#在家挖化石＿超簡單麵糰恐龍化石分享🦖

最近布里斯本的腸胃炎肆虐，不僅老丹說公司的同事被學齡的孩子傳染，許多身旁朋友幼兒園與小學的孩子也紛紛報病號(聽朋友照顧患腸胃炎的孩子，八天在家足不出戶讓人膽戰心驚)。

回頭我才提醒孩子要多洗手，不料這周三小丹從幼兒園回家就開始病懨懨，半夜開始嘔吐與發燒，凌晨換Lara接力。最後我索性睡在兩個孩子中間輪流接吐。而兩個月前安排的學校假期露營之行，也不幸在最後一秒告吹(加上氣象預報會下雨)。

和病兒在家，外頭又是淒風冷雨，這讓睡眠不足的媽媽心頭只覺冷冷清清，悽悽慘慘戚戚。

小丹帶著病容來找我，說想玩「挖恐龍化石」，只因最近在學校老師把玩具恐龍骨頭埋在沙堆讓他們考古。但外頭下雨，我家又沒有沙堆，怎麼辦呢？

我找到一個製作「麵糰恐龍化石」的超簡單方法，再延伸搭配家中的白米與垂手可得的用具，就是一個很適合在家娛樂病兒／防疫／玩中學語言/體驗考古的室內活動，大家快來試試吧！(還蠻殺時間的，我家５歲與４歲的抱病姊弟大概各玩了一小時)

#大家最近在家和孩子做什麼呢
#照片中也順道分享四本孩子最近愛看的恐龍中英文書籍
#歡迎分享給身邊有興趣的朋友喔

──

🦖恐龍化石所需材料：

⭕️麵粉兩杯
⭕️水一杯
⭕️鹽1/3或1/2杯（用途為防止發霉）

步驟：

1️⃣將麵粉，水，與鹽混合在一起做成麵糰（太濕可加多些麵粉，太乾可多加些水）

2️⃣將麵糰分成幾個小麵糰，用手壓平成約一公分的厚度，再將恐龍玩具於其上壓出痕跡。

3️⃣將壓有恐龍痕跡的麵糰風乾或用烤箱低溫烘乾（建議室外風乾。我為了貪快選了烤箱，結果最後麵糰澎起，讓恐龍壓痕變得不明顯）。化石完成！

✅延伸活動：

❤️化石風乾後可讓孩子用水彩上色，增添色彩外也可訓練手部肌肉與手眼協調。

❤️準備一個大箱子/保鮮盒，放入生米蓋住化石。再準備筆刷／放大鏡／捲尺／湯匙……等家中可見工具讓孩子體驗考古的樂趣。

❤️除了恐龍化石，也能將家中有的動物／恐龍玩具埋在白米中讓孩子挖掘。

#你今天明天未來都想WFH嗎

「テレワーク是什麼意思？」自從三級警戒宣告延長，身邊親友的資訊焦慮感也隨之遽增，平常將新聞當八卦娛樂在看的人也關心起國外疫情，英文消息來源也就罷，靠估狗翻譯的日文讓人看得霧煞煞，常是一大串日本新聞直接貼給我求翻譯。

「テレワーク」的テレ= tele= 遠距，ワーク= work= 勤務，「遠距勤務」就是我們最近很熟悉的WFH，遠距離工作的意思，日本漢字稱作「在宅勤務」，意指活用網際網路情報通訊技術調整工作場所與時間。從去年開始，日本各大城宣布緊急事態好幾次，主要訴求之一就是希望將通勤人數減少七成，有在東京上下班時間搭過電車的人就知道，滿員電車那個前胸貼後背的密集度有多驚人。

身為テレワーク、也就是WFH實施經驗比我們多一年的前輩，日本企業發現與其在家族全員都悶在一起的自宅工作，轉移陣地到離家不遠處的「據點」工作會更有效率，節省了前往都會中心辦公室上下班的通勤時間，時間運用與工作產能也許更有效率，但是若是在咖啡廳工作又有密閉空間、網路資安等疑慮，於是就有望眼欲穿、苦等旅客等無影的旅館業者將腦筋動到這上面。

