《享享鍋物 龍潭店》
📍桃園市龍潭區中豐路6號1樓
⏰11:00-22:30
☎️03-4791123

🔆熟成黑牛翼板(中)$420
吃火鍋就是要吃肉！
享享有多種湯頭（除了基本外還有 #山藥牛奶、 #南洋叻沙）以及主餐（豬牛雞羊海鮮素食皆提供）供選擇。
🍑家人選的是原味湯底配上翼板牛，分量足夠，每一片的大小是普通火鍋店的2倍，吃起來十分滿足！

🔆剝皮辣椒蛤蜊雞腿$390
🍑愛 #剝皮辣椒雞 所以特別選了這個口味，蛤蜊多到不行、而且每顆都很飽滿多汁、不會吃到小不拉機的肉😌
雞腿肉連皮也附上了，份量也誠意滿滿💯 跟其他肉類主食比絲毫不遜色。因為有蛤蜊的鮮味，所以剝皮辣椒湯煮到最後也不會過鹹，小喝一下辣辣的雞湯也是很爽呀！

除了優秀的主餐外，享享菜盤的蔬菜、豆皮等配料皆是 #有機產品 ，連地瓜都是紫色地瓜、不是一片薄薄地瓜片，真的是不惜成本💰💰💰想吃燕餃魚餃等火鍋料的人也不必擔心，享享提供了各式各樣火鍋料單點（還有 #響鈴捲 跟 #千張豆紙 ，有夠高凹凹級又健康），提供給你令人享受的一餐🥰🥰

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世界又突然變了～ #新海鮮 #素食 登場！最近看完 seaspiracy之後覺得有點崩潰，因為知道如果人沒有代替好吃的海鮮的選擇的話，過度捕撈海鮮的問題不會消失，自然保護就不能成功，而我們確實沒有很好的素海鮮選擇…直到現在！好感謝 Green Common 一直 make change happen 💚♻️ 好開心可以見證這一刻，還有試食！口感真的會讓人驚喜 😋😋 最近才知道海洋毀滅嚴重到這個程度，跟我們生存的關聯又原來那麽直接。有選擇多重要呢 🙏🏻

and just like that, the world changed! #Omniseafood is here and tasting great! I felt so overwhelmed after watching @seaspiracy , knowing that nothing could change if we didn’t have a good tasting financially possible veggie seafood option for consumers, and we didn’t…until now! so happy to witness this moment and get an early taste! it’s incredible! i didn’t know how bad the ocean state was until recently and how much it meant to our livelihoods. so simply having a choice, an option to eat consciously is a blessing 💚🙌🏼

#omnifoods #greenhk #greencommon #greenmonday #veggielife #vegetarianhk #veganhk #health #fortheplanet #eatplants #plantbased #veggieseafood #seaspiracy #conservation #陳明憙 #陳明憙jocelyn #moments #photodump

昨天深夜抱著我們家七七看了韓國導演奉俊昊的“玉子”，很難形容當下心情，說是五味雜陳，卻又覺得參了水沒那麼濃烈。

總之“玉子”的故事線很簡單，有間總部在美國的跨國基改食品集團，培育出新品種”超級豬“，然後遠在韓國的農夫孫女和其中一隻叫做玉子的超級豬，因為從小一起長大而培養出深厚感情，後來玉子要被帶回美國做成多汁又好吃的超級豬肉品，韓國小女孩因此展開救援計畫，最終成功把玉子帶回韓國繼續當好朋友。

相當線性的冒險故事，用人豬友情串起觀眾共感，但背後要說的很簡單也很血淋淋，「我們平常吃的各種肉類，牛羊豬雞，不也是生命？為何不能和寵物一樣被平等對待？」因為玉子已經不是食物，而是寵物是家人，因此才能幸運逃過被宰殺的命運，而其他飼養場中的超級豬，則只能無奈被迫踏上輸送帶，最終成為一包包多汁香腸。

這讓我想起大學時有一堂深度專題報導的課程，我們的期末報導主題是“屠雞事件簿”，原名“雞，犯了什麼錯？”原本想探討人道飼養與人道屠宰，但指導老師點出了很客觀也很殘忍的事實，「一般觀眾根本不會在意飼養雞隻的感受，大家在乎的僅是自己吃的健康好吃與否。」

