為什麼這篇烘焙紙成分鄉民發文收入到精華區：因為在烘焙紙成分這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ok6080599 (猛人)看板cookclub標題[問題] 大家會常用烘焙紙嗎?時間Fri M...
烘焙紙成分 在 ??????貪食日記｜高雄美食 台中美食 各地美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:20:17
｜料理小教室𓌉◯𓇋 ‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸巴斯克 ꒱ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天來跟大家分享如何用氣炸鍋就能做出超簡單又好吃的巴斯克蛋糕🎂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥣材料： ⧉ 奶油乳酪250g ⧉ 動物鮮奶油170g ⧉ 雞蛋2顆 ⧉ 細砂糖65g ⧉ 低筋麵粉6g ⧉ 檸檬汁適量（🉑️用...
如標題 最近想要買這個東西 但是看到上面成分有些都寫的不依樣
有些說紙漿 我就在想 只有紙漿可以這麼不沾嗎-.- 於是很懷疑
然後又看到有的成分好像寫四氟乙烯之類的 一種給我鐵福隆的fu~
所以就在疑慮 想問大家看看 大家會常用這種鼕鼕嗎
感覺很方便 但是安全性 我有點擔心
話說 我有看到兩個成份寫依樣的 一個說可以重複使用 一個說不能 到底是怎樣ˊ ˋ
偷問個問題
大家在座馬鈴薯蛋莎拉會去買壓泥器來用嗎 有點小心動 不過想到我使用率未必很高
會不會直接包塑膠袋壓燗比較實際阿?XD
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→ in09: 應該大多就是鐵氟龍吧,很多人推的烤盤布也是鐵氟龍表層啊 03/06 15:08
→ in09: 麵包機,烤箱內部也多半是鐵氟龍塗層不是嗎? 03/06 15:09
推 linche: 我在澳洲蠻常用的，烤餅乾點心很方便 03/06 15:36
推 Sutter: 你如果很在意安全性，怎麼會想用塑膠袋壓馬鈴薯？ 03/06 15:52
→ Sutter: 塑膠袋碰到高溫會釋出更多的毒素 03/06 15:52
→ Sutter: 四氟乙烯算是很安全的成分了。 03/06 15:53
推 aeiecaeiec: 馬鈴薯用叉子壓就好了 03/06 16:11
→ ok6080599: 我馬鈴薯跟地瓜都會吹冷再壓˙˙ 03/06 16:30
→ mrschiu: 矽膠墊可以重複用如果想更安全可以考慮使用矽膠墊… 03/06 16:56
推 yumeconeco: 馬鈴薯用濾網跟湯匙壓~綿綿的很好吃~ 03/06 16:58
→ Kukuxumusu: 馬鈴薯我拿飯匙壓.... 03/06 17:10
推 SNLee: 超常用，做餅乾等等都需要，沒墊清起來很麻煩 03/06 17:10
推 unfair: 非常需要非常需要 03/06 18:01
推 theNBHD: 用飯匙壓加一 03/06 18:10
→ BLACKLAGOON: 前端是叉子的湯匙壓+1 趁熱調味料才好攪拌 03/06 18:48
→ BLACKLAGOON: 除非是要倒掉的廚餘不然不用塑膠袋裝熱的.... 03/06 18:48
推 msa8529: 用湯匙壓薯泥 邊看電視邊壓 03/07 01:12
→ anshley: 矽膠墊我記得承受的溫度比較有限.不如烘培紙 03/07 01:23
→ anshley: 至於壓成泥的問題,有些時候要趁熱壓,因為要拌入糖鹽等 03/07 01:25
→ anshley: 冷了再壓的話,那些調味料吃不進去.我是都用調理機打成泥 03/07 01:25
推 oftheday: 常用，在砧板上切東西會墊，烤箱烤東西，分裝食物等等.. 03/07 17:08