為什麼這篇無麩質晚餐鄉民發文收入到精華區：因為在無麩質晚餐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bluebagel (果果:))看板WomenTalk標題[討論] 有人實行過無麩質飲食嗎？時間...
無麩質晚餐 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 12:21:02
#彰化美食 日出川鹽麴舒肥餐盒✨ 現在彰化也愈來愈多健康餐盒，其中他們家比較特別的在於烹調方式是採用日本健康料理『鹽麴』，利用自然的酵素在醃漬肉品時達到軟化肉質、分解肉蛋白的作用，不是加一些有的沒的去軟化肉質，而且通常三餐吃外面的話想要吃得健康或是達到一日五蔬果有難度，但他們家一個餐盒中就有至少3種...
之前國外好像有流行過
但在台灣好像是生酮比較流行
出的書跟網紅比較多是看到生酮
（有人吃過生酮沒效的嗎 很好奇）
因為有研究
無麩質飲食能減緩自體免疫疾病的發炎程度
身邊朋友頂多聽過幾個有試生酮
倒是還沒有人試過無麩質
不知道板上有板友實行過嗎？
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推 leoth: 聽聽就好，活在當下，美食趕快吃到死06/06 12:34
推 charlie0112: 台灣只流行一邊說自己呼吸都會胖 一邊喝珍奶06/06 12:36
推 likeshit: 有想過 但很難 一堆沒東西沒標示 不知道有沒有06/06 12:37
推 joeychan: 我正在嘗試(舉手) 其實戒麩質最困難是早餐06/06 12:38
→ joeychan: 我把早餐麵包包子換成地瓜/玉米/無麩質麥片06/06 12:39
→ joeychan: 中餐晚餐儘量只吃米飯不吃麵食 少吃炸物/沾醬/餅乾06/06 12:40
光早餐好像就有點難現代人很少不以麵包饅頭當早餐的
除非學日本人吃日式早餐
或是台式早餐吃稀飯
那你有戒牛奶嗎
謝謝
推 Cishang: 不 要 亂 吃06/06 12:40
藥物達不到理想效果會想了解其他輔助辦法
→ joeychan: 大概是這樣 麩質的量比以前少了九成以上 很難完全不吃06/06 12:41
→ chaobii: 看了秒想到好倫06/06 12:53
→ digitalgidi: 只是跟風而已 其實一堆人根本沒過敏還戒麩質 超問號06/06 12:55
推 mepass: 光要叫你戒甜食戒珍奶都辦不到了 吃東西還會吃到失憶06/06 12:58
→ mepass: 其他就不用嘗試了06/06 12:58
推 ylshpiliman: 因為飲食習慣不同，亞洲人甚少有麩質過敏者06/06 13:00
推 Agneta: 沒有過敏的話為何特意不吃呢 就像沒有乳糖不耐症就喝普通06/06 13:11
→ Agneta: 鮮奶就好呀@@？06/06 13:11
推 digitalgidi: 因為潮06/06 13:43
→ propofol316: 因為潮 跟風06/06 14:28
確實有部分研究是對發炎的免疫疾病有效喔所以想問問看有沒有人有經驗
不過明星我就不知道為什麼要吃了
總不可能每個明星都有免疫疾病吧
推 ChikanDesu: 台灣比較需要剔除牛奶吧06/06 14:49
我覺得戒牛奶好難因為我是喝咖啡的@@
但牛奶好像真的容易引起免疫反應？
推 shinyfeb: 有認識的姐姐因為過敏 確實幾乎無麩質 不過食物幾乎都要06/06 16:04
→ shinyfeb: 自己做！06/06 16:04
推 evevt: 飲食方式沒有絕對對錯，只有適合你的，別人試了有效說不定06/06 16:13
→ evevt: 對你有害啊 06/06 16:13
→ evevt: 我試過生酮確實精神變不錯 體脂減很多，但我也不會想推薦人06/06 16:13
→ evevt: 有些人就是不適合06/06 16:13
→ evevt: 如果妳沒過敏 那試無麩質幹嘛@@06/06 16:15
因為我有自體免疫疾病社團的病友有人嘗試過
有些效果
但嘗試的人不多
想說來問問看女版有沒有人試過
我也想過生酮
但油脂蛋白質為主的飲食
光想還是覺得很怪
你好厲害
※ 編輯: bluebagel (101.136.179.235 臺灣), 06/06/2019 16:35:46
推 zhizhi0704: 想減肥先戒糖謝謝 無麩質主要是面對過敏人群 他們能忍 06/06 18:49
→ zhizhi0704: 受不便的理由大概還是因為不那樣吃可能就死了 06/06 18:49
推 minpanda: 我戒糖米麵(麩質)穀快4個月了，人變得很精神，也不容易 06/06 19:42
→ minpanda: 累。鼻竇炎有改善，喉嚨已經不太會積痰了。 06/06 19:42
推 fish4830: 我有免疫疾病，減少麩質攝取後抗體有下降，我覺得是有 07/19 19:55
→ fish4830: 效的 07/19 19:55
推 ND19219982: 你要不要實行一下後來分享心得？ 08/05 22:26
→ sunstrider: 醬油有些也含麩質 要注意 59.126.112.183 01/13 15:44