🍒 9月團購行事曆 #請簽到

上個月，
茜茜自製的“錦囊妙計小卡套組“有破千人索取，也收到非常多真心回饋。這一步一步地走來，育兒的路上，我陪伴著你，你給我加油打氣，茜茜的粉絲團是個說愛的地方💕

上個月，
茜茜與ababa團隊也十分精彩，如火如荼的各種新企劃有的在醞釀、有的還在努力、有的即將跟大家分享。時常跟夥伴聊著感動著，能為了共同的目標『讓爸媽不怕生孩子，覺得育兒是輕鬆愉快的事』一起團結努力，是件付出得很快樂的事。

上個月，
茜茜沒有給大家的小寶寶玩具，9月通通補給你！
從摘菜布玩、感統玩具、串珠到童書，每一團都能幫助寶寶成長的必買好物，也都是茜茜阿姨給寶貝們的用心與愛呀～

這個月，
就讓茜茜用整個9月來告訴你，
一個關於~成為了媽媽也能勇敢追夢的真實故事。

#想問問大家的想法
#貼心的出貨日總表

茜茜常常想著怎麼做還能幫忙爸鼻媽咪們分憂解勞❓
拍YT影片分享、錦囊妙計小卡、客服小幫手支援、海外爸媽幫忙買...等以外，也想著是不是來建立一個『出貨日總表』，裡面列出近2-3個月，每個團的預定出貨日，連結就放在Line@的選單上，一點就立馬有答案～

因為每一團的廠商、系統都不同，所以無法讓大家只登入一個地方就能查個人的出貨狀況（會有個資問題）。茜茜目前能做到的就是，把每一團出貨日or臨時延期，各種狀況都寫在『出貨日總表』上，讓跟我ㄧ樣愛買的人，不需要費心記得大約什麼時候會收到，一眼便明瞭。

老實說做這件事情，需要額外的人力成本，純粹茜茜希望能幫爸媽育兒更輕鬆，但也怕想錯方向，所以市調一下，大家是不是有這樣的需求呢❓
是的話，除了簽到以外，也可以留言說需不需要喔！

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【#本月團購好物List】（任何異動會公佈在社團）
💗 9/1 (三) 義大利 Giotto(幼兒黏土、蠟筆、彩色筆)+ Lyra + Maped文具
► 優惠團購：https://ababa.tw/ZcVF3/bf96 (9/7結團)
► 超詳細心得：https://ababa.tw/E9ivx/bf96
今年最後一團！錯過要等明年喔。

💗 9/2 (四) 安可堡Uncle Bubble泡泡玩具 #新品獨家首發✨
► 優惠團購：https://ababa.tw/ozd4u/bf96 (9/8結團)
► 超詳細心得：https://ababa.tw/6CFUO/bf96
想看見孩子開心的笑容，玩泡泡能讓你實現願望～
安心無毒獲得金氏紀錄的台灣之光，買起來連假給孩子玩得開心。

💗 9/3 (五) 日本樂雅+澳洲Playgro五感玩具團 #新品獨家首發✨
► 優惠團購：https://ababa.tw/xnpeb/bf96 (9/9結團)
► 超詳細心得文：https://ababa.tw/QVFFb/bf96
好多款被買光光，茜茜有請廠商幫我們全台調貨，並把未付款的儘早釋出，沒買到的人有時間就滑一滑，運氣好會看到釋出唷！

💗 9/6 (一) 法國GLOBBER四合一三輪車 #新品獨家首發✨
► 優惠團購：今天中午12:30開團
► 超詳細心得文：https://ababa.tw/V6bHF/bf96
詢問度破表🔥
怕買不到喜歡的車色，就要一開團趕緊下手，茜茜有預感應該很快秒殺（抖）

💗 9/7 (二) 小兒利撒爾 益生菌。乳鐵蛋白。葉黃素。魚油 #新品獨家首發✨
茜家三寶都是吃小兒的益生菌，吸收好、天天便便都很順。小兒也逐開發出針對不同訴求的益生菌。

