[爆卦]溏心蛋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇溏心蛋鄉民發文沒有被收入到精華區:在溏心蛋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 溏心蛋產品中有6820篇Facebook貼文,粉絲數超過2,739的網紅Sunny‘s 愜意時光 & 食光,也在其Facebook貼文中提到, 🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了! ⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 彰化 就位在永樂街商圈 在停車場或是經過,就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引,裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。 🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理,保留肉汁也多了香氣。 有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主 主餐的菜單價格還蠻平價的, 而且還...

 同時也有448部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦! ▪️延伸觀看|常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://you...

溏心蛋 在 ???? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:20:29

♡♡♡ 那天下午逛信義誠品逛累了 想吃點東西在四樓晃了一下 被這餐廳外部裝潢給吸引進去 原來是「稻舍食館」 @ricenshine11 @ricenshine329 二店也進駐到百貨了🎉🎉 百年的老米行紅磚房 葉家的第五代年輕人 以台灣好米煮一碗飯 從一粒米到一碗飯的用心 將大稻埕米業歷史與文化...

溏心蛋 在 HK Foodie. l Foodexploring Instagram 的精選貼文

2021-09-24 04:40:16

位於通菜街既十三姨一直好受歡迎🤣呢日6點幾去到前面都排左唔少張枱😝主打石鍋湯麵,亦有數款飯食選擇;主要餸菜係牛同雞,而麵底選擇幾多,包括米粉×粉絲、陽春麵、米粉、粉絲同銀針粉、而最特別既係佢地可以加錢轉翠玉瓜麵底,感覺好健康😛 🌟 十三么 $68 (+$15轉翠玉瓜麵) 以石鍋上枱勁熱辣辣!而且估...

  • 溏心蛋 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的精選貼文

    2021-10-01 10:32:07
    有 6 人按讚

    🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
    ⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 彰化
    就位在永樂街商圈
    在停車場或是經過,就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引,裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。

    🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理,保留肉汁也多了香氣。

    有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
    主餐的菜單價格還蠻平價的,
    而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。

    🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
    我們到訪那天喝到的是奶茶,冰淇淋則是牛奶口味。
    不得不說,吃丼飯配飲料、霜淇淋,確實是蠻超值,而且吃得很滿足!

    🔥風,疾火炙烤牛排丼 $260
    喜愛牛肉的朋友,推薦必點這一道招牌!

    切片的牛排豪邁的放在大碗上,透紅不滲血水的肉,賣相實在很吸引人!
    牛肉燒烤後再用噴槍炙燒,香氣好迷人,一入口,牛肉的部分軟嫩又新鮮,份量也給的毫不手軟,

    🧂鹽烤松阪豚丼 $240
    一碗鋪滿了菜、肉,實在好誘惑人,每一碗都附有海苔片以及生菜
    鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片,炙燒後帶有微微焦香,肥瘦適中,有油脂卻不會覺得油膩感,吃起來彈牙Q脆,雖然只有些微的鹽巴調味而已,但是吃起來無腥味,撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!

    🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ,配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯,也是不知不覺的扒完一整碗飯。

    🍗大武唐揚雞 $80
    雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮,雞肉部分醃製有入味,口感扎實有彈性,還鮮嫩多汁,會想一口接一口的吃!

    🫔火之卷魚卵福袋 $80
    很討喜的小巧造型;這是酥炸的魚卵福袋,外皮很香酥,裏頭是魚漿加入魚卵
    逼逼啵啵很有趣,滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!

    🥔十勝咖哩可樂餅 $80
    一份有2塊,還蠻大塊的呢!
    外酥內軟非常的香酥美味,很特別的~它是咖哩口味的可樂餅,
    咬下之後軟綿可口、香氣四溢,味道更有層次感了,孩子們超喜歡的。

    🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
    翠玉白菜清燙後加入胡麻醬,香濃的芝麻醬香很有日本風味,調味比想像中清爽,吃得到白菜的清甜,吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。

    ⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
    活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」,加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!

