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在 澳門米其林午餐產品中有44篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Macaueat 澳門美食，也在其Facebook貼文中提到， 《香港澳門米芝蓮指南2021》完整攻略 Michelin Guide 米芝蓮剛於今日（27/1）公佈摘星餐廳名單！#MACAUEAT 已即時為你們準備了我們精選的的澳門米芝蓮餐廳攻略，大家趕快收藏此攻略，開始屬於你們專屬的摘星之旅！ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 三星餐廳 #譽瓏軒 #Jade...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂，也在其Youtube影片中提到，香港尖沙咀自助餐 尖沙咀凱悅酒店咖啡廳Cafe Hyatt 地址：尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店 午餐12:30 -2:30pm 週六日: HKD $388 環境: ???? 食物: ??? 服務: ???? CP 值: ??? 回頭率: ??? 清潔度: ???? 總分: 3.5/5...
「澳門米其林午餐」的推薦目錄
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澳門米其林午餐 在 MACAUEAT | 澳門美食媒體平台 Instagram 的精選貼文
2021-02-02 10:35:49
《香港澳門米芝蓮指南2021》完整攻略 米芝蓮剛於今日（27/1）公佈摘星餐廳名單！#MACAUEAT 已即時為你們準備了我們精選的的澳門米芝蓮餐廳攻略，大家趕快收藏此攻略，開始屬於你們專屬的摘星之旅！ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 三星餐廳 #譽瓏軒 #Jade Dragon 餐廳四...
澳門米其林午餐 在 ALEX Instagram 的精選貼文
2021-02-02 00:33:18
香港 7 家店家新入選 #必比登推介 #香港米芝蓮 #米芝蓮推介 #米其林指南 #車胎公司 香港 63 家獲得必比登推介的店家中，7 家是本次新入選。 阿元來了（西環）「好似有兩間分店」 #泰館 #好湯好麵 #好旺角粥麵專家 #鳳城 (北角) #頤東 #八寶清湯腩「天后電氣廠街」 入選的新店家包...
澳門米其林午餐 在 Winny 旅遊作家 Instagram 的最佳貼文
2020-08-11 09:27:06
人生第一次吃到米其林三星的飲茶⭐ 可愛到令人無法下肚😍 如果是你捨得嗎？😆 位於澳門的 The 8 Restaurant 是唯一連續六年都得到米其林三星的中式餐廳👀「8」代表著好運，「金魚」則代表著活力與生機🐠 午餐時段餐廳擁有四十幾款點心🍽️ 好多造型都好可愛，令人很難咬下口😬 重點是也都很好...
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澳門米其林午餐 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
2020-04-25 16:11:29香港尖沙咀自助餐
尖沙咀凱悅酒店咖啡廳Cafe Hyatt
地址：尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店
午餐12:30 -2:30pm 週六日: HKD $388
環境: ????
食物: ???
服務: ????
CP 值: ???
回頭率: ???
清潔度: ????
總分: 3.5/5
優點：環境舒適，淸潔衛生, 服務員有禮
缺點 ：cp 個值不高, 甜品種類少
??♂️溫馨提示：
所有體驗均屬於個人分享，食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
Cafe Hyatt 完整版本重溫 ???????????????????????????????
