[爆卦]烘焙丙級證照班桃園是什麼?優點缺點精華區懶人包

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烘焙丙級證照班桃園 在 千層蛋糕達人 謝忠儒ᶜᴴᵁᴺᴳᴶᵁ Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 21:17:34

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  • 烘焙丙級證照班桃園 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-21 10:46:02
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    6月份北中南部教室課程行程出來了~~
    在臉書上搜索各大教室的名稱或粉絲團就能看到課程報名,也可FB直接私訊或加LineID:jefferypan0709向我詢問~歡迎報名謝謝
    ●6/2星期三台中禾沐生活學苑室課程介紹:上:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下: ◆ 塔的魅力◆

    ●6/3星期四台南朵雲烘焙廚藝教室課程介紹: 上:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下: 精選常溫旅行蛋糕專修

    ●6/5星期六台南老鼠搬乳酪手作烘培教室:◆品牌特殺蛋糕卷與手作布丁◆

    ●6/6星期日台南布布烘焙廚藝課程介紹:上:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下: ◆輕食~方磚~司康樂~◆

    ●6/8星期二苗栗a Cake a Day圓夢甜點店課程介紹上:◆頂級風味手作布丁◆下:●塔的魅力系列●

    ●6/9星期三新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: ◆特殺暢銷甜品鹹派系列 ◆

    ●6/10星期四台北義興烘焙教室課程介紹:上午:◆頂級風味手作布丁◆下: ◆精選常溫旅行蛋糕專修◆

    ●6/11星期五桃園快樂烘焙廚藝教室課程介紹:◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆

    ●6/12星期六新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: ◆輕食~方磚~司康樂~◆

    ●6/14星期一台北橙品手作烘焙廚藝課程介紹: 下午: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆

    ●6/16星期三台北AK moM baking studio課程介紹: 精選常溫旅行蛋糕專修

    ●6/17星期四新北屋拉拉手作烘焙課程介紹: ◆華麗風杯子蛋糕系列◆

    ●6/18星期五台北172探索廚藝教室教室課程介紹: 下午: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆

    ●6/21星期一嘉義食藝谷廚藝空間教室課程介紹:上◆頂級風味手作布丁◆下: ●品牌特殺暢銷蛋糕卷系列課程●

    ●6/22星期二高雄庚申伯烘焙廚藝教室課程介紹: ◆頂級風味手作布丁◆下:◆輕食~方磚~司康樂~◆


    ●6/24星期四台東暖廚手作烘焙教室:晚上: 法式馬卡龍~酥胸~蕾裙擺系列.
    ●6/25星期五台東暖廚手作烘焙教室:下午: 巴黎風泡芙鹹派系列專修.晚上: 常溫禮盒達克瓦茲餅專修班

    ●6/26星期六台東暖廚手作烘焙教室:下午: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列.晚上: 精選常溫旅行蛋糕專修

    ●6/29星期二新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆

    ●6/30星期三竹北36號廚藝烘焙教室課程介紹: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆

    ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆課程介紹內容連結網址如下:
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=162319529229502&id=100063543678367
    潘楚岷(jeffery pan):
    以法式甜點為專攻,2002年為了追求道地的法式甜點遠赴歐美修業增長見聞。歷經飯店、餐廳的修習,累積紮實的相關經歷,是國內早期具備法式甜點精湛技術的甜點名廚。至今持續鑽研甜點,追求新作靈感,琢磨最美味的甜點;融會自身所學的一切不遺餘力活躍於全省的教學、在業界享有美譽無數。

    學歷
    景文技術學院餐飲管理
    歐美法短期西點、蛋糕、巧克力、拉糖研習結業
    (1).certifie que monsieur Jeffery-pan a participle au stage SUGAR D’ART DU 22 AU 26UILLET 2002 A PARIS.
    (2) 2004 we certify that PAN CHU-MING has been trained by our pastry chef and successfully completesd the following seminar PRALINES AND SHOWPIECES BAKED CAKES,ENTREMETS/PASTRIES AND PLATED DESSERTS.
    (3).2007 ECOLE GASTRONOMIQUE BELLOUET CONSEIL CONTREAU BAKE WINE AT FRANCE PRAIS.
    (4).2008 attended World Pastry Forum in Nashvilla trained completed by chocolate and entermets Baked cake
    經歷:
    烘焙原料產品研發主任(Chef R&D)
    晶華酒店
    義大利蕃茄洋果子主廚
    醒吾科技大學
    兼任講師級專業技術人員
    上海甜娜屋廚藝烘焙學院西點烘焙講師
    新加坡the kitchen Society
    廚藝烘焙學院西點烘焙講師
    北京酥趣生活廚藝烘焙學院
    西點烘焙講師
    廈門真麵包烘焙學院西點烘焙講師
    證照:
    中華民國丙、乙級技術士
    中國職業資格證照高級西式烘焙師
    著作: (4本)
    經典之最-風味甜點SWEETS
    歐風頂級手作甜點
    時尚歐風甜點
    大師的手作幸福甜點

