為什麼吃香腸會有罹癌風險☠️☠️
因為醃製肉類中
大部份都會加入硝酸鹽來當作保色劑🥓🍖
硝酸鹽在人體腸胃道中經過細菌的作用後會變成亞硝酸鹽💡
亞硝酸鹽很容易在胃部酸性的環境下
與食物中的蛋白質作用
形成會致胃癌的亞硝胺‼️‼️‼️
（注意：真正致癌性高的是「亞硝胺」）
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✴️那有什麼能夠阻斷「亞硝胺」的形成呢🧐
✅大蒜：香豆酸的成份，可以阻斷亞硝胺的形成；大蒜素還有抗氧化能力、對抗身體內的自由基、降低發炎反應🧄
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✅辣椒：辣椒有豐富的維他命C與維他命A，可抗氧化、對抗自由基、降低膽固醇，也可對抗胃潰瘍🌶
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✅洋葱：洋蔥內的生物類黃酮、槲皮素等物質，還能抑制大腸瘜肉的產生，預防大腸、直腸癌🧅
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✅綠茶：除了去油去膩，也有豐富的兒茶素能清除亞硝酸鹽，阻斷亞硝胺的合成🍵
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✴️還有哪些食物富含「香豆酸」❓❓
這一次上新聞的主角就是「大蒜」中含有的「香豆酸」物質❗️
那一定有人不愛大蒜的味道吧😅😅
其實「香豆酸」也普遍存在於「綠、黃、白、紅、黑色」的食物中喔👍
像是青椒、番茄、白蘿蔔、葡萄、桑葚等都含有豐富的對香豆酸👏
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✴️那加工肉品還能安心吃嗎😨
其實硝酸鹽或亞硝酸鹽就像糖跟鹽，原本也存在於天然食物甚至人體之中，就連食品中的蛋白質分解時也會產生，亞硝酸鹽甚至在人體口腔與消化道中擔任抵抗細菌的要角🥸
所以對於硝酸鹽與亞硝酸鹽的存在，消費者在現實生活中無法逃避、卻也不需要過度恐慌😉
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硝酸鹽與亞硝酸鹽在全世界都是合法食品添加物聯合國及歐盟規定60公斤體重的成人每日最高～可以攝取約222毫克（3.7 毫克/公斤體重）👆
而台灣的衛生福利部發布的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中📃
可允許於肉製品及魚肉製品之硝酸鹽或亞硝酸鹽殘留量計為0.07公克/公斤（70 ppm）以下🤓
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也就是說購買加工肉品時最大原則就是：
選購「包裝標示完整，且有標註使用添加劑名稱及含量，例如亞硝酸鹽低於70ppm。」👏👏
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#疫苗認證之老人一枚 #AZ美容針大王就是我

身為一個谷歌搜尋的博士高材生，打疫苗前已經科普過各類相關資料，買了三瓶運動飲料、一大桶6000ml的礦泉水、一盒普拿疼，小孩也丟包了，做了完全的準備！

#第一天
前往診所跳了一段你們都知道的雙人舞後🤣，打了一針完全無痛感（到底為什麼醫院打針會痛但疫苗很多人都說打下去不痛🤔？）

接著為了迎接恢復上班也不想花太多時間化妝，想說在發作前衝去整頓我的眉毛（繡眉），就這麼在繡眉時睡到流口水，然後晚上朋友接去家裡吃欣葉還有去了寧夏夜市買芋球+宵夜坎仔頂的生魚片跟海膽招待🙇🏻‍♀️

實在是太滿足（我真的超久沒有在外面這樣混），晚上洗完澡就昏睡到天亮，完全忘了我打疫苗⋯

#第二天
起床線上開會忙了一天，小孩發現媽媽一晚似乎沒事於是回鍋🤦🏻‍♀️（爸爸打疫苗很跩的說小孩不要給他，媽咧老娘打針完小孩還在是怎樣）

我開始繼續勞苦的三餐家庭主婦，中間因為買菜跟去便利商店領包裹，體溫都顯示36.5我也就不以為意，稍晚感覺手臂打針的地方有點腫跟緊緊的，抬起來會有點卡，於是開始用瑜珈、棒式、有氧攻擊，晚上一樣被小鬼疊在身上昏睡過去。

