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2021-09-15 17:22:55
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2021-07-10 09:56:33
居家防疫吃什麼？家有大廚篇 難得跟老弟入鏡，一定要紀錄一下的呀！👫 不得不說，我弟真的是天生妙廚 平常自己會桿麵團、料理起來也是魅力十足🥰 這次一起嚐鮮了台南七股農會嚴選的虱目魚肚跟魚丸 還有前信義區夜店安管-芒果哥做的泰式炸雞！ 堪稱信義區夜場的排隊美食，有在一級戰區走跳的朋友們應該都知道😏 姐...
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【人氣泡麵，《日本一蘭拉麵泡麵VS.新加坡百勝廚叻沙拉麵》比一比！！！】
最近剛好吃了2款網路上超紅的泡麵，分別是日本福岡限定的《一蘭拉麵泡麵》，以及之前被票選為世界最好吃的泡麵《新加坡百勝廚叻沙拉麵》。先說結論，我跟菜瓜布都覺得《一蘭拉麵泡麵》實在太正點啦，超級推推推！
→日本《一蘭拉麵泡麵》：雖然日本到處都有《一蘭拉麵》，不過《一蘭拉麵泡麵》似乎只有福岡才能買到喔。泡麵裡面內容物就是《1.調味粉、2.油包、3.辣粉，以及麵條》，內容物煮出來完全就只有麵條和湯，建議可以自己加些其他配料(配料建議另外煮熟放入，不然會影響湯頭)。這泡麵的湯頭真是讓我驚為天人，超濃郁的豚骨油香味，細麵也非常Q彈有嚼勁，多放一些辣粉更是夠味呀。雖然比不上現場吃的，但是泡麵可以好吃成這樣真的很厲害啊！
→新加坡《百勝廚叻沙拉麵》：這泡麵之前很紅，曾經被選為世界最美味的泡麵第一名，或是比喻為泡麵界的LV。內容物就是《1.叻沙醬、2.叻沙調配粉、及麵條》，內容物煮出來一樣也是只有麵條和湯，建議可以加些海鮮、雞蛋、豆腐乾等(當然也是另外煮後放入)。湯頭也是非常濃郁，是南洋風的椰漿口味，而且有點辣，麵條較粗一些，吃起來也是挺Q彈不像泡麵，是不錯吃的南洋風味泡麵。可能我跟菜瓜布平常對這種南洋風的椰漿湯頭較不感興趣，所以嚐鮮即可，哈。
→哪裡買：網路無國界，搜尋一下就有囉，哈！