今日晚餐。

本日主廚特製鐵板紐約客牛排，
佐牛油炒甜蔥、松露粉紅鹽、鹽昆布；
松露醬與橄欖油烤櫛瓜丁、
帕瑪生火腿＆哈密瓜果凍、
果乾蜂蜜白黴軟起司。
佐餐酒 CHATEAU Cloitre Lescours Saint Emilion 2018。

今日有些微恙，
頭暈的躺在沙發上想著晚餐怎麼辦；
沒想到另一半自告奮勇的說他要幫忙煎牛排！
嗯...... 好吧 .........
( 我的內心：！！！）

幫他準備好道具（搬出了大人鐵板），
再幫他準備好食材（兩塊已經在冰箱待命的紐約客），
然後主廚就開始了他的牛排秀 🥩
鐵板熱到油滋滋滋，下回溫的牛排，
每一面都煎得香香，然後取出靜置。

另外準備了個簡單豐盛的前菜盤，
晚餐就這樣簡簡單單了。
大廚很認真的品嚐他的牛排，
內裡粉嫩、3-5 分熟，沾一點點松露鹽吃，
或是放上鹽昆布一起吃，肉甜汁香滿口，
本日主廚表示很滿意自己的廚藝，👍 ❤️

今天的前菜盤裡，
我用好吃的乾燥果乾配軟起司、松露蜂蜜。
它們加在一起好搭喔 ❤️
果乾鬆鬆脆脆的，和柔軟的起司好適合在一起；
稍放一下會有點變軟，很像在吃水果棉花糖，
兩種口感都好可愛 😊

雖然今晚吃的很滿足，
但是那位說好要幫我煎牛排的主廚，
還真的只有幫我煎牛排而已啊......

#不是應該要包括洗鍋擦地嗎
#主廚是不做這些事的是我錯了
#收拾完廚房告訴自己沒下次了
#主廚特製牛排真的很好吃但是沒有但是
#道具食材都準備好好給他其實是我伺候他煎牛排吧
#唉人生 🤷‍♀️

＿＿＿

工商時間一下～
好吃的乾燥果乾現正開團中 ❤️
目前草莓的現貨已經都售完開放預購，
其他的口味都還有現貨喔。

果乾介紹看這裡 ➡️ https://www.facebook.com/dearcaren.cestlavie/posts/1990132367795900

最近真的是非常~~~~熱🥵
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每天出門就是要做好被烤熟的心裡準備😑
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差別頂多就是在於是七分熟、還是全熟的些微差距（無奈）😓
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布姊本身也是很容易中暑
每次到了夏天真的很痛苦
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所以今天想要來跟大家分享中暑、脫水時要怎麼辦呢❓❓
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很多人說，就是多喝水啊~~但真的只要多喝水沒事、沒事多喝水嗎🧐
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常見的脫水症狀又有哪些呢？
✅口乾舌燥、頭痛、頭暈、四肢無力、肌肉痙攣、心跳加快等等
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其實一般的口渴反應，就是微微輕度的脫水現象啦，但是這時候就只要補充水份就好🥛
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但是當身體失去過多水份（就是有上述脫水症狀時），就不是單純的補充水份可以解決🙅‍♀️
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必須喝下含有鉀、鈉、氯這些微量元素的液體，讓細胞的滲透壓回到平衡狀態，這樣水份才能順利再度進入細胞內💁‍♀️
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而最簡單又能夠一次喝到以“鉀、鈉、氯”就是在水中加入有比例的「鹽&糖」
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假設以1000c.c.為例，可加入半茶匙的鹽和4~5茶匙的糖🧂
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而在口渴時要盡量避免喝“酒類、提神飲料、茶和咖啡”這些液體做為補充水份的選擇‼️
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因為這些飲品中分別含有咖啡因、利尿劑、糖、人工香料等等，反而對人體有害🗣
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但是說來說去，還是“預防勝於治療”才是最重要的
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所以在炎熱的天氣出門，要記得穿透氣的衣服、盡量不要直晒陽光（就算必須晒到太陽也建議戴帽子）👒
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然後要適時的補充水分😎
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一個人一天應該喝的水份計算很簡單，就是以你目前的體重乘以30~35c.c.
這樣就可以囉🤓🤓
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#中暑 #很熱 #熱到爆炸💥 #熱到懷疑人生 #多喝水 #營養師 #減脂 #增肌 #瘦身 #減肥 #營養師關心您的健康

【這兩天你也 #熱到昏頭 了嗎？】趕快看看 #中暑 跟 #熱衰竭 到底該怎麼辦吧！防曬的知識也趕快複習一下喔～
　
昨天氣象局台北測站記錄到了 34 度的高溫，而今天也是一樣太陽赤炎炎，感覺已經像夏天了啊。
　
MedPartner 提醒大家稍後中午出門吃飯時，先做好下面幾項措施，預防中暑：
　
✅ 做好防曬措施
✅ 補充足夠水分
✅ 選擇寬鬆清便的穿著
✅ 最熱的10 am - 2 pm 時段，盡量避免在戶外待太久
　
如果有點頭暈、頭痛的狀況，就要注意是不是中暑了，這時候你需要的是讓身體降溫處理，幾個重要的步驟如下：
　
✅ 移動到陰涼處，脫下多餘的衣物
✅ 補充水分
✅ 躺平、腳抬高，幫助下肢血液回流
✅ 用濕毛巾或冰的毛巾，敷在頸部、雙側腋下及鼠蹊部，幫助降溫
　
更多詳細解說，可以複習一下我們的文章，進一步了解該怎麼樣處理中暑喔～把這篇分享給你身邊的親朋好友們，一起保護自己，避免中暑喔！
　
🌡 中暑或熱衰竭怎麼辦？醫師教你安全處置！
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🌡 到底多久該補擦防曬？流汗怎麼辦？影片實測給你看
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🌡 曬傷怎處理？蘆薈有效嗎？6步驟完整曬傷急救
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