🚩 倉熊手作甜點｜高雄左營
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#深夜放火系列
「倉熊🐻」其實就是"商量"台語(好可愛)
堅持全程手工，從千層皮到果醬熬煮都自己來
還強調減油減糖，讓吃甜點不會太有負擔
採無菜單制(口味以現場為主)，每週更換口味
有提供宅配甚至外送，想吃甜點超方便的！
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✨ 小山園抹茶💲99
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口味苦甜，甜度很低，吃起來算是淡抹🍵
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✨ 靜岡焙茶💲95
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焙茶味道超濃郁，充滿焙烤的香氣，甜度
適中偏低，我最喜歡這款❤️
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✨ 檸檬乳酪💲95
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超檸檬🍋 口味偏酸～嗜酸者必吃！
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✨ 柚香金萱💲99
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是用文旦的那種柚子製作，淡雅的茶香搭
配清甜柚子，是很清爽的口味
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✨ 芋頭千層💲95
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一入口就感受到滿滿芋頭味，香甜順口
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如果無法選擇也可以直接點拼盤，每種口味各❷塊
這樣就不用怕選擇障礙啦～🥳🥳
✔️ 整顆(6吋)的價格：
$99的6吋為$950 / $95的6吋為$900
✔️ 圖片中的拼盤因為有$99和$95的口味，價格是以所選擇的口味價格總和來計算喔！（優惠活動還在擬定中）
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
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🏛 高雄市左營區德威街54號
☎️ 0983-058-083
🕒 14:30～21:00
🚷 周一公休
✅ 加Line訂購:@xta7927c
💙 臉書粉絲團： 倉熊 手作甜點
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🔍 #丸子吃高雄
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#高雄 #高雄美食 #美食 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #左營區 #左營區甜點 #左營區美食 #左營美食 #左營 #倉熊手作甜點 #手作甜點 #甜點 #下午茶 #左營下午茶 #高雄下午茶 #高雄甜點 #千層蛋糕 #高雄千層蛋糕 #抹茶 #抹茶控 #芋頭 #柚子 #檸檬 #乳酪 #金萱 #焙茶 #popyummy #popyummy高雄

Dreamability 法式甜點💞
法式小點-可麗露💛
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格：65元
cp值：🌕🌕🌕🌕🌕🌘
可麗露超～～ 大！而且是脆的那種，裡面紮實～上面也都做得很精緻
🍵抹茶-上面灑抹茶粉，裡面也都做成抹茶的了，甜甜的抹茶可麗露搭配無糖抹茶飲也很適合～
🤎深煎焙茶可麗露- 焙茶味道很香，吃起來整個就是很香的焙茶味
🍫法芙娜可可-這個微苦，吃起來比較沒那麼甜，會一直想繼續吃～
🍂伯爵- 比較甜一些些，如果是不喜歡喝無糖茶的人很適合這款！
2. 法式胖貝瑪德蓮
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格：60元
cp值：🌕🌕🌕🌕🌖🌑
這是我看過最～～ 大顆的瑪德蓮了啦！！完全是胖型🤣 超q的
🍵抹茶-抹茶瑪德蓮真的很香，吃一大口就會覺得整個都是抹茶味🥺
🍫法芙娜可可- 這個是我最愛的瑪德蓮口味，可可很香～
🍋檸香-這個的檸檬香整個讓原味的瑪德蓮添加很多的香味🥰
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Dreamability
回購：⭕️
@chuns_dreambility
他們的甜點都很大塊～～ 超讚的🥰🥰
預告：後面還會介紹司康+抽獎！大家敬請期待喲
購買方式：7-11 店到店/自取（大橋頭）
食用方式：可麗露退冰5-10分鐘
瑪德蓮常溫就可以食用，或者150度/5分鐘加熱（會是不同的口感）
我都是退冰直接吃～～ 很有嚼勁！
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#宅配甜點 #宅配蛋糕 #台北甜點 #台北外送 #外送甜點 #宅配美食 #宅配 #疫情美食 #瑪德蓮 #可麗露 #抹茶控 #抹茶 #甜點 #canele #canelé #madeleine #desserts #dessert

