為什麼這篇順道菓子店鄉民發文收入到精華區:因為在順道菓子店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Sherlock56 (六月椿)看板Food標題[食記] 台中清水 順道菓子店 海風單車的順道行...
順道菓子店 在 ????’? ???? ?好感生活? Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:02:08
𖧷 又收集到一個完賣中秋鐵盒 颱風天待在家獨享 ( ¨̮ ) 利用日式風呂敷代替紙袋 是順道パン的特色之一 秉持著環保的概念 將包裝精簡化卻依舊保有高質量 品嚐完每一口甜蜜滋味後 也能夠善用於日常生活中 隨著節慶季節會推出限定花色 也成了鐵盒迷們必收清單之一 今年中秋節推出的限定花色好美 目前...
店名:順道菓子店
地址:台中市清水區鎮南街81-2號
電話: 04 2622 1812
營業時間:11:30–18:30
個人平均消費:200元
適合去的時間:下午
吃完要消化多久:一個小時左右
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海風單車網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/359405186
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2019年6月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
甜度★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
風味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
創意★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「乘著海風與單車的順道下午。」
由於奶奶的娘家在清水,幼時有一段時間很常來,那時總外帶米糕與肉羹。好幾十年前
,帶著古樸與呼呼海風的街道,是我幼時回憶的常見光景。
後來離開家鄉,幾十年未訪,這次回來走走,便是和在日本認識的朋友一同成行。下了車
站後我們便騎著公共自行車,迎著海風逛過了這個以前稱為小鎮的地方。
吃過了米糕跟炸物後,午後時光,朋友提議了來這家充滿日式風情的小店坐坐。
夏天吃上一碗冰,似乎已是這幾年的習慣。有趣的是在台灣我並沒有這樣的習慣,倒是有
一年在京都的清水寺旅行時,誤闖了一家古風純樸的老宅冰店,於是每年夏天,我總會找
個理由吃一碗冰。
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宇治金時:140元。
那時在京都吃的僅僅是抹茶冰,不過一樣的東西,在台灣總要豪華許多。除了抹茶的苦澀
清甜外,還有煉乳的濃醇,紅豆的濃香。雖特色稍弱,但用料以這個價位來說中規中矩,
算是物有所值。
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黑騎士可可泡芙:60元。
曾在日本的菓子學校上過幾堂課,這樣的泡芙與內餡跟我上課學的頗為相似。外皮以甜酥
皮呈現,內餡則是較厚實的奶油感,非鮮奶油打發或卡士達風格。巧克力內餡濃郁,用料
紮實,以價位來看剛好。
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荔香覆盆莓:60元。
荔香覆盆莓則是以果香為主,酸香氣息不夠,膩感稍重一點,算是比較可惜的一道。
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這幾年這樣世界各地胡亂吃下來 始終堅持台灣小吃世界第一
的魚漿夫婦
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