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在 涼麵食譜產品中有28篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【蘿蔔泥檸檬冷湯蕎麥麵】 這道料理在天熱的日子裡很適合吃，檸檬配上蘿蔔泥清爽升級。 煮蕎麥麵期間，三兩下就能備料好，既省時間又清爽可口。 冰涼的鰹魚醬油淋上蕎麥麵，是屬於日式的涼麵食譜。 除了檸檬，你也可以換成金桔也很適合喔！推薦你試試。 --- 詳細食譜：https://tasty-note....
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen，也在其Youtube影片中提到，夏天在台灣最常吃的涼麵，其實自己做也是很簡單的 今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚 #麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列 - 👩🍳【食譜Recipe】👨🍳 ▣ 材料 ﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量 ﹒紅蘿蔔__________...
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涼麵食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-06-22 11:50:18
【蘿蔔泥檸檬冷湯蕎麥麵】 這道料理在天熱的日子裡很適合吃，檸檬配上蘿蔔泥清爽升級。 煮蕎麥麵期間，三兩下就能備料好，既省時間又清爽可口。 冰涼的鰹魚醬油淋上蕎麥麵，是屬於日式的涼麵食譜。 除了檸檬，你也可以換成金桔也很適合喔！推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食...
涼麵食譜 在 楊桃美食網 Instagram 的精選貼文
2021-05-27 02:20:46
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涼麵食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答
2021-02-03 16:44:07
【蘿蔔泥檸檬冷湯蕎麥麵】 這道料理在天熱的日子裡很適合吃，檸檬配上蘿蔔泥清爽升級。 煮蕎麥麵期間，三兩下就能備料好，既省時間又清爽可口。 冰涼的鰹魚醬油淋上蕎麥麵，是屬於日式的涼麵食譜。 除了檸檬，你也可以換成金桔也很適合喔！推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食...
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涼麵食譜 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
2021-07-28 11:00:12夏天在台灣最常吃的涼麵，其實自己做也是很簡單的
今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚
#麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量
﹒紅蘿蔔________________ 半根
﹒小黃瓜________________ 1根
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒牛奶__________________ 10ml
﹒鹽____________________ 1茶匙
﹒市售胡麻醬____________ 5大匙﹒花生醬________________ 1大匙
﹒黑胡椒________________ 適量
▣ 作法
1.將牛肉表面擦乾後抹上胡椒跟鹽以及橄欖油
2.用棉線將牛肉綁緊定型
3.160度烘烤約60-70分鐘直到中心溫度56度左右
4.烤完之後蓋上鋁箔休息30分鐘以上再切
5.油麵過滾水後放入冰水中
6.雞蛋加入牛奶、鹽攪拌均勻倒入熱鍋中煎熟
7.雞蛋皮切絲、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲
8.混合市售胡麻醬以及花生醬
10.最後將切薄片的牛肉組合成玫瑰狀放上涼麵上
11.淋上胡麻醬後就完成！
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)![post-title]()
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涼麵食譜 在 Even玩食尚 Youtube 的最讚貼文
2020-07-20 14:04:57Instagram：evenwang.0521
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#夏日料理 #烏龍冷麵
來跟大家分享最近常做的料理❤️
現在天氣真的太熱，就算開著冷氣下廚也是滿身大汗..煮完也都沒胃口了😭而且也不想吃太熱的食物
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分享這道簡單好吃的味噌烏龍冷麵～Q彈的烏龍麵+特調味噌醬汁，不用太多開火，煮起來舒服，吃起來也舒服😋