其中機能活菌12益生菌、雙效精明葉黃素都是『茜茜獨家品』他團都買不到！

這次還特別加入一個超狂新品 #無糖版機能活菌12益生菌 ，茜茜非常開心，能減去糖又能讓孩子喜歡吃，當然是最棒的事情，只有小兒利撒爾能超越小兒利撒爾啊！

💗 9/8 (三) 👉🏻更正為9/28開團
法國Moulin Roty故事手電筒。木玩+ 日本EYEUP布玩 #新品獨家首發✨
美炸美炸～哪次不美炸～每次碰到Moulin Roty都會勾起我心中的夢幻小少女，真的好喜歡這樣的質感小物。

同團還有Youtuber影片中分享後，被問爆的 #獅子布玩 #拔萵苣布玩 #番茄樹布玩 ，久等了大家！這一團不買，要等到明年喔。

💗 9/12 (日) 韓國NEOFLAM 質感廚房 不沾炒鍋、湯鍋、廚具
上一團白色絕美鍋具組被買爆，因為茜茜爭取到的禮物真的太讚了，而且真的太好用了！
非常多人敲碗蜜桃粉，這次也特別努力爭取到，會一起開團唷🎉🎉🎉

💗 9/13 (一) 澳洲OldSoles 真皮學步鞋。童鞋 #新品獨家首發✨
學步鞋首選，來自澳洲手工的頂級Nappa真皮童鞋，一直都是國內外明星的最愛！

以往過年前會再開一團，今年因為貨量交期時間很不穩定，總代理說確定只有9月開團，錯過這一團，就要等到明年夏天才會再開團，但款式會完全不同喔。 #建議過年的新鞋也都先買起來

真皮童鞋非環保材質，很能久放，建議可以先買起來放，因為寶寶一定穿得到。（星星四個月大我就先買起來了）

💗 9/14 (二) 日本Meroware-Matt 水杯、零食杯、保溫水壺 #新品獨家首發✨
好美又好用的水杯、零食杯來囉～
這次還有超實用新品，茜茜獨家首發～

💗 9/15 (三) 韓國Rico濕紙巾 #新品上市✨
用過就換不了的濕紙巾，厚度夠、七層純淨水，好用到每包都可以用到最後一張，不會乾掉。

一段時間就會開團，因為茜家自己也要補貨唷！
這次有新品一起入團！

💗 9/16 (四) 三民童書 中文。英文。音效。觸覺 #首次開團✨
能簽呈這次的合作，茜茜真的太太太太開心了～
茜茜對於給孩子用的、玩的、看的，我都很在意美感。美感是需要長時間的培養，你餵養給孩子美的好的，他的眼界必定開闊且有一定水準之上。

因此茜茜對於童書的要求，不只要內容好、質感好，美學更是極為重要！
（醜醜的圖書我真的不行，也不會讓你們買到😆）

外文書是我很願意掏錢出來買的，因為設計極美，本本都是可以珍藏的等級，於是我很努力的與鮮少開團的三民出版社，合作了這一年度大團！從數千本童書中嚴選出來，本本都是經典中的經典。

今年唯一一團三民童書，
請務必跟緊茜茜，錯過保證扼腕‼️

💗 9/17 (五) 法國Deglingos安撫玩偶。保溫袋。書包 #新品獨家首發✨
常常看到茜茜或屁寶秦秦背著一個老虎保溫方包，耐用又好ㄎㄢ而且不容易髒好清潔，就是此品牌的好物呀！想要用高質感好物，茜茜獨家新品團必收！

