一到超下飯的家常菜🔥 【完美肉末蒸蛋｜白飯殺手】 - 蒸蛋一直是家裡餐桌上很常出現的菜 也常常會有很多小變化 之前跟大家分享過加紫菜湯包的快速版 今天隆重為各位介紹一個白飯殺手 不誇張...一小碗就可以配個兩碗飯不是問題 鹹香的肉末搭配上滑嫩的蒸蛋 拌在飯裡面實在罪惡啊！😊 - 最近都在進行工作室改造 要做料理的時間就因此減少 簡單的料理就變得非常重要 可以幫我爭取很多時間呀 工欲善其事必先利其器 選擇好的工具也是非常重要的！ 可以讓料理更好吃之外 料理起來也更得心應手 話不多說我們就來看看這個白飯殺手怎麼做吧！ - 🥚肉末蒸蛋食譜🥚 ▣ 材料 ﹒雞蛋_______________ 4顆 ﹒高湯（水）_________ 200ml ﹒蒜末_______________ 適量 ﹒蔥花_______________ 適量 ﹒豬絞肉_____________ 200g ﹒米酒_______________ 1T ﹒醬油_______________ 2T ﹒蠔油_______________ 1T ▣ 作法 1.熱油鍋將蒜末下鍋爆香加入絞肉炒熟 2.加入調味料及蔥花拌勻 3.蛋液過濾去除雜質加入炒好的肉末 4.中小火蒸20分鐘 5.蒸好之後起鍋 6.炒好的絞肉鋪上去加上裝飾就完成 - #可應付大家庭的視覺系炒鍋 這次使用的是WMF 40公分直徑的炒鍋 從外觀來說就真的是打趴所有人 鏡面不鏽鋼反射的特殊處理真的是美呆 外觀上獲勝就算了 因為這次的大容量 要製作整家人的料理又更輕鬆了 不用害怕翻炒會灑出來 絕對是多人家庭必備的鍋具啊！ 我覺得用來蒸東西最方便 尺寸上完全不用擔心 ★--------------------------------★ ↖️左上追蹤看更多療癒食譜 ↘️右下收藏下次可以自己做 分享給你的好朋友叫他做給你吃 ：） ★--------------------------------★ #土曜日廚房 #防疫在家料理 #蒸蛋 #台式蒸蛋 #台式料理 #中式料理 #料理 #料理紀錄 #懶人食譜 #超下飯 #熱炒 #wmf #炒鍋 #egg #recipe #steamedegg #taiwan #美食 #簡單食譜 #食譜 #食譜分享

|大V阿木X Dazzling Home 時尚質感鍋具|� #熱愛美鍋必收藏� 這陣子大家不管愛不愛煮飯,都必須煮起來� 此時能有個美美的餐廚具,相信心情會好很多� 終於要跟大家分享這組很夢幻的精品餐具� � 很多人ㄧ定都知道蜜糖吐司Dazzling Cafe� 這是主理人Janes今年全新打造的品牌。� 延續著她的理念透過美食傳遞幸福給身邊人� 讓我們在家也能輕鬆享受居家，品味生活！� � 記得每次逛廚具看到白色鍋具時都會忍不住看好久 總覺得買來放在廚房就算看了心情也很好！ 😍😍 很榮幸有機會可以體驗dazzling Home 這麼美有質感的鍋具�，收到實品立刻開箱⋯ 哇！質感真的很好�～整個心情很雀躍啊❤️ 尤其是白色陶瓷配上木紋握柄實在是無可挑惕 讓人好想在充滿陽光的廚房裡盡情享受料理的樂趣！� 最厲害居然連外盒都是粉色，根本就是太夢幻了啦！� � #往左滑有影片 阿木實際使用了兩個月之後來分享一下� 認真說除了白色鍋具確實比深色不易保養外� 其他各方面真的都很可以,但深色鍋具也容易焦黑了起鍋才發現⋯白色看很清楚。� 難怪有人說，家裡有小孩的很需要白色鍋子� 鍋具導熱性非常好,千萬不要一直開大火煮 很快就會煮焦了呀～ � 另外他的不沾效果也很優,只要有少許的油, 食物在鍋裡就能滑來滑去� 最棒的是很好清洗,記得要用海綿,輕輕地洗一洗 就乾乾淨淨囉！� 特別喜歡雙耳湯鍋,白色鍋身搭配質感木把手, 整鍋上桌美到不行啊！� � ———————————————————— #DAZZLINGHOME 陶瓷不沾鍋具組� ⭐️專利陶瓷塗層的鍋具，導熱快又很均勻 � 不需要開大火就能快速料理，省瓦斯又不熱� 阿木我開鍋第一炒沒注意開了中大火ㄧ煮� 還真的會搶搶滾！