今天Sidney來補家中的貝果🥯糧食,

補了

🥯香草貝果以及黑糖花生麻吉貝果

以下..紀錄貝果比例

🥯香草貝果

⚙️比例

❤️香草液種（香草越靜置香氣越迷人，所以這次製作，將它放在液種裡頭）
高筋50克,清水50克,速發酵母0.5克,香草莢1.5根(別問為甚麼多那0.5,因為那0.5是多出來的!那就用掉它!!🤣）

👉請事先製作,

液種食材拌勻,
❤️香草籽取出與水粉拌勻,香草夾可以舖在液種上(可參考我的照片)
室溫靜置30分鐘
入冷藏15小時,

至2-3倍高,即可直接取出使用!

❤️香草貝果比例

高筋麵粉300克(凱薩琳，選擇它是因為它的筋度，我個人也喜歡它做出來的口感）
液種 全部
速發酵母3克
上白糖10克(細砂糖也可以，凸顯香草風味，請選用低氣味的糖）
食鹽4克
無鹽奶油10克
清水150克

🥯黑糖花生麻吉貝果

⚙️比例

❤️液種
高筋50克,清水50克,速發酵母0.5克,

👉請事先製作,

液種食材拌勻,
室溫靜置30分鐘
入冷藏15小時
至2-3倍高,即可直接取出使用!

❤️黑糖花生麻吉貝果比例

高筋麵粉300克(凱薩琳，選擇它是因為它的筋度，我個人也喜歡它做出來的口感）
液種 全部
速發酵母3克
糖蜜molasses 20克
👉糖蜜一般在有機商店可以找到,我在南半球,可以在超市烘焙區或有機食品區找到!
👉一般使用黑糖,用量需要非常多才有香氣,但大量黑糖是會影響發酵的!所以Sidney在黑糖風味製作時,喜歡使用糖蜜,用量少香氣足,也不影響麵糰發酵!

食鹽4克
無鹽奶油10克
清水140克

❤️內餡

鹹甜古早味花生奶油乳酪
帶點鹹味的顆粒感花生醬(我用bega dark roast) 70克
焦糖風味奶油乳酪抹醬(可以參考照片)70克
簡單混拌即可!

❤️❤️不用5分鐘即可完成版!!黑糖麻吉,❤️❤️
糯米粉 30克
玉米粉1小茶匙
黑糖30克(使用椰糖也可以!)
鮮奶80克
水麥芽10克(加它可以防止麻吉易爆開)

*水麥芽英文稱為 glucose syrup,我在南半球一般超市烘焙區都可以看見!
*日文稱水飴,

❤️麻吉製作
食材除了水麥芽,放入淺寬碗中拌勻,
強微波一分鐘,此時已部分結塊!
取出拌勻,因溫度關係，會因攪拌的動作，讓整體已經慢慢糊化為濃稠狀態,
再50秒,至凝固,
取出,趁熱加入水麥芽,
用湯匙拌勻,
可以持續攪拌數次,
會因攪拌次數多寡決定麻吉Q彈度,
*若無微波爐,請入電鍋蒸製熟透!

❤️貝果製作方式
👉全部食材包括奶油,一起攪拌至有光滑有延展性,不需薄膜產生
👉26度,鬆弛30分鐘,
👉分割成7顆,
👉再鬆弛20分鐘,(南半球天氣溫暖了,這步驟我放在冷藏鬆弛,冷藏鬆弛請注意密封保濕!)
👉整形捲入內餡,(香草不需要加內餡)
👉33度,二次發酵30分鐘,至1.5倍大(時間為參考值,以實際發酵狀態為主要!)

⚙️後發狀態，與入爐膨脹性是有關連的😊
好的膨脹性，出爐之後遇溫差，也會是裂紋要素之一😉

⚙️貝果請川燙,
取一鍋水,約1000cc加入80克砂糖,20克蜂蜜,

❤️水煮至鍋邊冒小泡泡,約80度,
已發酵好的貝果放入鍋中川燙,

👉每一面約30秒,

👉入烤箱,烘烤
風扇功能,220度,13分,(香草貝果11分鐘)
上色或手指輕彈貝果表面，有輕脆聲，即可出爐

❤️Sidney 烤麵包使用美式烤箱，沒分上下火
⚙️⚙️烤箱請事先預熱,這點也是鑽石呈現關鍵之一!!

❤️一般烤麵包,除了帶蓋吐司之外,並不建議開風扇功能!尤其大體積麵包!

