中秋烤肉最雷的從來就不是食材…而是「他」！？😟
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#逸之牛 #台中燒烤
牛排用炸的有聽過嗎~~
今年1月從高雄展店來台中了
採用美國知名品牌1855 Prime等級的進口冷藏安格斯黑牛
濕式熟成30~45天
菜單上不只有炸牛排也有燒肉盛合
豬肉也是國產豬
而且特別的是他們有一款炸神農豬排是使用有機素食飼料餵養
握咖啡則是世界冠軍烘豆師賴昱權的咖啡
雞腿採用氣冷雞
啤酒則有啤酒界米其林
綜合這麼多項優點有沒有很吸引你來呢
而且烤爐採用內吸式讓你吃完身上完全沒有油煙味
這是吃烤肉最怕遇到的
他們這部分我覺得非常加分
而且服務人員服務也很好更換烤網速度也不用太久
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📌#春之盛合
逸之牛新推出的套餐組合
讓你可以一次滿足多種肉品的好選擇
套餐內含極上炸霜降牛、霜降牛肉、松阪豬、氣冷雞、北海道干貝赤身(可更換澳洲和牛橫膈膜)
其中極上炸霜降牛會把牛肉炸至三分熟再讓你在烤盤上決定想要吃的熟度
霜降牛為骰子狀拷起來很嫩肉之都有鎖在肉裡面很揪C
松阪豬吃起來很彈搭配在這套餐裡面超推的
氣冷雞肌肉軟嫩皮烤完後帶有點脆感蠻推薦的
因為這麼多肉了就想說干貝就不換橫膈膜了
干貝為生食級
稍微烤過後可以把裡面的鮮甜逼出在干貝本身的鮮味
新鮮食材我超愛的
搭配上御膳套餐
白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續加
完完全全不怕你餓
高麗菜絲搭配油醋醬真的很好吃我個人極為推薦
白飯這次也加價升級月見泡菜丼飯
溫泉蛋拌入飯中搭配上大量的泡菜超級開胃的啦
除了上面可續的其他還有野菜燒、蒸蛋、飲品、泡菜都是限量一份
不過以$120 這樣我覺得已經是高CP值
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📌#唐揚黑鮪生魚片
黑鮪魚的色澤很亮很誘人吧
外皮戴上一層唐揚雞口感的皮
我個人是喜歡放上烤爐烤過後再食用風味更佳
也可以沾附的白醬沾了很加分
定食套餐有附上白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜
其中白飯及高麗菜絲都可以續
不過以小鳥胃的份量這樣就吃得飽了
搭配單點日本桂花紅茶
喝起來帶有淡淡桂花香氣很爽口
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現在台中精誠店有快閃活動
燒肉定食放題只要 $318
活動期間：3/16～4/30
消夜時段：21：0～ 24：30
有安格斯牛雪花、國產黑豬雪花、國產黑豬梅花、氣冷雞腿肉、鮮綜合內臟
白飯、味噌湯、洋蔥皆可續加
加 $30 飲料無限暢飲
酒類一律89折
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春之盛合 $710
御膳 $120
月見泡菜丼飯 $100（白飯換購可折抵$30）
唐揚黑鮪生魚片 $330
定食 $60
日本桂花紅茶 $50
可爾必思 $50
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🚩逸之牛熟成炸牛燒肉專門 台中精誠店 @ichigyu_tc_6868 (可透過此官方ig線上訂位)
🏠：台中市西區精誠路13-1號
☎️：04-23298000
⏱：11:30～24:00
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分店資訊：
🚩高雄中正旗艦店
🏠：高雄市新興區中正四路46號
☎️：07-2860606
⏱：11:30～14:30、 17:30～21:30
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🚩高雄左營博愛店
🏠：高雄市左營區博愛二路298號
☎️：07-5575885
⏱：11:30～14:30、 17:30～21:30
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#萊呷好料 台中｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門
「把簡單做到不簡單」這是一句很有挑戰性的目標，但也因為這樣的信念與堅持，才有今天的逸之牛，也才能品嚐到如此美味的熟成牛。Prime等級並且經過濕式熟成安格斯黑牛、神農獎台灣黑豬、氣冷雞，頂級的神泡啤酒，每一個食材的精心調選，都是讓餐桌上的食材能夠如此美味的重要關鍵。

