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在 清水甜點產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過5,574的網紅別墅裡的一百種味道，也在其Facebook貼文中提到， 【#別墅裡的一百種味道】 ⠀ 👉🏼 來清水喝豬油：https://bit.ly/2VACgJN ⠀ 豬油 咖啡與閱讀位於清水火車站前方 俏皮的店名來自豬弟、艾尤兩位店主 所以不是真的在「喝豬油」啦！誤會大惹！ ⠀ 除了自製甜點⠀也常邀集在地店家的輕食駐店 像是高美路麵包工作室、雲草廚房等等 ⠀ ...
同時也有168部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取...
「清水甜點」的推薦目錄
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清水甜點 在 別墅裡的100種味道｜基隆台北台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 18:02:08
- #台中的一百種味道 —————————————— 第1⃣️3⃣️9⃣️4⃣️種味道 — 豬油 咖啡與閱讀 ⠀ • #黑糖蜂巢蛋糕（$70） • #咖啡拿鐵（冰／$120） ⠀ 走囉！來去清水喝豬油！😆 ⠀ 豬油咖啡位於清水火車站正前方 俏皮的店名來自豬弟、艾尤兩位店主 所以不是真的在「喝豬油」啦...
清水甜點 在 美食吃胖胖♡ ｜屏東 高雄 台南 台中 台北 美食 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:25:04
📍順道菓子店 難得在清水發現一間小鎮甜點店 也算是海線少數的日式刨冰店🍧 除了冰品之外，還有販售甜點、泡芙 🔸宇治金時刨冰 一上桌就很吸睛！ 配料有日式抹茶醬、手工白玉糰子、蜜紅豆 入口則是抹茶的香氣在帶點甘醇不會太甜！ 旁邊也還有附北海道煉乳增添風味😍 🔸皇家伯爵鮮奶茶 高達85%牛奶含量，...
清水甜點 在 ?儒儒の日常 • 口袋包✍?「旅 x 食」 Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 14:21:49
防疫期間～ 生活還是要繼續幸福甜 無法跑跑咖啡廳甜點店也是想嚐嚐甜 超愛這家乳酪蛋糕 這個夏季裡當然缺少不了芒果🥭的滋味啦 後頭還有美味的八種八拚口味一次享受 綿密的口感真的是太幸福了啦！ 是不是口水直流了🤤🤤🤤 / 💁🏻♀️還有各位小粉們有福囉～ 這次與 @cheese.61 店家合作抽獎活動 ...
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清水甜點 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-09-19 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得，這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉，只要是樹薯粉類的點心，都是軟Q的口感，但盡量現做現吃，否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了，如果要恢復軟Q口感，就要再回蒸過複熱才會回軟，微波加熱也可以，但是再次加熱後雖然會變軟，但還是比不上剛蒸好的口感，所以現做現吃最美味，一次量也不要製做太多，跟粉圓一樣，現做現吃最好吃！用整顆西谷米直接手做，可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果，一定要拉長時間才能蒸透（不好蒸透），強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做，有調理機的可以使用調理機來協助，可以節省很多時間，出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅，視覺效果真的太美麗了，光是看就讓人味蕾全開，大人小孩都愛吃的Q軟口感，就算新手也能簡單上手，不需烤箱，用蒸的就可以，餅皮部份比上傳統餅皮，熱量也少了很多！
今年中秋趕緊動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃，用西谷米的版本一定要打成細粉來製作，然後成品美很Q彈，喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌，然後盡量溫熱的時候食用，放冷了變硬口感就不好囉！盡量現作現吃最好吃，真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性，冷了就會變硬，就跟粉圓、肉圓相同，冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes（約可做7個50克大小月餅）
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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清水甜點 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-09-14 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
中秋節快到了，有朋友希望今年能學會蓮蓉餡，沒問題！今天就分享健康好吃，又好包的蓮蓉餡。
自己做的蓮蓉餡料真材實料，又沒有奇奇怪怪的添加物，不只乾淨也衛生，可以吃得安心～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj60E0
📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水，水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的，通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關，如果蓮子是放了很久的陳貨，煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