但一般開了風扇,爐溫會升高10-20度,

👉所以我在烘烤裂紋貝果時,開了風扇,利用高溫短時間,
讓貝果皮薄脆內柔軟!

👉若無風扇功能的朋友,
可以上火升至240度,下火200度來烘烤此款貝果
給需要的朋友參考😉

#裂紋貝果
#香草貝果
#黑糖花生麻吉貝果

沖繩日常｜𝙾𝚁𝙸𝙾𝙽 𝚆𝙰𝚃𝚃𝙰 𖠚 紅心芭樂沙瓦
　　
⚠️喝酒不開車！飲酒過多有礙身體健康！
　　
沒想到還真的向𝙾𝚁𝙸𝙾𝙽許願成功出了芭樂沙瓦
之前打疫苗+養病禁酒一段時間
最近𝚆𝙰𝚃𝚃𝙰系列出的紅心芭樂口味雖然酒精濃度只有𝟺%
但還是忍幾天才開來喝
　　
雖然不像辦桌的芭樂果汁那樣濃稠
但他還是我懷念的拔辣香啊～
目前𝙾𝚁𝙸𝙾𝙽 𝚆𝙰𝚃𝚃𝙰系列芭樂被我列為第一
感覺再過不久這系列沙瓦就會進軍台灣😏
　　
芭樂的日文是直接使用外來語guava
沖繩語則是「バンシルー（𝚋𝚊𝚗𝚜𝚑𝚒𝚛𝚞 ）」
聽起來就像番石榴的中文發音一樣
說不定真的是從中文變化而來的呢！
　　
話說前天去了𝙺𝙰𝙻𝙳𝙸一趟
又看到𝟷𝟸𝟷𝟶円打開才知道是什麼的葡萄酒福袋
不會挑葡萄酒所以一切交給命運
上次挑到氣泡酒
這次也很幸運挑到𝟹𝟶𝟶𝟶円的白酒
再等生日開來慶祝了❤️
-
-
#Watta
#orionbeer
#沖繩生活
オリオンビール ORIONBEER

真奇妙
這個專訪是在2019年底的時候在京都做的
（在京都發生的事還可以寫一篇長文，等下一個影片出來後再補）
時差，或許說沒有時差（詳情請看上一篇PO文）地在這個時候剪好了
跟大家見面
一切都剛剛好

台灣有很多朋友知道『零極限』（這系列在台灣是暢銷書）
知道這是一個夏威夷療法Ho’oponopono
又或許你只是知道這是一個四句話的清理方式『對不起請原諒我謝謝你我愛你』
我在2010年的時候看了我的第一本『零極限』
然後開始走上清理的道路

下面的長文是我接觸了『零極限』後認識的朋友平良愛綾寫的
她工作於荷歐波諾波諾的亞洲辦事處
我們總是互稱彼此是靈魂姐妹
只能用英文溝通的我們幾乎無所不談
因為她我也得到了許多夏威夷帶來的美好
或許在故事裡，你也能體驗『零極限』的美妙

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

這次有幸專訪到在台灣以主持人及作家身分活躍的曾寶儀，內容將會分五篇在電子報上連載。
整理對談的過程中，想起了我和身為荷歐波諾波諾實踐者的寶儀在台灣見面的陳事，在此同各位分享。
──荷歐波諾波諾亞洲辦事處 平良愛綾

在台北，有一條我特別喜歡的街道，那是從松山機場徒步不久即可抵達，行道樹並排成蔭的住宅街區「富錦街」。
回到東京後，我在書店讀到自某個時候開始，時髦的咖啡店與雜貨店陸續選在這裡展店，多本雜誌也介紹這裡是台北的熱門觀光景點。
我初次到訪富錦街，是為了跟曾寶儀一起喝下午茶。

當時我剛開始在台北定居，要去距離沒那麼遠的地方時，經常搭乘計程車。在台北搭計程車不但便宜，遇到複雜的巷弄，只要把地址秀給司機看，也都能順利抵達。
一旦司機知道我來自日本，他們往往會努力地用日文向我搭話，或是獻唱自己會的日本歌給我聽。平常總是親切又活潑的計程車司機，那天不知道為什麼，特別讓我感到厭惡。不管是飄著各種味道的計程車，還是唱著我沒聽過的日本歌的司機，就連窗外配色鮮豔的廣告、悶熱的天氣，以及剛剛才離開的自宅，還有早上因小事小吵架的老公，一切都讓我厭惡極了。
台灣新朋友難得約我喝下午茶，我卻一點都不覺得期待。總之，為了遵守約定而前往那條新街道。

