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在 漢堡排散掉產品中有25篇Facebook貼文,粉絲數超過827的網紅Tamara 貼兒,也在其Facebook貼文中提到, - 甜甜餐+四號餐:手做漢堡肉(豬肉)/香煎德式香腸+可頌麵包+烏龍綠茶 $439元/人 主餐的手做漢堡肉是豬肉,讓沒辦法吃牛肉的朋友也能享用 漢堡排吃起來非常紮實,口感很足,不會一插下去就散掉 德式香腸的部份是我的最愛,口味偏鹹,搭配可頌麵包吃剛剛好~ 香煎沙朗牛排飯 $469元/人 這個份量我...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經,也在其Youtube影片中提到,【手指食物 豆腐漢堡肉排】 ▶ 副食品相關問題,歡迎來社團交流喔 https://mama.mummy.com.tw/1zWQt 這邊加板豆腐是要讓肉排定型 如果還是會散掉 可以加多一點豆腐或是太白粉 會更容易定型,也比較好煎喔! 大人要吃的話可以加點胡椒鹽 當點心或是配菜都很適合喔~ ▶ 文字...
漢堡排散掉 在 ShaNice食光旅人筆記 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 20:15:43
在家也想吃到厲害的漢堡排、或是三餐宵夜想來碗雞湯嗎~ 藝人 #連靜雯 的 #靜享,選用 #日本a5和牛 所製成的 #漢堡排,以及 #小資雞湯系列 一定是大家最棒的選擇, 現在,就和大家分享我和靜享的三日餐點~ Day1️⃣ 第一天的早午餐想來點美式風格,選用靜享 #經典黑胡椒漢堡排,為了節省時間,...
漢堡排散掉 在 Tamaraㄉ北棲生活日記 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 14:28:35
- 甜甜餐+四號餐+可頌麵包+烏龍綠茶 $439元/人 主餐的手做漢堡肉是豬肉 讓沒辦法吃牛肉的朋友也能享用 漢堡排吃起來非常紮實 口感很足,不會一插下去就散掉 德式香腸的部份是我的最愛 口味偏鹹,搭配可頌麵包吃剛剛好~ 香煎沙朗牛排飯 $469元/人 這個份量我不得不說很驚人 光是牛排的部分就幾...
漢堡排散掉 在 敏潤與奶奶 Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 09:46:11
1塊中型雞胸肉 四分之一洋蔥 我有加紅蘿蔔 你也可以加一點蔥末 調味料都在影片中 奶奶的做的味道比較淡 那就依你們個人的口味做調整 我加的是地瓜粉 如果是一個雞胸肉 我就是差不多1大湯匙的地瓜粉 做漢堡排最重要就是甩打 多甩幾下把空氣排出來 裡面的肉就比較扎實 煎起來也比較不會散掉 那如果你真的怕會...
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漢堡排散掉 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的精選貼文
2021-02-05 19:00:00【手指食物 豆腐漢堡肉排】
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這邊加板豆腐是要讓肉排定型
如果還是會散掉
可以加多一點豆腐或是太白粉
會更容易定型,也比較好煎喔!
大人要吃的話可以加點胡椒鹽
當點心或是配菜都很適合喔~
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00:12 為什麼會想做豆腐漢堡肉排
00:29 豆腐漢堡肉排食材準備
00:36 豆腐漢堡肉排製作方法
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漢堡排散掉 在 Tamara 貼兒 Facebook 的精選貼文
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甜甜餐+四號餐:手做漢堡肉(豬肉)/香煎德式香腸+可頌麵包+烏龍綠茶 $439元/人
主餐的手做漢堡肉是豬肉,讓沒辦法吃牛肉的朋友也能享用
漢堡排吃起來非常紮實,口感很足,不會一插下去就散掉
德式香腸的部份是我的最愛,口味偏鹹,搭配可頌麵包吃剛剛好~
香煎沙朗牛排飯 $469元/人
這個份量我不得不說很驚人,光是牛排的部分就幾乎塞滿了整個畫面
牛肉的質地非~~~~~~~~~常的軟嫩,幾乎是入口即化的程度,一口接一口吃捏
旁邊一樣有附贈清炒蔬菜以及青花菜,就算外食也要吃的均衡健康
雞蛋的部分是用整顆彩椒去做烘烤,口感偏硬,建議搭配軟嫩的沙朗牛排一起食用
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Fish Bone Caf'e 魚骨頭咖啡
營業時間:週一至週四 11:00-21:30、週五至週日 11:00-22:00
電 話: 02-8522 9799
地 址:新北市新莊區新北大道四段3號8樓
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漢堡排散掉 在 saki_eat Facebook 的精選貼文
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台北《Daya's Brunch 肉蛋吐司》
⟢番薯泥肉鬆 $85
⟢巴西里香蒜雞腿排蛋 $120
⟢雙層牛肉起司培根堡 $185(+$69套餐)
⟢手工大水餃 $100
⟢焦糖瑪奇朵 $105
⟢高大純鮮乳 $50
