⚠️緊急通知⚠️關於客製化炒鍋

這次阿魚開團的客製化大小炒鍋，大家收到的實品是少了印制手把文字的，和網頁圖片有一點出入，針對這點必須和大家致歉🙇‍♀️
是廠商和工廠的溝通疏失
但品質可以跟大家保證絕對都是一樣的，只是手把忘記印制文字。

備註：只有購買玉子燒鍋的客人將不受影響。

針對本次疏失，廠商提供了以下《退換貨及賠償》的處理方案：

1.本檔期有訂購且已經出貨的訂單，接受無字版不需退換貨者，OYAKOSHOP將贈送$100元網站購物金給您（可十足抵用）作為賠償。

2.本檔期有訂購且已經出貨的訂單，需要退換貨炒鍋，可與客服聯繫後續相關作業。

3.有下單尚未收到出貨通知的訂單，客服將與您聯繫是否照常出貨：
⭕️可接受無字版→正常出貨同時贈送您$100購物金
❌不接受無字版→等待有字版重製完工後再出貨
❌不接受無字版也不想等待→協助您取消訂單及退款作業

客服將根據訂單內容，只要是有購買到【炒鍋】（大小炒鍋皆是）的客人，一一電話告知。

如果已經開箱使用的客人也不用擔心
廠商一樣接受無條件退換貨服務
用了也可以退！大家不用擔心！
如果還是想要手把有文字的一樣可以退換貨。

如果初步電話聯絡不上的也將同步發訊息到訂單系統及當時的註冊信箱

廠商對於這次“疏於印字”的疏失，至上十二萬分的歉意！

對喜愛Yui's的粉絲們，造成您們的困擾，非常抱歉！

OYAKOSHOP後續將盡心盡力完善所有出貨及退換貨作業。

若有更多相關需要服務的地方可直接聯繫【OYAKOSHOP_親子選物】

客服的line@
OYAKOSHOP_親子選物
Line ID➡@oyakoshop

☀️開團☀️ 韓國NEOFLAM FIKA美型不沾鍋具
►跟團去：https://bit.ly/3wuNfSp (4/19結團)
#送兩位矽膠隔熱手套 #信用卡無息分三期
上一團熱賣破百組，用過的粉絲都紛紛回報想再買一組送媽媽，所以特別在母親節前夕開一團補貨，送禮送到心坎裡就買這一組啦🥰

北歐風純白 #FIKA不沾鍋，榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞，原木手把溫潤有質感，使用頂級陶瓷塗層對人體無害(無PFOA、PFOS成分)，省油、導熱快，而且每款都不挑爐具，傳統瓦斯爐、IH爐、黑晶爐、電磁爐都可以使用，內外採用陶瓷噴塗易清洗，不只美還很實用！

團購套組最低下殺4折，除了自用送禮也很適合，不管是單身貴族、小資族、家庭都超適合，買了絕對不會後悔啊🤩

#18cm單柄湯鍋
在外租房的學生或單身都很適合這個大小，煮水餃、泡麵、隔水加熱料理包、燙青菜都剛剛好，對我們家來說，一次煮兩人份的泡麵也剛剛好，超級好用！

#22cm雙耳湯鍋
這個尺寸的湯鍋最適合一家四口的小家庭，煮湯、煮火鍋、燉肉通通都可以，重點它真的好美，每次只要把這鍋端上來，立馬食慾大開，鍋蓋的部分也又貼心設計蒸氣孔，燉煮的時候不會噴出來，非常實用

#26cm炒鍋
大小、深度都剛剛好，每天都需要下廚的必買這咖，舉凡炒青菜、炒肉、煎魚通通難不了你，鍋體輕，原木手把也很好拿，觸感超棒

#26cm鴛鴦鍋
一年四季都愛吃鍋，尤其麻辣鍋更是我的最愛，有了鴛鴦鍋，大人小孩都可以吃到自己想要的，再也不用委曲求全只能吃白鍋，除此之外，如果有朋友來家聚會，有些食材不能吃，也可以分開煮，一人一邊感情不會散

#28cm平底鍋
這個就比較適合要煮份量比較多的時候，拿來大份量的炒、煎食物都非常方便，因為他有點深度，所以炒菜也比較不會噴出來，對於潔癖魯蛋來說覺得很實用

#28cm方型煎鍋
這款光是拿來當擺盤放在桌上都賞心悅目，如果愛吃烤肉、煎肉排的朋友一定要買，面積大，一次可以煎烤的份量多，還能瀝出多餘的油脂，吃得美味也更健康

專為女性設計的中華炒鍋（不沾鍋）開團囉！僅此一團， 這次買有買到的話，真的不確定廠商會不會再進口了。
喜歡這樣鍋形的人，或者想要收藏的人，可以考慮入手。整支鍋子都是日本製的，非中國製喔！！
原價6780元，塔塔團購優惠價4319元