#第三天
覺得腰有點痠，應該被臭小鬼壓著睡不好，下班後沒下雨去騎腳踏車流點汗又回去找我爸媽結果鼻子嚴重過敏，一直打噴嚏，量了體溫是37.5，結果開冷氣吹幾分鐘量35.5⋯（結論應該是我壞掉還是體溫計壞掉？），然後開始計畫跟朋友玩「楓糖減肥計畫」，而過敏泡了大風草（對啦坐月子那個藥草）浴澡，一切解決～

#第四天
想到該修一下頭髮，然後滑到FB看到廣告，想要周揚青那種似染非染的線條感，帶女兒去看醫生後再帶去剪我們的頭髮，還花了好幾個小時做了歐美線光染，再加上眉毛也處理了、頭髮也染修完畢、然後楓糖減肥體脂忽然降了一咪咪，一陣子沒看到的都認為我去做什麼醫美（我只是打完疫苗覺得人生進入跑馬燈之前，我想要把很多事情做完好嗎😑）

#第五天
帶小孩太累，我預約去岩盤浴跟頸肩按摩，打疫苗完全沒有影響我的生活，反而好像更好睡⋯

所以，結論～#我打的是開胃針跟美容針吧？！

那些想要看我淒慘的豬朋狗友們，一直聯絡我，懷疑我是裝沒事（怎麼那麼壞啊），但我還真的打疫苗前有點扣ㄕㄟˋ自己很懂自己體能想來挑戰看看大家說的狀況，事實證明真的有無感人的存在耶～有人跟我一樣嗎？我不會打到安慰劑吧？

#頭髮跟繡眉有很優惠的活動，下一篇分享，因為這篇是疫苗紀錄不能失焦（沒人在意好嗎！）

其實憂鬱症就是一種「非常痛苦」的疾病，痛苦的程度不輸給惡性腫瘤及其它肉體上的疾病。

憂鬱症在韓國也是許多明星都有的疾病，韓國也有許多優秀的明星因憂鬱症自殺，全美善、雪莉、具荷拉、車璌河、李恩珠，甚至診斷出憂鬱導致停工的明星也有，像是泫雅，太妍，秀智，姜丹尼爾，GD。

韓國算是很高標準的社會，明星外表要完美、個性要得體、才藝要精進，只要稍微的沒注意好就會被放大鏡檢視，而韓國網民毒舌的程度也不輸台灣，自然而然憂鬱症就變成許多公眾人物都有的通病，而憂鬱程度也依每個人的生活環境有所不同。

我非常討厭看到在那跟憂鬱症患者說「你就是不知足啦」「你不能快樂點嗎」「你有什麼好憂鬱」之類的話，因為如果這麼簡單，這些人有需要飽受心靈上的痛苦嗎？甚至許多人還因忍受不了長期的心裡痛苦而選擇自盡，憂鬱症不是一種外人覺得這麼簡單的病，很多重度患者所承受的痛苦是無比巨大的。

其實很多公眾人物都有「憂鬱」的情況，一個人的憂鬱從眼神就可以看得出來了，我自己覺得台灣最大咖的女歌手很明顯就是有憂鬱的傾向，許多明星為了迎合觀眾去節食減肥，肩上揹著粉絲愛戴的光環、檯面上扮演著粉絲喜歡的人設、私生活卻要被全面攤在陽光下，一般人日常所做的事情逛夜市、看電影、買便當，在這些明星看來都是一種奢侈，當許多基本人權都慢慢被環境所剝奪，那就會漸漸的陷入憂鬱，那是賺再多的錢都買不到的「自由」。

