雖然這篇滷味日文鄉民發文沒有被收入到精華區:在滷味日文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 滷味日文產品中有32篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 這幾年台灣料理在日本越來越夯,也有不少台灣餐飲界進軍,但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃,但也許是為了迎合當地人口味,總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹,而且一端來就是一大碗,還沒有「燙青菜」可以配。 前陣子去金澤時,我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張,就是為了吃一碗記憶中的魯...
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅朔月,也在其Youtube影片中提到,如果喜歡我的頻道請"訂閱",並啟動"鈴鐺",有直播或影片會通知您 Youtube直播/精華時間: - 每週五:22:00~:00:00開播 - 每週六~日:20:00~22:00開播 - 每日精華影片:12:00 1.FB粉絲團👉https://www.facebook.com/saifansc...
「滷味日文」的推薦目錄
- 關於滷味日文 在 嘻魚ㄉ讀書帳?112學測 Instagram 的最佳貼文
- 關於滷味日文 在 ????? ? Instagram 的精選貼文
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- 關於滷味日文 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於滷味日文 在 BIOS monthly Facebook 的最佳貼文
- 關於滷味日文 在 Facebook 的最佳解答
- 關於滷味日文 在 朔月 Youtube 的精選貼文
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滷味日文 在 嘻魚ㄉ讀書帳?112學測 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 22:10:38
阿阿阿阿阿 我剛剛上完英文課 才驚覺 喔救命110會考的各位已經在選填志願了 窩要趕快來繼續發 #大手拉小手高中介紹 才行!!! 今天請到我的國中朋朋和國中學姊 來介紹華江和景美! - @hennysu_0106 華江高中 哈囉大家 我是華江高中的! 如果你的分數是在20~25之間 又住板橋或萬華一...
滷味日文 在 ????? ? Instagram 的精選貼文
2021-08-02 17:53:50
𝐓𝐀𝐈𝐏𝐄𝐈𓎖𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑 建國北路一段尚在試營運的HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール 又是一家由 @skillabilitydept 操刀的店家 復古任天堂紅白機配色的LOGO 店家特地蒐集來每個都不一樣圖案的水杯 廚房的黃色燈光、滷味庫的桃紅色燈光 再加上牆上那些工藤靜香等日本女藝人年輕時的照片 真...
滷味日文 在 蔬食夫婦 Jen & Mike Instagram 的最讚貼文
2021-03-31 17:23:12
【照片篇】(右滑有菜單)這次去法水寺到訪,深深覺得出家人不是我們想的這麼簡單,還需要會十八般武藝!像是招待我們的師父中氣十足說一口流利的日文,帶著我們做瑜伽+冥想的靜心體驗,隔壁房間的正在籌劃討論活動。 餐廳滴水坊的師父主廚也是一手好廚藝,所有菜單和台灣手搖飲一手包辦,簡直太強!目前滴水坊還是蛋奶...
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滷味日文 在 朔月 Youtube 的精選貼文
2021-09-09 12:00:14如果喜歡我的頻道請"訂閱",並啟動"鈴鐺",有直播或影片會通知您
Youtube直播/精華時間:
- 每週五:22:00~:00:00開播
- 每週六~日:20:00~22:00開播
- 每日精華影片:12:00
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2.IG👉https://www.instagram.com/peisenxu/?hl=zh-tw
3.Twitch頻道👉https://www.twitch.tv/genesissai
4.朔媽滷味👉https://www.facebook.com/souma0807/
5.跑跑卡丁車頻道👉https://www.youtube.com/channel/UCBCjxgg6A3AZD1VcrlORvaQ
#朔月#跑跑卡丁車#카트라이더 #KartRider -
滷味日文 在 SAYULOG meets JAPAN Youtube 的最佳貼文
2020-01-09 23:33:26おすすめが多過ぎて、毎回厳選するのが大変なこのシリーズ。(笑)
今回は「台北で買うなら!」の台湾お土産特集!
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【台湾旅行おみやげ編】コスパ良好!現地在住日本人が選ぶ
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【台湾・使えるお土産編】女子が喜ぶおすすめ台湾土産♡
現地在住日本人が選ぶ自分へのおみやげとバラマキみやげ
https://youtu.be/VJpthiZDCOA
📍動画内でご紹介したおみやげが買えるお店
➫ 台湾スターバックス(台灣星巴克)
https://www.starbucks.com.tw/products/collection/view.jspx?catId=62
➫ 上信饌玉 SHANG SHIN SELECT
https://www.3sselect.com/pages/3sselect-jp
📍以下、スーパーやコンビニで買える商品たち
➫ 金色三麥 SUNMAI
http://www.sunmai.com/?page_id=9982&lang=ja
➫ 奇多 Cheetos
➫ HI-CHEW
➫ 盛香珍 こんにゃくココナッツゼリー(ライチ味)
➫ 京都念慈菴 HERBAL CHEWS(Original)
➫ 小蘑坊 滷味包
➫ 刀削麵(關廟刀削麵)
➫ 東泉 辣椒醬
➫ 仙楂梅
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わたしの好きなことを通じて、母語の異なるみなさんに
中国語、日本語に触れてもらえたら、という思いで
動画では2言語MIXでトーク、ほぼ全動画字幕付きで発信しています。
📍字幕付きでご視聴の際には、YouTubeの字幕設定をONにしてください。
YouTubeライブ以外の動画にはたいてい字幕つけてあります。
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👉 台湾人も知らない!? どローカルな台湾
👉 世界、アジア、日本の音楽トピック
👉 海外生活でのカルチャーショック、気になること、失敗談etc.