台灣的粉絲請這裡下單=> https://bit.ly/2N3m6Et
若有訂單查詢等問題請加Line客服詢問: @asahikei

海外的粉絲請這裡下單 (已結單)
若有海外訂單查詢問題請加Line客服詢問: @155wxotw

還沒有看過開箱文的人可以看這邊喔。 有關鍋具的大小尺寸跟使用注意事項，我都寫在開箱文中囉！
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236

不沾炒鍋市面上很多，但大多都是鍋底為平底的，然後才轉弧線上來，成為中式炒鍋，但是我個人就覺得這樣的中式炒鍋線條就是差了一點，總覺得不夠流暢。直到看到日本朝日販售的這一款中華炒鍋後，一眼就覺得它就是我想要的中華炒鍋！！

這一款炒鍋尺寸雖然做得比較小一點，但是對於女性使用者來說，非常的剛好，尤其是像我臂力不是太好的人，都可以舉起來甩兩下～弧線的造型 也能輕易的翻炒。想要做麻婆豆腐或者是鐵板豆腐這類的料理，輕而易舉！ 除了不會太重之外，不沾的效果也很好，完全不需要擔心沾鍋的問題。煎菜脯蛋也可以煎出美美的圓形，真的超感動！
而且這一款日本製的不沾鍋屬於健康型的不沾炒鍋，減少掉很多烹調中產生的油煙，對於家庭烹調者的健康來說 是非常重要的！

其實這一款中華炒鍋是仿照北京鍋而來的，之前塔塔也有買過Le Creuset的中華炒鍋（超級重），跟兩個北京鍋，一個比較大一個比較小，大的那一個真的超級重，我單手舉都舉不起來，最後就只好收起來，讓他生鏽了。小的那一個跟今天團購的中華炒鍋大小幾乎一模一樣，線條也是一樣流暢，整支鍋子都是鐵製，連手把都是，握把的地方會非常燙，一定要記得裹上一塊溼抹布，朝日中華鍋的話手拿後面一點，其實不會很燙，就不一定要裹上一塊布隔熱。還有北京鍋使用之前必須要會開鍋＋養鍋，才能開始使用。不沾鍋就不需要開鍋儀式也不用養鍋，方便很多。
比較重量的話，傳統北京鍋比朝日的還要重一些。之前我幫一家人做過炒飯，炒飯是真的粒粒分明很好吃，但是鍋子比較小，一家四口要吃炒飯，我要分四次炒，每炒一次，就要不停甩鍋，拿鐵勺不停的翻炒，一頓飯下來，炒了四盤，除了吸了不少油煙之外，我的左手都酸死了ＸＤＤ

最後還是因為自己臂力不好放棄了。不過傳統鐵製的北京鍋炒的炒飯，真的很有fu，只不過比較適合男性使用，在家要這樣每天炒，我大概沒多久手就廢惹.....

所以這次朝日的中華炒鍋，我稱之為 專為女性設計的中華炒鍋。除了不會太重之外，也減少很多烹調中產生的油煙。
如果這樣的小炒鍋是你一直尋尋覓覓的話，這一款中華炒鍋，相信你應該會喜歡的！
小炒鍋比較不適合炒蓬鬆的蔬菜，例如高麗菜這些。不過很適合做蔬菜跟肉類的中式料理！還有帶有醬汁的料理。都可以烹調到2-3人份。

提醒大家。今天團購的這一個炒鍋最近才抵台，廠商出貨的時間會在3月24日開始出貨喔！

料理示範：
杏鮑菇炒鳳梨，吃起來鹹、辣、酸、甜，意外的好吃！
https://youtu.be/ElhMd3XTsrg

簡單的蒜苗炒臘肉，這樣做會更好吃喔！
https://youtu.be/BBNk5vdtxBw

家鄉煎年藕餅 Pan-Fried Lotus Root Patties
材料A：-
年藕(刨絲)..................300g
鯪魚肉........................70g
蝦米(浸軟切碎）........30g
冬菇(浸軟切碎）........3隻
芫荽(切碎）................2棵
蔥花.............................2棵
臘腸.............................1條
乾蔥碎........................1/2粒
鹽...............................1/2茶匙
胡椒粉........................1/4茶匙

材料B:-
脢頭絞肉.....................170g
生粉.............................1.5茶匙
醬油.............................1茶匙
糖.................................1/2茶匙

做法：-
1. 燒一鍋滾水，將臘腸汆水拿出去衣，切幼粒備用。
2. 熱油鍋下乾蔥碎爆香，然後下臘腸、蝦米和冬菇炒香拿出備用。
3. 將材料B之糖、醬油、生粉與脢頭絞肉混合略醃，然後加入年藕絲、臘腸、蝦米、冬菇、鯪魚肉、芫荽、蔥花、鹽和胡椒粉混合拌勻，用手反覆撻幾下至起膠狀態。
4. 然後用手塑出合適大小的藕餅，放進熱油鍋內，以中小火至金黃熟透便可。

老少咸宜的家常菜?【家鄉煎年藕餅】年藕爽脆清甜，魚肉鮮甜彈牙，配上手剁脢頭肉，特別有嚼勁；加上惹味的臘腸同蝦米，煎至焦黃甘香，絕對是?家常菜中的長勝之選。(食譜如下，謝謝)??