之前已關注許久的高雄人氣名店，終於來台中展店啦，可以就近吃到真的覺得開心又幸福滿分，日式又搭配清水模的裝潢設計，真的十分特別，店內的空調設計十分用心，完全沒有感受到一絲的烤肉味，整體用餐環境，真的很有到日本的感覺，服務人員用心與活力熱情，在介紹餐點時，可以明顯的感受到。

主餐以定食方式提供，份量上的分配與可選擇的部分，真的感受到店家的用心，以牛肉來說細分到100至500克，多種的選擇，可以完全依照自己的喜歡做選擇，白飯換購的主食類，真的會讓人選擇困難發作，每一種都好想吃！

極上熟成炸安格斯霜降牛 $330/100g
原來美味的熟成安格斯，在經過外層酥炸後，口感會如此的豐富，店家提供許多佐料，美味的牛肉，當然要用老饕吃法來品嚐，加點玫瑰鹽，讓牛肉吃起來更鮮美，也更能品嚐到其美味。隨餐附上的咖哩醬，搭配食用，會有更不同的風味！怕生的朋友也不用擔心，簡單的炙烤後也是依然好吃。

唐揚黑鮪生魚片 $330/150g
這真是一道好有創意的料理，在一般人的眼中，或許會認為，這麼美味的黑鮪生魚片，怎麼會拿來炸呢，不過實際品嚐起來，其實卻是更顯美味，酥炸的過程，彷彿是封印也包裹住了黑鮪的鮮美，紅潤生魚片看起來美味誘人，每一片每一口，都是讓人滿足的幸福感。

月見牛汁紅酒醬丼飯 $100
紅酒醬與溫泉蛋意外的搭，從沒想過這兩個搭配一起是如此的美味，白飯口感粒粒分明，紮實卻不太過度的軟爛，在這樣的醬汁搭配下，更顯的整體的美味。

廣島唐揚牛奶牡蠣 $220/3P
牛奶牡蠣真的好厲害，鮮度一百分，外層的酥脆讓整體的口感層次更為豐富，每一口都可以嚐到滿滿的海味與鮮甜，很建議第一口要先品嚐原味。

奶油玉米燒 $80
甜玉米與奶油，最純粹的兩個食材，簡單的加熱後，卻是香濃又好吃，真的很喜歡這樣純粹的美味。

Suntory神泡頂級啤 $80/$130
美味好喝的啤酒，總是伴隨著口感綿密細緻的氣泡，而微苦的口味，這才是真正的大人味啊～，週末夜晚，伴隨著美味的餐點，來上這一小杯，好放鬆。
「喝酒不開車，開車不喝酒」

套餐：
定食$60 白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜
沙拉輕食$120 主廚沙拉、味噌湯、飲品
御膳$120 白飯、高麗菜絲、味噌湯、野菜燒、溫泉蛋或蒸蛋、飲品、泡菜

台中精誠-期間限定「定食放題」
放題吃什麼：prime安格斯黑牛、國產黑豬、氣冷雞，內臟組合，通通吃到飽！！！
活動期間：3/16～4/30
活動時段：21:30～00:30
放題時間：60分鐘
放題價：$319/人+10%服務費
飲料暢飲：$30/人
酒類享89折優惠！
小提醒：活動規範以現場服務人員告知為主。
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台中精誠店
地址: 台中市西區精誠路13-1號
電話：04-2329 8000
營業時間：11:30-24:00
服務費：10%
低消：$160/人
可透過官方IG: @ichigyu_tc_6868 首頁連結線上訂位

高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話：07-286 0606
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30

