🍶 又一間日本過江龍登陸香港啦! 🇯🇵 餐廳: #淳吟 @jyungin.hk ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ Sake Flight $108 ❞🔸4/5 ❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5 ❝ 土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 $98 ❞ 🔸4/5 ❝ 軟棉蝦夷鹿肉漢堡 $115 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5 ❝ 北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 $128 ❞ 🔸3/5 ❝ 豚肉大阪燒 $80 ❞ 🔸3.5/5 ▫▫▫▫ ▫ 📍餐廳地址: #佐敦 渡船角文英街 33 號地舖 ▫▫▫▫ 🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜 ▫▫▫▫▫ 🔻地區分類: #foodieyanyanjordon ▫▫▫▫▫ 🔴Yanyan食評: �又一間過江龍登陸香港啦🌟! 位於佐敦的淳吟🔸，是北海道札幌的人氣居酒屋! 首間分店設在小街之中，與本店的選址風格一模一樣呢。食材每天由日本🇯🇵空運到港，店內亦有日本廚師👨🏻‍🍳坐鎮，即使未能去日本，也能在香港品嚐到日本的味道啦~ 餐廳走傳統居酒屋裝潢風格🧡，以木色為主調，四周放滿不同種類的清酒，讓客人可以與朋友們摸著酒杯底，好好談談心啦~ 作為居酒屋，除了提供多款日本稀有清酒🍶和葡萄酒🍷，食物種類多元化，大部份都適合配酒享用，一定要推介給愛喝清酒的你! Sake Flight ◢ 想一次過品嚐三款清酒?😆 建議大家試試這個Sake Flight哦! 客人可以用優惠價錢試到三款高質罕有清酒🍶，包括:特別純米酒 - 一生青春，榮獲 Fine Sake Awards 2019主要酒類最高金獎及2020金賞 - Princess純米大吟醸 及 純米吟醸酒 - 長寿金亀。當中我們最愛金亀😍，味道香醇，口感最順滑。 清酒浸鮑魚 ◢ 酒味超濃的清酒浸鮑魚😳，足足浸足三天三夜。愛酒的朋友，絕對要試! 土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 ◢ 我超愛吃日本人造的味噌料理🥰，味道濃郁，醬汁濃稠。每件和牛牛雜都裏滿味噌醬，好好吃呢~ 軟棉蝦夷鹿肉漢堡 ◢ 用脂肪少的鹿肉和脂肪多的和牛🥩，製成的漢堡扒，口感實在，不會過於鬆散，也不會過於乾身。醬汁調味得宜，不錯吃呢~ 北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 ◢ 炎炎夏日，想吃點清爽食物，就不能錯過這道紀州南高梅子冷素麵啦! 素麵滑溜，味道帶酸😛，吃起來開胃又醒神。 豚肉大阪燒 ◢ 很久沒去大阪😢，也很久沒吃過大阪燒啦! 這是日籍大廚的私家菜譜，大阪燒質感鬆軟，濕潤可口☺️，也不錯呀。 ▫▫▫▫▫ 🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan淳吟 ▫▫▫▫▫ 👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台: 💖 Media @getreadyhongkong : [ Foodieyanyannn ] 💛 OpenRice @openrice_hk : [ Lokyanyan ] ❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ] 🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ] 💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ] 💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ] 💚 Blog : [ Japanholicc @japanholicc ] https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc ▫▫▫▫▫

