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滷雞腿熱量去皮 在 營養師團隊Nuture Fit |專長增肌減脂、外食攻略 Instagram 的最佳貼文
2021-05-02 03:22:07
👉🏻體重控制也可以吃外食!!,一起tag新竹的朋友 👉這次來到新竹東門市場,在眾多小巷中一個掛滿紅燈籠🏮 的靜謐老房子,微微燈光中漸發現不少老闆的幽默. “不用講 進來吃 你會懂 無趣不懂浪漫 但 很實在 臉臭不愛說話 但 心很軟” 更是好奇軟與硬碰撞的舒肥料理-Sous Vide ✔️...
滷雞腿熱量去皮 在 營養師_Wanda 健康 飲食 便當 Instagram 的精選貼文
2021-04-04 13:54:50
. 🎀 7克蛋白質豆魚蛋「肉類」 運動風氣盛行~大家都知道補充蛋白質的重要性, 但你再補充的時候,是不是常常再想20g蛋白質到底是多少? 也有許多汪粉常常來詢問我蛋白質的克數要怎麼估算? 今天汪達幫大家整理了平常比較常吃到的「肉類」. 先來介紹「每份」豆魚蛋肉類的三大營養素組成 ...
滷雞腿熱量去皮 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答
2020-07-17 18:01:13
假日就是要吃肉!來個肉企劃~ 燒烤店、火鍋店、或買肉時 想吃又胖胖 到底要怎麼吃? 別擔心~只要聰明選擇「部位」、簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心✨ 👩🏻⚕️今天就來告訴大家「牛豬雞」的低熱量首選: 1.牛肉: 牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多❤️ ⭕️...
滷雞腿熱量去皮 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答
🎉🐓 🇹🇼嚴選台灣溫體紅羽土嫩雞胸清肉🏆👍
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👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種:溫體紅羽仿土雞(也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商),並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻,所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成,絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅
🐓 嚴選台灣紅羽土雞胸清肉:是雞身上最大的兩塊肉,是在胸部里側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
👍 乾淨、衛生、無負擔,絕對是您的最佳選擇
🏆新鮮限量100組🏆
🙏 數量有限,售完提前截止 🙏
🏆尤其是一組 2包,每包 400公克以上的去皮雞胸清肉的真空輕量包,最適合小家庭,想吃多少,就拆封多少包!
🐓 每包淨重:400g以上 (上漲)
👍 一組 2包共重:800g以上喔 😮
😑 同業採用同樣的規格 👉 💲300 元 😑
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🎉 群組嚐鮮價(一組二包💲200元/組 👍
🎏預購日🎏
8/10~8/13號截止,售完提前結單
🎏領取日期🎏
8/17~8/20號截止,,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
💪 高蛋白、低脂肪的雞胸肉在健身圈是相當火紅的食材,也是運動員、健身者必備食材之一,因為雞胸肉含有豐富的蛋白質以及很低的脂肪,不管是增肌或是減脂,都可以有效幫助您控管好飲食 😋
😍 脂肪含量最低、富含營養素、物美價廉的蛋白質補充來源,也最適合現今最流行的舒肥食材 😍
👍 雞胸肉蛋白質含量較高(每100公克,蛋白質含量高達 86%),且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用,適合減肥、增肌食用。。
🎉 雞胸肉除了可以補充蛋白質、增加飽足感,幫助消耗熱量之外,還含有動物性蛋白中特有的色胺酸,能輔助增加血清素,穩定情緒,維持好心情! 最近還被證實具有消除疲勞、恢復精神的功效。
👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種:溫體紅羽仿土雞(也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商),並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻,所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成,絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅
🚨 雖然雞胸肉是健身減重的優質好食材,低脂營養,便宜好買,一般家庭料理起來也方便。不過雞胸肉的蛋白質短鏈,讓肉質組織脆弱、保水性不佳,烹煮過久比較容易煮柴、煮乾喔 😮
因低脂肪的特性讓雞胸在料理上容易乾柴👍
👉 建議尚未烹煮之前,可以先用 2~3% 鹽水先浸泡,讓肉可以因鹽水滲透而保有更多水份,使雞胸在烹煮後可以更加柔嫩、不乾柴喔!
