雖然這篇滷蘭花干鄉民發文沒有被收入到精華區：在滷蘭花干這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 滷蘭花干產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過21萬的網紅許岑葦 Haley，也在其Facebook貼文中提到， 第一次去美食展耶😍還是跟黃凱欣 Naomiㄧ塊去得～慘了怎麼現在都跟這女孩兒黏在一起了😂哈哈哈 不過，一進去真的好多食物，讓人不僅想每個攤販都去試吃看看～有些滿特別的也有很普通的！還有中國的食物岑葦倒是頭一次吃耶～滷蘭花干吃起來口感很Q有點鹹鹹得，真想跟老闆說來一碗白飯😅還有很多飯店下午茶的優...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅蝦土豆，也在其Youtube影片中提到，#路亞 #釣魚 #蘭花干是不敗經典 釣魚跟釣蝦一樣 魚今天不咬還是不咬 但會咬時，會大咬 釣魚平常心比較重要 ****開啟1080P以獲得更好的觀看品質**** 蝦土豆粉絲團 https://www.facebook.com/蝦土豆-355245581718849/ 醇滷味-新竹延平店 新...
「滷蘭花干」的推薦目錄
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- 關於滷蘭花干 在 HK ?????? | Luci&Lari?ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ Instagram 的最讚貼文
- 關於滷蘭花干 在 巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊 Instagram 的精選貼文
- 關於滷蘭花干 在 許岑葦 Haley Facebook 的最佳貼文
- 關於滷蘭花干 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的精選貼文
- 關於滷蘭花干 在 7-ELEVEN Facebook 的最佳貼文
- 關於滷蘭花干 在 蝦土豆 Youtube 的最佳貼文
- 關於滷蘭花干 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於滷蘭花干 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
滷蘭花干 在 m a r c o s o r a . Instagram 的最佳解答
2020-10-08 00:15:38
打卡台北新餐牌上場！裝修完成間舖更有打卡感，同埋好似冇之前咁大壓迫感呢！今次成班朋友食咗唔少款，當中有啲新款都幾值得推介 . 小食推介明太子甜不辣同牛汁滷蘭花干，前者軟糯得嚟醬料亦香口，後者超超超入味索哂肉汁好很正；而蛋餅方面今次食咗薯泥芝士松露同芋泥鹹蛋，前者估松露紋超靚加上拉芝又好靚xD 後者有...
滷蘭花干 在 HK ?????? | Luci&Lari?ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ Instagram 的最讚貼文
2020-09-21 09:52:39
- @checkintaipeihk 新出左個爆蔥牛肉麵都幾驚喜，最特別既係佢地都研發左辣牛油，用大量有脂肪煮成純牛油再加入辣椒同香料，食嘅時候加一匙辣牛油落去個湯度真心令成個牛湯昇華左唔少，辣味都係其次，反而係令本身都已經夠清甜嘅牛肉湯香左勁多！加埋爆蔥同台灣直送麵（可選刀削麵或者寬粉絲），我個人...
滷蘭花干 在 巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-05-03 22:39:06
台北•南京復興站 【 神仙川味牛肉麵 】 推這間的川味湯頭跟紅油抄手❤️ 連不吃辣的朋友都狂稱讚 台北牛肉麵節盲測冠軍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 牛肉麵 小$160/大$190 半筋半肉麵 小$200/大$230 （湯頭皆可以選川味、清燉、紅燒） 牛肉原汁滷蘭花干$40 紅油抄手 $100👉🏻必點 ...
