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在 烘王a+烤盤產品中有37篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 抹茶抹茶芒果蛋糕捲 蛋糕體抹茶~ 鮮奶油抹茶~ 夾上當季芒果~ 奢侈~~ 蛋糕卷的步驟跟我之前寫的一樣~ canloty.blogspot.tw/2016/07/blog-post.html 中形芒果,切成長條狀,排2-3排。 鮮奶油250g+細砂糖19g+無糖抹茶粉4g,慢速打成...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 使用的烤箱:烘王A+ 烤盤尺寸 4...
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烘王a+烤盤 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
2019-02-15 22:02:43#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱:cheers40188@gmail.com
使用的烤箱:烘王A+ 烤盤尺寸 42cmx34cmx3.5cm
草莓生乳捲 材料如下:
蛋糕部份:
蛋黃糊:蛋黃6顆、蔬菜油70CC(不要用橄欖油哦!味道比較重)
低筋麵粉90克、牛奶 80CC
蛋白糊:蛋白6顆、砂糖80克、檸檬汁1匙
草莓內餡:草莓適量、鮮奶油400CC、砂糖30克
完成的草莓生乳捲微甜口味 搭配草莓的微酸剛剛好唷!
(所以買到酸酸的草莓都拿來做蛋糕吧!!)
烤箱預熱設定:上火200℃ 下火150℃
烘烤設定:上火200℃ 下火150℃ 烤10分鐘
把烤盤調頭 上火180℃ 下火150℃ 再烤10分鐘
註:塗抹鮮奶油時要平均,才不會像小菜一樣出現小洞
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烘王a+烤盤 在 Facebook 的最佳解答
抹茶抹茶芒果蛋糕捲
蛋糕體抹茶~
鮮奶油抹茶~
夾上當季芒果~
奢侈~~
蛋糕卷的步驟跟我之前寫的一樣~
canloty.blogspot.tw/2016/07/blog-post.html
中形芒果,切成長條狀,排2-3排。
鮮奶油250g+細砂糖19g+無糖抹茶粉4g,慢速打成挺立的9分發後,放冰箱備用(夏天鍋子底部需墊冰塊打發,以免油水分離),需預留1/2塗抹在芒果上方。
25*35cm平板烤盤1個 配方:
*蛋白霜--
蛋白5個,選小顆一點含殼重53-56g
(或者4顆蛋白 選大顆一點 含殼重63g-66g左右)
細砂糖48g
白醋或檸檬汁1小匙
*蛋黃麵糊--
蛋黃5個,選小顆一點含殼重53-56g(或者4顆蛋黃 選大顆一點 含殼重63g-66g
植物油25g
牛奶43g
低筋麵粉62g
無糖抹茶粉8g
預熱烤箱上火180度下火160度設定10-15分鐘,我烤箱品牌:烘王A+,每家烤箱火力不同 需視情況調整烤溫和時間。
放入烘王中層 上火180度下火160度烤箱12分鐘後,烤盤前後對調轉向上火180度下火改150度續烤15分鐘表面上色即可。
烘王a+烤盤 在 Facebook 的最讚貼文
芒果黑芝麻蛋糕卷
夏天的愛文芒果~~果然甜~~
蛋糕卷的步驟跟我之前寫的一樣~
canloty.blogspot.tw/2016/07/blog-post.html
中形芒果,切成長條狀,排2-3排。
鮮奶油250g+細砂糖17g慢速打成挺立的9分發後,放冰箱備用(夏天鍋子底部需墊冰塊打發,以免油水分離),需預留1/2塗抹在芒果上方。
25*35cm平板烤盤1個 配方:
*蛋白霜--
蛋白5個,選小顆一點含殼重53-56g
(或者4顆蛋白 選大顆一點 含殼重63g-66g左右)
細砂糖45g
白醋或檸檬汁1小匙
*蛋黃麵糊--
蛋黃5個,選小顆一點含殼重53-56g(或者4顆蛋黃 選大顆一點 含殼重63g-66g
植物油25g
牛奶40g
低筋麵粉60g
無糖黑芝麻粉13g
預熱烤箱上火180度下火160度設定10-15分鐘,我烤箱品牌:烘王A+,每家烤箱火力不同 需視情況調整烤溫和時間。
放入烘王中層 上火180度下火160度烤箱12分鐘後,烤盤前後對調轉向上火180度下火改150度續烤15分鐘表面上色即可。
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百香果蜂蜜鮮奶油水果捲
名字好長~~
蛋糕體加了鮮百香果汁~故蛋糕體顏色較黃 還帶微微果香~
因為之前用蜂蜜和百香果做過輕乳酪蛋糕~覺得這兩樣很搭~
所以這次在鮮奶油裡用蜂蜜替代砂糖~
水果可自行更換~
百香果蛋糕體和蜂蜜鮮奶油一起入口~味道香甜可口~!
蛋糕卷的步驟跟我之前寫的一樣~
canloty.blogspot.tw/2016/07/blog-post.html
奇異果準備4-5顆,1切成4長條,排3排。(我的照片裡是兩排 因爲家裡只有三顆所以少1排@@)
鮮奶油250g+蜂蜜20g慢速打成挺立的9分發後,放冰箱備用(夏天鍋子底部需墊冰塊打發,以免油水分離),需預留1/2塗抹在奇異果上方。
25*35cm平板烤盤1個 配方:
*蛋白霜--
蛋白5個,選小顆一點含殼重53-56g
(或者4顆蛋白 選大顆一點 含殼重63g-66g左右)
細砂糖45g
白醋或檸檬汁1小匙
*蛋黃麵糊--
蛋黃5個,選小顆一點含殼重53-56g(或者4顆蛋黃 選大顆一點 含殼重63g-66g
植物油30g
新鮮百香果汁43g
低筋麵粉70g
預熱烤箱上火180度下火160度設定10-15分鐘,我烤箱品牌:烘王A+,每家烤箱火力不同 需視情況調整烤溫和時間。
放入烘王中層 上火180度下火160度烤箱12分鐘後,烤盤前後對調轉向上火180度下火改150度續烤15分鐘表面上色即可。