🎉🐓 鎖住雞胸肉汁的五個小撇步
1.冷凍的雞肉,放於冷藏慢慢退冰後再行烹煮。
2.泡鹽水(100毫升水:5.5公克鹽巴)
👉 也可以加入大量的香料(用滷味袋子裝),像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂捲等等,連同雞肉一起泡在鹽水,隔天拿出來烹煮,會很香喔!
3.沾蛋白。
4.加入優格來醃製( 酸 ……能讓肉質變嫩)
5.用「悶」的方法烹煮。
👉 或是可以參考群組內的各種料理方式影片喔!
……………………………………………………
品名:溫體鮮嫩雞胸肉(去皮清肉)
產地:台灣
雞種:紅羽土雞
每包淨重:400 公克 以上
🚨 二包一組共重:800 公克以上
廠商:昱明食品
保存期限:冷凍18個月
同業售價:300元
群組嚐鮮價:200 元/組
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
2. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫📲
滷雞腿熱量去皮 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的精選貼文
大同區的冰友鳯梨家來開團啦
6/11(五) 大同區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可
想要簡單的幫家人準備營養好吃的早餐嗎?
露營前要準備一堆腦人的食材嗎?
早餐的好幫手,露營烤肉前的最終補給站
是的,鳯梨家&昇隆團購是您最佳的選擇
也可以直接來門市挑選喔
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#日本和牛燒烤片100g/盒200元 2盒360元
#鳯梨家鳯凰酥裸裝簡易盒200元/盒。優惠價160/盒
#鳯梨家鳯梨酥裸裝簡易盒200元/盒。優惠價160/盒
#訂購滿600元再卜蜂義大利麵1包(30元)+巧克力沖泡飲5包(45元)
紐西蘭小犢牛骨沙朗每盒200克 170元/盒
菲力牛排100g. 69元
法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒) 199元/盒
炸物點心-冷凍
爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
黃金脆薯 470g/包。 80元
黃金細薯 500g/包。 80元
超美味大滿足冷凍即食調理包
紅燒牛腩 280g/包。65元
沙麻羊肉 280g/包。65元
宮保雞丁 280g/包。65元
黑胡椒牛柳 280g/包。65元
糖醋排骨 280g/包。65元
黑胡椒滑蛋牛肉 280g/包。65元
咖哩雞 280g/包。65元
咖哩牛肉 280g/包。65元
泰式綠咖哩(約2人份) 260g/包。65元
泰式打拋豬(約2人份) 280g/包。65元
印尼營多泡麵(原味) 40包/箱 300元/箱(平均7.5/包) 神之炒泡麵,一吃就上癮
越南G7三合一即溶咖啡50入/袋 149元/袋
卜蜂雞米花 1kg/袋 199元/袋
卜蜂紐奧良惡魔雞腿排 1kg/袋 220元/袋
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嚴選國產雞腿肉,多汁鹹香,金黃酥脆口感,去皮無骨好口味,美味好吃到讓妳一口接一口,不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘
台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮,肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚
紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發,香氣十足! ❤️鮮嫩多汁,煎、煮、都美味.無比厚實口感,給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存
香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
獨門的煙燻製法,美味再升級,讓每片雞肉都香濃好吃,不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合,打開即可享用,美味不用等,是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式:冷凍-18度C
鮮凍草蝦14P/盒 149元/盒
喜愛吃蝦的朋友們有福啦,嚴選蝦奈兒草蝦,急速冷凍,品質嚴選,鮮度百分百,每一尾草蝦都活力十足!蝦體飽滿結實、肉質鮮嫩彈牙,怎麼料理都美味😋!超級讚! 重量:280g±10%/包(14隻) 保存期限:1年
起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思!意外成功的蹦出了新滋味,👍 烹調方式: 1.取出準備食用時,可在常溫下解凍,也可直接放入烤箱。 2.置入一般烤箱內,須先預熱,以上下火全開,約2-3分鐘, 冷爐須5分鐘。 3.本體有離層處理,加熱後自中央離層處剝開。 4.可依個人口味添加沙拉、火腿、肉片…等。
富利得利煙燻豬腳 550g/顆。市場末售價480元,團購價只要250元/顆
別問好不好吃,吃了保證你愛上,皮脆肉Q不黏牙,台北知名德式餐廳熱賣煙燻豬腳
義美牛乳(保久乳原味口味) 125ml。24瓶/箱。 280元
義美牛乳採用100%台灣生乳製成,嚴選本土優質乳源。 採用超高溫瞬間滅菌(U.H.T.),不添加防腐劑。 義美牛乳成分未經調整,百分之百無添加,忠實呈現牛乳色澤及自然原味。 小鋁箔包裝規格,為全家大小優質的早餐選擇
正宗泰式月亮蝦餅 400公克/包/2片。160元
冷凍保存2年,料理方式:雙面乾煎,產地:泰國
奇美奶油餐包 10入/包。120元
高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰,獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味,讓您一次就吃上癮
初鹿鮮奶🍶946ml /瓶 89元(冷藏) 14天。
