【這個中秋在家___輕鬆烤】

又有廠商要來考驗我的廚藝，
馬上轉身跟助理說：「你研究一下！」

這個助理廚藝特別好，只是脾氣不太好，
馬上翻我白眼說，可以做
「烤三層肉、烤鯖魚、烤鮭魚、烤雞肉、烤香腸….。」
只是曾幾何時，我已經很久沒在家吃到這些！
因為客家助理一直都不升級烤箱，
還是那個連烤Pizza都放不進去的小烤爐。

這次鍋寶的智能健康氣炸烤箱
號稱新廚房之王，0廚藝的人也不怕烤不出好料理，
烤、煎、炸、烘培都有，
有三層大空間，甚至連旋轉烤雞也能做，
360度旋轉烘烤，在家就可以沙威瑪，
而且擁有對流烤網，
不用再像過去還要翻過來烤！

今年不出門烤，在家用 #鍋寶智能烤箱烤
我也整理了 烤箱八大優點給大家

📍12公升大空間，多層料理，一次烤齊
📍三層樣式、瀝油不沾烤盤，好清潔
📍美食菜單一按即達，全自動烹煮，無腦人最愛
📍低溫烘培、高溫燒烤、解凍也可以
📍氣旋對流，讓受熱均勻不會單面烤焦
📍可以減油80%，但跟炸的一樣好吃
📍五大安全裝置，讓你安心烤出美味
📍原廠兩年保固，有保障最讓人感心

