜歡咖哩吃歡喜吐司的豬排
是合理的嗎？敲碗推出聯名餐點（亂許願🤣

忍不住先說我真的好愛這菜單的設計
有夠可愛分類也清楚明瞭
還有加料區可以加在主餐中
最特別的是有墨西哥辣椒起司、剝皮辣椒起司🧀️🌶️
在早餐店第一次看到這組合😍

✔️要烤要說
✔️討厭吐司邊要說
✔️不想要醬也要說

☀️六盎司炸豬排蛋吐司+剝皮辣椒+起司
加了剝皮辣椒+起司和豬排迸出新滋味
但這豬排我就問會不會太浮誇
六盎司厚切很難一口咬下🤤
吐司裡的嫩蛋表層微焦好加分
吃的好過癮這個真的推薦要點
下次想吃炸雞腿吐司也一樣浮誇

☁️熱壓古巴風三明治
內餡有酸黃瓜、墨西哥辣椒、嫩蛋
火腿、黃芥末醬、起司、古巴醃肉
喜歡墨西哥辣椒的調味
不敢吃辣的人我覺得也能接受
可惜古巴肉排有點乾柴
這一款比較不是我的愛

☀️滿嘴香菜三明治
歡喜吐司建議香菜這款不要烤
因為烤了吐司有熱度會讓香菜葉子縮乾
而且內用的時候有好幾組外帶的客人
都特地來點這款香菜三明治
讓我更好奇他的味道
內餡有香菜、酸菜、嫩蛋、花生粉、豬肉
真的出乎我意料的好吃
像是早餐版的刈包
保證每一口都有香菜
敢吃香菜的必點這款我也好愛😍

☁️豆漿紅茶
愛喝豆漿紅茶的男友
喜歡濃稠一點的豆漿
這一款比較稀一點
紅茶茶味比較淡
整體口味算清淡不會太甜

☀️鐵觀音+奶蓋
第一次喝鐵觀音加奶蓋的組合
奶蓋打得很綿密也給得很大方
這組合好喜歡也是推薦必點👍
-
👉🏻#00愛食記 👈🏻
☀️六盎司炸豬排蛋吐司（切邊要烤）$95
☀️剝皮辣椒+起司+$25
☁️熱壓古巴風三明治 $75（不切邊要烤）$75
☀️滿嘴香菜三明治 $75（不切邊不烤）
☁️豆漿紅茶(L) $40
☀️鐵觀音(L) $40 +奶蓋$20
-
🔍#00新北食記 #00新莊食記 #00吃早餐 👈🏻
🚇#00吃捷運幸福站(🚶🏻‍♀走路15分鐘)
🥪歡喜吐司 @lovetoast0607
📌新北市新莊區中原路145-1號
⏲平日06:00-13:00
⏲假日07:00-14:00
-
instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
#新莊 #新莊美食 #新莊早餐 #早餐 #吐司 #香菜 #咖哩 #咖哩飯 #新莊咖哩
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy

#宜蘭必吃美食
#宜蘭早午餐推薦
😋大家有吃過金香堡嗎？

烤得酥酥脆脆的吐司，內餡是滑順美乃滋加上蔬菜、玉米、雞肉( 或是牛肉、豬肉、鮪魚、培根、肉鬆…等等 )

然後老闆會問你要不要切邊，我個人很堅持要留邊邊，因為吐司邊好脆好好吃呀～～❤️

點一份金香堡還附贈小杯紅茶一杯，是不是很貼心😍

▼快來看看怎麼去▼
https://hsinmei19831126.pixnet.net/blog/post/404148125

#宜蘭早午餐
#金香堡
#羅東早午餐
#宜蘭美食

4種天堂般美味的吐司食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 吐司瑪芬
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：20 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸，切片
羅勒

作法：
1.1 將玻璃杯放在吐司上，切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡，並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油，然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後，加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片，然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。

2. 起司奶酪通心粉吐司
份量：3份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥

作法：
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司，或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後，放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色，盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。

3. 熱狗吐司卷
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油

作法：
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料，放入一個大盤子裡。蛋打散，也倒入一個大盤子裡。
小秘訣：先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘，會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後，在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水，然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後，再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色，沾上番茄醬享用更美味。

