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無骨牛小排等級 在 ???? ?????油娜小食代 Instagram 的最佳解答
2020-05-01 10:30:12
隱身於#蝸居咖啡 樓上的小餐館,歐洲的巴洛克風格,只有14個座位,非常低調。這裡主要販售日本洋食館裡必備的蛋包飯與漢堡排,還有創意定食及三層下午茶。 - #手工正統蛋包飯 迷人的蓬蓬蛋包⋯一上桌就成了最引人注目的料理⋯😍😍店員用刀輕輕劃下,柔軟的滑蛋緩緩落下兩側,將底下的白飯與醬汁鋪得滿滿,每一個環...
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無骨牛小排等級 在 SS真雪碧無雙 Youtube 的最佳解答
2021-09-17 09:20:56@蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊
中秋超值烤肉組 名店供應商直送🥳
原價2500
現在只要
💰一組1799/兩組3380
🚚冷凍宅配運費:$ 一組160 / $ 兩組 280 / 台北市可自取
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☑️美國頂級翼板牛 翼板牛排
120g±5% /X2片
☑️美國🇺🇸牛五花烤肉片
200g±5%/盒
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200g±5%/盒
☑️台灣豬五花烤片
200g±5%/盒
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約450克/2隻
☑️精選紐西蘭牛舌 烤肉片
200g±5%/盒
☑️美國prime板腱牛肉 烤肉片
200g±5g/盒
☑️美國Choice 等級無骨牛小排
125g±10% /X2片
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無骨牛小排等級 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
2021-03-27 21:30:31「脆皮牛仔煎|台灣小吃」
#蚵仔煎的新吃法
#美國prime等級無骨牛小排🥩🥩
每次在夜市必點的就是蚵仔煎,但不是料太少就是粉漿不是自己喜歡的口感,我相信也很多人覺得蚵仔軟軟的不好吃(我個人是很愛啦!),但是用無骨牛小排做的牛仔煎,吃起來更有口感,熟度剛好的肉咬起來也是鮮嫩多汁~~
自己在家做其實超簡單,這次為了不吃蚵仔的人來做一個牛肉版本吧!這次選用美國Prime等級的無骨牛小排來做特別的新口味『牛仔煎』配上用煎鍋牛排的肉汁製作紅酒醬,吃起來特別濃郁❤️
▣材料(1顆)
﹒美國無骨牛小排 4條
﹒小白菜 1把
﹒雞蛋 1顆
﹒紅酒 50g
﹒鹽 1t
﹒無鹽奶油 30g
﹒番茄醬 3T
﹒脆皮蚵仔煎粉 30g
▣怎麼做?
(1)鍋中加油加熱至冒煙
(2)放入牛小排每面30秒後起鍋,切塊備用
(3)同一鍋中加入紅酒、鹽、無鹽奶油、番茄醬主至濃稠
(4)另外用一個乾淨的鍋,在鍋中放油,加入牛小排,加入粉漿水,打一顆蛋,再加入小白菜
(5)翻面後再煎個1分鐘就可以起鍋
(6)加入紅酒醬就完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound) -
無骨牛小排等級 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
2021-02-28 21:00:16#刈包新吃法 #做成吃不起的樣子
#美國prime等級無骨牛小排🥩🥩
每次去Costco都要買一盒回家,分裝後放冷凍,需要的時候再拿出來煮,真的是超方便也好吃!每次去吃外面牛排都覺得還是自己間的比較好吃,夜市牛排更是吃不下去哈哈哈~
傳統的刈包就是肥肥的三層肉配上酸菜花生粉跟香菜,這次我要把所有配料都變成我愛的😂煎的表面酥脆的五分熟牛小排搭配生菜以及濃郁的花生醬,最好在塞一把香菜!真的是最完美融合🥰🥰🥰
#牛排怎麼煎才好吃
1.要先讓不管是冷凍還是冷藏的牛肉回溫
2.因為Costco 買的都斷筋了,所以擦乾後就直接在傷口灑鹽跟胡椒後抹一抹👍👍
3.平底鍋加一點油,加熱到有點冒煙後就放牛肉下去!要聽到ㄘㄘㄘ的聲音就對了,每一面煎個一分鐘就先拿起來讓他休息個5-10分鐘
4.開小火放入奶油跟蒜頭,重新放入牛肉每一面30秒(約5分熟)就起鍋吧🤩
5.起鍋後不要馬上切開喔!一樣讓他冷靜個10分鐘再切才不會血流成河😂😂
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
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無骨牛小排等級 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答
👍貿易商母親節感恩優惠專案1855無骨牛小排,等級ch燒烤肉片,目前等到貨確認數量會開賣,數量極少😓喜歡的朋友千萬別錯過了⏰🏃♀️🏃♀️🏃🏻⏰
🏆『安格斯牛中LV之王』-美國1855🏆
🏆1855牛肉等級皆是經由人工挑選出👍Prime、Top Choice等級,同樣等級的牛肉,1855的肉質及風味來得更好更棒,每一階段都是經過嚴格的品質把關。更重要的是,1855牛肉皆有經過很重要的階段-濕式熟成,所以有更嫩的肉質,更濃郁的牛肉香氣與風味。
無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位(Short Rib),帶有新鮮肉品光澤、含有豐富的大理石花紋完美油花細緻均勻分佈肉質結實,帶油筋且油脂甚多。不論品嚐幾分熟甚至是全熟的口感,都能滿足您挑剔味蕾所需。放入火鍋中只要輕涮幾秒,即可品嘗出鮮甜好滋味👍
無骨牛小排等級 在 威利博斯的白金殿堂 Facebook 的最讚貼文
丸山燒肉新品牌
#丸山小火鍋
繼承丸山傳統
食材真的非常優秀
價格最低基本270起跳
一般基本都是石頭火鍋
會先炒過一些洋蔥後再加入高湯
麻油雞會先爆香雞腿肉和中藥材
還有把酒味蒸發的噴火秀
桂丁雞肉質緊實有彈性非常好吃
其他單點的伊比利豬
無骨牛小排等級新鮮度和份量都沒話說
唯一小缺點則是店內座位都是吧台形式
客人稍多的時候桌面真的會擺不下啊😂
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丸山小火鍋
☎️(03)425-5657
🏠桃園市中壢區元化路246號
🈺️ 中午11:20-晚上23:50
無骨牛小排等級 在 YunaFoodie 油娜小食代 Facebook 的最讚貼文
隱身於#蝸居咖啡 樓上的小餐館,歐洲的巴洛克風格,只有14個座位,非常低調。這裡主要販售日本洋食館裡必備的蛋包飯與漢堡排,還有創意定食及三層下午茶。
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#手工正統蛋包飯 迷人的蓬蓬蛋包⋯一上桌就成了最引人注目的料理⋯😍😍店員用刀輕輕劃下,柔軟的滑蛋緩緩落下兩側,將底下的白飯與醬汁鋪得滿滿,每一個環節都是親自手作的哦!蛋包飯的滑蛋口感軟綿,不過蛋香較清淡些,佐上的醬汁也是偏為清爽,整體吃起來風味略嫌平淡。
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#Choice頂級牛肉飯定食 採用安格斯無骨牛小排等級的牛肉🥘製作成壽喜燒,洋蔥文火慢熬兩小時,鮮甜多汁帶出牛肉的香氣👍🏻👍🏻
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🔹手工正統蛋包飯💲260
🔹Choice頂級牛肉飯定食💲290
🔹東方美人茶💲120
🔹招牌阿薩姆鮮奶茶💲130
⏰11:00-21:00(每週二公休)
🚩高雄市鼓山區裕誠路1035號2F
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