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[爆卦]海鮮塔作法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇海鮮塔作法鄉民發文沒有被收入到精華區：在海鮮塔作法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 海鮮塔作法產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過8萬的網紅柑仔家族，也在其Facebook貼文中提到， 晚上po這海鮮塔，有人看到又餓的嗎？😂😂😂 海鮮塔材料： 魷魚或透抽、蝦子、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒、鹽適量 亦可堆疊加入其他海鮮，像是螃蟹、魚等 海鮮塔作法： 1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後，加入四杯至六杯水 2. 將海鮮食材個別放入蒸籠並灑上蒜末 3. 將最不易熟的放最下層：...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過89的網紅柑仔家族，也在其Youtube影片中提到，蒸籠海鮮塔自製食譜，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S 海鮮塔食譜： 在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔，超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔，超簡單做的DIY食譜！只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠，一層層...

「海鮮塔作法」的推薦目錄

海鮮塔作法 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的精選貼文

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  • 柑仔家族

    海鮮塔作法 在 柑仔家族 Facebook 的最佳貼文

    2018-03-21 21:00:20
    有 152 人按讚

    晚上po這海鮮塔，有人看到又餓的嗎？😂😂😂

    海鮮塔材料：
    魷魚或透抽、蝦子、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒、鹽適量
    亦可堆疊加入其他海鮮，像是螃蟹、魚等

    海鮮塔作法：
    1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後，加入四杯至六杯水
    2. 將海鮮食材個別放入蒸籠並灑上蒜末
    3. 將最不易熟的放最下層：分別為蝦子->蛤蠣->魷魚
    4. 蓋鍋蒸煮約15分鐘即可～

    使用工具：【獅子心】海鮮塔蒸鍋 LTK-829S
    超值價$990，三期0利率，每期$330～
    暸解更多：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S

  • 柑仔家族

    海鮮塔作法 在 柑仔家族 Youtube 的最佳解答

    2018-03-21 18:20:20

    蒸籠海鮮塔自製食譜，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S

    海鮮塔食譜：
    在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔，超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔，超簡單做的DIY食譜！只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠，一層層疊成一座塔，加熱蒸煮15分鐘，所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥！

    蒸籠海鮮塔材料：
    魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒，亦可堆疊加入其他海鮮，像是螃蟹、魚等

    蒸籠海鮮塔作法
    1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後，加入六杯水
    2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末（亦可撒上薑絲）
    3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠，再將蒸籠層層堆疊：分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
    4. 最上層的蒸籠蓋鍋，蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔～

    海鮮塔蒸煮小眉角
    1. 如加入更多層，蒸煮時間需要再拉長一些，也不需要過度蒸煮，會讓海鮮煮到太硬
    2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬，個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了！
    3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量，如加入太少水底鍋會黏鍋，半杯米請至少加入六杯水的水量
    4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
    5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底，其實有了層層的精華＋干貝的鮮甜，不用加鹽巴都好美味啊！

    15分鐘上菜＋2-3人份餐包含：
    1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
    2. 紅通通的蝦子（影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子）
    3. 顆顆飽滿的蛤蠣
    4. 超Q彈的魷魚

    一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦！來個六層海鮮塔也不是問題～

    獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
    ＊海鮮蒸籠塔好幫手，一次烹煮多樣食材。
    ＊機身與底盤可分離，鍋身可360度旋轉。
    ＊雙層防燙菱格紋設計，美觀大方。
    ＊內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質，使用安心。
    ＊藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
    ＊2.2公升超大容量，附大蒸籠，多用途超方便。
    ＊學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
    ＊火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能，享受美食饗宴。

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