你可能會說，那這些公眾人物就退出演藝圈就好了啊。說得容易做起來難啊，當一個明星一首歌紅了或一部電影紅了，又或許出道數年已累積許多粉絲的大咖，舉例來說「周杰倫、田馥甄、蔡依林」，她們想要抽身根本是不可能的事，即使今天宣布退出演藝圈，明天走在路上一樣被人群包圍，事實上這些明星就是已經失去了百姓所能享受到的生活日常，隱私對於這些明星們來說，是最希望能得到也最不可能得到的。

有些人的憂鬱是受過傷害、對未來絕望、或失去人生的一部份寶貴東西，發生這些事也可能會導致讓人得到憂鬱症，尤其是那種想到就會通苦不已的往事，舉例來說已故作家林奕含、哈利波特作者JK羅琳、國際天后碧昂絲。

碧昂絲曾經得憂鬱症時說：我那時一直待在房間不吃任何東西，那時候的日子很難熬也很痛苦，我不知道我是誰，也不知道誰才是我的朋友，一切都變了。而要我公開坦論自己得了憂鬱症實在是難以啟齒，我害怕根本沒有人會在意我。

有些人的憂鬱症往往都是在某件事情的改變下才發生、有些人的憂鬱症則是因長期飽受某些不可改變的環境下才發生，無論如何，憂鬱症都是一種在不知不覺中會讓你陷入憂鬱的疾病。

如果你身邊有憂鬱症的朋友，請給她一些鼓勵，多陪伴她聊天或談心，適度的給予關懷，千萬不要用譴責或質疑的方式對待他們，要知道「沒有人會想自願生病的」，憂鬱症患者需要的是同理心、愛心及耐心！

很多的憂鬱症患者都是走不出憂鬱而選擇自盡，如果我們都能伸出援手去適度的關心身邊的憂鬱症患者，幫助他們去渡過難關，那我想這個世上就會減少很多憂鬱症患者自盡的悲劇發生了。

#憂鬱症患者願意看醫生的比例還是很低

#你身邊如果有憂鬱症患者可以試著溝通助他去看醫生

#很多的患者都是不去看醫生而讓病情更加嚴重

這次的減重成功雞排感謝祭有很多要感謝的人，三十幾家的雞排店，每一家都好吃，每一家都非常棒，還有草爺的參與，寬恒工作夥伴們的維持秩序，更感謝所有熱情來共襄盛舉領取雞排的鄉親們。

但真正的主角還是這些做吃的雞排店老闆們，他們願意在辛苦的疫情掙扎中配合，寬恒感到非常榮幸。這一波疫情，讓他們每個人幾乎都受到重創，他們每個人都有故事，每個人都有辛苦的地方，寬恒特別跟大家分享其中幾位的故事，下次大家有機會記得支持他們的生意，大家互相幫忙，一起努力過生活吧。

＊龍井龍申豪雞排

小臻姐為了扶養家裡的四個寶貝，辭掉原本的工作，回到家鄉龍井，用自家的一樓作為店面，做吃的不會有甚麼冷氣空調，冬天吹風會冷，夏天滿頭大汗，但可以就近照顧兒女，一切都是以下一代的幸福為考量。

這次疫情連出門的人都大量減少，生意確實影響非常大。活動當天是中元節，小臻姐為了共襄盛舉，特地開店做生意，看到店裡來了這麼多客人，雖然做的滿頭大汗，但心裡非常踏實。小臻姐和母親平常行有餘力的時候，都會在附近的廟裡面為鄉親服務，每一次她都會低頭為全台灣祈福，希望這一波疫情可以早日度過，寬恒也是這麼希望著，希望解封那一天大家還可以吃雞排慶祝吧!

