「里歐哈娜橄欖油」三團 很高興從里歐哈娜橄欖油第一團開始，就有一試成主顧的朋友們一路跟著補貨。 最讓我驚訝的是使用後立刻給予肯定回饋的你們，都讓我覺得對油品的選擇堅持是沒錯的！ 里歐哈娜橄欖油我們會維持2-3個月的補貨速度，經過了前兩團大家應該也都大概清楚自己家的橄欖油用量了吧！第3團也要補好補滿哦！ 一團說明貼文：https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/ 二團說明貼文：https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1 IG也可以看 #抽屜積水里歐哈娜 關鍵字，我有把一些貼文先做好了標記。 ————————— ❤️橄欖油的用法： 我會拿來醃雞胸肉、炒菜、燉煮的爆香、拌（炒）義大利麵、加巴薩米克醋做油醋醬沾麵包、淋沙拉，煎海鮮，之前做白醬濃湯時也是用橄欖油⋯⋯。（已經陸續把之前的貼文連結收集起來、近日會再貼文裡面給大家參考） 我家沒有很艱難的大菜、也沒有很繁複的料理，就只是單純的把好油用在日常料理上。 **這次會再跟大家分享油漬的用法！ 這次套組裡的十年窖藏巴薩米克醋，跟上回一樣是噴霧罐包裝。 好的巴薩米克醋通常都很小罐～新手時期的我常常不小心就倒太多（心疼），噴霧罐不止在料理上方便，也沒有失手的問題喔、所以很適合新手使用。 輕輕噴兩下，料理的香味立增！據說加在香草冰淇淋上也很好吃！從前菜、主菜到點心，各種料理都很適合使用（肉類、海鮮、沙拉、燉菜、義大利麵、莓菓類的甜點⋯⋯）。 有了噴霧罐的巴薩米克醋之後，就更能隨心所欲的嘗試不同的組合了。 如果你是上回購買過噴霧罐的朋友、也可以選擇單獨油品的套組、然後加購大瓶的巴薩米克醋喔！自己裝填在噴霧罐就可以用噴霧的方式了。 ✏️以下精選組合，讓你隨使用習慣來挑選。我就依我個人的推薦來分享適合的族群嘍！ 從來沒吃過的新手選（1）或（2） 常備橄欖油半年份選（6）或（7） 我比較推薦一起試試看巴薩米可醋喔！ ✅套組明細： （1）親子組合 莊園級早摘橄欖油 500ml (歐盟D.O.P認證) 1 入 莊園級早摘橄欖油 250ml (歐盟D.O.P認證) 1 入 （2）嚐鮮體驗 莊園級早摘橄欖油 500ml (歐盟D.O.P認證) 1 入 十年窖釀巴薩米克醋 100ml (噴霧瓶) 1 入 （3）小資雙瓶組 莊園級早摘橄欖油500ml 2入 （4）常備油醋組 十年窖釀巴薩米克醋 200ml 1 入 莊園級早摘橄欖油 500ml (歐盟D.O.P認證) 2 入 （5）經典油醋組 十年窖釀巴薩米克醋 100ml (噴霧瓶) 1 入 莊園級早摘橄欖油 500ml (歐盟D.O.P認證) 3 入 （6）家庭四入組合 莊園級早摘橄欖油 500ml (歐盟D.O.P認證) 4 入 （7）天天開伙組合 莊園級早摘橄欖油500ml 6入 莊園級早摘橄欖油250ml 1入 ✅加購區： **購買組合的朋友們可以優惠價格做加購。 1/十年窖藏巴薩米克醋100ml、噴霧罐包裝。 2/十年窖藏巴薩米克醋200ml、可直接使用或是自行裝填進原本的噴霧罐。 ✅精選單品： **請注意此區為給初次購買，不想買組合的朋友們選購。 1/單品的價格不如組合優惠，但可以讓想只單獨嘗試看看的朋友們選擇。 2/莊園級早摘橄欖油 250ml (歐盟產區認證) 3/莊園級早摘橄欖油 500ml (歐盟產區認證) 4/經典傳承．十年窖釀 VINDARO 巴薩米克醋 100ml (噴霧瓶) 5/經典傳承．十年窖釀 VINDARO 巴薩米克醋 200ml 里歐哈娜橄欖油3團 ✅團購資訊： ✅團購日期：0922-09/28 ✅網址： https://bit.ly/3EAUaOa **團購期間連結會同步放在IG個人首頁的連結裡。 找不到的朋友可以留言或私訊我呦！ 