我和寶儀是在台灣舉辦的荷歐波諾波諾課程上相遇的。

2011年，修藍博士首次來台，定期開辦課程不久後，寶儀就報名參加。我們在課程上見過幾次面，自然而然地開始聊起天來。後來我結了婚，開始在台灣生活，期間我們有時會連絡。某天，她主動約我一起喝下午茶。

那時的我正好很想家。或許是因為婚後憂鬱症，又或許是某個不知其名的症狀⋯⋯「好像不小心來到了個遙遠的地方」這句話，總會在傍晚時不經意地浮現在我心中。
日本跟台灣，明明距離不算遠，但不知是因為陌生環境，還是新生活的關係，總之常有「好像不小心來到了個遙遠的地方」的走投無路感。
在那當下，我會想起荷歐波諾波諾，努力清理我的情緒，但它就像泥濘般越積越厚。我感覺心情很差，變得愛批評，即使清理了好幾次、好幾次，不知為何濃稠如泥的情緒仍持續不滅。

因為跟寶儀是透過荷歐波諾波諾認識的，說實話，我想要先清理好自己再跟她見面，可是現在的我早已變得神經質，連司機停車的地方跟地址差一點點都讓我感到絕望。當我看到寶儀時，費盡一番力氣才對她擠出個苦笑。

那次是我們兩人第一次單獨見面。寶儀在朋友開的咖啡店裡等我時，認真地在筆記本上寫了些東西。

「你在寫什麼？」我問她。她告訴我，她在寫給內在小孩的信。
「我想把在荷歐波諾波諾學到的潛意識，每天盡可能地多回想、對談幾次」她說，「不然感覺會迷失自己。」

我不禁覺得：「啊，現在的我就像迷路的孩子一樣。」
因為感到迷失，所以即便能跟家人住在新家，即便街上的人對我再怎麼友善，即便附近的阿姨願意借我雨傘，都仍令我覺得現在不能停留在這裡，無法享受這裡的一切，一直急躁地想往下個地方前進。
然而現在的我，家就在這裡，無論想往前或往後都動彈不得，結果就變得走投無路。

在跟寶儀聊到近況的時候，或許是察覺到了我的心情，寶儀對我這麼說：
「我跟妳一樣，也是不好好清理的話，就會變得不知道該往哪裡走，會忘記回家的路。而明明我就在這裡長大，就在這裡生活。」

接著，她從包包中拿出一本書。那是我專訪完修藍博士後，將內容整理而成的書《阿羅哈！Aloha》。她翻開其中一頁，指著上面的標題：「愛或恐懼，你在每一瞬間都只能選擇其一。」

「因為有很多恐懼的事，所以想回家，而荷歐波諾波諾告訴我方法。無論身在世界何處，它都能指引我回家的路。」她說。

我一邊回答著「對啊」，一邊感受到直到剛剛都還緊繃著的頭、臉、脖子、肩膀和後背都開始放鬆下來。

兩人說著是時候該離開了，一走出店門口，就看到靜謐的街道上那排看不見盡頭的行道樹，樹皮被前一天的雨淋濕，正綻放著光澤。對面那條一樣被雨洗滌過的水泥街道上，有著準備開店的人們、放學回家的孩子、漫步的小貓小狗、緊貼著樹幹的蘭花植株、還有被曬在街道上的香腸香氣。
直到剛才為止，雖然都一樣張著，但那雙原本只能看見基本事物的緊張眼睛，現在變得能真正看進各種顏色和事物。原本漂離到了遙遠地帶的脆弱心境，些微變成了既能念舊也能喜新的平靜內心。

「就連現在這個瞬間也怕會忘記自我。可是，我知道回歸自我的方法，所以沒關係。」寶儀邊摸著樹，邊這樣對我說。

因工作關係必須經常往返中國大陸和台灣的寶儀，說起這句話特別有說服力。

最後，她看著我並對我說：「Welcome to Taiwan, this is your HOME! 」（歡迎來到台灣，這裡是你的家喔！）

目送走搭著計程車趕往下個工作地點的寶儀，我拿起手機查了一下這裡離家的距離。地圖顯示走路大約30分鐘。我不經意地眺望四周，很快就看見台北的共享單車Youbike，只要用悠遊卡註冊之後，就能隨地借車、隨地還車。反正難得，就騎這個回家吧。