＊霧峰雞排本色

瑋哥和他的夥伴一位是太平人、一位是霧峰人，這兩位三十歲的年輕人四年前開始學習在夜市擺攤，一邊做一邊學。

這兩位創業夥伴一位讀亞大另一位讀修平，大學期間就已經決定要靠自己做吃的創業，因為在這一行，只要好吃，只要努力，就會有回報。他們之所以會選在霧峰是對於霧峰的情感，既然選在自己的家鄉開業，就必須堅持下去，不論路上有什麼困難都要一一克服，也許度過之後，還能夠笑著跟下一代說當年的辛苦呢。

很感謝委員對於所有店家和商圈的幫忙，真的是一陣及時雨，也讓他們有信心繼續前進。所以，一收到活動邀請他們就私人贊助一百份點心，因為霧峰是他們的起源，沒有霧峰就沒有他們，這是他們感謝霧峰人機會，他們一定要好好把握；他與夥伴目前也朝著輔導其他有志青年來加盟的道路上努力，希望霧峰的這家店能夠成為全台灣展店的第一家店，寬恒也希望他們將來真的開分店的時候可以通知一下，大家一起慶祝。

＊東海偉哥鹽酥雞

四十歲的睿杰是土生土長的沙鹿人，原先在台中工業區工作。身為單親爸爸的他單純只是希望能夠有更多自由時間照顧兩個就讀小二、小三的小孩，所以毅然決定轉行創業。

這是他第一間店，誰知道五月剛開業就碰上疫情最嚴重的時刻，原先歡歡喜喜的開幕，過不了幾天生意只剩下原來的四成，上百萬的費用都砸下去了，只好咬牙扛下來。

做吃的就是跟領別人薪水不一樣，每天早上10點備料、下午3點開店，一直忙到凌晨收攤清潔，但因為疫情的關係，所以東海藝術街商圈的人真的都消失不見了，這次的活動讓他看到好久不見的人潮，他也希望大家的消費可以持續下去，寬恒也希望可以趕快再見到東海藝術街的人潮啊。

我超常收到私訊問說
營養師減脂可以吃夜市嗎
營養師減脂可以吃這個 那個嗎
我直接拍成影片跟你說清楚
減脂不是說吃這些就會瘦
而是減脂期間需要去夜市該怎麼吃
總是需要替代方案
不可以減脂一輩子 都不吃這些東西吧
這樣人生多痛苦呀
減脂就是要能夠配合我們的生活習慣
這樣的減脂方式才是健康也能長久的


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Hello大家,大家有睇開我的影片, 知道我是一個孤九寒,什麼都喜歡買最平的, 但是今日這段開箱片,點解我不買淘寶,而買飛利浦的氣炸鍋呢
,一陣話你知點解, 這段影片當然不是廣告啦,我真金白銀買回來的, 不過如果自稱得精明消費者,當然有方法和大家分享, 開箱完,當然會煮返幾味, 亦會告訴大家如何減肥、健康、慳錢. 所以這件新玩具跟大家分享,are you ready?

第一, 首先買東西之前, 一定要上網看資料,淘寶氣炸鍋, 由300港元有交易, 我日行到很多電器舖,看看同類產品, feel下硬件, 看看其watt數是否夠火力,再看鍋裏的容量, 有些1.6 L 至5L都有, 我一個人住,
不用太大, 1.6L有太細, 但是不知道是否飛利浦的設計實用,
他的0.8L很像有2L容量一般大, size亦很適合我的廚房,講到物料, 飛利浦的手推很順, 有些氣炸鍋使用好大氣力去推出來的,但我就是要看這些detail東西, 你煮完的東西很熱很熱,還要很大力去推個鍋出嚟嗎, 其實是相當危險的,最重要是物料, 淘寶哪些300港元的,每日煮食氣炸鍋經過高溫, 不知會否釋放出自由基free radical出嚟,大家知否什麼叫自由基嗎?簡單來說,就是催化衰老的致癌物質, 300港元的物料我不敢說,但我寧願給多點錢, 買個有信譽的牌子,貴買平用, 日日用, 條數抵返曬,很多人不煙不酒也生癌症, 其實生活習慣和食具都很重要,另外, 講到價錢, 出面賣 1590, 我買1260,便宜接近330港元, 我每次買東西的, 都會去price.com格價.

