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#迎接微解封_露營烤肉防蚊備妥妥
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近期除了東奧捷報令人興奮，疫情趨緩更是珍貴定心丸，而心情微解封之餘，進入8月代表9月中秋連假不遠了(灑花)！防疫措施不可少，不論是露營可拆鍋、防蚊品、急凍保鮮盒...那些你想買的我們幫你送上府！
#本月私心瘋再抽Drhows絕美烤盤✨

【八。月。團。新。品。預。告】
#千呼萬喚絕美櫻花粉FIKA陶瓷塗層鍋
最時髦的FIKA陶瓷鍋，帶著夢幻櫻花粉全新回歸！！露營或是小空間都完勝的可拆手把，3鍋堆疊只占1鍋空間，尤其完全不挑爐設計，想帶它跋山涉水都可以，環保Ecolon陶瓷塗層不會有融出化學毒素的疑慮，如果今年只能買一個鍋，錯過它真的搥心肝！

#解凍板再升級最強冠軍日本急凍保鮮盒
以解凍板鋁合金打造的保鮮盒，熱導率超越不鏽鋼13倍，可在一瞬間到達凍點紮實鎖住鮮度，散熱快更能讓冷凍魚片常溫20分鐘內恢復紅潤，大幅降低細菌滋生，底部貼心凸起設計，食材冰凍分塊更輕鬆，讓冰箱收納整齊效率的最強幫手，中秋烤肉季前夕說什麼都得閉眼收！

#最優雅的防蚊日常Unipapa防蚊拍_卡匣
不論室內或戶外，夏天天敵少不了蚊子，但又不願家裡被俗俗電蚊拍破壞風景，Unipapa純白防蚊拍簡直是品味控救星！精準計算拍面與握把8度斜角 ，每一拍擊都能完美貼平牆面；如果擔心露營外出孩子皮膚對防蚊噴霧敏感，背包隨身掛著防蚊卡匣，無色無臭效果更可長達130天，今夏輕鬆拒當人體紅豆冰！

#國際橄欖油金獎巴狄尼絲特級初榨橄欖油
一道料理的靈魂，就從選擇的油品開始。自西班牙全程18℃冷藏控溫來台，屢獲國際多項油品金獎的保證，堅持橄欖在採收後立刻壓榨裝瓶確保新鮮，造就最高品質的低酸值，可耐高溫到190度發煙點，從涼拌到炒煎炸都ok，相信我，這將是唯一能稱得上米其林級的回魂油品。

#暢銷好評敲碗加開團Unipapa有序延長線
市面唯一兼具顏值與功能的延長線降臨！Unipapa有序延長線獨家180 度旋轉好身段，適應家中任何角落，加大孔距不再擔心一個插頭占整台，最貼心的是隱藏式開關設計，避免夜間誤觸與光線干擾，這次加入好評質感消光黑色款，老公兒子再多的電器都能被優雅收齊！

#全球唯一榮獲聯合國環境獎ECOVER清潔品
跟日常生活息息相關的洗碗洗衣精，不容許任何有害成分，嚴選自英國天然草本清潔品牌宜珂，以特有泡沫分子可滲入細縫發揮洗淨功效，不添加香料、香精和色素，經皮膚科專家合格認可敏感肌膚適用，讓疫情期間生活的每個細節都安心把關。

為了回饋支持私心瘋的大家，中秋前夕重磅再抽韓國絕美Dr.hows烤盤，還有眾多未曝光新品即將揭曉，立即加入社團敗好物去✨
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#不出門也能買好買滿的省時秘訣
#跟上私心瘋選物_讓家的生活更近理想

＃用北海道鬆餅粉做超美味楓糖起司磅蛋糕
＃只要四種材料快速方便 ＃烘焙新手也能成功

我很喜歡北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，現在也幾乎只使用這款鬆餅粉，
因為這不僅能煎出蓬鬆軟綿的鬆餅，而且還是超方便的點心預拌粉。（有些市售鬆餅粉會有種怪怪的香料味道，做出來的糕點風味也就不是很理想）
尤其現在為了安全防疫要盡量待在家，多利用鬆餅粉讓孩子們一起動手做點心，成功率超高又好吃，小朋友們一定喜歡。
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這款就像在名店咖啡館吃到的楓糖起司磅蛋糕，濃濃楓糖奶香，鬆軟溼潤超美味又有高級感，
很難想像只需要四種材料就能簡單完成，沒試過就太可惜了。
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楓糖起司磅蛋糕的材料（18 x 7.5 x 6.5cm磅蛋糕烤模1個）
加拿大楓糖口味鬆餅粉180g
無鹽奶油80g
奶油起司（Cream Cheese）100g
蛋3個