    喜愛吃蔬菜的朋友,推薦可以點 天地盛合野菜盤
    炙燒牛肉+野菜盛合,淋上和風柚香醬,微酸清爽好開胃~

    吃完飯,當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
    他們的冰淇淋好好吃喔~
    香草口味香濃不膩超好吃,要吃2支才甘心! XD

    📍現在到 宮本武丼|直火肉山制丼所 💟消費滿599加評論,即可抽扭蛋!
    最高一等賞,SWITCH帶回家!

    另外二等賞,是宮本野牛丼5折優惠一整年!
    還有多種公仔、丼飯定食等獎項,大家快來試試手氣!💘

    @hey_wake__up
    @wake_up_food

    🏠宮本武丼彰化所
    @miyamoto_donburi_1
    📮彰化市民權路50號
    ☎️04-7237107
    🕰11:30-14:00、17:00-22:30
    ———————————————————————————
    #晴天吃美食
    #彰化美食 #宮本武丼 #宮本武丼彰化所 #彰化丼飯 #彰化市美食
    #彰化外送 #changhuafood #changhuafoodie #changhua #foodie #delicious
    #instafood #yummy #yummyfood #foodporn #foodlover #popdaily #popyummy #popyummy彰化

  • 溏心蛋 在 晴Ching|美食·旅行 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 22:01:31
    有 12 人按讚

    #大叔食事 #台北 #大同區
    ✨Google評論4.0 (337則)
    推薦度rating:7.5(滿分10)
    —————————————
    🔹店內裝潢走日系風,座位大約13個左右,疫情期間有裝上隔板。
    -
    🏷️舒肥低脂牛排咖哩飯 NT.220
    配料: 花椰菜+太陽蛋(or溏心蛋)
    ▪️咖哩可以免費續醬一次
    咖哩醬是純醬汁那種,醬汁很濃稠味道濃郁,帶輕微辣感,屬於不吃辣也能接受的程度。
    牛排大約6-7分熟,中間透著紅嫩嫩的顏色,舒肥處理後再煎至表皮酥香。
    因為拍攝的時間,實際在吃的時候,已經微涼了,所以口感上普通偏中規中矩,建議趁熱吃,別像我一樣😂
    -
    🏷️柚子胡椒舒肥雞烏龍麵 NT.160
    一開始是被牛排咖哩吸引而來,實際品嘗後,個人更推薦烏龍麵這道,其中烏龍麵就算微冷依然Q彈好吃,湯頭香鹹帶了點甜感,特別喜歡豆皮一半炸得酥脆,一半吸附著湯汁飽滿可口。
    ▫️隱藏吃法:完食麵條後,可額外加點白飯,與剩下的湯汁形成茶泡飯,喜歡日本茶泡飯的朋友可以試試。
    但這道有個缺點....份量太少🤣,如果男生吃,建議要加點白飯。
    -
    🏷️唐揚雞 NT.100
    唐揚雞外皮屬於薄感,雞肉有預先調料,肉還滿大塊份量不少,單吃味道較淡帶點酸味,比較建議搭配咖喱一起吃。
    -
    🏷️柳橙汁 NT.15
    店內搭配的是美粒果的鋁箔包裝
    -
    IG🔍:ching_foodtravel
    https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
    #晴ching食台北
    ⚠️廠商合作文,真實評價請安心服用。
    —————————————
    📍大叔食事
    🏠台北市大同區哈密街45巷2-12號
    ☎️ (02)2596-9631
    🕤 11:30~13:30;17:30~20:30
    -
    #咖喱飯 #咖喱 #烏龍麵 #台北美食 #大同區美食 #唐揚雞 #舒肥 #舒肥雞胸肉 #舒肥料理 #溏心蛋 #日式 #咖哩 #咖哩飯 #牛排飯

  • 溏心蛋 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 21:38:51
    有 18 人按讚

    ❣️一幻拉麵x NAMCO套餐有得食仲有得玩❣️

    今次同哥哥嚟到日本北海道過江龍一幻拉麵!因為佢哋出咗一個超抵嘅套餐!食拉麵之餘,仲可以去NAMCO玩遊戲!仲有機會贏埋蝦湯拉麵變身別注版抱枕添😍

    💗一幻 x NAMCO套餐$128包有拉麵或拌麵一碗、餃子同埋飲品!