看看哪裏最平, 交通最方便和商店信譽,有些事要在網上聯絡一千一港元, 你連鋪面也沒有,叫我如何找你, 所以找間有地址又方便,我去了深水埗, 搭地鐵就ok了,我平日買電腦配件, 會去灣仔298一間店,我去到跟老闆說, price.com買這個價錢,你也要平給我, 老闆貨品原本貴幾十元, 照價平給我,所以我買一部九千多元的裝嵌電腦, total便宜了200港元有多,氣炸鍋還有贈品, 價值二百多元, 行貨有兩年保養,但是沒有service, 你不要問太多問題,他們粗聲粗氣答你, 不過我買完便走了,
個鍋size OK, 原本我廚房這個位置放一步養生攪拌機,不過送了給母親, 而家放這件新玩具也不會太阻訂,買回來要開鍋, 我用檸檬切片煲水一次, 香噴噴,我好鬼肚餓, 煮個焗紫薯先, 不用預熱,說明書說如果你相遇熱就加多原本的三分鐘就不用預熱 ,紫薯是有花青素,是一級防癌高手, 以後日日都可以做這個早餐,又飽肚又健康, 不過下次食兩件好了, 四件實在太飽,sammi鄭秀文都是每天早餐吃紫薯,我這個方法煮最方便, 洗乾淨, 抹乾之後, 用錫紙包著,200度20分鐘, 嘩!溏心㗎! 熟透又不用睇火!

這包紫薯是日本德島縣的, 價錢是35港元, 每朝早上食兩條紫番薯仔是18港元 ,好過你去茶餐廳, 有多油多甜多醣 ,能夠美容、美顏、健康又慳錢,貴買平用, 用完之後氣炸鍋仍然很乾淨 ,如果怕食番薯會放屁, 那麼可以選擇焗秋葵,張秋葵切頭切尾, 再用錫紙包住, 因為是焗不是炸, 加點五香粉黃岩鹽 ,用200度焗12分鐘, 因為秋葵不用焗太耐, 如果怕熱氣, 可以攤凍才吃,我去台灣最喜歡食炸粟米, 現在可以天天都整嚟吃,只是將油抹上粟米表層, 在抹上蜜糖, 又好味、又香口、有邪惡，但不用太多油,灑上胡椒鹽, 感覺自身在台灣夜市, 百蚊有四嚿粟米, 是否真的很便宜呀?機票也節省了,炸雞翼是最拿手, 原因何在呢?

除了因為對物料有信心之外, 還因為飛利浦有個高科技設計, 叫Turbostar,發熱線從上面把熱空氣流動到下面的扇葉, 令到熱風在鍋裏面上下左右循環不息,食物很均勻, 貴就貴在這個專利,紅色這杯是什麼呢, 洛神花羅漢果水我每天都會煲來喝 ,嚟緊兩日我會在東京, 到時會買很多超市的食品材料,回來給大家介紹, 記得幫我分享訂閱和like
還有撳通知制, 我哋下一條片再傾啦,拜拜!

請用片右下角調4K睇片。
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みなさんこんにちは、私は孤独で寒いことを知って誰もが私のビデオを開いており、私は最もフラットなものを購入したいのですが、今日のオープニングケースでは、Ta宝網は買えませんが、フィリップスのフライヤーは買えます。
しばらくの間、あなたはそれについて何かを知っています。このビデオは確かに広告ではありません。私はそれを本当のお金で買い戻しました。しかし、あなたが賢い消費者であると主張するなら、もちろんそれをあなたと共有する方法があります。箱を開けた後、あなたは確かにいくつかのフレーバーを調理します。また、体重を減らし、健康を保ち、お金を節約する方法についても説明しますので、この新しいおもちゃはあなたと共有されています。

