#珠蔥 的季節又來了！今年繼續攜手 #台北凱撒大飯店 聯名推出「#珠蔥食憶無菜單料理」，趕緊來品嚐平易近人的創意料理。

#新北平溪 是珠蔥最大的產地，年產量可達12,000公斤，鮮嫩甘甜又內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及膳食纖維，能夠增進食慾、幫助排汗及舒緩疲勞，害怕蔥嗆味的市民朋友不用擔心，絕對一試成主顧。

今年珠蔥產量相較以往增加近4成，喜歡蔥料理的朋友們可以前往當地餐廳，也可以在五月底前來到 #台北凱撒大飯店 品嚐聯名推出的「珠蔥食憶無菜單料理」，從經典的 #珠蔥烘蛋 到創意的 #珠蔥蘿蔔絲酥餅，每一道都能勾起無限回憶的家常滋味，搭配無限續碗的古早味 #芋頭米粉湯、#鹹粥、#滷肉飯，先幫大家試試味道，一口接著一口停不下來，就知道錯過絕對可惜。

即日起自5月底，大家都可以在平溪區、#新北深坑、#新北石碇 等商圈，找到配合珠蔥料理餐廳，消費滿500現折100元。更多活動詳情，可至 新北市農業局-稼日蒔光 粉絲專頁及農業局官方網站查詢。

#新北好好玩 #安居樂業 #侯友宜

#平溪螢光秘境蔥滿幸福❤️
春天限定的好味道- #珠蔥
在現在這個時期鮮嫩甘甜
平溪展開一系列活動
邀請民眾品嚐美味珠蔥外
還可以來一趟螢火蟲㊙️境之旅
原先的四梯已經秒殺額滿
現在又加開4/26梯次小旅行體驗
想要報名的民眾動作可要快

今年還與凱撒大飯店聯名
設計了一整套 #珠蔥無菜單料理
珠蔥烘蛋、珠蔥酥餅、珠蔥炒臘肉……
看的我流口水了😋😋
搭配可無限續碗的~
古早味芋頭米粉湯、鹹粥、滷肉飯
每位只要520元(2人成行)

另外~ 4/17在 #平溪有產地展售會
除了有新北各區農會特產展售
還有珠蔥特色料理以及搖蜜體驗
現場更將抽出四組~~🎉🎉
#凱薩大飯店珠蔥料理四人份套餐

好康不只如此
從4/12起到5/31在新北各產區
包括平溪、深坑、石碇等商圈
有配合珠蔥料理的餐廳📢📢
#消費滿500元就現折100元喔!!
歡迎大家趁鮮吃珠蔥
☎更多資訊可洽👉02-24951052
#珠蔥吃起來

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營地料理寫真第一部 ● 鐵漢的品味人生
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●露友：黑手蔡、機車行老闆
●料理：柴燒 / 家常菜
●黑手蔡自我描述：
從11年前與高中同學餐敘之間無意的一句話：要不要去露營??
於是買了一頂速可搭家庭帳後從此跌入深坑，後來轉化成軍事風格露營，家裡還有近幾年都還沒開箱的裝備；平常的露營方式有機車露營、野營、親子露營，從菜單採買、裝備上車、營地搭設、炊事料理、撤守打理，全部一手包辦。

●內心有一個期許：帶動機車露營、騎士風格露營。

黑手蔡 / 蔡政益
IG: https://www.instagram.com/likisee/
FB : https://www.facebook.com/cupzip

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人物側寫
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黑手蔡，是我前陣子在露營社團徵選「營地料理寫真」才認識的露友，當時留言的人非常多，但只有3名露友持續與我連絡，他也是第一位隔天就完成菜單想法並且立刻敲定拍攝日的露友。

這次的菜單雖然說不上特別，但他的想法就是把平時露營會料理的家常菜呈現出來，我覺得這個就是最接近露營時的狀態；另外一個重點，是他也想要把握這個難得的機會，”記錄自己露營時的樣子”，這也是我想要保存下來的創作概念，為我們在這個時刻都留下獨特的記憶。

一到營地下裝備，就令我大開眼界，並且現場的裝備只是他倉庫中的一小小小部份，而我也從中學習到更多軍事風格的搭設及料理方式，接下來就讓我從這杯營地咖啡開始分享囉!

後記 : 行前討論原本要以野營的形式，但一到山區完全無法紮營，因此我們臨時前往一小時內可以抵達的松濤意境，也因為延遲了一些時間，所以這次有好幾道料理因為時間的關係無法完成，有點小遺憾。

#松濤意境

#波蘭軍幕帳 #機車露營 #營地料理 #營地咖啡 #戶外攝影 #露營攝影 #戶外生活 #風格露營 #類軍風

#camping #Camp #glamping #Life #Campingphotography #Outdoorstyle #photography #photographer #photogra #campstyle #cc110 #hondacub #crosscub

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我的露營精神 / 整理自己。
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→ www.instagram.com/hiko.ig

#新北市營養推廣 #社區營養教育 #健康小學堂
一直以來對於美食的原則都是以簡單煮和美味為至高無上的指標，說真的難免會有營養不均像威靈頓牛排這種又油又熱量爆表📈的狀況。很高興這次應新北市社區營養推廣中心之邀，不但有機會在新北市社區營養推廣中心與社區媽媽👵🏻一起互動交流廚藝，又能有營養師教我們在均衡飲食和三好一巧原則下如何盡情料理和享用美食。非常有意義也非常開心，當天大家有玩又有吃，圓滿盡興！大家如果對營養及健康有興趣，也可至新北的官方FB及新北動健康網站查詢喔！☺️

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