💗 9/21 (二) 美國Little Adventures 萬聖節裝扮
一年只有這一團，每年都要提早預購訂購，10月讓孩子開心參與萬聖節活動。

💗 9/22 (三) 法國Janod 磁鐵書。世界地圖。磁性木質拼圖
一年只開這一團again！
這種值得先買起來的好團都要跟好跟滿，不然就是要再苦等一年唷～

💗 9/23 (四) 20 BEAUTY DAY 藍銅胜肽保養品 #新品上市✨
茜茜穩定的好膚質靠的就是藍銅撐住我，每次開團為了大家的美肌，也是為了幫自己補貨啊！

最快速～輕鬆～有感～適合忙碌媽媽的保養品，這次會有茜茜生日月特別組合，敬請期待。

💗 9/24 (五) 法國lalaboom藝智串珠 #最後優惠
苦等新品等不到，居然等到了...
揪竟是什麼好康？保證大家卯起來買爆啊！

💗 9/27 (一) 神秘企劃即將公開

💗 9/29 (三) 農純鄉 寶寶粥。寶寶麵。滴雞精。媽媽茶。黑豆茶
寶寶粥從屁寶吃到秦秦吃到星星，使用新鮮蔬菜肉海鮮製成，沒有化學添加物，還可常溫保存不佔冰箱空間，是媽媽輕鬆育兒的好夥伴！

孕期中的媽咪～滴雞精喝了養胎不養肉；
產後的媽咪～媽媽茶和黑豆茶要買起來，發奶又顧腰椎。

💗 9/30 (四) 宜蘭綠舞一日遊行程票卷 #首次開團✨
綠舞是茜茜難得會想再去住的飯店之一，環境優美，還有豐富好玩的活動與溫泉，但是他們非常少開團！

這次能合作一日遊漂亮非常開心，茜茜會跟大家分享～怎麼玩最好玩？
敬請期待💕

#以上的團想跟緊請追蹤茜茜粉絲團
#以下只在IG或三點營業社團開團 （粉絲團看不到喔）

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【#IG限定團】（@chienbuy）
💛 9/27(一) 英國just green澎澎紗純棉方巾。浴巾
► 想跟上此團，請追蹤茜茜的第二個IG：https://ababa.tw/69s9Q/bf9m6
（粉絲團&社團不會公告喔）

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㊙️#好團預告㊙️
每次月初，都會好多人問我X月的行事曆出爐了嗎？
我很開心大家會主動問我，期待茜茜每次帶來的好康好物，我也跟廠商凹優惠凹得好起勁呀！

上面超豐富的好物團看得不夠過癮嗎❓（能看完每個字真的很強😆 我每次打這篇行事曆文都要打6個小時以上）

我知道大家除了這個月，也想提早看還會有什麼好物團，因為只想要等茜茜開團，立馬來看看～

【寶寶玩的】
#Kidsread點讀筆團 大家久等了，快要開團了！請務必等茜茜！

在群組裡被討論火熱的 #蒙特梭利布書 ，總代理總是對茜茜和茜粉最好，除了總是有獨家新品首發，還會有獨家優惠套組，整套買更是有最殺優惠喔。

上一團被買爆，終於等到廠商大貨生產即將到貨～
廠商說沒有生產夠多數量，都不敢給茜茜開團（笑），10月就會登場囉。

#Qbi軌道車車 幾乎每天都被問，茜茜會有 #獨家企劃 #他團不會有 ，有想要入手Qbi的人，建議你忍一忍等茜茜開團，不然會扼腕唷！

還有一個尚未曝光的超強好物，茜茜特地跟廠商開會，星星也非常喜歡，持續關注粉絲團，不久後你就會知道囉。

【家裡用的】
#空清機、#除濕機 是大家開始敲碗的，10月會開團，等團購才能省很大喔。

#GIO透氣床墊坐墊枕 以往都只有夏天開團（一年一團），因為茜茜跟總代理合作多年、關係良好，於是特別央求給秋冬來開一團，讓冬季出生的寶寶，也能使用透氣床墊，避免溢奶窒息的狀況發生。