不只商務旅館爭搶商機，許多擁有大浴場、溫泉的連鎖飯店集團也紛紛推出「テレワーク応援プラン，遠距勤務應援方案」，可選擇車站旁，交通路線便利的旅館，且使用天數愈多愈便宜，除了高速網路基本配備，館內提供洗衣、烘乾機，房間清掃的頻率可以自行調整，在日本訂房網站樂天上搜一下，光是東京都就有290家旅館業者提供各種符合遠距工作需求的住房條件與優惠。

問題來了，旅館、飯店的Check in時間通常是下午2點或3點，不可能早上都在家躺著不開工吧？於是「遠距勤務應援方案」配合企業上班時間，規劃出早上入住、傍晚退房的住宿方案，甚至是早上6點前入住的「通勤迴避」利用時段，避開上班人潮最擁擠的時間帶。

疫情期間最重要的「保持社交距離」，旅館業者也都設想好各種應對方式，強調「非接觸服務」，Check in用機器自行操作，退房時將房卡投入專用箱即可，許多大型飯店引進AI智慧機器人，可協助清掃、設施介紹、送餐，當然，住宿費可在預約訂房時就線上付款，入住期間完全不會接觸到工作人員。

疫情期間無法隨心所欲的出門旅遊，挑選可將東京灣美景一覽無遺的地方工作如何？原本以觀光與展覽場館商務客為大宗的台場周邊飯店，提供讓人身心放鬆的海景房，在台灣谷關設有度假村的日本星野集團更提出「ワーケーション，勤務休假」概念，將「工作（Work）」結合「休暇（Vacation）」，跳脫煩膩的防疫生活，到富有度假氣氛的地方遠距工作，換個環境說不定能激發新的創意與想法，還能順便家族旅行，讓家人跟著一起換個環境透透氣，成為疫情下遠距工作的新型態……

（想看更多請點閱連結）

#用故事突破同溫層

有沒有想過，住院的病人都吃什麼呢？
現在疫情的關係，住院病人唯一飲食的選擇就是吃營養師專業為病人依照不同疾病和生理需求調配出來的餐點，
家屬沒辦法準備餐點親自送來、也不能叫外送吃想吃的。

那營養師親自調配好的餐點，又是怎麼交到病人手中的？

📍有一個故事是這樣的...

每天早上四點起床，趕搭第一班火車，從郊區坐到城中，
趕上六點的班。
進入醫院打卡後，急匆匆的換裝、消毒，
從上衣、褲子、鞋子更換後，除掉身上的所有塵蟎，
再次大消毒手部後，戴上髮帽、口罩、手套準備開始工作。
在極高溫的廚房裡，一個個的將熟燙的餐點放入乾淨的餐具中。
如果平均1人有1碗飯和3道菜，800個人就有800碗飯和裝2400次菜，不含額外加的。
全部裝好後，放入保溫車裡，
再次換裝，一套病人看了會覺得舒服又乾淨的裝扮，把頭髮整理好，
沒辦法，在廚房實在太熱了，汗流浹背的穿到病人面前，會被嫌髒，污染了營養師精心準備的餐點，
營養師總教我們，食品安全衛生很重要。

保溫車，一台將近七八十公斤，一路拖到電梯口、拖到病房，
為了讓大家準時吃到餐點，送500個便當和做2000個便當的結束時間也要一樣。
再急匆匆地回到廚房，把環境全部清理消毒一遍，
牆壁、地板、所有環境。

終於可以坐下來喝口水、上個洗手間，吃一點早餐，
目前走路步數，3000步。

差不多該病房把大家吃剩的東西帶回來了，
裡面有廚餘、垃圾、或一些醫療廢棄物，
重新換上面對污染性較高的物質，又有另一套服裝，
圍裙、鞋子、手套，不亞於廚房的高溫，因為這裡需要大量熱水消毒和清洗餐具，
人工把廚餘和餐具分開，乖乖做好垃圾分類，
78度以上的熱水沖過、100度高溫蒸氣消毒，
再將800人用的這些餐具搬入烘乾櫃裡再次高溫消毒。