まず、何かを購入する前に、オンラインで情報を確認する必要があります、oba宝網のガスフライヤー、300香港ドルからの取引があります、私は多くの電気店に行き、同様の製品を見て、ハードウェアを感じ、ワット数が十分かどうかを確認火力、ポットの容量、1.6 L〜5 Lを見て、私は一人暮らし、大きすぎず、1.6Lは薄すぎますが、フィリップスが実用的かどうかはわかりません。
彼の0.8Lは2Lのように非常に大きいです。サイズは私のキッチンにも非常に適しています。材料に関しては、フィリップスの手押しは非常にスムーズです。一部のガスフライヤーはそれらを押し出すのに十分な力を使いますが、見たいだけです。あなたが調理したものは非常に暑くて暑いですが、鍋を押し出すための力もたくさんあります、実際には非常に危険です、最も重要なのは材料、Kong宝網、300香港ドル、毎日の調理ガスフライヤーです高温の後、フリーラジカルとフリーラジカルを放出するのだろうか？フリーラジカルとは何ですか？要するに、それは老化を促進する発癌物質です。300元の材料とは言いませんが、もっと与えたいです。お金、評判の良いブランドを買う、高価な、毎日の使用、太陽への戻り回数、多くの人は喫煙せず、アルコールや癌ではなく、実際、生活習慣や道具は非常に重要であり、さらに価格については出てきます1590を売って、1330香港ドルより安い1260を買いました。何かを買うたびに、price.comに行きます。

最も平らで、便利な交通機関と店の評判を見てください。千と千ドルでインターネットに連絡する必要があるものがあります。あなたは店さえ持っていません。どうすれば見つけられますか？だから私は場所があり、便利です。私は地下鉄に乗りました。平日はコンピューターアクセサリーを購入します。ワンチャイ298のショップに行きます。上司に行って、price.comでこの価格を購入すると、同じことを言わなければならない、上司の商品は何十元も高価だと言いました。私は9,000元以上の価格でコンピューターを購入しています。合計は200香港ドル以上です。ガスフライヤーには200元以上のギフトがあります。2年間のメンテナンスがありますが、サービスはありません。あなたはあまり多くの質問をしないでください、彼らはずるい答えましたが、私はそれらを買った後に去りました。
ポットのサイズは大丈夫です。もともと、私はこのキッチンに健康ミキサーを入れましたが、それを母に送りました。家の新しいおもちゃはあまり抵抗力がありません。私はそれを買ってポットを始めます。私はレモンスライスを使用して水を一度注ぎます。私はとてもお腹が空いているので、最初に紫色のジャガイモを調理し、予熱しないでください。熱に遭遇したら、予熱せずに3分以上追加すると、紫色のジャガイモはアントシアニンであり、一流の抗がんマスターであると指示されています私は毎日この朝食を作ることができ、私は満腹で健康的ですが、次の食事は良いです、4つの部分がいっぱいです、サミ・チェン・シウウェンは朝食に毎日紫色のジャガイモを食べています、この方法は最も便利です、洗って、拭いてください乾燥後、錫箔で包み、200度20分、哗！溏心㗎！調理済みでき火は不要です！

フィリップスは素材の信頼性に加えて、Turbostarと呼ばれるハイテクデザインも備えています。加熱ワイヤーは熱風を上から下のファンブレードに流し、熱気がポット内を上下に循環し、食べ物が均一になるようにします。この特許では高価ですが、赤いカップとは何ですか？私は毎日飲みます。私は東京に2日間滞在します。スーパーマーケットから多くの食材を購入し、それらを紹介するために戻ってきます。定期購入の共有などを手伝ってください
通知システムもあり、別のピースを注いで礼拝します！

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この紫色のジャガイモのパッケージは日本の徳島県のもので、価格は35香港ドルで、毎朝2つの紫色のサツマイモを18香港ドルで食べますサツマイモを食べるのが怖い場合は、オクラをなめることを選択できます。チャンオクラは揚げ物ではないため、尾を切り、スズ箔で包みます。オクラは抵抗力が必要ないので、スパイスを加えた黄色の岩塩をいくつか加え、12分間使用します。熱を恐れている場合は、冷凍後に食べることができます。トウモロコシの表面に油が塗られており、蜂蜜が塗られていますが、美味しく、香ばしく、邪悪ですが、油をあまり必要とせず、胡pepperの塩がふりかけられています。台湾の夜市にいるような気がします。安いですか？チケットも保存され、フライドチキンウィングが最高です。