    招牌蝦湯拉麵
    湯底蝦味香濃🦐麵底有粗麵同幼麵選擇,麵條爽口彈牙!我哋選擇咗走青!裏面有叉燒同溏心蛋,叉燒肥瘦啱啱好!最鍾意就係佢哋個溏心蛋!蛋香十足!

    黑蒜叉燒蝦湯拉麵
    荃灣店限定推出梗係要食啦!🦐香濃蝦湯味,仲有淡淡黑蒜香味,味道會較原味香濃!同原味唔同嘅仲有多咗木耳絲!口感豐富!

    餃子
    餃子外皮香脆,內餡肉味香濃!咬落去仲有熱辣辣嘅肉汁流出!加埋餃子汁一齊食超級惹味

    青瓜木耳
    呢個配搭非常清新!青瓜同木耳一齊食爽口去膩

    哥哥最開心就係可以飲到地道嘅波子汽水😍食飽飽我哋就即刻出發去荃新天地NAMCO玩夾公仔添🎁

    一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong Kong
    📍荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG樓UG02號舖

    NAMCO Hong Kong
    #一幻拉麵 #拉麵 #namcohk #荃灣 #荃灣美食

  • 溏心蛋 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答

    2021-09-30 20:00:12

    今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!

    溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!

    ▪️延伸觀看|常備料理▪️
    矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
    6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
    3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


    【溏心蛋】
    冷藏 煮 6-6.5分鐘
    常溫 煮 5.5-6 分鐘

    溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
    所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~


    【日式醬汁】
    醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
    開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
    可以自己在調配,不用抓到非常精準

    開水..................2碗
    薄鹽醬油......... 1碗
    味淋................ 1碗
    八角................ 適量

    以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!


    【韓式麻藥醬汁】
    「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
    並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
    這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
    正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

    開水..................2碗
    薄鹽醬油......... 1碗
    洋蔥丁..............半顆
    蔥花................ 適量
    蒜末................ 適量
    糖.....................適量
    白芝麻.............適量

    以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!

    FTC:Not Sponsored

  • 溏心蛋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-26 19:15:48

    週日跟風|豆哥版我很好騙 #shorts
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
    影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    FOLLOW US:
    👉🏻 E家 FB:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
    👉🏻 E家 IG:https://www.instagram.com/efamily.vlog/
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    \ E家熱門影片 \
    *Cuisinart氣炸烤箱烤,超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
    *租屋族的房間改造DIY大挑戰!豆爸新工作室開箱!! : https://youtu.be/Of_3-uATLjA
    *京都錦市場10樣激推美食!!:https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
    *星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放 : https://youtu.be/rmBwInURRjE

    \ 旅遊影片系列 \
    *日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
    *2019遊星加坡:https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
    *台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0

    \ E家廚房美食 \
    *好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
    *Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
    *在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    #E家愛吃愛旅遊

  • 溏心蛋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-25 20:00:36

    洗衣服一直是我的惡夢,因為我陽台沒有伸縮曬衣架,所以曬衣服都得一件一件的掛上去!
    然後空間不大,又潮濕,根本也曬不乾!而且常常還會忘了我洗好的衣服在洗衣機裡面。想到時就已經臭掉了....就又得再洗一次! 真的很悲劇
    所以我一直想要一台洗脫烘!終於讓我許願成功!
    今天就來開箱這台 #伊萊克斯極淨呵護系列800洗脫烘衣機 給大家看!~

    如果也在考慮想換洗脫烘的各位可以參考看看喔!
    伊萊克斯官網有更詳細的介紹:https://lihi1.cc/UUc92

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
    影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    FOLLOW US:
    👉🏻 E家 FB:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
    👉🏻 E家 IG:https://www.instagram.com/efamily.vlog/
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    \ E家熱門影片 \
    *Cuisinart氣炸烤箱烤,超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
    *租屋族的房間改造DIY大挑戰!豆爸新工作室開箱!! : https://youtu.be/Of_3-uATLjA
    *京都錦市場10樣激推美食!!:https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
    *星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放 : https://youtu.be/rmBwInURRjE

    \ 旅遊影片系列 \
    *日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
    *2019遊星加坡:https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
    *台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0

    \ E家廚房美食 \
    *好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
    *Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
    *在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    #e家愛吃愛旅遊 #伊萊克斯 #洗脫烘衣機