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清水甜點 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-09-02 19:00:11★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一，夏天食慾不振的時節，來碗好吃的酸辣粉吧！
比起川菜常見的麻與辣，酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油，但實際上是香多於辣，吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久，很怕體重節節高升，用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念，來做蒟蒻粉條，效果意外的好，重點熱量超低，真的太讚了，尤其膳食纖維的量很高呢！
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒，甚至降低辣椒的份量，其實我家孩子們不是每個都能吃辣，不過完成的酸辣粉全家都能接受，雖然可能麻辣程度不如四川當地的，不過料理就是那麼自由，可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道！
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以，不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉！
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的，如果喜歡重口味的朋友，就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉！
相信這個配方學起來，開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子（辣椒油）適量（不加也可）
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
（請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議）
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清水甜點 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最佳解答
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⠀
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黑糖蜂巢蛋糕一份三片⠀吃來Ｑ綿潤口
吃著吃著有點像澎湖黑糖糕的感覺
咖啡拿鐵甜中有微苦尾韻
⠀
時不時都會見到清水在地店家來這裡閒聊一番
對他們而言⠀一天的開始不是美而美、麥味登
來這裡喝上一杯咖啡⠀才是真‧清水日常啊！
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清水甜點 在 Anns美食旅遊日常Annnnnsfoodie Facebook 的最讚貼文
#宅配美食 #RENBAKE
▫️海鹽焦糖夏威夷脆餅夾心💰380
▫️濃可可脆豆夾心 💰390
▫️小山園抹茶柚子皮丁夾心💰420
（每盒單一口味6入裝）
防疫在家也要有儀式感💕💕
不然像我們這種習慣時常往外跑的人
假日關在家久了真的會長香（想）菇（哭）🤣
我們一起加油💪🏻用最容易的事 支持前線人員🥰
REN BAKE是來自遠方姐妹團購來的愛💕
冷凍退冰5分鐘後即可享用～
兩側餅乾酥脆的口感配上濃郁內餡
整體表現有出乎原先的意料～
#海鹽焦糖夏威夷脆餅夾心
榛果奶霜中帶點海鹽 是三者中味道較不突出的一款 但內餡中夾著夏威夷豆 口感及味道上多了一份層次 讓人驚艷
#濃可可脆豆夾心
濃郁的巧克力奶霜中裹著巧克力豆豆 味道上屬於孩子會愛的甜味 心情不好來上一塊最適合😋
#小山園抹茶柚子皮丁夾心
抹茶是屬於奶味偏重的一類 奶霜濃郁滑順 我們都蠻愛 不過一看名字才發現有柚子皮丁 但我是沒有感受到這味啦😅
小安的排名是巧克力👉🏻抹茶👉🏻夏威夷
它們家的夾心6入一盒為單一口味販售
在單價的部份小安覺得實在有些偏高
但整體表現跟胖編一致認為是還不賴
獨立包裝帶到公司當下午茶是蠻方便
無雷 想嘗試的朋友們可以ㄧ試呦☺️
#An👧🏻の口袋名單
#和An📦一起來團購
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#台中美食 #台中甜點 #台中下午茶
#台中必吃 #宅配美食 #宅配甜點
#沙鹿甜點 #清水甜點
清水甜點 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最讚貼文
【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 週末「清」旅行：https://bit.ly/3nuHgHC
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隱身三合院老屋裡的咖啡廳！🤩
一週只開四天⠀週末就來這裡「清」旅行！
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朝朝暮暮 招待所
雖然掛著「招待所」三個大字
不過實際上⠀店內氛圍非常平易近人
就連店主 Hami 跟闆媽也是好聊到不行
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這裡前臨稻埕、後臨鰲峰山
不時還有火車從窗景呼嘯而過
就像坐在畫裡面喝咖啡⠀超級 chill！😎
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