#mesasilla原木兒童家具、calla成長系列桌椅也是正在安排檔期，廠商說年底前會開一團喔。

【媽咪用的】
用過就知道什麼是最好～ #Doomoo孕婦哺乳枕 本來沒有要再開，是一直都有媽咪敲碗，說除了懷孕用，生完也要用，老公更是一直拿去用（笑），茜茜有特別爭取最多的花色，很快會在 IG @chienbuy 獨家開團喔。

【變美變健康】
瘦身減脂團一開團之後，參與人數嚇歪廠商，目前已經有人結束課程，最高瘦下10幾公斤。茜茜非常開心，覺得自己做了好事，造福了跟我依樣想健康瘦下來的每一個人。

幾乎每天都會有人詢問，茜茜還會開團嗎？
會的！這陣子先把想吃的都吃過一輪，然後等著我開團，讓我幫你！

很多人都會主動問我『茜茜你會不會團ooo？』
我覺得養成這個習慣非常好，因為我很努力的提前幫大家談好團購優惠，就是希望你們買到好東西又省摳摳，能省當省，問一下就省很大或是拿到好禮物呀！
歡迎大家常常來問👍🏻

已經陸續敲定的 #全新神秘團，很多都還無法透露，只能要大家跟緊我的粉絲團、IG、Line@、社團，就不怕錯過。

常常是茜茜獨家新品、獨家優惠的好團唷 🎉🎉🎉

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❇️ 海外爸媽看過來 ❇️
有廠商覺得我人也太好，居然願意無償幫忙（畢竟要幫忙下訂+付款+詢問海外運費+打包包裝+寄送海外都是很費時又費力），但茜茜的初衷就是幫助每一位信任我的爸媽，能做到的我盡力做💪🏻💪🏻💪🏻 也是回饋給想用行動支持我分享的好物團的海外爸媽們！

想跟茜茜團的海外爸媽請這樣做：
❶ 加入茜茜的Line@ https://ababa.tw/1fifW/os2196 或搜尋Line ID: @ababa (前面一定要加@)
❷ 點選單上的“專人客服”，再點"瑪麗姆姆"（茜茜的小幫手）
❸ 告訴姆姆你想要跟哪一團？把想買的東西截圖給他，並告知海外的收件資料
❹ 姆姆會幫你詢問海外運費，並報價（內含運費+包裝費...等等）
❺ 確認價格OK後，姆姆會給媽咪“特別付款連結”，付款後就會安排出貨（不代墊款項）

跟茜茜團就是如此輕鬆又簡單，在海外也能買到好東西又省摳摳唷。

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🔸IG限動天天掌握最新育兒資訊與好物
IG帳號 🔍 chienchien99（私密生活）
快速連結 🔗 https://ababa.tw/Cg54c/bf2196

IG帳號 🔍 chienbuy（團購分享+育兒祕技）
快速連結 🔗 https://ababa.tw/69s9Q/bf2196

IG貼文會來張不同的照片～
先追起來，你會看到不一樣的茜家唷！

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🔸茜茜的私密社團（兩個社團內容不同喔）
社團-茜茜揪團瘋好物[團購]｜https://ababa.tw/cUbzA/bf2196
社團-三點營業《生活。美食+1社團》｜https://ababa.tw/dZt8w/bf2196

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🔸茜茜的私密Line群組（新手爸媽村。大寶爸媽村）
茜茜擔任村長，跟村民們一起互相陪伴在育兒的路上。
因為每次開放都爆滿，但不希望人數爆炸而影響品質，因此改為“不定時”在粉絲團公告開放入群，請多多關注粉絲團的貼文訊息唷。

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🔸懶得設鬧鐘就讓茜茜來提醒你吧
❶ 儲存茜茜的團購行事曆在桌布每天看
❷ 加入茜茜Line@：https://ababa.tw/1fifW/bf2196 (或LINE ID 搜尋：@ababa，前面一定要有@)
❸ 加入茜茜社團『茜茜揪團瘋好物』：https://ababa.tw/cUbzA/bf2196
（社團常辦抽獎，每個月都有 #數萬元的好禮 要送給大家唷）