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新竹的搖搖再喝 SHAKE SHAKE💛在竹北也有店舖囉‼️
我發現之後中壢也會開店耶 太開心了🥳🥳

#使用前記得搖搖再喝
貼心提醒的品牌名真的太可愛了🥰

竹北市區滿200元/園區滿400元都可以外送唷🛵
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🍹搖搖再喝 竹北華興店 8/15 有開幕活動🎉
⭐️Google五星好評，冷泡茶10元一瓶
⭐️購買「香檸桂花」送「芝士奶蓋烏」
詳細活動內容可以參考粉絲專頁唷～

🥛貴妃荔枝拿鐵 💰65
這杯是新品🆕✨
現點現沖需等7分鐘～
先泡茶就是好喝❗️可以先電話預約唷
第一次喝到荔枝口味的拿鐵🥛
香氣十足🤤喝起來很有層次感

🍋香檸桂花 💰65
我最喜歡這一杯💛
加入一整顆切片檸檬🍋
加入桂花釀 非常的特別
喝起來清爽不甜膩～非常推薦👍👍

🍂芝士奶蓋烏 💰55
奶蓋系列是搖搖再喝的招牌飲品
香濃微鹹的芝士奶蓋 搭配烏龍茶
我喝微糖剛剛好👌
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用瓶子裝的是兩款限定冷泡茶🍵非常可愛
需在提前一天預訂唷☎️
貴妃荔枝紅茶跟荔枝拿鐵一樣
荔枝果香味清香好喝😋😋
不喜歡果香味的人也可選擇：
黃金蕎麥冷翠焙茶～
焙茶味道很濃厚 無糖就是健康💯
🍵黃金蕎麥冷翠焙茶 💰50
🍵貴妃荔枝冷翠紅茶 💰50
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🥤搖搖再喝
搖搖再喝 竹北華興店
📍新竹城隍店
新竹市北區西大路439號
電話☎️03-5241104
📍竹北華興店
新竹縣竹北市華興街161號
電話☎️03-5555014
📍中壢新生店
桃園市中壢區新生路56號
電話☎️03-4223990
📍台中高工店（籌備中）
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五香、十三香或多種滷包都看得到，它就是用量如此驚人的甜茴香，獨特的甘甜跟甘草一樣是香料裡的和事佬，且甜茴香除了在烹飪跟烘焙能用到，用來泡茶或做精油也十分常見，這集就來讓你一次把甜茴香看透透，忍不住對甜茴香心動的話，別忘了片尾還有抽獎時間唷～😎

0:00 預告
0:23 正片開始
0:56 甜茴香的植株&別稱
1:43 甜茴香的產地&實品
2:06 甜茴香的味道&用法
3:26 甜茴香的名字來源&功效
5:09 甜茴香的烹飪&料理應用
6:25 傳說中的第七種茴香
6:43 甜茴香全身都可以用？
7:00 甜茴香精油的好處
7:25 甜茴香茶可以發奶？
7:41 你們最愛的抽獎時間～

#甜茴香 #甜茴香用法 #甜茴香精油

關於香料、關於品牌或是關於 Rex
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！

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⭐本集抽獎：《甜茴香》３份

焗烤皺葉甘藍卷蛋糕

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https://bit.ly/2vCwfMy

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份量：8-10 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：中等

所需材料：
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥，切丁
1 瓣大蒜，切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉

黑豆泥部份：
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉

此外：
2 顆甜椒，切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜，裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模，直徑26 cm

作法：
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟，並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後，加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉，並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣：如果皺葉甘藍葉的莖太硬，可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來，並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬，再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷，然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。

另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別，味道也非常棒，食譜請看：https://youtu.be/jYCuFepU3Vk

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今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。

這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。

此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。

如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！

另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。

這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。



【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788

Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/



【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/



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📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
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📌團購價：3680元（市價4980元）

相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec

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【Instagram】
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感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi


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