嚇著我趕緊關小火😅� ⭐️卓越不沾效能少量油輕鬆烹煮健康料理 不需要很多油煎蛋就能好好翻面� 也是高溫也無化學物釋出，且不含重金屬。� ⭐️幾乎不挑爐型� 除了微波爐及烤箱不行之外～～～� 媽媽們～無論是瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、 鹵素爐、卡式爐。� ⭐️甚至是近年很流行的IH爐，通通都可以用喔！� � 👀� 是不是非常棒！完全不用考慮會不適合。� 其實光這部分就很值得入手鍋子了！ � 最最重要的就是～ 用這組鍋子煮飯時�，真的心情都會很開心， 看著白色陶瓷跟質感木紋握柄（獨特手握拇指弧形）� 再搭上好吃的食物，會讓我想邊煮菜邊哼歌了！� 餐桌夠大還能直接上桌擺盤，不管廚藝好與不好光是看就是種享受�也大大提升用餐時的氛圍，生活品味就是如此簡單！� 尤其是拍起照來，美呆了💕 如果妳也跟阿木一樣愛擺拍的也很需要🤣 .� .� .� .� 就像媽媽開心快樂，全家都會跟著快樂！� 有了DAZZLINGHOME這組鍋具以後� 天天下廚爲家人煮飯，好像也很幸福❤️� � � @dazzlinghome_official ✅質感鍋具8件組（限量，售完不補）� 👉這組鍋具各鍋子尺寸大小都有適合的料理� 🥣28cm陶瓷不沾平底鍋-� 適合煎蛋、魚肉、煎餅或一般炒青菜都很適合。� 🥣28cm陶瓷不沾炒鍋-� 炒鍋深度約有8-9公分,適合炒菜或煮有湯汁的料理�阿木也會拿來煮一鍋到底的義大利麵或簡單油炸豆腐。� 🥣24cm陶瓷不沾雙耳湯鍋� 任何湯品及火鍋都適合�，上桌很有視覺享受 🥣矽膠湯勺、矽膠鍋鏟、撈麵勺� � ✅1.8L單柄牛奶鍋（適合單身及少量料理）� 尺寸: 14cm /重量440克/容量1800ml� � 🛒怎麼買？ 團購時間：6/2-6/18 團購網址：@pomelo_wang1810首頁�網址 付款方式：信用卡� 團購運費：任購一款商品即可享免運 團購優惠：質感鍋具8件組 限量10組/原價：7780元 ⭐️本團超優惠價：$5699元 ———————————————————- ⚠️注意事項：� ✔️此商品導熱快速，放油後先用小火，再轉至中火，不需大火烹飪。� ✔️烹調時請用耐熱尼龍、塑料、矽膠或木製廚具。勿使用硬質（金屬）廚具。� ✔️使用後請待鍋具冷卻後再行清潔。� ✔️清潔時以海綿沾附中性清潔劑清潔拭乾水分，置於通風陰涼處。勿以火源加熱乾燥。� ✔️焦垢若未潔淨，殘留於鍋內，易導致焦垢處影響不沾功能，每次使用後請確實清潔。� ✔️焦垢附著可用熱水泡軟再清洗。� ✔️建議使用海綿、抹布清洗。� ✔️請勿使用硬質刷具、研磨劑、美耐皿海綿、鐡刷、菜瓜布等清潔。� ✔️為避免產品刮傷，使用洗烘碗機清潔時，建議單獨清潔，清潔劑請選擇無添加研磨劑、漂白劑之洗劑。 #陶瓷不沾鍋#料理記録 #煮婦日常#家庭料理#鍋具 #煮婦人生#餐桌日常#美鍋 #時尚#質感生活#品味生活 #foodphotography#炒鍋 #dazzlinghome#cookingathome #cookingmama#媽媽廚房 #矽膠餐具#白色鍋具#自己煮 #防疫新生活#防疫在家 #育兒日常#媽媽日常

2021.4.17     鉄鍋で作るごはん、本当に美味しい！    當初最早買#vermicular IH 鑄鐵電子鍋，只是想著，常要接送那時還在上幼稚園的兒子，可以不用顧爐火，時間比較自由，打算拿來做燉煮料理也不怕接送趕不及，所以買回來後，也真的沒用它煮過飯，直到最近，朋友說想用#vermicular IH 鑄鐵電子鍋煮飯，才開始認真用它煮飯，想說這講得嚇嚇叫的鍋，煮出來的飯，到底好不好吃？ 結果，他真的很好吃！第一次煮好時，放入口中，那心中的感動，讓我想起曾經旅行時，在日本飯店吃到米飯的口感，不濕軟，Q彈，粒粒分明，心裏暗叫一聲「對！這才是印象中日本米飯的味道啊」，有點後悔太晚拿它來煮飯，從此之後，我家那原本的煮飯鍋，就只能勝任煮麵的任務了～     這次返台，不打算帶太多東西，一切從簡，日本房子留著，許多廚房道具生活必需品也都留著，日後隨時回去度假，也都能好好生活。東西不帶回台灣，在台灣家的廚房道具，得要重新買，爸爸大方開口，一切依我，那我就不客氣的下單自己熟悉的鍋具啦。第一個考慮的當然是已經使用已久的vermicular.  #獨買買不如眾買買來的歡樂，這團購就這麼來的！況且，母親節快到了，送媽媽禮或是自用兩相宜，時間剛剛好呀！ 相信大家最近都已經被Vermicular洗版洗到流口水了吧，這鍋的好，就不再多說，來說說為什麼這次可以買 🍚 #IH電子鍋加18cm組合賣價幾乎與日本相同 組合賣價幾乎與日本相同，不需要去日本扛，因為疫情，要扛至少也是兩年後，而且還是100v ，台灣公司貨已是110v ，不用冒著可能有問題的風險，還重的要死的扛回台灣，難得出國旅行，行李箱留著裝其他東西不是比較好嗎？至於為什麼選18cm 組合？其實18cm 鍋對2-3人小家庭來說，可謂不可忽視的存在，約可以烹煮4人份量的湯品，可以當餐吃完，或是隔天再吃一餐，18cm的深鍋，也可以直接放在23cm 的IH電子鍋上用，一大一小，要吃多或是煮少，都兼顧了。買組合送也是知名的百靈牌手持攪拌棒，做濃湯，打醬汁或是美乃滋， easy as pie..... 🍚🍚 買IH電子鍋單機還送鍋，#加上贈品後的折扣竟然比日本單價還低 不需要組合，單機價也很夠誠意，送的14cm 小小鍋，可以煮單人份湯，當餐吃完，或是加熱燉魯肉，直接端上桌，保溫又不佔空間，還是拿來烤個小麵包都可以，不只是送鍋，還有OXO 蔬果削鉛筆機，夏天到了超實用， 蔬菜麵清爽開胃，還能讓你兼顧體態美，都講了這麼多優惠，而且去日本購買也從來不折扣的，在台灣買，扛回日本都比直接在日本買划算! 你真的確定還要買機票，出國玩，再扛著重的要死的鍋回家嗎？ 🍳平底炒鍋26或24怎麼選？ 1-2人選24，3人以上，26會是比較好的選擇，26cm多增加的面積，在做煎的料理時，會因為那多出來的兩公分，開心不已。自家的平底炒鍋，除了能完美勝任煎的任務之外，煎完之後，不浪費那美味的油脂，直接翻炒青菜，加了動物油脂的炒青菜美味，不用說也知道吧～～最最最重要的，炒完菜，直接單手拿起來，用木鏟“刮”進盤子裡，不用湯匙或是夾子弄半天，省時又省力！ 🎁 #自己很熟悉也很喜歡的加碼優惠 除了原來公司提供的優惠，這邊再加碼，同樣是自己很喜歡的苗林行提供，花生醬辣拌麵禮盒，裡面的高湯醬油和辣油，都是自己常用也熟悉的調味料，味道超棒的，夏天到了，出門上班還是玩耍又熱又累，回到家，簡單燙把麵，拌一拌，輕輕鬆鬆就好開飯！ 🎁🎁 #特別提供加碼再加碼 另外前20名下單，還加碼送 OXO 好好開密封保鮮盒0.7L，不挑色隨機出貨，這款保鮮盒自己也有小尺寸的，真的好開好用又好看 好吧，說了這麼多，如果說用「過了這個村（優惠），再沒這個店」的說法，也很不切實際，折扣永遠都會有，多與少，但看這些贈品能不能擄獲你的心而已，買得好不如買得巧，所以，心動的話，就快去拿你的卡來刷吧！ ⏰ #結帳貼心小提醒 結帳時，商品放入購物車後，登入會員或是快速結帳，購物清單欄位，確認「湘南煮婦-預購」標籤頁面，要點選下面紅字「活動」，才會有加碼再加碼送的 OXO 好好開密封保鮮盒，這部分是只有#超快手前20名下單才有的特別贈品 喔。還不快去買！ 🔗點此進入湘南煮婦特賣場： https://www.hengstyle.com/market/392 （👆🏻限動直接連結） 團購截止：4/25 23:59:59 . . . . @vermicular.taiwan @hengstyle.hlh #we少肉多菜的晚餐 #晚餐 #餐桌 #餐桌風景#dinner #日日家常 #在家吃 #家常菜 #dinnertime #dinnertonight #餐桌 #餐桌風景 #cookingathome #kitchenlife #inthekitchen #晩ごはん ん #healthyfood #healtheyliving #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #we團什麼