#花最少的力氣獲得最大的療癒 與#盧怡安 的夏日午餐，15分鐘就能輕鬆開動！往下看食材和做法，記得先存起來✉️ - 📝 #誠品線上 採買清單： ✔ 吉品養生心機麵線 ✔ 信義鄉農會梅香醬油 ✔ 芝初冷壓芝麻油 ✔ 溪和三代目辣味小卷醬 - ::: 小星星秋葵素麵 ::: 材 料： ✔ 吉品養生心機麵線一份 ✔ 秋葵三支 ✔ 海苔絲少許 ✔ 信義鄉農會梅香醬油兩大匙 ✔ 芝初冷壓芝麻油少許 ✔ 檸檬一角 做 法： ❶ 秋葵洗淨，橫切成宛如小星星的五角切片，燙過放入冷開水中放涼備用 ❷ 擠出少許檸檬汁，與梅香醬油混合，滴入芝麻油後調勻成為麵露 ❸ 麵線用鹽水燙煮三十秒後，放入加了冰塊的冷開水中冰鎮 ❹ 在麵線上放上秋葵小星星切片、海苔絲，就可以沾拌麵露享用了 - ::: 涼拌豆腐 ::: 材 料： ✔豆腐一塊 ✔信義鄉農會梅香醬油兩大匙 ✔山葵泥少許 做 法： ❶ 將豆腐用瀝勺盛著，放入鍋中燙過，瀝出放涼 ❷ 淋上兩大匙梅香醬油，點綴上少許山葵泥即可 - ::: 小卷醬辣炒湖南蛋 ::: 材 料： ✔ 雞蛋兩顆 ✔ 溪和三代目辣味小卷醬兩大匙 ✔ 鹽或醬油少許 ✔ 蔥花少許 做 法： ❶ 將一鍋水燒開，水滾後，準備半碗水放入，水面平靜後，雞蛋帶殼放入，煮八分鐘 ❷ 蛋撈出，在冰水中冰鎮，剝去蛋殼，橫切成數片 ❸ 取兩大匙小卷醬，用料理剪刀將小卷剪細備用 ❹ 起油鍋，將蛋兩面煎成金黃色，用鹽或醬油調味後，拌入小卷醬、撒上蔥花即可熄火起鍋 . . 🛒 來 #誠品線上 體驗浪漫精明學✨ 最高回饋達百分百，送價值萬元誠品行旅住宿券 前往主頁連結馬上逛，浪漫買，精明省💰 . . ✨ 馬上追蹤 Follow us. 隨時收集生活靈感👉🏻 @eslite_global 前 往 主 頁 連 結，看 更 多 活 動 和 內 容 - 立即下載全新『 誠 品 人 APP 』 📱 掌 握 最 新 內 容 & 優 惠 消 息 - #誠品知味 #食譜 #料理 #開動 #輕食 #盧怡安 #美食 #做菜 #自己煮 #在家吃飯 #下廚 #調味料 #午餐 #清爽 #食物攝影 #eslite #eslitebookstore #eslitespectrum #eslitemember #eslite_global #誠品 #誠品書店 #誠品生活 #誠品人 #必買 #商品 #好物推薦

炎熱的夏天💦 需要清爽食物 #低碳水 的 #水蛇湯 吃起來太清爽開胃😍 不知不覺就吃了好多蔬菜啊👍 而且非常簡單快速能完成喔🥰 - - -開始之前- - - 📢永禎回購團最後一天📢 更多分享點選 #CBx永禎 《果醋、堅果、無糖餅乾》 團購連結在我的IG主頁喔 只到今晚23:59關團唷 - - -謝謝各位- - - 看#木曜4超玩 的水蛇湯 馬上想到來做低醣版本 （原食譜是用雪碧汽水，汽水含精製糖對於低醣者較不適合） 改以無糖氣泡水+健康果醋就能變低醣版本囉～ 沒想到太！好！吃！啦！ 帶有蒜香、辣椒香、果醋香 小黃瓜和紅蘿蔔瞬間好吃一百倍餒（ㄨㄟ～ 👩🏻‍🍳食材準備 🥒小黃瓜兩條 🥕紅蘿蔔1/2或1/4條 🧄適量 🌶️適量 🤍無糖氣泡水200ml 💜桑椹橄欖醋20ml （醋可更換蘋果醋+羅漢果糖） 🧂鹽巴1小湯匙（我用松露鹽😋海鹽也可以唷） 最後容器，保鮮盒一個 👩🏻‍🍳步驟 步驟1：刨刀刨掉紅蘿蔔和小黃瓜的最上層皮 步驟2：將🥒🥕刨成長條片狀，薄薄的口感脆又好吃喔！ 步驟3：組裝長條片狀，一直堆疊上去就對了，直接捲起來或橫放即可！ 步驟4：食材捲好擺好放入保鮮盒內，加入一小湯匙的鹽。 步驟5：倒入氣泡水+果醋（這時候可以嚐一下味道是否要再調整） 步驟6：蓋上密封蓋，冷藏1小時入味享用😋 非常的簡單，趕快動手做做看😍當季的蔬菜鮮甜好吃，也可以運用不同的冷食蔬菜，搭配果醋系列很適合當夏季醃菜ㄚ（左手拍右手） 另外，餐後一杯果醋飲也助消化低負擔，連同嘴饞的點心無糖餅乾都可以一起入手，團購價最划算惹（無糖餅乾隨時放公司當小點心，不怕攝取過多的熱量和碳水，又能滿足想吃餅乾的心情😋） 趕快去首頁的連結逛逛唄（推你的肩） - - - 歡迎實做和我分享😍😍😍 - - - - #低醣 #低醣飲食 #低碳飲食 #低碳 #減醣 #減醣飲食 #增肌減脂 #自煮 #自煮料理 #自煮生活 #日常 #飲食日常 #健康生活 #健康飲食 #lowcarb #生酮飲食 #醋飲 #無糖餅乾 # #lowcarbfoods #2eat2gether #健身 #低碳水 #團購 #居家防疫 #居家自煮 #自煮防疫