話說早一排自己去台灣進修糖技
返到屋企閉關左幾日，整理一下食譜
用香港人可以買到的材料
將甜度減至符合香港人口味而不影響結晶硬度
計算出最低份量家庭式做法

手工糖果拌手禮專修班即將開始🤩

將會以兩款為一堂
課程產品包括有

1. 低糖牛軋糖（示範）

以天然海藻糖做出少甜，不黏牙的牛軋糖，未來不然牛軋糖健康新趨勢！👍👍

2.紅寶石夏威夷果仁軟糖（實作）

以法國果泥煮出軟糖，免香精色素，免沖蛋白，方便好做！😼

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3.日式花生杏仁脆糖 （實作）

以杏仁，日式花生，紫菜芝麻煮出的脆糖
味道香口，咸中帶甜😚😚

4.日式黑芝麻抺茶米香餅 （示範）

以宇治抺茶粉，精準的糖溫，完美配方比例做出的米香餅，成品放成個星期都仲可以香脆！🤩

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5.新版南棗合桃糕。（實作）

棄用白砂糖，做原蔗糖做出更健康，味道更香的成品！改良做法唔洗慢慢推糖，煮出精準溫度撞入棗泥，包你嘅產品唔會今日硬到崩牙聽日軟到痴線，準確度大大提高✌️✌️

6.法式焦糖朱古力杏仁（示範）

經典不敗款，焦糖脆而不苦，不易潮溫度要控制得好，如果唔係會反砂一舊舊好難覆蓋杏仁粒☺️☺️

詳細報名時間及日子密切記得留意教室或者本專頁更新😘😘😘

工商時間

✨9/30-10/3自取，每盒再折36元✨

中秋好禮雙組合
［8入月餅＋6入牛軋餅(蔓越莓)]/盒
側開式禮盒設計，富有質感

破盤價▶336元

驚喜價▶2盒折10元

晚鳥價▶每盒再折36元

隨心所欲自由配▶桃山月餅可換綜合堅果塔

🎉 日式桃山月餅
原味：金月奶黃餡
抹茶：京皇酥餡
紅麴：黑糖五穀雜糧蓮蓉餡
巧克力：切達乳酪餡

✔ 桃山皮餅皮顏色耀眼奪目✨ ，又稱黄金皮
不含麵粉，油皮少，低油、低脂、低熱量

✔ 嚐起來口感綿密滑順，細緻清爽
香甜可口，令人愛不釋手，忍不住一口接一口

✔ 口齒生津，老少咸宜
廣為好評，中秋送禮首選
歐思麥手作烘焙
✨2017力薦商品✨
就是要給您不一樣

☛『最夯』的零嘴－法式牛軋餅❤❤❤
香脆的青蔥餅，夾著(蔓越莓)牛軋糖
多層次的好滋味，讓您一口接一口💯
(成分):麵粉、奶油、青蔥、蛋、麥芽、糖、奶粉、海藻糖

(易碎商品，運送多少會破碎，我們會做好保護)
香脆的青蔥餅夾帶著(蔓越莓)牛軋糖
法式做法，古早風味
讓您一口接一口
完全停不來的好滋味

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