一定到得了家，因為我知道回家的方法。而且台灣是我的家。台灣不是一個遙遠的地方，而是一個讓我感到心安，讓我看到、體驗到至今難以放手的各種情緒，一個溫柔的所在。
每踩一次腳踏車踏板，我心中某處早已熟知的愛憐、安心與感謝，都在景色中逐漸明朗。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#零極限 #夏威夷療法 #hooponopono #對不起請原諒我謝謝你我愛你 #aloha #平良愛綾 #清理 #京都
#這訪問還翻譯成日文版
#訪問地點在祇園的高級料亭
#東西好吃到哭出來
#下一個訪問快出來我好說故事
#不要再等兩年囉

銀座壽喜燒百年老店「柿安」的松阪牛壽喜燒套餐，是目前我在日本吃過覺得最滿意的一餐。不管是一進門「仲居（服務員）」站成一排的歡迎服務，還是充滿日式建築風格的店舖裝飾，都讓人流連忘返...當然，鎮店之寶的松阪牛壽喜燒的細膩又精緻的味道，配上濃稠蛋液，一起融化在口中，刷新我的味蕾紀錄...

▶️想要知道更多日文學習技巧記得訂閱：https://reurl.cc/GrrYOp

▶️語言學習系列
1.4個堅持學好語言的方法
https://youtu.be/f_zNVXtyEdU
2.日文都是漢字啊為何還要學？那些被我誤解過的日文漢字
https://youtu.be/zJszMy7GvN8
3.推薦的日文字典
https://youtu.be/srY2J9ioLzQ
4.日文發音技巧
https://www.youtube.com/watch?v=Hd4s7mcGEdY
5.日文口說練習方法
https://www.youtube.com/watch?v=EIhhXEIbM_M&t=1s

▶️日本生活系列
1.這些日本職場禁忌要注意
https://youtu.be/CxfMERVKLck
2.社會新鮮人的薪水在東京夠活嗎？
https://youtu.be/rLJ-vRv-cKM
3.不去日本可以學好日文嗎？
https://youtu.be/pyRk9bgyfAQ
4.【2019年日本留學心得】日本獎學金申請、日本留學花費多少
https://www.youtube.com/watch?v=JkPqIcvAEn8&t=259s
5.日本留學後的出路？在日本唸書遇到什麼挫折？
https://www.youtube.com/watch?v=TB3qfQ7XX7E
6.日本毛骨悚然經驗
https://youtu.be/UOeM9YVqn7I
--------------------------------------------------------------------------------------------
[關於Amber]
IG：https://www.instagram.com/amberlspace/
FB : Amber.L
設備：Lumix GX8, 25mm 1.7F, 14-140mm 3.5F, iPhone7
音樂：TomFox https://tfbeats.com/

【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake

材料:
1.白蘿蔔

調味料：
1.白胡椒粉
2.鹽
3.再來粉
4.橄欖油

作法:
1.先將白蘿蔔先清洗乾淨，削皮切成短條狀。

2.將切好之後的白蘿蔔，放入果汁機中打成泥狀。

3.打成泥狀的白蘿蔔，拿一個細網子，將過濾白蘿蔔泥的水，至另一個器皿中。

4.再拿一個器皿，放入再來粉400公克，再倒入白蘿蔔水，再放調味料白胡椒粉、鹽，均勻攪拌。

5.在拿一個大器皿，分別將白蘿蔔泥、攪拌過後的再來粉水還有橄欖油，均勻攪拌。

6.將大器皿攪拌好的食材，倒入鍋中，炒到香，濃稠狀即可。(如影片所示)

7.將烘培紙四腳斜剪，放入烘培模型中。(如影片所示)

8.將炒好的濃稠狀白蘿蔔泥，放入烘培模型中。

9.再拿一張保鮮膜，將表面輕壓抹平，保鮮膜再取起。

10.將烘培模型置入電鍋中蒸，蒸好之後，烘培模型先放涼了，再放入電冰箱冷藏一個晚上。

11.從電冰箱取出烘培模型，再把蘿蔔糕從烘培模型中取出，並把烘培紙撕掉。

12.將蘿蔔糕切適當厚度後，鍋中放入橄欖油，再放入蘿蔔糕於鍋中小火煎，煎至金黃色即完成。

【素食第78道】亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」

材料:
1.白萝卜

调味料：
1.白胡椒粉
2.盐
3.再来粉
4.橄榄油

作法:
1.先将白萝卜先清洗干净，削皮切成短条状。

2.将切好之后的白萝卜，放入果汁机中打成泥状。

3.打成泥状的白萝卜，拿一个细网子，将过滤白萝卜泥的水，至另一个器皿中。

4.再拿一个器皿，放入再来粉400公克，再倒入白萝卜水，再放调味料白胡椒粉、盐，均匀搅拌。

5.在拿一个大器皿，分别将白萝卜泥、搅拌过后的再来粉水还有橄榄油，均匀搅拌。

6.将大器皿搅拌好的食材，倒入锅中，炒到香，浓稠状即可。(如影片所示)