4. 吐司棒棒糖
份量：4 份
準備時間：10 分鐘
烘焙時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉

作法：
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀，並用竹籤固定。
小秘訣：先在微波爐中短暫將吐司邊加熱，會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油，再放入肉桂糖粉中，用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配，味道也很不錯。

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

3道創意蛋料理，從脆皮炸蛋到烤馬鈴薯荷包蛋，再到起司火腿蛋吐司塔，通通好喜歡！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 脆皮炸蛋
所需材料：
3 顆水煮蛋，去殼
3 顆蛋，打散 (裹粉用)
100 g 麵粉 (裹粉用)
200 g 原味玉米片 (裹粉用)
2–3 湯匙奶油乳酪
1 茶匙甜椒粉
細香蔥，切末

作法：
1.1 將3 顆水煮蛋對切後，取去蛋黃。將蛋黃、奶油乳酪和甜椒粉混合攪拌均勻後，裝入擠花袋中。
1.2 然後準備一條 “裹粉生產線”：將麵粉和打散的蛋分別放入兩個盤子裡。再將玉米片捏碎後，放入另一個盤子裡。用半顆水煮蛋白依序裹上裹粉（可能必須多裹幾次）。
1.3 將裹好粉的蛋放入熱油中油炸。
1.4 將擠花袋中的蛋黃奶油乳酪醬擠到炸好的蛋白裡。再用細香蔥裝飾炸蛋。

2. 烤馬鈴薯荷包蛋
所需材料：
1 顆大號烤馬鈴薯 (先用烤箱烤熟)
細香蔥，切末
鹽和黑胡椒粉
1 湯匙奶油，放軟
50 g 切達起司絲
2 顆蛋

作法：
2.1 將仍然還是熱的烤馬鈴薯對切後，用叉子將馬鈴薯內部挖鬆。
2.2 將起司絲撒在馬鈴薯上，並撒上細香蔥、鹽和黑胡椒粉，然後加入奶油。再用叉子混合所有食材。用叉子將稍微壓一下，將中間壓出一個凹洞。然後在每個凹洞上打入一顆蛋。
2.3 將馬鈴薯放在上下火160°C的的烤箱中烤約30分鐘（最好在烤箱中放一碗水，這樣蛋才會比較容易熟）。用細香蔥裝飾烤好的馬鈴薯荷包蛋。

3. 起司火腿蛋吐司塔
所需材料：（6個吐司塔）
6 片吐司，去邊
6 片火腿（切成和吐司相同大小）
100 g 切達起司絲
6 顆蛋
細香蔥，切末
融化的奶油
瑪芬蛋糕烤模

作法：
3.1 首先用融化的奶油刷在瑪芬蛋糕烤模中，然後將吐司去邊。
3.2 在吐司上撒上切達起司絲後，在上面放一片火腿。然後將其放在瑪芬蛋糕烤模的凹洞裡，再用玻璃杯小心地壓下去。
3.3 在壓下去的凹洞裡打入一顆蛋。
3.4 在烤箱中放一碗水，並將瑪芬蛋糕烤模放入上下火150°C的烤箱中烤約20分鐘。之後撒上細香蔥就可以享用了。

這裡還有另一道非常美味的烤箱荷包蛋食譜：鹹味可麗餅 https://youtu.be/AyL1Iz6ayzs

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

4種簡單而又非凡吐司料理食譜 — 對於許多家庭來說，白吐司就像咖啡一樣是屬於早餐桌的。在常見的就是起司火腿吐司。但吐司可以變化出的料理還不止它呢！

這就是為什麼我們今天在這裡，示範4種簡單而又非同尋常的烤麵包食譜，它們可以證明吐司的多功能性：

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/simple-toast-recipes

******************************************************
1. 炸吐司
份量：2
準備時間：15 分鐘
料理時間：5 分鐘
難易度：容易 

所需食材:
4 片 白吐司
4 片 切達起司
6 片 義式臘腸 

其它:
75 g 麵粉 
75 g 玉米澱粉
160 ml 牛奶
1 顆 蛋
1 湯匙 蜂蜜  
1/2 茶匙 鹽
1 茶匙 泡打粉 

作法：
1.1 在一片吐司上放一片切達起司，然後是放三片義式臘腸，接著是另一片切達起司。
1.2 在上面放第二片吐司麵包。稍微按壓一下，然後斜切。
1.3 現在是麵糊部分，請將麵粉、玉米澱粉、鹽，泡打粉、蛋、蜂蜜和牛奶放入碗中，然後將所有食材一起攪拌以形成均勻的麵糊。
1.4 將三明治浸泡並拿出麵糊。
1.5 然後，放進熱油鍋炸...
1.6 ... 直到它變成漂亮的金棕色。

2. 馬鈴薯吐司卷
份量： 1
準備時間：15 分鐘
料理時間： 5 分鐘
難易度：簡易

所需食材：
3 片 吐司
100 ml 水 
20 g 辣椒醬 
3 起司塊 

馬鈴薯泥部分：
150 g 馬鈴薯
鹽
黑胡椒
肉荳蔻
2 湯匙  香菜 切碎 
1 顆 蛋黃 

作法:
2.1 將馬鈴薯煮沸，冷卻一下，然後去皮。將去皮的馬鈴薯放入鍋中，然後加鹽、黑胡椒粉、肉荳蔻和香菜調味。
小技巧： 加入蛋黃可增加硬度。
2.2 拿起一個起司塊，然後用馬鈴薯泥包裹住。
2.3 然後用手搓成圓柱狀。
2.4 短暫的放進冷藏。
2.5 在一個淺容器中將水和辣椒醬混合。吐司去邊，快速浸泡在辣椒水中。
2.6 用雙手將吐司裡的辣椒水擠出，並確保吐司沒有撕裂。
2.7 將馬鈴薯混合物和吐司包在一起，並向下壓直到馬鈴薯混合物和吐司可以很好地結合在一起。
2.8 將準備好的馬鈴薯吐司卷放在鐵湯匙上，然後放入油中炸。
2.9 炸至呈現金黃色為止。

3. 果醬甜甜圈
份量： 1
準備時間： 5 分鐘
料理時間： 5 分鐘
難易度：建議

所需食材：
2 片 吐司 
20 g 覆盆子果醬
2 顆 蛋
100 ml 牛奶 
50 g 糖
香草精

其它：
兩個大小不同的圓形切割器（例如小瓶蓋，圓形玻璃杯）

作法：
3.1 在吐司上塗上覆盆子果醬。
3.2 將另一片吐司放在上面，並用瓶蓋在上面戳一個洞。
3.3 用圓玻璃杯壓下整個果醬吐司。
3.4 將糖、蛋、香草精和牛奶攪拌均勻。
3.5 將切好的果醬甜甜圈放入加糖的蛋奶混合物中。
3.6 放入熱油中炸至呈現金黃色。
3.7 將炸好後的甜甜圈，沾上肉桂糖粉。
3.8 ... 吐司變成甜甜圈完成。

4. 油炸冰淇淋吐司
份量： 1
準備時間： 5 分鐘
料理時間：5 分鐘
難易度：簡易

所需食材:
1 球 冰淇淋
2 片 吐司

其它：
圓形玻璃杯 

作法：
4.1 在一片吐司中間放一勺冰淇淋，然後放上另一片吐司。
4.2用玻璃杯切出圓形的吐司形狀。
4.3 移除吐司其餘部分。
4.4 小提示：稍微按壓吐司側面以增強抓地力。或是：在吐司上塗一些蛋白，然後將其擠壓在一起，接著將冰淇淋吐司短暫放入冰箱。最後，將切好的冰淇淋吐司放在鐵湯匙上。
4.5 放入熱油中油炸至呈現金黃色。

誰會想到吐司是如此的多才多藝？你應該也沒想到吧？對了，你不應該在此時停止吐司麵包的食譜，你還可以嘗試以下16種美味食譜來創造性地準備吐司麵包！玩得開心。https://www.yokofu.tw/toast-bread-recipes/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/