初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。 89元
香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動
奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 230元。
來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉,將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀,再與白麵帶交疊輕捲,可可微香入口,滋潤香甜
沖繩黑糖捲 20入/包 168元。
簡單加熱就可以享受到濃郁糖香與Q彈咬勁的人氣點心
奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 188元
小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃
香酥魷米花 1000g/包。320元
嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物
香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)
日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。
安佳起司片84片入。 288/條
紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D
安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元 焗烤在家自己輕鬆做,享受拉絲的樂趣
港式鍋貼 50顆/包。119元
不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。 109元
早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜,內含青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,茡薺,洋蔥丁。冰箱常備菜不可少,泡麵,炒飯,炒麵,便當怎能少了這一味
葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。
金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 89元
獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。
阿拉斯加鱈魚條600g/包。188元
速凍阿拉斯加鱈魚直達餐桌,酥炸香烤最方便,氣炸也超好吃,在家就可以輕易完成
櫻桃鴨胸 250g/包。 165元 焦糖色澤的煙煄鴨胸肉,鮮嫩多汁不乾柴
香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。小資族的最愛,一片雞排不用30元
爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩
栗香地瓜 1kg/包。199元
栗子地瓜外皮是紫紅色,經加熱調理後果肉會轉變為金黃色,皮薄肉質細緻,其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度維他命C,能幫助腸胃蠕動,富含營養價值
冰心地瓜 台農57號(微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)1000g/包130元
地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後,表面會有白色物質,為地瓜本身葡萄糖結晶體,是正常現象,請安心食用,介意者請勿下單
呱呱地瓜薯條 1kg/包 145元
小時候的回憶,頂X呱爆人氣專賣店專用的地瓜薯條,想吃嗎 ? 來來來,不必出門買,小小一包就50元
府城蝦捲 10條/盒 108元。
嚴選蝦仁加入新鮮魚漿,搭配鮮嫩青蔥,完美比例調製,特製豆皮包覆外層,用料超實在,不想吃太油,用氣炸鍋就可以簡單上桌
嚴選花枝丸 600g/包 105元。
澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最對味,午後時光小點心
小肉豆 1000g/包 180元
不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
厚實多汁,香氣濃郁,有別於一般的傳統漢堡肉,喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍,直接下油鍋炸約1分半即可食用
漢堡肉20粒/盒125元(冷凍)
培根 600g/包 180元(冷凍)。 份量剛剛好,不多也不少,適合小家庭
原味肉鬆 600g/罐 100元。 吃稀飯,土司,拌飯就是不能没有這一味
5吋小圓pizza四種口味(夏威夷,總匯,煄雞,海鮮) 25/片
卜蜂義大利麵三種口味(蕃茄紅醬,奶油白醬,青醬) 30/包
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)
地瓜拉餅10片/包150元(冷凍)
手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)
紅龍紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)
港式蘿蔔糕10片/包65元
紅龍小巧雞球 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞球
紅龍雞塊 1kg/包 165元。與麥當當同款口味的紅龍雞塊又來囉
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元
📢請在文章底下留言 無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
例如:優質NG干貝+1,蛋餅皮+1.A點取
或手寫於紙上拍照上傳也可以 無法確認當日可自取者請勿下單!