【#開團】Line@&社團會同步先發佈開團，粉絲團則是在10-20分後發團購主文。

【#開團中】 有什麼突然斷貨啦～補貨啦～人氣排行啦～各種出貨狀況啦～更改開團時間，就會發在”社團”讓大家密切掌握狀況。
（Line@不會頻繁發訊打擾，大多數的公告會先發在社團，所以一定要加入喔！）

【#結團】只會在Line@&社團通知。

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🔸想要收到團購第一手資訊請點選Line選單圖上的『開團提醒通知』，會跳出『#9月份團購提醒通知單』。

茜茜的Line不會每團都發通知（不會每團都發訊打擾，讓每個人都能選擇想看到的團的通知），只會發沒開過的新團or你有勾選想收到提醒的團唷！

►想了解更多，請閱：https://ababa.tw/oeDS6/bfbf2196

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📛特別說明～趴萬
每一團茜茜除了嚴選再嚴選，且用心寫超詳細心得文分享，當然也花很多時間談到最優惠的方案（就算價格很硬，也都會凹到超值禮物）。

很少但廠商還是有可能會有小出包的時候（他們不是故意的，各種原因一言難盡啊），所以很歡迎大家看到任何狀況or問題，都可以Line@私訊我或小幫手，茜茜一定站出來處理到底‼️
#跟著茜茜不踩雷更不吃虧

📛特別說明～趴兔
陸續都有很多新同學加入，私訊後誤以為被已讀晚回或不回，其實是茜用的Line@系統會"自動已讀"，但不代表被看過了喔！
每個月私訊量都大暴增，茜茜和瑪麗姆姆(小幫手)每天都很努力想幫助大家，但除了回覆客服以外也有其他工作，如有任何問題請先留言，會安排時間回覆、協助處理的！
若在假日私訊，其實廠商沒有上班也無法處理，所以不用太著急&擔心，上班時都會處理的，有我們在沒有不能解決的事情😘

#有茜茜當你靠山請安心跟團
#負責到底

【#staycation 2日1夜小小夢想家♡玩樂篇】
#小小夢想家 #BeADreamer #帝樂文娜公館
2日1日夜Staycation，12點check in ，6點check out，玩足30小時? 可能你會問有咩玩，我會說，由早玩到晚，塞滿Schedule也可以! 就睇下我地呢2日玩咗咩啦！身邊好多朋友見我哋玩得咁開心，已經去咗book，如果想去真係要快手啦～

Day 1 ~12:00 CHECK-IN

14:00 – 小小管家
著酒店制服，一齊學下點樣可以執拾房間，話就話係職業體驗，媽媽梗係順便提醒佢喺屋企都可以幫手執房啦！

16:00 – 小小調酒師
我哋出發前最期待就係呢個活動，林小沖咖啡就見得多，調酒真係第一次玩，可能久經訓練嘅關係，佢都做得似模似樣㗎 ！

17:00 – SURREAL HUNT
呢間係藝術酒店當然有藝術元素，將藝術史同埋藝術欣賞教育融入小朋友遊戲之中，連媽媽都好想玩埋一份……利申：媽媽都係讀藝術相關科目出身嘅，估唔到原來咁深嘅知識可以變成遊戲！

19:00 – FINDS 晚餐
每一間房都包左$800飲食消費額，我哋今晚當然留響酒店食嘢啦，大人晚餐set充滿北歐風味而且十分精緻，頭盤嗰個海鮮拼盤有驚喜，推介要試！小朋友亦都有小朋友餐，仲係用done by deer嘅餐具，我諗大家都知道我哋係呢套餐具嘅用家，好有親切感呀！