7.将烘培纸四脚斜剪，放入烘培模型中。(如影片所示)

8.将炒好的浓稠状白萝卜泥，放入烘培模型中。

9.再拿一张保鲜膜，将表面轻压抹平，保鲜膜再取起。

10.将烘培模型置入电饭锅中蒸，蒸好之后，烘培模型先放凉了，再放入电冰箱冷藏一个晚上。

11.从电冰箱取出烘培模型，再把萝卜糕从烘培模型中取出，并把烘培纸撕掉。

12.将萝卜糕切适当厚度后，锅中放入橄榄油，再放入萝卜糕于锅中小火煎，煎至金黄色即完成。

★芭樂媽其他影片★
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8

【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/SeWqcUuvnlE

【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
https://youtu.be/c-LL1rWVelU

【素食第74道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇青醬筆管義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇青酱笔管意大利面」
https://youtu.be/LxtlGDv1j7E

【素食第73道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇紅醬義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」│Tomato Spaghetti
https://youtu.be/u5G5oBqqBak

★Qistin 最愛看 YouTuber★

蔡阿嘎
Ryuuu TV / 學日文看日本
這群人
MaoMaoTV
6YingWei快樂姊
劉璃光
HenHen TV
PoTV
Tony TV
Panda熊貓 TV
SoniaSu TV
曾鈺嫻 AliSon Tsang
Ling BigYong
미라 Mira's Garden
JinnyboyTV
Aiky一點GO瘋旅行
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
Yangbaobei 楊寶貝
Ashhh TV/ 阿修頻道
KouKou Brothers 酷酷兄弟
笑笑兒
NanoKano
CoffeeTea&Jane
Ponggo DIY 碰果手作
Mr.Lu_魯先生
Aura 緁緁 / AuraTv

... and MANY more!

記得按頻道訂閱按鈕右邊的小鈴鐺，這樣才不會錯過每部影片哦！

★Qistin 最愛關鍵字★
素食,Vegan,Vejetaryen beslenme,素食,vegetarmad,Begetarianoak janaria,ビーガン,Vegan,Vegano,Vegan,ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ,शाकाहारी,vegetariese kos,Vegan,вегетарыянскае харчаванне,Veganai,Vegetáriánus étel,dahareun vegetarian,Sùshí,शाकाहारी भोजन,વેગન,Vegetarian тамак-аш,vegetarijanska hrana,טבעוני,Nkhumba,নিরামিষ খাদ্য,cibus,Vegans,وگان,Weganin,kasvisruokaa,ቪጋን,الغذاء النباتي,ushqim vegjetarian,Вегетарианское питание,Вегетарианската храна,سبس,I-Vegan,ʻO Vegan,vegetarmat,ਵੇਗਨ,เจ,சைவம் உணவு,శాఖాహారం ఆహార,Веган,ویگن,Вегански,zavamaniry sakafo,भेंडी,വേഗം,សាច់សត្វ,vegetarisch voedsel,vegetariánska strava,Ăn chay,Веган,וועגאַן,vegetarisk mat,vegetariano,သတ်သတ်လွတ်အစားအစာ,채식주의 자,mâncare vegetariană

#素食 #義大利麵 #vegan
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
材料：
1.鴻喜菇
2.蘑菇
3.杏鮑菇
4.水
5.橄欖油
6.紅蘿蔔
7.圓直義大利麵
8.番茄
9.香菇
10.九層塔

調味料：
1.鹽
2.番茄醬
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
5.百里香葉
6.紅辣椒粉
7.洋香菜葉

作法:
1.先將鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、番茄、香菇先清洗乾淨。

2.再把蘑菇、杏鮑菇、香菇切片狀，鴻喜菇尾部切除，紅蘿蔔、番茄切小塊狀，九層塔切碎。

3.將紅蘿蔔、番茄放入果汁機中，打成泥狀，然後鍋中放入橄欖油，再放入打成泥狀的番茄、紅蘿蔔炒香。

4.之後再放入調味料鹽、番茄醬、黑胡椒粒、俄力岡粉、百里香葉、紅辣椒粉、洋香菜葉，煮到醬汁出味。

5.再分別將食材鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、香菇煮熟，醬汁也煮到有濃稠狀，均勻攪拌。

6.最後放入切碎的九層塔，和紅醬炒香均勻攪拌。

7.再煮一鍋水，水滾後，放入螺旋義大利麵，煮到軟硬適中，再撈起瀝乾。

8.將煮好的螺旋義大利麵，放入煮好的紅醬，均勻攪拌，即完成。

【素食第75道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
材料：
1.鸿喜菇
2.蘑菇
3.杏鲍菇
4.水
5.橄榄油
6.红萝卜
7.圆直意大利面
8.西红柿
9.香菇
10.九层塔

调味料：
1.盐
2.西红柿酱
3.黑胡椒粒
4.俄力冈粉
5.百里香叶
6.红辣椒粉
7.洋香菜叶

作法:
1.先将鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、红萝卜、西红柿、香菇先清洗干净。

2.再把蘑菇、杏鲍菇、香菇切片状，鸿喜菇尾部切除，红萝卜、西红柿切小块状，九层塔切碎。

3.将红萝卜、西红柿放入果汁机中，打成泥状，然后锅中放入橄榄油，再放入打成泥状的西红柿、红萝卜炒香。

4.之后再放入调味料盐、西红柿酱、黑胡椒粒、俄力冈粉、百里香叶、红辣椒粉、洋香菜叶，煮到酱汁出味。

5.再分别将食材鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、香菇煮熟，酱汁也煮到有浓稠状，均匀搅拌。

6.最后放入切碎的九层塔，和红酱炒香均匀搅拌。

7.再煮一锅水，水滚后，放入螺旋意大利面，煮到软硬适中，再捞起沥干。

8.将煮好的螺旋意大利面，放入煮好的红酱，均匀搅拌，即完成。

★芭樂媽其他影片★
【素食第74道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇青醬筆管義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇青酱笔管意大利面」
https://youtu.be/LxtlGDv1j7E

【素食第73道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇紅醬義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」│Tomato Spaghetti
https://youtu.be/u5G5oBqqBak

【素食第72道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米濃湯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米浓汤」
https://youtu.be/pySsrGGStVE

【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
https://youtu.be/OMtAdRfOvEU

【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
https://youtu.be/jqSMY0YqLjg

★Qistin 最愛看 YouTuber★

蔡阿嘎
Ryuuu TV / 學日文看日本
這群人
MaoMaoTV
6YingWei快樂姊
劉璃光
HenHen TV
PoTV
Tony TV
Panda熊貓 TV
SoniaSu TV
曾鈺嫻 AliSon Tsang
Ling BigYong
미라 Mira's Garden
JinnyboyTV
Aiky一點GO瘋旅行
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
Yangbaobei 楊寶貝
Ashhh TV/ 阿修頻道
KouKou Brothers 酷酷兄弟
笑笑兒
NanoKano
CoffeeTea&Jane
Ponggo DIY 碰果手作
Mr.Lu_魯先生
Aura 緁緁 / AuraTv

... and MANY more!

記得按頻道訂閱按鈕右邊的小鈴鐺，這樣才不會錯過每部影片哦！

★Qistin 最愛關鍵字★
素食,Vegan,Vejetaryen beslenme,素食,vegetarmad,Begetarianoak janaria,ビーガン,Vegan,Vegano,Vegan,ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ,शाकाहारी,vegetariese kos,Vegan,вегетарыянскае харчаванне,Veganai,Vegetáriánus étel,dahareun vegetarian,Sùshí,शाकाहारी भोजन,વેગન,Vegetarian тамак-аш,vegetarijanska hrana,טבעוני,Nkhumba,নিরামিষ খাদ্য,cibus,Vegans,وگان,Weganin,kasvisruokaa,ቪጋን,الغذاء النباتي,ushqim vegjetarian,Вегетарианское питание,Вегетарианската храна,سبس,I-Vegan,ʻO Vegan,vegetarmat,ਵੇਗਨ,เจ,சைவம் உணவு,శాఖాహారం ఆహార,Веган,ویگن,Вегански,zavamaniry sakafo,भेंडी,വേഗം,សាច់សត្វ,vegetarisch voedsel,vegetariánska strava,Ăn chay,Веган,וועגאַן,vegetarisk mat,vegetariano,သတ်သတ်လွတ်အစားအစာ,채식주의 자,mâncare vegetariană