郊。遊 疫情後...好久沒有出過台北走走了， 大家的齊心抗疫下，終迎來了緩解的日子， 因此把時間， 規劃一日遊行程，出城去踏踏青，享受美食！！ 在網路上先做了功課， 找到了一個有玩、有吃、可踏青的地方， 位於三義的「卓也小屋度假園區」， 當然吸引我的除了有素食餐點外（沒錯！素食對我很重要，而且還是主打蔬食，我怎麼能錯過！） 園區內還有藍染教學， 超想要體驗看看的！ 二話不多說！馬上跟朋友喬好時間， 進行詢問預約，確定了這場踏青放鬆之旅！ 下三義交流道後，大約在15分鐘車程， 即可抵達位於山林間的「卓也小屋度假園區」！ 第一站先前往體驗工坊進行藍染體驗， 課程是選擇使用束口袋來進行藍染。 一開始老師會先解釋藍染的流程， 再各別介紹如何用器具，來製作不同的形狀樣式與深淺變化， 講解完畢後～接下來就交給我們自己創作啦！！ 圖樣的變化是透過不同大小的冰棒棍、木片、橡皮圈， 來捆綁住布面區域，進到染缸後， 布面被綑綁夾住的地方，就會不容易上到色， 因此有了各式花樣變化！ 整體的課程大約60~90分鐘可以完成， 看到自己創作的成品出爐，還蠻有成就感的！！ 經過了一上午的藍染體驗，肚子也餓了， 我們就前往餐廳來體驗蔬食餐點， 餐廳建築依著池畔所建， 需要經過小橋流水的造景才能進入餐廳， 別有一番田園風景！ 進入餐廳後有點訝異， 平日的中午一樓居然是滿座的狀態！！ 還好我們有預先訂位，因此被帶位到了二樓座位區， 大片的景觀窗採光跟視野很好， 可以眺望到我們剛剛的體驗工坊！ 餐點是套餐形式，內容會按照季節調整！ 從開始的前菜、涼麵、主食、點心、甜點， 每一道口味都很精彩，層次豐富！ 其中爽口的涼麵，跟酥皮焗烤的草仔貴粿更是令我驚豔折服！ （草仔粿加酥皮真的超好吃！） 吃飽後我們開始沿著地圖來散步園區， 因為園區是依山而建的， 所以散步起來有微微爬山的感覺，（正好助消化XD~） 一路會經過很多特色名宿建築套房， 除了有小木屋或是傳統的閩式、客家風格的建築名宿外， 還有由穀倉改建成的民宿套房， 圓圓的穀倉外觀，真的超酷超可愛的， 園區各處也種植了很多樹木花朵， 搭配上河流、池塘造景，隨處都是美拍勝地， 漫步在園區之中，處處可見巧思，一點都不會無聊！ 繞完一圈園區後， 我們就選擇了靠園區最上方的「牛角村花園茶屋」， 位於園區高處的木製建築的茶屋，視野超好！自然山景包攬其中， 最後我們用清涼的五彩的刨冰、鬆餅、梅子飲， 來為這次的行程劃下圓滿的句點！ 有機會也想來體驗一想藍染的樂趣或是蔬食的饗宴， 現在也有平日的套裝行程優惠～超划算的拉！ 【慢活卓也漫步生活-平日體驗卓也一日遊】 行程包含: 精緻蔬食養生餐乙份 藍染體驗DIY束口袋乙份 愜意午茶時光(飲品+點心各乙份) 藍染商品85折抵用券 每人原價原價NTD1,679 現在只要 NTD999 就可以一次享受喔～！ ※本活動僅限於平日(週一至周五)使用 並不適用於特別假日(詳細見官網公告) ※以上費用已含入園門票 ※下午茶飲品NTD160以下任選、點心任選NTD120 (飲料與蛋糕品項皆依現場為主，超過可補差額) ※本活動不得與其他優惠活動併用 ※套票使用注意事項詳見套票使用規章 #Taiwan #Miaoli #卓也小屋度假園區 #卓也小屋 #卓也藍染 #私房景點 #民宿推薦 #蔬食料理 #藍染 #下午茶 #一日遊 #網美景點 #素食 #蔬食 #Vegetarian #Vegan

