[爆卦]漢堡麵包做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇漢堡麵包做法鄉民發文收入到精華區:因為在漢堡麵包做法這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者poscap (電容小子)看板baking標題[問題] 漢堡的麵包做法時間Fri Oct 7 ...


很想自己做漢堡的麵包
它跟一般的餐包除了大小顆之外
作法有差異嗎?
餐包我是高粉80%跟低粉20%去混合。
用餐包的作法去做漢堡後
又好像太軟
之前吃過外面賣的漢堡,
外皮顏色漂亮又鹹脆
不知道要怎樣達到這樣子的效果。
求救麵包達人,救救小家庭的菜單XD
謝謝。
http://i.imgur.com/lo4jk1M.jpg


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.226.22
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1475775035.A.5FE.html
GirlInBlack: google 漢堡麵包 食譜,可以看到很多食譜啊 10/07 10:04
anothers: https://icook.tw/recipes/85059 我只有用過這個食譜, 10/07 11:39
anothers: 成品還不錯 10/07 11:39
poscap: 我會試試 謝謝 10/07 15:58

你可能也想看看

搜尋相關網站