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🏠 パースPerth, オーストラリアAustralia (2014-2015)
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滷味日文 在 Iku老師/Ikulaoshi Youtube 的最佳貼文
2019-11-28 18:00:02演出購票請洽兩廳院售票系統:https://bit.ly/34voNC5
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#西門美食推薦
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滷味日文 在 Facebook 的最佳貼文
這幾年台灣料理在日本越來越夯,也有不少台灣餐飲界進軍,但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃,但也許是為了迎合當地人口味,總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹,而且一端來就是一大碗,還沒有「燙青菜」可以配。
前陣子去金澤時,我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張,就是為了吃一碗記憶中的魯肉飯。鬍鬚張其實曾經在東京展店,後來目前唯一仍有在營業的就只剩下金澤工業大學附近這間。
一看到菜單,首先感到驚訝的就是那在東京看不太到的實惠價格。以前在台灣,除了在機場準備要回東京之前,會在地下街和家人一起吃之外,由於市面上有太多家競爭,我跟弟弟在基隆廟口喜歡吃的滷肉飯還不同家,總之鬍鬚張幾乎不會是第一選擇。
招牌飯(魯肉加雞肉)+小菜+燙青菜+飲料竟然千元日幣有找!重點是那盤有淋上台灣醬油膏燙青菜,光是這一盤菜在東京可能就跟這整個套餐價格一樣。我還加點了白苦瓜排骨湯,順便當場追蹤店家的IG再送一盤小菜。小鳥胃的我,帶著思鄉的情緒幾乎完食。
店員ㄧ知道我是台灣人,便說:「希望我們這裡做出來的味道和台灣ㄧ樣!」,我直說真的好好吃,很久沒吃到這麼在地的台灣料理。本來想買幾包魯肉真空包回去,可惜店員說現在只有在網路上販賣。
啊⋯⋯好希望家裡附近就有一家,隔壁再開間八方雲集,對面還有滷味攤就更好了.......😂
📒其實鬍鬚張是第一個進軍日本的台灣小吃品牌
Ps miho用日文介紹台灣電影與在日本的台灣美食IG歡迎追蹤 👏 (用日文寫很燒腦,但是為了讓更多日本人更喜歡台灣,還請多多支持🙏)
@mihostaiwan
之前整理的東京22間推薦台灣料理文章連結請看留言處
我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄。有一章節提到這些在日本的台灣料理店對遊子們來說是怎麼樣的存在,店家們的親切與善意讓我覺得彷彿回到台灣。
有興趣的話請看置頂文的書籍詳細介紹或連結唷😊
👉 https://bit.ly/MihoTokyo
#鬍鬚張 #那珍奶意外好喝
滷味日文 在 BIOS monthly Facebook 的最佳貼文
▍拍謝少年團員隨筆|薑薑:我自己很喜歡的台語使用方式:透過疊字的方式去強調、形容意思
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關於這張專輯的台語靈魂,應該可以從名稱《歹勢好勢》出發。除了多數訪問都有提到的、想法是來自於跟謝銘祐黑哥請教歌詞時的靈光一現,更有趣的是此次滿早就談定日本版以及其他亞洲區域的發行計劃,因此我們早早就做了日文與英文的翻譯:
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日文的專輯名稱:《向かい風・追い風》(直翻的意思是逆風、順風)
英文的專輯名稱:《Bad Times, Good Times》 (直翻的意思是壞的時刻、好的時刻)
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在與譯者討論的過程裡,我們希望讓不同語言使用者能夠盡可能地了解原意,也因為有了這段過程的來回,反而更確立了這張專輯在台語文使用的意念上,或許只有了解這個語言的使用者,才能真正感受到它獨特的文化美感。
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這樣的感覺,很像是我總覺得每個台灣人的心中總有一家離家不遠,外表可能不太起眼的街口麵店,從麵條、湯頭、滷味小菜到辣醬、烏醋⋯⋯組成一種很難用言語形容的深厚滋味,具體而微表現了我們的生活風景。
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閱讀專欄全文 ➤➤ https://bit.ly/2YavECL
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歌曲上,會想要特別介紹〈望時間會留〉。這首歌詞裡有我自己很喜歡的台語使用方式:透過疊字的方式去強調、形容意思。除了表達這些意思以外,也因為兩個字重疊的關係而產生轉調,我覺得那是這個語言讓我特別傾心的部份:
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❝ 出出入入
⠀⠀親戚朋友祝福關心
⠀⠀來來去去
⠀⠀留一葩火有我等你
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⠀⠀浮浮沉沉
⠀⠀烏雲海湧已經散去
⠀⠀來來去去
⠀⠀留一扇門有我等你
⠀⠀望時間會留
⠀⠀惜情的戇囝 佇遮看透透
⠀⠀看日子咧走
⠀⠀起落的運命 佇遮看透透
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上述這些畫底線字詞,大家可以試著唸唸看,搭配上下文去感受那其中的語調變化。其實這個轉調的通則、語境、用法⋯⋯是一池很深的水,避免變成論文,這邊先不花時間解釋,用意是希望先讓大家感受這裡面的細節。更有趣的是,先有這樣的意識之後,大家就比較能留意到,台語歌曲裡的歌詞是用了非常細膩的方式去形容一些事情的狀態的。
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▍完整全文請閱|拍謝少年台語小教室|《歹勢好勢》歌詞解析:台語嘛會當 Dream-pop 啦 ➤➤ https://bit.ly/2YavECL
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▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘,手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/2Y8eaaa
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#拍謝少年|#望時間會留|#踅夜市|#青梅竹馬|#佇世界安靜的時|#山盟|#陽光普照|#BIOS專欄
滷味日文 在 Facebook 的最佳解答
恍若是悠長的嗩吶,又像是小喇叭的聲音。總是突如其來,一陣劃破天際的號角響起。像終於突破某種困境似的奮力拉扯,迸出一聲,撐著,但耐力不足,過不了三秒,就來個急遽的降調,總算平穩的在空氣中匍匐前進。
不記得從多久以前開始,在上班的事務所,我偶爾就會聽到窗外傳來這樣的聲音。到底是什麼呢?我很好奇。起初,以為是夏季祭典的神樂,但夏天都過完了,還是會聽到。打開窗,向外探頭尋看,卻仍是一片未有任何異樣的如常風景。
已經有好一陣子,都沒有再聽到這道聲音。前幾天,我在回家的路上,竟然又聽到了。這次不是在事務所,而是在我家附近。本來已經到家門樓下了,又刻意繞到後巷找尋。就在轉彎的剎那,終於,我看見了。
這一晚,我終於明白了那道聲音究竟從何而來。
那聲音,原來出自於一台拉麵車。
過去在新宿曾見過拉麵推車,接近於台灣夜市裡的人力攤販車,但眼前的這台拉麵車,是用小發財貨車改裝而成的。車身上寫著「屋台拉麵:可立食亦可外帶」,車尾掛著兩個紅燈籠,點亮住宅區的暗巷,竟顯得夢幻。若是要「立食」站著吃的話,車尾架起了一個小平台,窩在車廂廚房料理的老闆,就會將拉麵端到平台上給你。拉麵車不只賣拉麵,啤酒等飲料與下酒菜也一併提供。
這樣沿街叫賣的小發財攤販車,日文稱作「移動販賣車」,是要有執照才能營業的。近年來,移動販賣車若在東京出現時,多半是在飲食祭典的場合。幾台車聚集著,定點販賣,少了點沿街移動叫賣的生活感。
過去我住在埼玉縣郊區時,偶爾在車站前也會有這樣的販賣車,賣的多是現烤串燒或烤地瓜。搬到東京都心以後就很少見。因為隨處都有飲食店,自然沒有販賣車能存活的空間。真沒想到這一晚,竟能在中央區的住宅小巷弄間,遇見如此下町氣氛的風景。
把這件事情在LINE上跟台北的家人分享,沒想到姊姊們忽然跌進童年的回憶。說小時候住在眷村時,這樣的移動攤販可說是稀鬆平常的事呢。只不過老闆開的不是小發財車,而是人力三輪車改造的販賣車。不只賣麵,也有賣地瓜的,還有賣滷味跟醬菜的車,種類繁多。
姊姊們的童年,是完整的在眷村度過的。至於我,算是末代眷村的孩子,還不到小學吧,眷村就面臨了改建。但姊姊們的一席話,卻也勾起了我淡薄的回憶。我想起小時候,在眷村矮房子的巷弄間,確實會聽到叫賣現做爆米花(白色大粒的古早「蹦米乓」)的推車;聽到山東老兵用軍人嘶喊的力道,叫賣熱呼呼的包子饅頭;當然一聽見傳來「把噗」聲,就代表我們小孩子最愛的冰淇淋推車來了。眷村的小孩常愛惡作劇,明明沒零用錢買,聽到推車來了,就會向屋外大喊「把噗把噗」,這家小孩喊一聲,那家小孩也喊一聲,但始終不見人影,把賣冰淇淋的老伯搞得團團轉。
下個月大姊要來東京玩,告訴我,如果在我家遇見了那台拉麵車,一定要去吃上一碗。我本來想說,其實附近有更好吃的拉麵店啊,但想了想,話沒有說出口。
已經在台北市街頭消失的,卻仍能在繁華的東京重逢。姊姊真正想吃的,不只是那碗移動販賣車的拉麵而已吧,其實是想回味一股童年的滋味。
#移動販賣車
本文收錄於張維中散文《東京直送》
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