最近的周末都要早起出門,搜尋附近的早午餐店也變成近期最常做的事了
但吃早餐當然不能孤單一個人啦,約了好友一同前往在台電大樓附近的Brunch
巴西里香蒜雞腿排蛋
這絕對是當天我個人最滿意的品項了!醃漬過的雞腿帶有香芹的香料味非常好吃!!! o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤🎶 肉質帶有油脂感配上美生菜完全我的菜
雙層牛肉起司培根堡
超適合大食怪的莫過於這道漢堡🍔了。烘烤過的麵包夾著牛肉排、培根、起司、美生菜、洋蔥🧅,堆疊出的可口滋味厚度之誇張!漢堡排的肉汁與油脂混合非常香,口感豐富又飽足啊!套餐的脆薯讓滿腹感直線上升~早餐吃的這麼豪華真的可以嗎(,,꒪꒫꒪,,)
手工大水餃
很意外早午餐店也會賣水餃🥟,而且味道還很不錯!!!獲得朋友大力稱讚呢。
水餃皮薄後適中,內餡飽滿口感十分扎實,不會一咬就散掉,調味不沾醬就好好吃!☺️
又踩點了一間不錯的Brunch,內用環境很舒適,跟朋友座了好久才離開🤓
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
Daya's Brunch 肉蛋吐司
🏠台北市大安區浦城街13巷2號
🚇捷運台電大樓站
🕐周二 ~ 周日08:00 - 17:00
☏02-2363-3139
評分:
📌環境🌕🌕🌕🌕🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌑🌑
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漢堡排散掉 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答
日式雞軟骨排
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今天想跟大家分享一道可愛又美味的手做料理─日式雞軟骨肉排!(偷偷說我買了一個新盤子😆)
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這道料理是將雞軟骨(雞胸前的三角軟骨)搭配雞腿肉製作而成,口感軟嫩多汁並帶有軟骨的脆口感,一口咬下卡滋卡滋地真的特別好吃,然後外層又裹上經典的照燒醬汁,鹹鹹甜甜搭配生蛋黃,那妙不可言的濃郁感,搭配飯一起吃真的超開胃!
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我知道一定有人想問可不可以用雞胸肉取代,答案是可以的!但請不要全部都雞胸肉,建議要用雞胸肉,至少雞腿跟雞胸要1:1,不然做出來的口感是偏硬且乾柴,還有雞腿可以去除多餘的脂肪,但也請不要去皮,雞皮也是不乾柴的重要元素!純雞腿做出來口感Q彈軟嫩,1:1混入雞胸口感會比較扎實較沒那麼軟,兩種方式我個人較喜歡全雞腿的版本,一點淺見分享給大家!
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最後溫馨提醒雞軟骨在大潤發或一般肉舖皆可買到,若有其他地點歡迎大家在底下留言分享,這道料理做剩的雞軟骨用照燒汁醃一下,送去烤箱就是經典的烤軟骨,也是非常好吃,真的不用擔心買了吃不完,只需要擔心吃不夠就好XD誠心推薦這道料理給各位,有試做都歡迎分享唷!
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🌀材料&調味料(可做5顆,1顆75克)
🔸雞腿肉250克
🔸雞軟骨125克
🔸薑2克
🔸蔥白15克
🔸蛋白1顆
🔸醬油1/2大匙
🔸鹽1/4小匙
🔸太白粉1大匙
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🌀照燒醬汁
🔸米酒、醬油、味醂各50cc
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🍳作法
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1️⃣薑磨泥、蔥白切碎備用;將「材料及調味料」全部放入調理機,打碎後手沾油(防沾黏),捏成每顆75克重的漢堡排備用。
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2️⃣鍋內下3大匙油,放入雞軟骨排以中火煎至兩面上色,接著加入米酒大火煮滾,蓋上鍋蓋轉小火悶6分鐘。
📝煎的時候不要催大火,中火慢慢煎顏色較均勻不易焦
📝悶的過程若水分乾掉可補米酒,一樣煮滾後轉小火繼續悶
📝煮滾是為了散掉酒氣
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3️⃣悶熟後開蓋,加入醬油及味醂,轉中大火將醬汁煮滾,滾煮期間可以翻1-2次面,讓雞軟骨排兩面均勻燒煮,最後燒至醬汁濃稠,再讓雞軟骨排均勻裹上醬汁,最後撒上白芝麻即完成!
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📖小知識
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1️⃣打肉排用蛋白,剩下的生蛋黃即可當作沾醬,完全不浪費。
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2️⃣想要更有口感的雞軟骨排,雞軟骨不要放入調理機,用手切的方式切大塊再拌入肉泥中即可!
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