單一運費：$70 下單後三天內出貨 （除了週日，物流不出貨）。 ✏️油品有效期限： 橄欖油有效期限：2023年1月 巴薩米克醋有效期限：2031年1月 瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源超安心。 出貨時每一瓶都會用氣柱袋做保護包裝，完全不用擔心有破裂的問題。保護措施真是我看過最棒的！ 里歐哈娜橄欖油： 品種：單一橄欖品種Arbequina 產區：D.O.P La Rioja 歐盟認證產區 國家：西班牙Spain 莊園：Almazara RIOJANA 酸度：0.12% 過氧化價：3.04meq/KG 吸光值：K232nm 1.47 K270nm0.08 Delta-K < 0.01 包裝：深色玻璃圓瓶 VINDARO巴薩米克醋： 成份：La Rioja酒醋及葡萄煮汁 原料：80%Tempranillo、15%Viura 發酵：木桶內溫控採自然緩慢酸化 熟成：10年 稠度：1.01% 醋廠：Vinagrerias de Haro S.L 產區：La Rioja 國別：西班牙 容量：100ml玻璃噴霧瓶裝 #抽屜積水團購 #橄欖油料理 #里歐哈娜 #抽屜積水里歐哈娜 @riojana.tw

第一次見到James，或許是當天人太多，所以他顯德拘謹，雖然我試著用紐奧良甜點話題跟他閒聊。 後來幾次Kate都安排3人小聚，我們就坐在廚房前的座位，James每上一道菜都會很仔細的跟我們講解，因此慢慢地打開他的心房，最後竟然是因為Beatles的In my life正式搭起友誼的橋樑。 從去年他搬來台北，我們偶爾會在半夜瞎扯(完全考驗我的英文），分享他想要在台灣進行的秘密計畫，以及他之後想要開一家餐廳，然後要把心愛的女朋友找來。 原本5月要開幕的餐廳，因為疫情延宕到現在，那天推開 @fermipasta 的玻璃門，真的有說不出的感動。 雖然Fermi的名稱寫著是一家Pasta Bar，但是當你真的和James討論後，你會發現背後極為深沉的省思。 以義大利麵為引子，回溯麵粉製作，再到最初的小麥種植，在科技發達、機器工廠大量生產的時代，我們反而開始省思、追溯源頭，並不是完全否定也不是絕對的追求有機天然，而是盡可能找回最初。 就如他以30年前的雀巢咖啡包，以及當代手沖、精品咖啡豆作為比喻。btw 廚房最貴的機器竟然是咖啡機 😂 Fermi 並不單單是一家「義大利麵餐廳」這麼簡單，除了James堅持每日新鮮現磨製作的食材外，在每一道料理中都能看見他十幾年累積，細膩無比的fine dinning 料理手法，然而在品嚐美味食物的同時，卻能更進一步的發現廚師想要傳達的意義和理念，而且有其推論，這是一件多麼令人興奮的事情。 餐點的價格更是出乎意料的平易近人，或許是近期追求頂級餐飲體驗的市場，需要好好思考的另一面。 每一次和James碰面，都需要沉澱好久，因為料理而認識，但是他在生活、思想等各方面帶給我更多的體驗，謝謝他喜歡台灣。 Some forever, not for better. Some have gone and some remain. 離開餐廳時，我拍拍他的肩膀再次跟他道了聲恭喜，沒想到他竟然回我「真的很開心看到你，尤其經過這麼多事情」差點沒把我的眼淚逼出來…真是太榮幸，擁有這麼一位享譽國際的朋友！ #jamessharman #FERMI #pastabar #Fermipasta #台北美食 #台北餐廳 #義大利麵 #麵食 #東區美食 #大安區美食 #大安美食 #taipeifoodie #foodietaipei #restauranttaipei #taipeirestaurant