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澳門米其林午餐 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
2020-02-05 18:08:41凱悅軒 㸃心放題 點心任食
尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店3樓
每日供應 :11:30AM - 2:30PM
星期六至日:11:00 -2:30PM
價錢 成人 $328 +10%
優點：餐廳中式點心高質，用料新鮮。環境及服務水準高！
缺點 ：以下午點心放題，價錢可能高一點。
總分: ???? 4/5
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澳門米其林午餐 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
2019-12-12 19:58:46海景嘉福洲際酒店 自助餐 InterContinental Grand Stanford Hong Kong
Cafe on M
尖沙咀麼地道70號海景嘉福洲際酒店M層
重㸃推介: 松葉蟹 法國生蠔 即燒乳豬
午餐價格：
自助午餐 | 星期一至五: 成人港幣$368 *小童/ ^長者港幣$248
自助午餐 | 星期六至日及公眾假期: 成人港幣$448 *小童/ ^長者港幣$288
晚餐價格：
星期日至四: 成人港幣$628 *小童港幣$388 ^長者港幣$408
星期五、六、公眾假期前夕及公眾假期:
成人港幣$688 *小童港幣$428 ^長者港幣$448
優點：個別食品及食材新鮮，特別係松葉蟹，法國生蠔，現場即燒乳豬。午餐性價比比較理想。
缺點：餐廳環境比較舊，食物質素參差。甜品部份比較弱。
總分: ??? 3/5
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澳門米其林午餐 在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的最讚貼文
《香港澳門米芝蓮指南2021》完整攻略
Michelin Guide 米芝蓮剛於今日（27/1）公佈摘星餐廳名單！#MACAUEAT 已即時為你們準備了我們精選的的澳門米芝蓮餐廳攻略，大家趕快收藏此攻略，開始屬於你們專屬的摘星之旅！
⭐️ ⭐️ ⭐️ 三星餐廳
#譽瓏軒 #Jade Dragon
餐廳四十一歲的歐陽師傅，於三年前成為了世界上最年輕的米芝蓮三星中菜主廚。雖然年輕，但譽瓏軒的出品在其團隊的帶領下，把「傳統精緻」四個字完美詮釋。
推薦菜式：「松露雞卷蔥油拌面」
拌面如何多變不能缺的是用來起鍋的豬油渣，就像卡邦尼意粉中同樣利用了豬面頰肉來提升口味上的層次。更不可或缺的是鑊氣！松露片下是荔枝木燒烤的走地雞，包裹著花膠等材料，口感有脆雞皮和彈牙的花膠。
📍 新濠天地2樓
☎️ +853 8868 2822
#天巢法國餐廳 #RobuchonAuDome
天巢是澳門唯一連續十二年獲米其林三星的法餐，也被譽為是全亞洲最頂尖的餐廳之一。在天巢用餐的時候, 食客是可以時時刻刻都感受到法餐的優雅, 精確, 與智慧。
推薦菜式：「魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍」
這道猶如藝術品般的菜式底下是龍蝦高湯啫喱，是把龍蝦殼炒過後再熬煮十五個小時後的高湯過濾澄清而成。中間為帝王蟹肉，上面綴以頂級的法國Sologne魚子醬，最後再在頂端綴上翡翠綠色的椰菜花和巴西利葉醬汁。