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滷蘭花干 在 蝦土豆 Youtube 的最佳貼文
2019-09-30 20:30:00#路亞 #釣魚 #蘭花干是不敗經典
釣魚跟釣蝦一樣
魚今天不咬還是不咬
但會咬時，會大咬
釣魚平常心比較重要
****開啟1080P以獲得更好的觀看品質****
蝦土豆粉絲團
https://www.facebook.com/蝦土豆-355245581718849/
醇滷味-新竹延平店
新竹市北區延平路一段292號
捲線器1 : Shimano Alivio 1000
母線 : 1號PE線
前導線 : 1.5號碳纖維線
捲線器2 : Shimano Nasci 1000S
母線 : 1號PE線
前導線 : 1.5號碳纖維線
振出竿子 : Dongyue 萬能 210
長度 : 7呎
硬度 : M
節數 : 6節
釣組 : 丁字轉環12號 - 1g湯匙
如果有興趣合作,可以洽詢
tudoshrimp@outlook.com
如果想寄釣組給土豆體驗
也可以用mail方式取得工作室地址
謝謝各位的支持![post-title]()
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滷蘭花干 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2019-02-14 20:11:15韓國mami cook不沾全套鍋組 → https://goo.gl/2odLVw
不鏽鋼保鮮盒四件組這裏買｜ https://goo.gl/GvWWDZ
1. 無水蜜汁豆干
材料：
手工小方干 1200公克 dried bean curd 1200g
糖 200公克/2杯 sugar 200g/2cups
醬油 70公克/1杯 soy sauce 70g/1cups
米酒 100公克 cooking rice wine 100g
甘草 10公克 licorice 10g
薑片 30公克 ginger slice 30g
八角 5公克 star anise 5g
沙拉油 50公克 oil 50g
作法：
1. 油倒入鍋中後，加入豆干、薑片、甘草、八角、糖與醬油，攪拌後煮至滾，加上蓋子轉微火煮約1小時。
2. 掀蓋攪拌均勻後再轉至小火翻炒約40分鐘至醬汁濃稠即可。
3. 待涼放入保鮮盒中，可於冰箱冷藏約1週。
2.滷肉豆干
材料：
豆干 600公克 dried bean curd 600g
豬五花 600公克 pork belly 600g
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 15公克 ginger 15g
辣椒 2根 chili pepper 5g
醬油 120公克 soy sauce 120g
糖 3大匙 sugar 3tbsp
米酒 100公克 cooking rice wine 100g
水 500cc water
作法：
1. 起油鍋加熱至約180度，將豆干炸至表面起泡即可撈起瀝干。
2. 將油倒掉，將五花肉煎至表面焦香，加入蔥、薑、辣椒拌炒之後加入豆干。
3. 再加入醬油、糖、米酒與水煮至滾後加上蓋子轉小火燉煮1小時即可。
3.五香小豆干
材料：
小豆干 1200公克 dried bean curd 1200g
八角 10公克 star anise 10g
甘草 5公克 licorice 5g
草果 2顆 Tsaoko fruit 2
肉桂 5公克 cinnamon 5g
花椒粉 5公克 sichuan pepper 5g
薑片 20公克 ginger 20g
蔥段 30公克 scallion 30g
醬油 70公克 soy sauce 70g
糖 150公克 sugar 150g
沙拉油 50公克 oil 50g
米酒 100公克 cooking rice wine 100g
作法：
1. 鍋中倒入油炒香蔥、薑、辣椒，加入香料等炒到釋出香氣，加入小豆干，再倒入糖翻炒至糖融化。
2. 隨後加入醬油、米酒攪拌後煮至滾，加上鍋蓋轉微火煮約1小時。
3. 再打開鍋蓋翻炒約40分鐘至湯汁濃稠即可。
4.麻辣豆包
材料：
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 30公克ginger 30g
油豆包 1200公克 bean curd sheet 1200g
薑末 15公克 ginger 15g
辣豆瓣醬 100公克 chili bean sauce 100g
花椒粒 10公克 sichuan peppercorn 10g
醬油 70公克 soy sauce 70g
糖 80公克 sugar 80g
乾辣椒 15公克 dried chili 15g
水 900cc water 900cc
作法：
1. 鍋內倒入少入許油爆香薑、蔥與蒜末，再加入辣豆瓣醬炒出紅油。
2. 再加入干辣椒、花椒炒香，倒入水、醬油、糖煮至滾後放入豆包，蓋上鍋蓋轉微火煮約20分鐘，關火浸泡1小時即可。
5.沙茶豆皮
材料：
豆皮 600公克 bean curd sheet 600g
辣椒末 20公克 chili pepper 20g
蒜末 30公克 minced garlic 30g