Day 2~ 18:00 CHECK-OUT
07:00 -FINDS 早餐
早上7點至10:30都係早餐時間，一人一份all day breakfast! 話說每次食嘢之前呢度都會有水彩筆同埋填色遊戲俾小朋友玩，呢兩日食飯總共已經畫咗10張畫了……

09:00 - STORY TELLING
朝頭早我哋就參加咗共讀環節，呢度有由綠腳丫親子讀書會揀選嘅圖書，除咗插圖精美之外，好多仲充滿教育意義，部份仲充滿港式情懷添！

11:00 – CREATIVE SNOWMAN
跟住我哋就去咗整雪人，滿心期待中其實我本身幻想唔到係點樣整㗎，原來係用幾隻襪仔，卷下綁下，完全唔使用針線就可以完成，仲要賣相超可愛，質感軟綿綿！超可愛啊^_^

14:00 – ART WORKSHOP
最後一站就係art jam，哥哥教我哋用皺紋膠紙貼咗個英文字先，跟住你鍾意點玩就點玩，林小朋友就揀咗用手指畫，然後瘋狂地捽滿個畫面，過程中佢發現唔同顏色溝埋會變成另一個色，然後好開心😂最後仲灑上金粉成為我哋今日嘅靚靚作品！

《後記》
其實我哋冇諗過兩日一夜嘅行程可以咁豐富，每一個項目都精心為小朋友設計，當然唔同年齡嘅小朋友有唔同嘅活動可以玩，如果你嘅小朋友大個啲可以試吓參加小小廚師！住宿體驗套餐本來免費包括三個工作坊，當然如果想玩多幾個可以去前台詢問仲有冇位，如果有名額都會盡量同你安排㗎 ！

「Be a Dreamer小小夢想家」
• 長達30小時住宿體驗 (可提早於中午12時登記入住至翌日下午6時退房，視乎供應情況作確認）
• 免費升級至尊尚客房供最多兩位成人及兩位小童入住
• 每房每晚贈送港幣800元餐飲消費額於酒店餐廳FINDS及酒吧Dada Bar + Lounge使用
• 兒童迎賓禮物
• 免費使用「HAPE遊歷家兒童遊樂園」（開放時間: 上午10時至下午5時45分)
• 免費參加各項工作坊及親子活動
• 免費借閱精選繪本享受親子共讀時間
• 客房內迷你酒吧及房內用餐菜單半價優惠（餐酒除外）
• FINDS及Dada Bar + Lounge餐飲七折優惠 (只適用於單點菜單)
• 免費使用健身室

*各項工作坊及親子活動設人數限制，需提早預約，額滿即止。

地址：香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館
電話：(852) 3763 8888
電郵：info@theluxemanor.com
網址：https://www.theluxemanor.com/
Facebook：https://www.facebook.com/theluxemanor/
Instagram：www.instagram.com/theluxemanorhk

@FINDShongkong @theluxemanorhk #FINDShongkong #theluxemanorhk

#與海共生的必修課
疫情期間不能亂跑不能去潛水
但可以與孩子們先一起認識海洋
等疫情緩解，再手拉手奔向沙灘～

知海、親海、愛海
是身為海島子民的我們該教會下一代的
台灣四周環海，我們更該享受海洋資源
而這資源，不只有海鮮而已

之前播過Discovery DVD、Netflix影片
小孩好像共鳴度不高，聽到英文先倒彈
這堂比DVD便宜不知多少的海洋線上課
超級適合親子共學！

這幾年因為跟琦恩越來越熟
也越來越了解海洋、喜歡海洋
這影響到的不只是我，還有小孩們
家庭旅遊行程加入海的元素
添增生活的色彩，也豐富他們的童年
我超級喜歡這樣的改變 ❤
這門有意義的海洋線上課
推薦給你們～