6/8(二)22:00結單
6/11(五)下列各區面交
🛵A區 17:30-18:00
(大龍國小) 大龍國小停車場出入口
🛵B 區18:20-18:50
(延平國小)台北市大同區昌吉街99號
台北橋孔滷肉飯小吃店對面
🛵C區:19:10-19:40
(大同國小)台北市大同區大龍街51號(校門口)
🛵D 區20:00-20:30
(雙蓮國小)台北市大同區錦西街51號(校門口)
🛵E區 20:50-21:20
(日新國小)台北市大同區太原路151號(校門口)
幫小編自備零錢取貨…. 感謝配合
滷雞腿熱量去皮 在 營養師 Nuturefit Facebook 的最讚貼文
👉🏻體重控制也可以吃外食!!,一起tag新竹的朋友
👉這次來到新竹東門市場,在眾多小巷中一個掛滿紅燈籠🏮
的靜謐老房子,微微燈光中漸發現不少老闆的幽默.
“不用講 進來吃 你會懂
無趣不懂浪漫 但 很實在
臉臭不愛說話 但 心很軟”
更是好奇軟與硬碰撞的舒肥料理-Sous Vide
✔️本次選擇的是硬派主廚的軟嫩牛排飯與很台味蔥醬軟嫩雞腿飯
菜還沒上桌就香氣撲鼻~
✔️幫大家計算了熱量與三大營養素如圖標示(本次與店家合作有請協助調整飯量)
✔️還有幾個外食小提醒~
■ 增肌-軟嫩牛排飯:
1.此份熱量因飯量較多(約7份主食類),熱量也拉得較高👉男生可以全吃完
若是女生👉建議吃2/3飯量就好!(約可少150kcal=少C 37.5g)
2.提香肉燥少食用!
肉燥雖是難得可見的“牛肉肉燥”,由於脂肪比例較高,還是建議體態控制下要注
意油份攝取!而本次餐點熱量計算是有包含肉燥並粗估油脂喔~
■ 減脂-軟嫩雞腿飯:
1.去皮!油量計算退一階!這次幫Nu Nu算的份量也是提供去皮的:長期攝取動物性
脂肪不但可能吃到更多熱量,更可能增加體內膽固醇負擔:皮再香再嫩還是請盡量
少吃的好!
2.請店家協助少淋蔥油:和吃滷肉飯或雞肉飯是一樣的道理,越油亮=越高油量
3.善用香料:這個雞肉的功夫在使用花椒提味,一咬肉汁Q彈,香氣更在嘴中迴盪。
大家在烹調食物時,若可善加利用天然辛香料,如:蔥、薑、蒜、花椒、八角、紅麴等,
減少過多鹽分、油脂使用,變化風味也更健康。
■ 最後:
1.蛋的選擇:溫泉蛋/煎半熟/全熟蛋→ 當然要選溫泉蛋!
煎蛋的油~把脂肪量留給下一餐吧!
2.推薦升級 “半筋半肉燉湯”:套餐本身會附一碗清湯,+50元可升級加肉!是高cp值的
一碗精華,粗估肉就有接近3份(約 P 20g)的蛋白質,肉同樣非常軟嫩,也喝得到甜甜
洋蔥的香。但建議外食湯品還是不要全部喝完喔! 可以跟好友分享~
3.推薦加點“內牛滿面番茄拼盤”: 大番茄=蔬菜!秤量過一盤等同兩份蔬
菜!除了均衡飲食概念,增加膳食纖維攝取:更特別的是在新竹就可以吃到傳
統南部番茄好滋味=老薑+少量糖粉+醬油膏。吃完真的是淚流滿面。
硬派主廚的軟嫩料理,可以看/吃出店家的用心,不論食材、烹調、衛生、氣氛等,都是近乎滿分!
是給正在增肌、減脂的你,一個文青質感的選擇~
若有機會來到新竹東門市場,一定要來試試!
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