【@businessfocus.io】Facebook內部調查指IG對青少年有害 增加焦慮 . 社交媒體已是青少年生活中不可或缺的一部分，但社交媒體內容引發青少年情緒焦慮、攀比心理等負面影響也成社會關注問題。《華爾街日報》日前曝光社交巨頭Facebook在過去三年針對這類現象進行過深度調查，深知Instagram對青少年用戶的心理健康尤其有害，但卻從未對外公開調查結果。 . 報導指，Facebook旗下最受年輕人歡迎的社交平台Instagram，有多達40%的用戶為22歲以下的青少年。美國每日有2200萬青少年登入Instagram，明顯超出登入Facebook的500萬人。美國青少年平均花費在Instagram的時間也比Facebook多出50%。 . 為了解Instagram對青少年的影響，Facebook找來資料科學、行銷和產品開發等領域的員工，對平台與用戶之間的互動進行深度研究。在2019年至2020年間，Facebook曾展開多次焦點小組、線上調查和日記研究；今年還針對數萬名用戶進行大規模調查，以了解Instagram用戶在平台上花費的時間以及關注的內容。 . 報導援引Facebook內部調查文件指，有40%的美英青少人稱Instagram令他們覺得自身「毫無魅力」，四分之一的人則覺得Instagram令他們覺得自身「不夠好」，還有部分人認為Instagram削弱了他們對友誼的信心。 . 此外，有32%的少女認為Instagram加劇了她們對身材焦慮的問題。年輕男生亦同樣未能倖免於身材焦慮，美國14%男生指Instagram讓他們對自己感覺糟糕，有40%的人還曾在平台上經歷他人惡意的身材比較。同時，青少年也將焦慮和抑鬱情緒歸咎於Instagram；13%的英國用戶和6%的美國用戶稱Instagram是令他們產生自殺念頭的溯源。 . 研究表明，平台上分享的那些看似完美且令人上癮的照片將令年輕人失去信心，陷入焦慮和抑鬱。研究員警告，Instagram通過追蹤用戶喜好的帖子，自動將有關內容推送給用戶，將會進一步讓他們接觸有害內容，「Instagram各個方面互相加劇影響，製造完美風暴」。有研究人員建議，Instagram應該減少推送有關名人時尚、美容和人際關係的內容，並增加曝光親密朋友的內容。 . 報導指，Facebook深知青少年缺乏自制能力，且容易受網紅「炫富」、「美照」影響。但公司卻「引以為傲」，以此評估出自身高企商業價值，並在公開場合淡化Instagram對年輕人的負面影響。美國參議員布魯蒙索（Richard Blumenthal）和布萊克本（Marsha Blackburn）表示，將對Facebook採取額外行動，並稱已和公司內部人員聯繫，來調查Facebook其平台對青少年造成負面影響所握有的資訊。 . Facebook於2012年收購Instagram的目的之一，便是看中其龐大的「千禧一代」用戶群，想藉此幫助Facebook對衝其流失的年輕用戶。創辦人朱克伯格（Mark Zuckerberg）今年3月還曾表示，社交應用助與他人聯繫可以帶來積極的心理健康益處。同時公司正在為13歲以下兒童製作兒童版的Instagram。 . 針對《華爾街日報》的報導，Instagram立即回應，指出相關研究是為了理解年輕人可能會遇到的問題，並譴責該報導只著重在於得出負面結論的研究；然而，相關研究的結果有正面也有負面，Instagram不僅可讓那些被邊緣化的人發聲，也可協助用戶與全球的親友保持聯繫。Facebook解釋稱，他們知道Instagram也讓某些人擁有負面經歷，又辯稱「世界上存在負面社會比較和焦慮等問題，因此它們也將存在於社交媒體上。」 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF環球視野 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert