為什麼這篇炒蘿蔔絲鄉民發文收入到精華區:因為在炒蘿蔔絲這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yuurei (蚵仔煎仔)看板cookclub標題[問題] 炒蘿蔔絲有苦味時間Tue Nov 2...
炒蘿蔔絲 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 11:36:40
寶貝們喜歡吃白蘿蔔嗎? 快要到中秋了 也就是一年當中第二大的節日 韓國也會過中秋節 那麼韓國中秋節會吃什麼呢? 老金廚房快到中秋 所以特別做一些韓國秋季很適合的小菜們開始跟寶貝們分享喔 今天這一道叫做 #炒蘿蔔絲 #무나물볶음 其實這一道菜一年4季吃都沒問題 但為什麼秋天的小菜是因為 秋天的蘿蔔...
https://i.imgur.com/vSJeCJc.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/vSJeCJcl.jpg?e=1724689084&s=sBIA1SgGfouCU8bEvEfA1w)
親戚種的白玉蘿蔔(很甜很水嫩)切絲
起油鍋
炒肉末、蝦皮、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲拌炒幾分鐘
調味鹽、白胡椒、香油
最後撒一點蔥花起鍋
味道聞起來很香吃起來也不錯
但是有一個苦味
為什麼呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.39.48 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1606214516.A.071.html