目前走路步數，累積6000步。
還好剛剛過程不敢喝太多水，
如果跑廁所，又要全部再換裝消毒一遍了，
但剛剛流了太多汗，邊工作邊上蒸汽房的感覺，
等下一定要喝水，不然營養師說我的結石會復發。

結束這部分的工作，脫下剛剛的洗碗手套，
雖然防水但不防燙，寬大的袖口也無法避免水跑入，
看看自己做完一餐（對，才過完早餐而已），已經發紅腫燙的雙手，
還有因為不停觸摸清潔劑，破皮但始終好不了的地方。

重新把這套污染裝扮換下來，全身再次消毒清潔，
要換上接觸乾淨食物的服裝和手套了，
午餐準備開始，預計會有2000碗飯和8000次菜要放入便當盒裡。

午餐後，換晚餐，循環三餐，
還好今天沒有負責到早上和下午的點心，
中間也沒遇到什麼意外，餐點打翻啊或是跌倒、燙傷，
很幸運的一天。

一路到晚上結束，六點下班。
搭習慣的那班車搖搖晃晃回到家裡，
坐在沙發上看著手機，23000步達標。

我今年61歲，
能站著彎腰洗碗好幾小時、能一天走兩萬三千步、能拖七八十公斤的餐車，
還算健康吧！醫院很多人辦不到呢，我已經做了二三十年。
雖然我年輕出過車禍，走路腳一拐一拐的；
雖然在病房收廚餘的時候會被病人或家屬嫌太髒不要靠近；
雖然送餐的時候，病人常常要我幫他倒垃圾、幫他打掃；
雖然我有點身體不適，但現在休息就沒有收入了，得做下去；
雖然有時候腳很痛，餐點晚送到3分鐘，被客訴了；
雖然會有病人會怪我們餐好清淡，
但我都是笑笑的跟他們說，這樣才健康啊！
總不能讓他們每個人都去找營養師，營養師已經很忙了耶。

營養師和醫生護理師一樣，所有的醫事人員都很忙，
你們都讀好多書，很有氣質、很厲害很棒，
不管有沒有疫情，都一樣專業、一樣努力的在照顧病人。

我是位無名小卒，但有營養師為我們爭取很多，就很感動了，
很少有人感謝我們，並不會難過，
因為我們其實沒有這麼多時間去滑手機看新聞，你不要擔心。
每天睜開眼睛就是做事賺錢，那些公不公平、感不感謝的，
我們沒有時間、力氣或是權利去爭取。
大家不要嫌我們髒或是做事不好就好了啦，
我們也很努力喔！現在病人的名字、病房的英文字母都可以認得！

希望大家都健健康康的，我們彷彿能成為照顧病人的一個環節，
我覺得非常榮幸，沒想到我們這樣的人也可以做這麼好的事情😊

大家辛苦了，營養師妳不要太累了，謝謝妳。

感謝 @一葉草的白袍手札
發起這個溫暖的串聯活動，
更謝謝把這個故事看完的你。
希望更多人可以認識到，這些同在醫療單位，但不是穿醫事人員衣服的人，
他們也都很盡心地在努力，堅守崗位。

——-
#醫院 #廚房 #下班 #助理 #送餐 #公司 #清潔 #轉職 #離職 #工作 #外包 #消毒 #便當 #團膳 #職場生活 #dietitian #營養師Liz #營養師好朋友 #白袍下班後

今天我有一個朋友喝醉了，我必須要幫她清醒，讓她好好休息.
因此我需要...把她放到水裡去!!!!! 再放到煤炭裡面去烘乾!!!! 好讓她清醒.
但是最終還是忍受不住，直接對她上演真正的摔跤技!!!!

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