為什麼這篇炸雞腿要多久鄉民發文收入到精華區：因為在炸雞腿要多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bright208 (la~尻槍~la)看板cookclub標題[問題] 炸雞腿大概要幾分鐘才熟...
炸雞腿要多久 在 單眼皮迷妹Joyce的吃貨日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 16:52:33
[台南] 店名:夾胖吐司專賣店 餐點:藍帶豬排吐司+紅茶 荷包會不會哭:吐司60 紅茶25 GPS請設定:台南市東光路二段123號 - 小編碎碎唸: 1.一日之計在於晨 還在煩惱明天早餐要吃什麼嗎 這個超級有料的吐司給他點起來啦 . 2.今年才開幕的夾胖吐司 之前一直想去內用 結果沒多久就三級...
請問大雞腿帶骨
除了看是否有浮上來跟上色
才時間上來說160度油溫
大概要炸多久才會熟沒有血水?
15分鐘算標準嗎?
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推 beautyptt: 你拿筷子插插它 09/09 13:55
推 mukey: 你知道雞有大小隻嗎…… 09/09 14:05
推 adob: 八兩骨腿有劃刀沾粉大概10分鐘 09/09 14:11
推 minnie4227: 用竹籤插他 有血水就是沒熟 09/09 16:36
→ nekosgr93: 160炸一段時間撈上來靜置再200度下去回炸幾分鐘 一定 09/09 18:44
→ nekosgr93: 熟 09/09 18:44
推 legofun0914: 不嫌麻煩的話，先滷在炸也不錯喔 09/09 20:38
推 angechen: 我以前在餐廳炸去骨雞腿裹粉下去炸六分鐘起來再悶兩分鐘 09/09 22:58
→ angechen: ，熟度剛好，其實肉起來他還是持續在加熱，肉一起油鍋馬 09/09 22:58
→ angechen: 上對切有六分熟，悶個兩分鐘吃剛好 09/09 22:58
推 dcggj2394: 顏色跟油溫或新舊油會有差，帶骨還是用竹籤比較穩妥， 09/11 12:33
→ dcggj2394: 外面熟了裡面骨頭那還不一定有 09/11 12:33