📍 新葡京酒店四十三樓
☎️ +853 8803 7878
#8餐廳 #TheEight
8餐廳主打精緻點心及名貴新派廣東菜。餐廳的室內設計氣派獨特而又極富傳統中國特色，提供的菜式種類更是多不勝數。主廚擅以各地新鮮食材，配搭出創新口味。
推薦菜式：「蝦餃」
藍天使蝦金魚餃是八餐廳的招牌菜之一，也是必點項目！金魚造型的蝦餃模樣逼真，賣相可愛討喜，蝦肉緊實飽滿，把點心精粹化成美食藝術又一例。
📍 新葡京酒店二樓
☎️ +853 8803 7788
⭐️⭐️ 二星餐廳
#杜卡斯餐廳 #AlainDucasseatMorpheus
不同於傳統法餐餐廳，杜卡斯餐廳給人以強烈的跳躍感，讓人體驗法國菜的大膽和創意，菜式味道明顯而濃烈。
推薦菜式：「慢煮多寶魚、青花筍、海蘆筍」
餐廳以慢煮方式突出野生多寶肉質的緊致滑溜甘香。而海蘆筍本身帶有天然鹹味，可搭配不同食材代替鹽來調味。
📍 摩珀斯3樓
☎️ +853 8868 3432
#風味居 #FengWeiJu
想在澳門品到湘川風味的精華，風味居是必選。陳植強師傅把粵菜烹調融合到四川材料和食譜當中，造就出獨特的川粵用餐體驗。難怪多年穩獲米芝蓮二星榮譽。
推薦菜式：「水煮漂香沸騰魚」
桂花魚重達500g，取其嫩爽，辣椒和豬骨湯相得益彰，可謂「麻上頭，辣過癮」— 辣而不燥，麻而不苦。盡吸湯汁精華烏冬更是令人念念不忘。最後一定要加上的是午餐肉！
📍 澳門星際酒店5樓
☎️ +853 8290 8668
#永利澳門泓 #WynnMacauMizumi
在「泓」主打的江戶前派別的壽司學問中，經過熟成提高魚的甜味，繼而帶出鮮味是重點，自有一套「等待的學問」。
📍 永利澳門
☎️ +853 8986 3663
#川江月 #SiChuanMoon
川江月由國際名廚江振誠大師掌舵，主打用嶄新概念與當代手法來料理當季食材，為食客演演繹府菜的細緻優雅與多變。
推薦菜式：「秘製香辣帝王蟹 」
以5年的郫縣豆瓣醬塗抹在北海道新鮮的帝王蟹腳上烤煮。旁邊綠色的醬汁更是用吞拿魚腩魚油泡製。
📍 永利皇宮
☎️ +853 8889 3663
⭐️ 一星餐廳
#麗軒 #LaiHeen
作為全澳門最高樓層的中餐廳，麗軒的裝修風麗堂皇，還別出心裁地加入了一些澳門本地元素，如用蠔殼砌成的牆壁，菜式方面有葡萄牙鉢酒焗蝦球煲等。
推薦菜式：「金不換燒汁爆和牛鵝肝」
極肥美的鵝肝配肉香脂低的M6澳洲和牛，跟米通一起享用，每口都令你進入foodgasm的節奏。
📍 澳門麗思卡爾頓酒店51樓
☎️ +853 8886 6712
#永利宮 #WingLeiPalace
在永利宮譚師父看來，粵菜的核心內容是按時令節氣做菜的學問。可變的則是食材選用和呈現方式等。正是這份信念令中菜能在國際舞台上走得更高更遠，也造就了永利宮餐桌上不少美味驚喜。
推薦菜式：
燒鵝採用廣東名鵝馬岡鵝，取其和脂肪適中。配以荔枝木燒至皮脆肉嫩。最後把黑松露毫不留情的刨到燒鵝飯中，誰說燒味飯不能做到奢華極致？
📍 永利皇宮
☎️ +853 8889 3663
💚 綠星餐廳：
今年米芝蓮首次開始評選「綠星餐廳」，將減少食物浪費，回收再利用，提倡本地食材與倫理食材採購，與其他良善而具啓發性的作法列入考量標準。
#澳門旅遊學院教學餐廳
#IFTEducationRestaurant
教學餐廳是旅遊學院一所實習單位，為學士學位課程學生提供實習場地，讓這些未來的酒店管理者把理論知識應用到實際環境，培訓他們為客人提供優質服務。
📍 澳門望廈山
☎️ +853 8598 3077
