素食正宗重慶小麵 🍜:省去搞工的調味,麻辣川味靠這一匙就夠味!🥄|素食 純素 全素|feat. 柒月紅麻辣果油
製作影片在這👉 https://vplanet.cc/5Wy1hh91rxw
純素正宗重慶小麵(2人份)
高湯:
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 1條
玉米 2支
乾香菇 5朵
昆布 ...
素食正宗重慶小麵 🍜:省去搞工的調味,麻辣川味靠這一匙就夠味!🥄|素食 純素 全素|feat. 柒月紅麻辣果油
製作影片在這👉 https://vplanet.cc/5Wy1hh91rxw
純素正宗重慶小麵(2人份)
高湯:
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 1條
玉米 2支
乾香菇 5朵
昆布 2支
水 1200g(5 cup)
食材:
榨菜 30g
豆乾 3塊
鮮香菇 4個
芹菜 20g
香菜 10g
細拉麵 2人份
青江菜 1把
花生粉 15g(1 tbsp)
調味料:
柒月紅麻辣果油手做辣椒醬 40g(2tbsp)
香油 30g(2tbsp)
辣豆瓣醬 30g(2 tbsp)
醬油 30g(2 tbsp)
烏醋 30g(2 tbsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)
花椒粉 6g(2 tsp)
芝麻醬 15g(1 tbsp)
#素食
#純素
#全素
#peaceandyummy ¥
———㊙【P&ㄚ 粉絲的專屬優惠】 ㊙———
柒月紅二四麻辣果油 辣椒醬
🌶買五罐: 送一罐(贈送口味為經典黑蓋) 🌶買兩罐: 超商取貨免運費(免運期間限定: 2/11~2/23)
🔸下單網址: 全家免運(蝦皮賣場,下單前請先洽詢如何免運費) http://bit.ly/2OD7RDO 7-11免運(免登入直接下單) http://bit.ly/39q1dJg
🔸出貨時間:下單後三個工作天內,依訂單順序陸續出貨
¥ ———❤【抽獎活動】❤———
Step1:訂閱我們youtube頻道 👉 https://vplanet.cc/subpy,並且打開小鈴鐺、按讚、分享
Step2:到臉書粉專【Peace And Yummy和平與美味】的抽獎貼文底下留言
想用柒月红做什麼料理。#柒月红麻辣果油
(範例: 我想用柒月红麻辣果油煮麻婆豆腐。#柒月红麻辣果油)
🎁獎項:柒月紅麻辣果油辣椒醬2罐→共抽2名 🎁領獎方式:將於2/18,中獎者會直接公佈在該留言中喔!
烏江榨菜料理 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
川菜最大的特點是「調味」的技術,
就算再普通不過的食材,都能因此昇華為極品美味😋,
而重慶小麵就是其中一種。
一碗小麵,光是調味(俗稱打佐料),
就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料,
加入的順序更不得馬虎,
不同程序都會使味道產生細緻的差異,
所以煮一碗重慶小麵可說是耗時又費工。⏱
但今天鹿比要跟大家分享偷吃步的輕鬆煮法,
靠的是秘密武器— 【柒月紅麻辣果油手做辣椒醬】🌶,
只要一小匙🥄,湯頭就會濃郁得化不開,花椒的鮮香會在整個廚房中奔騰!👃
為什麼這麼厲害呢?
秘密在於它是使用了四種不同的辣椒,
以及四川的頂級花椒""大紅袍""和青花椒,
又添加了台南九號花生和數種中藥材,
以低溫熬煮「濃縮」而成。
以這款鹿比最愛的辣椒醬煮成的小麵,
麻與辣的比例恰到好處,
重油舒爽滑順,沒有一般辣醬會讓你噴火的不適感,
吃完整個身子都暖了起來!💗
除了拌麵,拿它來拌飯、當作火鍋/水餃沾醬,
還是拿來炒菜煮湯,都很可以喔!
純素正宗重慶小麵(2人份)
高湯:
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 1條
玉米 2支
乾香菇 5朵
昆布 2支
水 1200g(5 cup)
食材:
榨菜 30g
豆乾 3塊
鮮香菇 4個
芹菜 20g
香菜 10g
細拉麵 2人份
青江菜 1把
花生粉 15g(1 tbsp)
調味料:
柒月紅麻辣果油手做辣椒醬 40g(2tbsp)
香油 30g(2tbsp)
辣豆瓣醬 30g(2 tbsp)
醬油 30g(2 tbsp)
烏醋 30g(2 tbsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)
花椒粉 6g(2 tsp)
芝麻醬 15g(1 tbsp)
———㊙【P&Y 粉絲的專屬優惠】 ㊙———
柒月紅二四麻辣果油 辣椒醬
🌶買五罐: 送一罐(贈送口味為經典黑蓋)
🌶買兩罐: 超商取貨免運費(免運期間限定: 2/11~2/23)
🔸下單網址:
全家免運(蝦皮賣場,下單前請先洽詢如何免運費) http://bit.ly/2OD7RDO
7-11免運(免登入直接下單) http://bit.ly/39q1dJg
🔸出貨時間:下單後三個工作天內,依訂單順序陸續出貨
———❤【抽獎活動】❤———
Step1:訂閱我們youtube頻道 👉https://p-y.cc/subpy 並且打開小鈴鐺、按讚、分享
Step2:到我們的 FB貼文留言 👉 https://p-y.cc/luckydraw
@好友1 @好友2 我想用柒月红做…
(範例: @鹿比 @小編 我想用柒月红麻辣果油煮麻婆豆腐。)
🎁獎項:柒月紅麻辣果油辣椒醬2罐→共抽2名
🎁領獎方式:將於3/12,中獎者會直接公佈在該留言中喔!
👍追蹤我們 Follow Us👍
訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 )
FB 👉 https://p-y.cc/pyfb
IG 👉 https://p-y.cc/pyig
📧聯絡我們 Contact Us📧
FB 👉 https://p-y.cc/contactpy