💰原價台幣3990元，
🛒現在團購氣炸烤箱單機 $2890，
另外還有可愛的Holle Kitty款，配件類將放在加價購選項，你可以自行選購！

開團時間：9/12-9/26
原價3990元，團購2890元起
團購網址：https://tinyurl.com/yeuk4w6o

緊急公告：千萬不要相信特別便宜的一頁式網站，都是假的～～～～

在家聚出烤肉好時光，就快來體驗
廚房新王者 #鍋寶智能健康氣炸烤

J胖來呷奔 x LazySusan 空氣炸鍋 限時團購
#專屬團購連結優惠
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第一彈開箱限時團購來囉，這次是與愛料理市集合作的「LazySusan空氣炸鍋」，對於一直在物色氣炸鍋的J胖來說真的是一用即愛上！具備五合一功能，包含氣炸 / 烘烤 / 燒烤 / 烘焙 / 乾燥脫水，一台搞定；有典雅白與科技黑兩種經典顏色，造型簡約俐落非常好看
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趁著這次七夕情人節，就以這台料理神器來做中西兩種類型共六道菜的情人節大餐吧！會先介紹這台空氣炸鍋的特點，再來是西式情人節大餐的餐桌紀錄及中式情人節大餐的餐桌紀錄以及使用心得，另外在下方會附上專屬團購優惠連結喔！
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。有別於一般氣炸鍋使用一體式的炸藍，這款LazySusan空氣炸鍋使用的是全304不鏽鋼的配件組，適合用在各種不同食材的料理方式，包含有 旋轉炸籠 / 烘烤網 / 旋轉烤叉 / 旋轉串燒組，只要放入食材，搭配預設的料理模式，即可輕鬆完成一道道的料理
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。以高溫逼出多餘油脂，可減少油脂攝取，又能達到外酥脆內軟嫩的口感，享受美食的同時也可以減低身體負擔，對於現代文明病纏身的人們來說很是實用
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。挑選氣炸鍋時最令人糾結的大概就是清洗了；LazySusan空氣炸鍋使用內部U型設計，擁有近11公升大容量的同時內部在擦拭清潔時也是零死角，加上各種配件 / 防噴網 / 集屑盤，甚至連透明玻璃窗跟活動門板都可以輕鬆拆卸來清洗，對於常常因烤箱內部積累油垢而困擾的人來說真的是一大福音（btw使用不沾塗層的集屑盤真的太好洗了感動到哭
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。產品本身會附有1年品保卡以及一本使用說明，內含幾十款烤 炸 烘 乾等經典料理，簡單的食材步驟即可輕鬆料理完成，這也是空氣炸鍋最重要的優點之一了
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西式情人節大餐
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。普羅旺斯燉菜
以甜椒洋蔥泥為底，上層是櫛瓜 / 番茄 / 茄子切薄片錯開，以空氣炸鍋烘烤模式烤90分鐘，蔬菜的甜味與香氣完美相容在一起，對於肉食主義的我來說這道純素的菜竟然能如此美味，不愧是料理鼠王中讓刁鑽美食家也震驚的料理
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。義式香草奶油甜橙烤雞
選用有心肉舖聽音樂長大的黃金小土雞，裡外塗抹均勻奶油香料，再在腹中塞入甜橙與半顆檸檬，放入空氣炸鍋烤50分鐘，外表色澤金黃動人，內部肉質鮮嫩多汁帶有柑橘類清甜的香氣，啊... 我想念昨天的Chardonnay了
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。蘋果脆片
一直心心念念乾果機終於用這台空氣炸鍋也能做到了，浸泡過檸檬汁以防氧化的蘋果片乾燥後宛若玫瑰花瓣一般，撒上些許糖後酸甜的口感，像極了愛情
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中式情人節大餐
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。馬告紹興胡椒蝦
大白蝦去掉泥腸以些許陳年紹興酒與黑白胡椒 / 馬告等醃製30分鐘，放入烤網上均勻鋪好，選好預設模式就完成囉；這道胡椒蝦以空氣炸鍋來料理真的非常快速省事，大約十分鐘就可上菜，蝦肉本身鮮甜Q彈，搭配一點九層塔的香氣更加豐富
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。孜然牛肉串
烤串組也是一直以來想入手的用具之一，沒想到這一台空氣炸鍋也有！事先以孜然 / 五香 / 花椒 醃好的梅花牛肉串上甜椒，烤15分鐘即可嚐到香氣濃郁而有層次，口感軟嫩多汁的烤肉串了
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。油蔥花椒脆皮燒肉
以五香粉 / 糖 / 鹽等醃過肉身的五花肉放入冰箱風乾外皮，烤至外皮酥脆而肉質軟嫩多汁，蘸上蔥油與花椒調製的特製沾醬，迷人的風味令人難忘
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✨ J胖來呷奔 x LazySusan 空氣炸鍋 限時團購 ✨
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輸入我的專屬折扣碼「JPAN」，現折 200 元！入手 #LazySusan空氣炸鍋 ► https://bit.ly/2PKwtKR
團購連結也會放在ig的個人檔案介紹處喔～
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團購優惠：J胖團購限定優惠，結帳現折 200 元！
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最後來聊聊使用後的心得，之前一直都在觀望想入口一咖氣炸鍋，但苦於已經有了烤箱而市面上氣炸鍋種類繁多但價差極大，看了好一陣子各種開箱比較卻依然沒有一個令人心動的品項；而這次這款空氣炸鍋除了功能多元還包含我一直很想要的乾燥脫水之外，使用起來還蠻簡單明瞭，觸控式的面板也不會有燙手的問題，重點是清潔上真的非常非常方便！（這真的太重要了；而細節上設計的細膩與時尚簡約的造型美學也很打動我的心，不得不說這也是我一直以來很關注愛料理市集各項產品的原因之一；
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至於實際料理的部份除了有食譜小本本之外，也可以參考後面兩篇的七夕情人節大餐介紹喔！
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。油蔥花椒脆皮燒肉
以五香粉 / 糖 / 鹽等醃過肉身的五花肉放入冰箱風乾外皮，烤至外皮酥脆而肉質軟嫩多汁，蘸上蔥油與花椒調製的特製沾醬，迷人的風味令人難忘
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團購期間：8/17-8/31
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