使用鍋具：ZWILLING J.A. Henckels 德國孖人牌 TWIN®️ Nova III 煎炒鍋 24cm

#天然水果涼糕自己做 在家吃的天然又安心!🥰
我為了做這個水果涼糕，真的研究了好久哈哈😅

用了很多的地瓜粉來實驗，做出一個我覺得還不錯的比例
不過我覺得大家有喜歡的口味也可以自己做調整!😃

雖然拌炒涼糕的時候要力氣大一點炒至透透的
但看到家人吃的幸福表情就覺得辛苦一瞬間滿足了😍
在家可以試試看喔!大人小孩都可以放心吃的水果涼糕!☺️

✅食材：
鳳梨600克、水、地瓜粉（樹薯粉也可）280克
白糖200克、玉米粉60克

✅作法：
▶先將鳳梨削好（可自行選擇水果）600克
▶水果配合水加到果汁機刻度的1000cc後用打均勻
▶之後將果汁倒入地瓜粉280克的碗中攪拌均勻
▶將剩餘的果汁倒入炒鍋中等待果汁滾
▶鍋子中的果汁加入200克的白糖
▶鍋子中的果汁記得要非常滾熱的情況再進行動作
▶將打均勻的地瓜粉與鳳梨汁一同快速沖入炒菜鍋中拌炒
▶將鍋中的材料一同攪拌，動作要持續完成至透透的黏稠狀
▶保鮮盒可以沾一些油，放入的涼糕較容易脫模
▶放涼以後將涼糕冰起，並切成喜歡的大小切塊
▶玉米粉微波約二十五秒鐘微熱狀態後在與涼糕進行沾粉的動作
▶大小與玉米粉沾的多寡就是看個人的配置囉！

3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
最近我其實沒有打算新增不沾鍋，但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。

完全擊到我的心🎯

除了有著很帥氣的外型之外（全黑，煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋），
膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭，我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。
大概是因為以前的台灣家庭都很多人，但是最近的家庭都在2-3人左右，很大的炒鍋真的很難放進流理台😰
所以我家所有的鍋具都在直徑28cm⬇️，對我來說這是最適宜的大小了。

膳夫鍋Thankful的「尺寸」是很令我滿意的一環，
鈦離子深炒鍋28cm拿來煮湯、羹或炒菜、炒飯都可以，甩鍋也不會飯噴的旁邊都是😂
26cm鈦離子煎鍋則是拿來煎兩片鮭魚肚圓切片沒問題！
而奶鍋則是要大力介紹一下，湯鍋做成不沾的品牌比較少，而我家的剛好壽命差不多了，正好可以更換。（3倍耐刮抗磨，我應該6年後再換就好了吧✌️）

有興趣的人可以看看：
✅免養鍋、易清潔、好操作，且適用洗碗機，單手就能完成翻炒（老婆也能單手拿喔！）
✅產品通過多項檢驗－ SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
✅採用德國航太等級用料，能夠對抗酸腐及超過 300 萬次的刷洗，讓不沾鍋不再是消耗用品
✅比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料，一體成型，鍋面溫度更加穩定，高導熱高保溫性。

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回歸到食譜，
最近真的很想吃日本中華餐廳裡面有滿滿蔬菜的拉麵（タンメン），
然後再配上叉燒一起吃，真的是太幸福了😋
叉燒聽起來很難做，其實一點也不難，做好以後直接放在拉麵上或是蓋在飯上做成丼飯都很好吃！
有興趣請一定要試試看，順便看看我的膳夫鍋Thankful開箱🍜

有興趣的話，商品商品連結在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
【APRON 鈦離子深炒鍋 28cm】 $2,080
【APRON 鈦離子煎鍋 26cm】 $1,780
【INSP 奶鍋 18cm】 $899
✨三個願望一次滿足特別組合✨
購買深炒鍋+煎鍋即送奶鍋並享免運優惠 $3,860
⭕️填寫問卷還可獲得 $100 折扣碼

#男人的鍋
#超耐磨
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#膳夫鍋給你完美的荷包蛋
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
〖燴菜醬油拉麵〗https://tasty-note.com/tanmen/
〖豬肉叉燒〗https://tasty-note.com/chasyu/

★需要準備的食材★
〖燴菜醬油拉麵〗
拉麵---2人份
高麗菜---1/2顆
紅蘿蔔---1/2根
豆芽菜---100g
韭菜---1支
太白粉水---適量
●高湯
豬高湯or雞高湯---600cc
醬油---3大匙
米酒---1大匙
鹽巴---1/4茶匙
味精---1/2茶匙

〖豬肉叉燒〗
豬五花肉(三層肉)---450g
青蔥---1支
薑片---一節
水---1000ml
●調味料
米酒---3大匙
醬油---3大匙
蜂蜜---3大匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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