🥢🥢開飯啦🥢🥢
#今日菜單
💍九層塔炒蛤蠣
💍起司蘑菇🍄
💍雲吞菇菇湯
💍醬炒嫩豆腐茭白筍
.
第一次的炒蛤蜊大成功，老公說好吃，可惜太少、蛤蜊太小（笑死😆）、起司蘑菇炒起來味道有點怪、但我覺得牽司好好吃👍
#防疫自己煮
#每天進步一點點
#新菜單我喜歡

#水舞饌 崇德店
位於台中北屯區一間老字號的茶餐廳，餐廳裝潢以中國風結合庭院式造景設計，用餐空間寬敞舒適，餐點選擇多元，有港式點心、台式料理和各式茶飲，不管是吃午餐、下午茶、晚餐或宵夜都很適合喔！
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📌冰梅排骨$280
水舞饌的招牌菜之一，採用酥炸豬肋排，再用冰梅醬當外衣，吃起來外酥內軟味道香甜，我非常喜歡。
📌避風塘草蝦$350
結合蔥、蒜、辣椒的爆炒香氣，草蝦吃起來香氣四溢，味道層次相當豐富。
📌金沙嫩豆腐$260
雞蛋豆腐加入鹹蛋一起快炒，嫩豆腐吃起口感軟嫩味道鹹香，讓人一口接一口停不下來。
📌糖醋咕咾肉$260
跟冰梅排骨味道不同的是，糖醋咕咾肉吃起來甜中帶酸，酸酸又甜甜的滋味讓人意猶未盡。
📌川味水煮牛$300
超大碗的四川料理水煮牛肉，吃起來香辣帶點香料氣味，牛肉柔嫩好入口。
📌當紅脆皮雞（半隻）$420
酥炸過後的脆皮雞，外皮口感相當清脆，雞肉吃起來有彈性，可以搭配些許胡椒鹽提味。
📌廣式燒鴨$380
這道燒鴨製作過程費工，油亮的燒鴨外皮和油脂豐富的肉質，好滋味讓人吃過一次就難以忘懷。
📌廣州炒麵$240
酥炸過後的麵條再淋上配料豐富的勾芡，配料有海鮮、叉燒、青菜，也是非常經典的一道料理。
📌港式蘿蔔糕$80
酥軟的蘿蔔糕搭配沾醬味道很不錯，是港式點心推薦之一。
📌蝸牛蔥油餅$150
吃一口滿滿的青蔥香味，口感酥脆不會太油膩。
📌港式海鮮煎餅$120
加入多種海鮮製成的煎餅，每一口都吃得到滿滿鮮味，再加點店家自製辣油更棒。
📌熊貓流沙包$120
療癒造型的熊貓流沙包，實在太可愛捨不得吃掉，不管是大人還是小朋友都會愛不釋手。
📌仙冬茶$110
冬瓜茶加仙草蜜的組合，香甜冬瓜跟軟嫩仙草搭配起來清涼又退火。
📌凍鹹檸七$110
新鮮檸檬加上七喜汽水，檸檬酸酸的滋味，吃美食配這杯清爽又解膩。
📌珍珠奶茶$120
果然是老字號茶餐廳，台灣人的驕傲珍珠奶茶，這裡調配的黃金比例實在太好喝，來這就是要點一杯超大杯的珍珠奶茶才過癮。
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📍台中市北屯區崇德路二段50號
☎️ 04-2236-8989
⏰10:00-00:30
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#港式餐廳 #台中茶店 #台中宵夜
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#台中景點 #抽獎 #流沙包 #港式點心
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#taichungfood #敏大辦抽獎
#敏大吃肥の點點滴滴

親辜們，歐膩開飯啦～

前兩天翻閱孫榮主廚的《正韓食》，肚子裡的饞蟲都被勾出來了。減肥中只能忍痛跟煎餅、年糕、麵食說不，選了書中的牛肉嫩豆腐鍋和韓式蒸蛋，再加碼泡菜五花肉和一盤炒蔬菜。

第一次自己炒嫩豆腐鍋底，真的很有成就感，唯一美中不足的就是沒有專用的韓式湯鍋，總覺得少了一點韓國味。對蒸蛋的外觀也不滿意，因為自己太脫線，蒸蛋鍋買到兩個不同尺寸的，蓋鍋時怎麼調整都歪歪的，蒸出來的蛋不美。我已火速訂購蒸蛋鍋，準備下次再接再厲！

平常追韓劇、看韓星，也很喜歡韓國菜。這些年來只去過一次韓國，而且還是出差，同行的採訪編輯都去逛街吃美食，只有我在旅館裡寫稿（苦命啊，當天採訪當天發稿）。還好大家同情我，帶了一包辣炒年糕回來安慰我。那次在首爾吃到了不少美食，最驚豔的就是韓式蒸蛋，我一定要努力把它做好💪

大家吃飯了嗎？점심을 맛있게 드세요.（這句是剪貼來的，我不會韓文啦～）

沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口

所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.

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更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋

〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g

〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量

〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！


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微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
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自己做低碳高蛋白吐司！ 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU


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https://youtu.be/fDSFoJLiATM

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📷 使用相機 / Canon M50
✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro

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🌱市場地址
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他們的官網
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片

d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭

g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
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📌豆腐抹醬(板豆腐)
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📌白醬培根雞肉義大利麵
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
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📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
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