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你購課🎁我們送你親近海洋的機會​
雙重好禮回饋，詳見貼文下方說明！​
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🐠與海共生的必修課：設計屬於你的愛海生活🐠​
線上課程，募資開跑​
募資期間：2021/6/2～7/1​
募資價格：原價1200元，募資期間699元，http://bit.ly/與海共生​
☀三人成行在這裡揪團：https://bit.ly/3fTLSFG​

正課上架時間：2021/8/31​
這堂課用三個部分，教你如何做到——​
🔍#知海：帶你瞭解海洋與人的關係，再教你如何做個友善海洋的永續旅行者​
🤿#親海：分析不同親海的方式，教導與大海接觸的正確方法​
💖#愛海：告訴你如何淨灘、在生活中減少垃圾，幫你建立環保的飲食觀念​
最後，三位老師會為你示範他們的 #一日環保生活，幫助你找出🏖屬於自己的環保生活型態🏖​

🎁購課贈獎｜活動說明​
募資期間購課，可享雙重好禮​
好禮1⃣購課前100名，送「台灣潛水」浮潛全額現金600元抵用券​

🔥使用三人成行價，超級划算​
好禮2⃣募資期間購課皆可參加精美好書抽獎，共35個名額​
📚《海洋台灣：大藍國土紀實》作者簽名書×5名​
📚BBC Knowledge國際中文版〈守護海洋〉＋〈科學新進展〉雜誌電子版×20名​
📚《你也能做到！激勵人心環保名人傳》【中英雙語】×5名​
📚《明天會是好天氣》×5名​
活動詳情請見課程頁說明：http://bit.ly/與海共生

高端來了! 蔡英文預約8/23施打賴清德也改登記
Delta突破性感染暴增 電池能量圖看疫苗升溫
承諾開學前所有老師打完疫苗 等不到恐跳票!?
等嘸疫苗! 椰香甜椒海鮮煲滿滿蛋白質強免疫

本集來賓
陽明交通大學兼任教授 邱淑媞
防疫學會榮譽理事長 王任賢
資深醫藥記者 洪素卿
生機飲食達人 王明勇

一手掌握健康再抽好禮👉https://bit.ly/3wva4Ei
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日下午1點、晚間6點首播
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蝦醬蘆筍炒滑蛋

材料：
蘆筍3札
雞蛋6隻
蝦膏1磚
辣椒仔1隻

處理：
1. 蘆筍，從尾部切去2吋，莖部輕手刨去表皮，斜刀切2吋一段，清水沖洗乾淨。
2. 雞蛋，打在碗內。
3. 辣椒仔，洗淨，切粒。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 打勻雞蛋，倒入鑊內，向四面推成滑蛋，放上碟。
3. 蘆筍，倒入鑊內，加入蝦膏及清水5毫升，炒勻。
4. 加入糖半湯匙，炒勻。
5. 加入雞漿，炒勻。
6. 完成，上碟，加入辣椒粒，可享用。

Scrambled eggs with asparagus and shrimp sauce

Ingredients:
Asparagus 3 bunches
Eggs 6 Nos.
Shrimp paste 1 cube
Chili 1 No.

Preparation:
1. Asparagus, cut 2" from the bottom. Peel its stem lightly. Cut 2" in lengths. Rinse thoroughly.
2. Eggs, beat in a bowl.
3. Chili, get it rinsed and diced.

Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Beat eggs well. Pour into wok. Push egg syrup to the centre of wok. Put on plate.
3. Asparagus, put in wok. Add in shrimp paste and water 5ml, fry well.
4. Add in sugar 0.5 tbsp. Fry well.
5. Add in egg syrup, fry well.
6. Complete. Put on plate. Add in chili cubes. Serve.

?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯

素菜?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
?這系列全部影片都有中英文翻譯

???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

Eggs & Asparagus Stir-Fry with Shrimp Paste?2 Nutrient-Rich Superfoods?Robust & Aromatic Flavor!

蘆筍蝦膏炒疍
兩種營養豐富"超級食物"
健康惹味

Eggs & Asparagus Stir-Fry

繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。