大家午安～ 好久不見～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 33老師休息好久，因為每年的「夏疰」又犯了😢，常常沒有食慾甚至只吃一片吐司就飽的境界🙂，所以好久沒有好好吃早餐了～結果又是朋友再度提醒我，說很久沒有看到我的早餐XD，那就來吃個涼麵吧～（我今天食慾不錯有吃光光～） _ 停課不停學-線上教學終於於7/2完美結束🔚 8年級-能源與動力「廢材動力車」也很順利完成✅。 這學期本來要製作「逆風車」，但因為疫情轉向讓他們利用身邊有的垃圾跟回收物製作一台會動的「廢材動力車」。 藉由此次作品的呈現，讓他們學習從無到有製作一台屬於自己創意的小車車❤️。 _ 今日早午餐🥣 🌝蕎麥麵 🌝蔬菜總匯沙拉 #我指導的8年級學生真的很棒～ #廢材動力車也可以很好玩 #垃圾也能好好廢物利用 #思考的重要性 #運用所學的知識與技能解決老師這次出的任務 #謝謝808-820孩子們，讓我見識到中正學生的創意無極限。 #涼麵 #涼麵控 #早午餐 #午餐 #午餐吃什麼 #午餐時間 #餐桌日常 #手機食先 #健康飲食 #健康料理 #均衡飲食 #原型食物 #煮婦日記 #懶人料理 #料理日記 #美味しい #愛料理 #33午餐

. #百百妳在煮什麼呀 #百的食譜 教學影片在第4張🤲🏻 跟雷門還在交往的時候 他每天中午都會到百貨公司陪我吃午餐 那個時候7-11出了新口味的辣辣涼麵 後來停產了，我們都一直好想念它 想到這件事，今天就決定來吃涼麵☝🏻 / 《辣辣胡麻烏龍涼麵》 二人份備料： 1.烏龍麵2包 2.紅蘿蔔絲 3.小黃瓜絲 4.玉米 5.花生 6.泡開的海帶芽 7.蒜末 8.蛋2顆 9.雞胸肉1塊 以上食材可以自由變換 把你喜歡的配料都加進去就對了！ / 準備醬汁： 1.胡麻醬6湯匙 2.白醋2湯匙 3.香菇素蠔油（醬油膏）2湯匙 4.香油2湯匙 5.辣油（辣椒醬）依個人喜好 6.蒜末 7.以上攪拌均勻之後 再加水 隨時都可以試味道 想要酸一點就多加醋 不喜歡太鹹，醬油膏就減量⋯ 你喜歡最重要～！ / 作法： 1.二話不說先煮一鍋水 淋一點米酒之後把雞肉放進鍋裡 中火煮15分鐘 2.在這期間，我們就可以開始處理其他食材： ① 另外開火煮兩小鍋水（for蛋&麵） ② 紅蘿蔔、小黃瓜刨絲、海帶芽泡水 ③調和醬汁-調完直接冷藏 3.溏心蛋的水滾之後加一小碗冷水再下蛋 中小火煮6分鐘之後熄火 直接放入冰水 防止繼續變熟 4.雞肉應該差不多煮好嘍 熄火悶15分鐘 5.水滾了我們就來煮烏龍麵吧！ 依照自己買的烏龍麵包裝指示煮熟 夾出來之後立刻泡進冰水讓它Q彈 擺盤前再瀝乾就好 6. 雞肉應該悶好嘍！夾出來之後把它撕開 擺盤完成後把剛剛調好的醬汁從冰箱拿出來 淋下去就完成了👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 熱熱的夏天就要吃酸酸辣辣的涼麵🤤 Ps:每天下廚之前 我都會先在腦子裡跑一遍流程 想一想什麼食材需要比較久的時間 什麼食材會最快好呢 接著開始安排他們的S O P 這樣在實際操作的時候也就不會手忙腳亂🤗 希望你們喜歡🤍