因此，我們後來把重點改放在“禽流感影響下，傳統市場販售肉雞環境的健康衛生”，採訪過程中我們曾凌晨到桃園的衛生屠宰場拜訪，但關於人道宰殺與飼養，在通篇專題中我們也只能點到為止。

回到電影“玉子”上，導演說希望讓觀眾看得不舒服，但他用了神獸意象，創造一個目前還不存在的物種“超級豬”，我覺得其實某方面也沖淡不少罪惡感，至少現今社會沒有超級豬，只有台灣豬跟萊豬等等，他們不是玉子，沒有我在電影中看到的靈性。所以電影結束之後回到餐桌上，準備動筷的當下，大家可能只有一瞬間腦中會閃過很模糊的畫面，或許是玉子溫暖的笑容，或許是屠宰場其他超級豬的悲鳴，但那都是一瞬而逝的。

很少數人，像導演奉俊昊一樣，後來成為海鮮素食者，但你看過NETFLIX的另外一部紀錄片“海洋陰謀”嗎？看完你有辦法變成純素主義者嗎？

你吃的豬不只是豬，你吃的魚也不只是魚，餐桌上每一道佳餚美饌背後，是你我都不知道怎麼面對的真相，「你的歲月靜好，是因為有人有豬有牛有羊有雞還有魚，替你負重前行。」

#netflix #okja

本集完整內容:https://youtu.be/ng5YjUuWs7E

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各節重點～～～～
01:10 素肉的功能
01:48 世界各地吃素人口
03:10 全素、純素
04:12 蛋奶素
04:30 鍋邊素、方便素
05:07 海鮮素、魚素、白肉素食主義

【 製作團隊 】

｜企劃：鯉鼬
｜腳本：鯉鼬 again
｜剪輯後製：Pookie
｜演出：減肥時也吃肉ａ志祺

——

【 本集參考資料 】

素食食材面面觀：https://bit.ly/2wz9PMB
素肉加工製品，到底加了什麼工？https://bit.ly/2N6MrPW
為什麼吃素的人卻要創造「素肉」這種東西：https://bit.ly/2LOS9kB
維基百科：素肉：https://bit.ly/2NbpESU
素食的哲學：https://bit.ly/2wufsvt
玻璃瓶子突在手中碎裂　溫貞菱發願吃素到殺青：https://bit.ly/2N8YvA1
佛教對「素食問題」的看法：https://bit.ly/2MLhnpF
【泛哲學】不可能漢堡與素食主義：https://bit.ly/2NFUKiN
澳洲吃素正流行 近210萬人口吃素：https://bit.ly/2wEHT9j
在印度，「素不素」很重要！https://bit.ly/2LTnIdq
台灣素食人口逾10% 居全球第2：https://bit.ly/2LPHZAe
維基百科：素食主義：https://bit.ly/2C69kyw
台味素食躍上國際 CNN：友善動物是原因：https://bit.ly/2wxmBew
「素食5類標示」背後含意！　5辛素原來是這些植物：https://bit.ly/2wASlhW
五辛【影片】~ 生命電視台製作：https://bit.ly/2wziezz
興渠不是洋蔥也不是蓮花莖的芯：https://bit.ly/2N9DHIM
素食就是不吃肉？其實素食還有很多種：https://bit.ly/2vEoSXe
別以為素食就是不吃肉 素食可複雜了：https://bit.ly/2ox7Xzv
吃素正夯？！餐桌上的蔬食主義：https://bit.ly/2PXCent
從蛋奶素改吃全素的歷程：https://bit.ly/2owzwJ4
你吃的雞蛋是甚麼，你知道嗎？https://bit.ly/2ouVyff
少吃「紅肉」是世界潮流，但其營養價值仍不容忽視：https://bit.ly/2otIEOJ
【圖輯】吃素環保救地球？十大傷害環境食物排行，蘆筍榜上有名：https://bit.ly/2uXJZ3X
海鮮素食是健康長壽飲食：https://bit.ly/2C5s69k

【 延伸閱讀 】


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