★加拿大楓糖口味的鬆餅粉本身已有甜度，如果喜歡甜味再重些，可酌量加入些許砂糖。
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作法：
1.在攪拌盆裡放入已置於室溫軟化的奶油及奶油起司，用打蛋器攪打至乳霜狀，接著分次加入蛋液打勻。

2.把鬆餅粉倒入輕拌均勻成麵糊，倒入抹有一層奶油的烤模內。

3.放入已預熱至170℃的烤箱內，烘烤約28分鐘。
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蛋糕出爐後，立即脫模置於烤架上放涼再切片。
放涼的蛋糕要吃之前，放入微波加熱約20秒就會像新鮮出爐般的鬆軟可口。

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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉

＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉 ＃北海道小麥黃金比例配方
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2019年樂天金賞第一名的肯定。
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本次團購的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有四種口味：
法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖

每一款都各具獨特風味，而且也是在市面上少見的鬆餅粉口味，非常推薦入手試試。
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＃日韓食品夏季補貨團

🛒團購連結：https://gbf.tw/bfeft

＃用北海道法式可可口味鬆餅粉做出超濃郁巧克力蛋糕
＃鬆軟溼潤超美味濃郁巧克力蛋糕 ＃烘焙新手也能成功
我很喜歡北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，現在也幾乎只使用這款鬆餅粉，
因為這不僅能煎出蓬鬆軟綿的鬆餅，而且還是超方便又美味的點心預拌粉。（有些市售鬆餅粉會有種怪怪的香料味道，做出來的糕點風味也就不是很理想）
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＃北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉是北海道當地人氣甜點店的自信之作品牌鬆餅粉 ，
以黃金比例混合多種北海道小麥、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
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這款鬆餅粉不知道已經開過多少次團購了，一直以來都是最受歡迎的超人氣日本食品。
尤其是法式可可口味的鬆餅粉真的大推，市面上很難買到品質這麼好的巧克力鬆餅粉，直接煎成鬆餅，搭配牛奶就是小朋友們最喜愛的早餐。

拿來做成濃厚巧克力蛋糕，鬆軟溼潤的濃郁可可風味，更是好吃到讓人大讚幸福！！！

用鬆餅粉來烤蛋糕好簡單，需要準備的材料也少了許多，
烤好的巧克力蛋糕，只要再裝飾上喜歡的水果（如草莓、櫻桃等）就能做成最吸引人的生日蛋糕，很推薦大家試試看喔！
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濃厚巧克力蛋糕的材料（15cm的圓形烤模1個）

法式可可口味鬆餅粉180g
無鹽奶油90g
三溫糖（或細砂糖）30g
蛋2個
牛奶65g
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表面裝飾：
無糖巧克力塊110g
奶油（有鹽或無鹽皆可）30g
細砂糖30g

★巧克力請盡量選擇可可純度較高的，如果使用已有甜味的巧克力就可減少或不需另外加糖。

★巧克力醬作法：把巧克力剝成小塊，加入奶油及糖，隔水加熱攪拌至融化即可。
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作法：
1.在攪拌盆裡放入已置於室溫軟化的奶油及三溫糖，用打蛋器攪打至乳霜狀，接著分次加入蛋液及牛奶打勻。
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2.把鬆餅粉倒入輕拌均勻成麵糊，倒入已抹上一層奶油的烤模內。
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3.放入已預熱至170℃的烤箱內，烘烤約25分鐘。
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4.蛋糕出爐後，立即脫模置於烤架上放涼。
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5.把巧克力醬均勻淋在蛋糕表面及側邊，靜置待巧克力凝固就可切塊享用。
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🌺日本食品春季補貨團，後天（4/13）就結團收單了！🌺
團購連結：https://gbf.tw/m7enx

剛開始決定要研究這份以抹茶為主的蛋糕配方，主要是想試試今年在日本旅行時所買到的抹茶粉，與過去自己曾經使用的抹茶粉有著怎樣的差異，同時也想著如何避開泡打粉使用。其實自己在剪開抹茶鋁箔包裝的那一刻，就已經被它漂亮的鮮綠色及馥郁抹茶香氣吸引，這也才知道抹茶粉的好壞差異其實是很大的，眼前這包才能稱得上是正牌日式抹茶粉呀！

當然光有厲害抹茶粉是不夠的，接下來的挑戰是調整出完美的配方、烤溫、烘烤時間來讓蛋糕香氣與濕潤度，都達到自己心中理想的水準。嚴格來定義這份配方的作法，它是比較偏向海綿蛋糕的，不過也因為配方裡並沒有添加泡打粉，並且加進了牛奶及蜂蜜，所以混拌方式、順序也需要跟著微調。還有為了讓陵線漂亮的可可洛夫模脫模成功，而且不想在綠色蛋糕體外表留下白麵粉痕跡，不萊嗯也採用了新的脫模方式，總之這一切的一切就是要讓各位抹茶愛好者動手一試啦！

完整說明：http://www.briancuisine.com/?p=3161