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⭐️食材：
-冷凍讚岐烏龍
-雞里肌（雞胸肉）
-小黃瓜
-海帶芽
-（喜歡可加蛋）
-七味粉
⭐️醬料：
-味噌
-醬油
-味醂
-烏醋
-蒜末
-（喜歡可加麻油）
食材/調料量的部分自己抓哦，邊調邊試～因為會依份量、口味不同而有所差異
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溏心蛋其實只要雞蛋下滾水煮7分鐘就可以囉！剝殼要小心～![post-title]()
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涼麵食譜 在 Carl Ho卡爾 頻道 Youtube 的最佳貼文
2020-07-18 15:30:51▷ 背景音樂 BGM ◁
Barroom Ballet - Silent Film Light by Kevin MacLeod
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100310
Artist: http://incompetech.com/
ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ
*註1：如使用素麵之類比較容易互相黏住的麵類
可以考慮在煮的時候加一點食用油
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(*´∀`)~♥
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涼麵食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【蘿蔔泥檸檬冷湯蕎麥麵】
這道料理在天熱的日子裡很適合吃，檸檬配上蘿蔔泥清爽升級。
煮蕎麥麵期間，三兩下就能備料好，既省時間又清爽可口。
冰涼的鰹魚醬油淋上蕎麥麵，是屬於日式的涼麵食譜。
除了檸檬，你也可以換成金桔也很適合喔！推薦你試試。
---
詳細食譜：https://tasty-note.com/lemon-orosi-soba/
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
蕎麥麵---2人份
白蘿蔔泥---1/2根（小支）
檸檬---1顆
●湯頭
鰹魚醬油---200cc
熱水---600cc
---
☆作法步驟☆
[1]
將白蘿蔔磨成泥，並將水份擰乾備用。
[2]
蕎麥麵依照包裝上的時間煮熟後，放在流水下沖洗，去除表面澱粉。
[3]
檸檬切片後，在碗中放入所有材料就完成。
★小撇步
鰹魚醬油的濃度可以隨個人口味做調整。 我個人覺得稍微濃一點比較喜歡。
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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涼麵食譜 在 Facebook 的最讚貼文
#夏季開胃食譜
我們家兒子超愛吃日本涼麵
簡單、清爽，很適合沒什麼胃口的時候吃
前幾天網購了日本的蕎麥麵
今天中午就來開煮！
蕎麥麵的成分通常都很單純
所以不會太難買
我也沒有特別一定要買哪個品牌
如果真的買不到也可以用白細麵或素麵代替喔 ！
《日式蕎麥涼麵》
#食材：
1.蕎麥麵一把
（我的一把大約是兩人份）
2.海苔絲適量（可省略）
#醬汁
1.柴魚高湯約200cc
#也可用昆布柴魚高湯
2.醬油約30cc
3.味霖25cc
4.綠芥末適量（大人吃可以加，小孩要吃的話請省略）
5.蔥花適量
#柴魚高湯作法
#2公升的水 煮滾後放入#20公克的柴魚片 之後#關火，讓柴魚片靜置到沉澱即可用紗布過濾
❤️Tips:懶得自己煮高湯，市售也有很多現成的高湯材料包，滾水丟進去煮個3分鐘就可以撈出，味道一樣很不錯！
❤️煮好馬上要用的話，記得撈出需要的部分，隔水冰鎮，不然醬汁會吃起來熱熱的～～😅
#作法
1.煮一鍋滾水，把蕎麥麵放入煮約5分鐘
（每個廠牌的蕎麥麵煮的時間稍微有點不一樣，大家可以看一下包裝上的說明
2.蕎麥麵煮熟後瀝乾水份，馬上沖冷開水，把麵儘快沖涼，沖涼後泡冰塊水，讓讓麵條保持Q彈的口感
#醬汁做法
1.取200 CC的#事先冰鎮好的高湯加上醬油以及味霖以及蔥花混合即可！
（大家可以視自己的口味再作調整～原則上醬汁會調的比較鹹是正常的喔！不然可能吃麵吃到一半，醬汁就沒有味道了喔～）
大人要吃的話，醬汁可以再加入綠芥末！
蕎麥麵上面灑上海苔絲，就可以沾著醬汁一起享用了！
冰冰涼涼，真的很爽口！
喜歡吃辣的話能夠配上綠芥末真的超過癮的！
一不小心就會吃太多🤭
分享給大家！
#今天跟兒子一起跳舞運動
#結束後吃涼麵真的太適合了😜
#日式蕎麥涼麵
#蕎麥涼麵
#日式涼麵
#食譜
#作法
涼麵食譜 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
#超簡單日式涼麵食譜
炎炎夏日沒胃口，只想吃點涼的，Sky推薦你這款超簡單【日式涼麵食譜】，再告訴你用哪種麵條好，怎麼煮麵？讓小朋友念念不忘！
全文閱讀：https://taiwantour.info/cold-noodles/
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