沙茶 60公克 chinese BBQ sauce 60g
五香粉 1茶匙 chinese five spices 1tsp
醬油 60公克 soy sauce 60g
糖 80公克 sugar 80g
米酒 90公克 cooking rice wine 90g
水 100cc water 100cc
作法：
1. 鍋中倒入少許油爆香蒜末、辣椒，加入豆皮、糖、米酒、醬油與水攪拌均勻。
2. 煮滾後加入沙茶拌炒，轉微火蓋上鍋蓋煮約15分鐘。
3. 關火浸泡約1小時20分鐘，之後開鍋蓋轉小火翻炒約5分鐘讓湯汁濃稠即可。
6.肉汁蘭花干
材料：
醬油 200g soy sauce 200g
大骨高湯 900公克 pork broth 900g
糖 50公克 sugar 50g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
薑 20公克 ginger 20g
辣椒 2根 chili pepper 5g
滷包 1包 spice pouch 1
蘭花干 4個 deep fried fofu 4
作法：
1. 鍋中倒入少許油爆香蔥段、薑與辣椒，加入高湯、米酒、糖、醬油與滷包，煮至滾後加入花干，將蒸架放於表面再蓋上鍋蓋，讓花干固定住，轉微火煮約1小時30分鐘至吸飽湯汁即可。
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滷蘭花干 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2016-07-18 11:30:00☞北門邉的老台北味 豬腳東坡肉 老地方吸客
在北門旁邊延平南路上，
有一家六十年老店，
專賣豬腳飯和東坡肉飯，
每到吃飯時間總是高朋滿座，
來看看這個一甲子的豬腳飯，
美味堅持的故事！
☞曾賠光千萬老本 靠不油滷肉飯 東山再起
介紹這一碗不油膩的滷肉飯，
老闆娘挑選松阪豬的瘦肉，
過程費工又繁複，
好吃不油膩色香味俱全，
還曾榮獲兩屆滷肉飯比賽冠軍！
☞全台最汙染白米村 懷舊木屐改造社區
宜蘭蘇澳有一座木屐村，
在10多年前木屐村，
是全台污染最嚴重的村落，
還差點面臨了廢村的命運，
村民大家出錢出力，
合力貸款蓋了一座木屐館，
也帶動周邊店家的生意。
☞女兒罹異位性皮膚炎 母親研發蔬果醋手工皂
在屏東有一位偉大的母親，
女兒出生就患異位性皮膚炎，
媽媽自己研究本草綱目，
讓女兒泡在蔬果和中藥材中，
後來她做起溫和手工香皂，
洗起來有著滿滿的感動。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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滷蘭花干 在 許岑葦 Haley Facebook 的最佳貼文
第一次去美食展耶😍還是跟黃凱欣 Naomiㄧ塊去得～慘了怎麼現在都跟這女孩兒黏在一起了😂哈哈哈
不過，一進去真的好多食物，讓人不僅想每個攤販都去試吃看看～有些滿特別的也有很普通的！還有中國的食物岑葦倒是頭一次吃耶～滷蘭花干吃起來口感很Q有點鹹鹹得，真想跟老闆說來一碗白飯😅還有很多飯店下午茶的優惠耶！來美食展試吃不同各式各樣的食物，真是幸福的一天阿❤️明年要在來一次😛
滷蘭花干 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的精選貼文
五香滷蘭花干野菜薑黃飯團
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蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干，然後用醬油滷。蘭花刀法，除了漂亮之外，會讓豆腐干更多汁和入味)，這種刀工手藝我未懂 (我日後找機會試試) ，所以我買了現成的，很方便！:P 至於其他餡料，冰箱有甚麼適合蔬菜就派上場吧！:P
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材料與份量（參考） ：
2個
(1) 白飯 (隔夜)……2 碗
(2) 滷蘭花干……半份
(3) 甘筍……1 條
(4) 荷蘭豆 (扁身豌豆) ……適量
(5) 芫荽葉 (香菜葉) ……適量
(6) 薑黃粉……約1 茶匙
(7) 水份……適量
餡料調味︰
(8) 黃糖...... 約1/2茶匙
(9) 鹽...... 少許
(10) 鮮蔬粉...... 約1茶匙
(11) 五香粉...... 少許
(12) 菜油…... 適量
做法：
step1: 荷蘭豆洗淨去頭尾，然後穿水，瀝乾水備用，
step2: 甘筍去皮刨絲，滷蘭花干切條，
step3: 餡料︰熱鍋放油，中大火炒甘筍絲、荷蘭豆、滷蘭花干，加入調味，盛起備用，
step4: 同一個鍋，炒散隔夜白飯，加適量水份，加薑黃粉炒匀上色，加些香菜葉，少許鹽調味，備用，
step5: 拿一張保鮮紙 (保鮮膜) 墊底，平均地鋪上薑黃飯，放上餡料，然後從下卷起成飯卷 (包上海粢飯一樣) ，
step6: 切半，拿走保鮮紙，微溫享用！
滷蘭花干 在 7-ELEVEN Facebook 的最佳貼文
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