  • 烘焙丙級證照班桃園 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文

    2019-08-28 09:30:00
    有 14 人按讚


    🔥今年最後一場~麵包丙級考題練習🔥
    8堂1人1機 完整實作練習!
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    | 麵包丙級考題班 |
    ►難易度:★☆☆
    ►性質:麵包丙級考題班
    ►時間:108/09/04(三)起每週三9:00-14:00
    9月:4.11.18.25
    10月:2.9.16.23
    ►課程總時數:8堂x5小時 = 共40小時
    ►費用:$12,000
    ►師資:蕭惠珍/專業烘焙講師
    ►內容:一人一機操作
    7道考題(山形白吐司麵包、圓頂奶油吐司麵包、圓頂葡萄乾吐司麵包、紅豆餡甜麵包、奶酥甜麵包、橄欖形餐包、布丁餡甜麵)

    第一週 「學科、計算、規則講解」、示範+練習「紅豆餡甜麵包(18個)」
    第二週 示範+練習「圓頂葡萄乾吐司麵包(4條)、奶酥甜麵包(18個)」
    第三週 示範+練習「圓頂奶油吐司麵包(3條)、橄欖形餐包(24個)」
    第四週 示範+練習「山形白吐司麵包(2條)、布丁餡甜麵(18個)」
    第五周 練習「圓頂奶油吐司麵包(3條)、奶酥甜麵包(18個)」
    第六週 練習「山形白吐司麵包(2條)、紅豆餡甜麵包(18個)」
    第七週 練習「圓頂奶油吐司麵包(3條)、橄欖形麵包(24個)」
    第八週 練習「圓頂葡萄乾吐司麵包(4條)、布丁餡甜麵包(18個)」

    每道題目最少練習2次,考題最小份量

    ►報名學員限定:課後預約場地練習,實作教室使用一人1200元/5小時(2樣產品練習最小量、無老師指導),需提前預約,超過5小時每小時酌收200元

    ►課程擁有專屬小群組,解決課後個別學習疑問

    ►備註:
    *考題班不參與集點卡活動

    *僅供考題教學,不含證照考試報名表、報名及考試計算機、廚師服裝。

    ►限額:5人/一人一機/小班教學
    ►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場 。

    🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
    📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
    📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
    📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985

  • 烘焙丙級證照班桃園 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文

    2019-08-13 19:30:00
    有 9 人按讚


    🔥今年最後一場~麵包丙級考題練習🔥
    8堂1人1機 完整實作練習!
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    | 麵包丙級考題班 |
    ►難易度:★☆☆
    ►性質:麵包丙級考題班
    ►時間:108/09/04(三)起每週三9:00-14:00
    9月:4.11.18.25
    10月:2.9.16.23
    ►課程總時數:8堂x5小時 = 共40小時
    ►費用:$12,000
    ►師資:蕭惠珍/專業烘焙講師
    ►內容:一人一機操作
    7道考題(山形白吐司麵包、圓頂奶油吐司麵包、圓頂葡萄乾吐司麵包、紅豆餡甜麵包、奶酥甜麵包、橄欖形餐包、布丁餡甜麵)

    第一週 「學科、計算、規則講解」、示範+練習「紅豆餡甜麵包」
    第二週 示範+練習「圓頂葡萄乾吐司麵包、奶酥甜麵包」
    第三週 示範+練習「圓頂奶油吐司麵包、橄欖形餐包」
    第四週 示範+練習「山形白吐司麵包、布丁餡甜麵」
    第五周 練習「圓頂奶油吐司麵包、奶酥甜麵包」
    第六週 練習「山形白吐司麵包、紅豆餡甜麵包」
    第七週 練習「圓頂奶油吐司麵包、橄欖形麵包」
    第八週 練習「圓頂葡萄乾吐司麵包、布丁餡甜麵包」

    每道題目最少練習2次,考題最小份量

    ►報名學員限定:課後預約場地練習,實作教室使用一人1200元/5小時(2樣產品練習最小量、無老師指導),需提前預約,超過5小時每小時酌收200元

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    ►備註:
    *考題班不參與集點卡活動

    *僅供考題教學,不含證照考試報名表、報名及考試計算機、廚師服裝。

    ►限額:5人/一人一機/小班教學
    ►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場 。

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