澳門米其林午餐 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最讚貼文
#米芝蓮三星富臨飯店慶生
連續好幾年的生日之前，貓兒都會安排一到兩週假期，飛往巴黎、紐約或上海（其中也有兩趟返台）旅遊兼度假慶生，今年難得留在香港過生日，同樣讓貓兒驚喜連連；好同事約貓兒來到銅鑼灣，選在擁有《港澳米芝蓮指南》三星榮耀的「富臨飯店」為貓兒慶生暖壽，而香港名廚黃隆滔師傅（富臨飯店行政總廚、「阿一鮑魚」楊貫一的嫡傳弟子）得知貓兒來慶生，主動將套餐中的一道鮑汁遼參扣花菰加碼成鮑魚版，貓兒在暖壽午餐時，品嚐到蜚聲國際的阿一鮑魚，那一刻真的覺得自己好幸福啊！
#貓兒的暖壽宴3
#香港富臨飯店
#米其林三星餐廳
進入射手座♐️月份以來，好友們接連幫貓兒慶生，暖壽宴從米其林一星級的阿一海景飯店、二星級的營致會館、再到米其林三星級的富臨飯店，讓貓兒由衷感動；富臨飯店名列「粵港澳大灣區」僅有的5間頂級三顆星粵菜殿堂（全亞洲也只有6間粵菜館贏得三星級評價），每一道料理都好好食😋，開胃點心組合（阿一蝦餃皇、蟹籽燒賣皇、鹿茸菌野菌餃）精緻美味，另外加點的潮式滷水鵝腸粉更令人印象深刻（鵝肉入味之餘，腸粉下方還墊有滷水豆腐，這款很少見的腸粉非常值得推薦）。
貓兒今年的第三場暖壽宴，主菜自然是總廚升級版的「原隻鮑魚伴遼參及花菰」，而其他幾道富臨佳餚（包括三蔥煎焗雞、鮮竹魚湯浸菜苗、鴛鴦蝦炒飯、蛋白杏仁茶及懷舊芝麻卷），每一樣都是三星級表現，與兩岸食壇友人常去的香港龍景軒與唐閣、澳門譽瓏軒與8餐廳相較，水準可說並駕齊驅；餐廳還超貼心的為貓兒買來知名的COVA生日蛋糕（而且是貓兒喜歡的Mango Cream Dome），搭配富臨飯店的慶生壽桃，讓貓兒好嗨森呀！還不僅如此，貓兒享用好甜品與蛋糕之後，居然獲贈「斤両」的吉品鮑汁扣三頭特厚花膠扒（以及花膠棗茸合桃露），方便貓兒在家也能享用頂級海味珍饈，真的是飽餐一頓又滿載而歸，度過一場難忘的暖壽三星午宴。
#富臨飯店阿一鮑魚
#斤両吉品鮑汁花膠
#斤両花膠棗茸合桃露
澳門米其林午餐 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最佳貼文
貓兒久違的寒舍艾麗，是許多友人的心頭好，沒想到距離上一次造訪，已經六年啦，而這些年經常至歐洲尋味的貓兒（愛店包括羅馬的La Pergola、阿爾巴的Da Vittorio、翡冷翠的Enoteca Pinchiorri、維洛納附近的Dal Pescatore、亞得里亞海濱的Uliassi、米蘭周邊的Piazza Duomo、北義跟奧地利邊境的St. Hubertus等等），即便已在義大利嚐遍泰半的米其林3星級美饌，然而對於La Farfalla餐廳的義式美味料理，貓兒依舊懷念不已。
話說貓兒日前才經過信義區的松高路商圈，就正巧接到美麗的Rose相約，讓貓兒有這麼一個跟兩位美女在La Farfalla的午餐小聚；席間，貓兒品嚐了美味的龍蝦海鮮沙拉（襯季節時蔬）、Burratta芝士佐黑松露伴烤蔬菜、酥炸鮮蝦及透抽佐蒜味蛋黃醬、黒松露朝鮮薊搭蘑菇貓耳麵、羊乳酪燉鴨醬寬帶麵、美國Prime牛小排佐南瓜麵疙瘩、米蘭式Berkshire豬排佐芝麻葉及蕃茄；琳琅滿目的甜點車，尤其是La Farfalla一大亮點（負責送上甜點的服務員，不僅訓練有素，清純甜美的顏值也是超萌），甜點的品項及水準，足以直追貓兒每季必訪的澳門Robuchon au Dôme（米其林三星名店），也為這一餐義式饗宴，做了甜蜜收尾，期待日後的再次相聚。
#寒舍艾麗酒店
#LaFarfalla