高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話：07-557 5885
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
#逸之牛 #逸之牛台中 #台中 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中燒肉 #台中宵夜 #台中西區 #西區美食 #精誠路美食 #公益路美食 #勤美美食 #台中餐廳 #台中燒烤 #炸牛排 #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄逸之牛 #逸之牛中正店 #逸之牛博愛店 #taichung #taichungfood #popyummy #yummday #popdaily #dcard美食版 @ 逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店

花蓮超舒服親子民宿，只要三個房間就能包棟，莊園別墅有300坪的大草坪，很適合寵物毛小孩和小朋友玩耍，還能玩水、烤肉、溜滑梯和卡拉OK不限時，絕對是家族旅遊朋友聚會住宿首選！
全文閱讀：https://taiwantour.info/hualien-accommodation-2/
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紡織娘浪漫民宿地址
地址：花蓮縣吉安鄉華城八街113號
客服專線：0915-799728廖小姐(平日：09:00~19:00)
線上訂房：連結
為求住宿品質一律以包棟為主，整棟有4間房，標準入住12人，每加一人600元，最多可入住16人
有烤肉場地、烤肉器具、可代購烤肉食材
平日：週日~週四
假日：週五、週六、國定假日及連續假期
定價：農曆春節假期(房價請來電洽詢哦!)
～～～～～
領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～
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跟著領隊Sky玩
網站：https://taiwantour.info
Youtube頻道：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG：https://www.instagram.com/huang0415/

【香菇麻油雞煲飯】戀戀不忘的麻香！軟糯好美味！
「入秋料理該吃什麼呢？」
「這時候吃一鍋暖暖的飯，實在好幸福！」
濃濃的麻油香
均勻的拌著Q彈的白米飯
入口後雞肉和香菇的香味
刺激著的味蕾
所以簡單哥非常想和大家
分享這道幸福的料理
趕快跟著簡單哥一起做料理吧！

（今日份量：2人份）
🥣麻油雞煲飯 的食材🥣
👉雞腿 2支
👉乾香菇 15克
👉薑 10克
👉蔥 10克
👉麻油 2大匙
👉醬油 30克
👉蠔油 1.4大匙
👉糖 20克
👉太白粉 8克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米 1.5半
👉水 約2杯
(米和水比例＝1:1.3)

🥣醬汁 的食材🥣
👉醬油 10克
👉蠔油 1小匙
👉糖 5克

🥘開始簡單製作🥘
①放入雞與香菇，加醬油、蠔油、鹽、胡椒、太白粉、糖拌勻
②米和水的比例1:1.3，將生米浸泡1小時
③冷油冷鍋，把薑煸香後，加入些許麻油
④加入事先浸泡過的米和水，並蓋上蓋子煮滾
⑤水的高度約與米平行後，加入雞肉和香菇，煮十分鐘
⑥開火，燜煮十分鐘：關火，燉燜十五分鐘
⑦加入水、醬油、蠔油、糖，煮滾拌勻

簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

簡單教你做！小孩最愛的放學點心！【起司培根豬肉捲】

大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單

今天簡單哥教大家做一道很簡單的料理，
喜歡吃烤肉喜歡吃起司的你一定要學起來，
輕輕鬆鬆做出自己喜歡的味道，
而且他還可以按照你自己的口味去做調整，
自己想加什麼就加什麼!



🍴需要準備的食材🍴
👉培根 6片
👉里肌肉 6片
👉起士片 3片
👉生菜 適量
👉小番茄 適量
👉蘆筍 6根


🍴要準備的調味料🍴
👉烤肉醬 適量


🥘開始簡單製作啦🥘
①蘆筍切段、起司切兩刀
②培根直的放、肉片橫的舖上去
③先用肉片包著起士跟蘆筍，再用培根包著肉片捲起來
④使用牙籤把接口處結合起來
⑤熱鍋後放油、先把有牙籤的面朝下煎，再將所有面煎熟
⑥煎到快熟後抹一點烤肉醬，再煎一下即可起鍋
⑦最後擺上喜歡的蔬菜水果即可上桌!



📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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