[爆卦]海菜處理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇海菜處理鄉民發文沒有被收入到精華區:在海菜處理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 海菜處理產品中有123篇Facebook貼文,粉絲數超過7,401的網紅Charming,也在其Facebook貼文中提到, 我想每個重視食安的媽媽一定都聽過 一間只賣在地商品的良心舖子『有心肉舖子 』 他們的理念就是每樣產品都必須經過嚴格檢驗 堅持溯源到底,確保吃下肚的只有絕對安心 📍免出門一站採買肉品、海鮮、高湯、燉品、烤物 https://gbf.tw/lgapz 正因為他們直接從源頭把關 所以不管是雞鴨牛魚...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,病從口入, 醫療費用昂貴! 未經煮熟海產要小心處理, 溶血性弧菌? 沙門氏菌? 霍亂菌?〈 職人吹水〉係有社會責任同大家講清楚 #職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油製作 歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25...

海菜處理 在 Alfred Chan Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 06:17:19

拉丁語中,Salis 是鹽的意思,Terra是土地的意思。The Upper House 於4月新開設的餐廳就以Salisterra命名,單看名稱就令人聯想到曲折的海岸線、風和日麗的島嶼,隱約感受到多采多姿的地中海飲食文化。 這家新餐廳由日籍英國名廚Jun Tanaka掌舵,至少官方是這樣宣傳。但...

海菜處理 在 Nini and Blue玩樂食記 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 01:56:49

期間限定 #山禾堂 新推出的吹田海陸拉麵、愛情巧克力拉麵,只要是點這兩款拉麵,每一碗送一盤巧克力薯條 🔹️ #愛情巧克力拉麵 口味真的是太特別了,妮妮布魯實在佩服老闆的巧思與勇氣,除了重點是心型的巧克力起司片之外,搭配了山苦瓜的苦澀、酸菜的酸、辣椒絲的香氣、洋蔥的辛嗆,將這些特點相當鮮明的表現,在...

海菜處理 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 11:18:19

🈵🈵🈵🈵🈵🈵已結單,請期待下次開團 - 🔴Happiness X Peachy 8月聯乘part 3🔴 4/8 8pm接受落單‼️linktree 內的Google form填表落單‼️ 20/8 善鼎豐素滷味 (同團仲有阿亮香雞排+醉雞) 香港首間獨家代購 🎉素食既朋友有福了🎉 呢間滷味係...

  • 海菜處理 在 Charming Facebook 的最佳貼文

    2021-09-08 10:11:46
    有 70 人按讚

    我想每個重視食安的媽媽一定都聽過
    一間只賣在地商品的良心舖子『有心肉舖子 』
    他們的理念就是每樣產品都必須經過嚴格檢驗
    堅持溯源到底,確保吃下肚的只有絕對安心

    📍免出門一站採買肉品、海鮮、高湯、燉品、烤物
    https://gbf.tw/lgapz

    正因為他們直接從源頭把關
    所以不管是雞鴨牛魚肉蝦
    我們都可以放心選購:)

    雖然中秋沒辦法戶外烤肉
    但可以跟孩子一起玩桌上煎烤也很不錯
    而且生鮮肉品是每天都會吃到的
    快趁開團打折把新鮮美味搬回家吧~

    不然之後升三級警戒
    有心肉舖子倉庫又要被洗劫一空
    到時候買都買不到🥲

    這次一樣有精選最熱賣的商品:

    🔸肉超嫩的 #冷氣雞
    🔸Q彈多汁的 #放山土雞
    🔸去刺去骨的 #魚排
    🔸鮮甜紮實的 #好水蝦
    🔸肥美香甜的 #櫻桃鴨
    🔸純淨美味的 #國產純血黃牛

    另有超多新品,我簡單介紹幾個重點

    🔸台灣野生小卷
    這個野生小卷是一經捕捉就急速冷凍
    超級新鮮!!!!
    外表晶瑩剔透、吃起來Q彈鮮甜
    以前買鎖管科海鮮都怕處理麻煩
    但這個不會,簡單沖水退冰就可以料理了
    清燙、燒烤都美味!

    🔸 澎湖海菜
    生長於澎湖群島礁岩海岸
    純天然無污染!
    採集過程全靠人工以徒手撈取收集而成
    再經數次海水過濾洗淨去除雜質
    是珍貴的澎湖直送好滋味
    而且海菜營養價值很高
    煮湯、炒蛋、涼拌都可以!

    🔸 黑潮龍虎石斑魚
    由龍膽石斑與老虎斑配種,
    擁魚皮Q彈與肉質細嫩的特性!
    我煮魚湯給Superman時
    他突然問我:這什麼魚?蠻好吃的耶
    尬的!他平常是超不能接受魚的人
    居然開口稱讚龍虎石斑
    實在美味到太感人了!!

    ⭐️好水蝦⭐️因為效期到11/18
    所以這次有大特價🔥🔥54折🔥🔥
    庫存偏低,售完為止哦!
    上回好多人稱讚它吃起來相當鮮甜Q彈
    連蝦頭都超級新鮮美味
    這是因為它的養殖水域非常要求
    不僅採用綠能生態養殖方式飼養
    還全面禁止使用藥物、消毒水
    從飼養魚塭到加工廠完工
    全程通過產銷履歷驗證
    吃起來安心又美味!
    不誇張!它好吃程度我們家一餐一包
    這次我也打算囤好這兩個月要吃的量
    反正都是急速真空冷凍,新鮮不減~

    另外還有拜拜用的小土雞全雞、烏骨雞、落山風海金鯧
    以及中秋限定的紅椒檸檬雞翅、義式香草去骨熟雞腿排、法式油封櫻桃鴨腿等等…

    太多了,建議直接看表單任挑任選
    部分選項庫存偏低,售完不補
    加進購物車就趕緊結帳搶貨!
    優惠只到9/14 ⏰ https://gbf.tw/lgapz

    🚚冷凍運費190元,訂單滿2000即免運
    📅依付款順序安排出貨,如有指定時間請備註
    需要時間清冰箱的也可往後壓時間配送
    (靠近中秋貨運狀況會比較難控制)

    ▍客服資訊 ▍
    聯絡信箱:service@withheart.com.tw
    電話:04-22139276 #906

  • 海菜處理 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答

    2021-07-31 10:30:39
    有 7 人按讚

    《原隻胡椒蟹🦀。久違的星馬菜》
    Staycation後約埋老豆同媽子食晚飯😌,約咗食樂天經典嘅星馬菜,佢嘅姐妹店樂天皇朝去過幾次,我哋一家都幾中意食皇朝嘅上海菜,今次就試一試同集團嘅樂天經典睇吓有冇驚喜。
    .
    當日去到人流唔多,見餐廳環境都唔錯,尤其喺近窗邊嘅位置,有落地大玻璃可以邊食邊遠眺窗外照色,的確幾有feel😚✌️。
    .
    📍星馬黃金油條
    Crispy Dough Fritter stuffed with Seafood
    以油炸鬼包住中間嘅蝦膠,再去炸,食起上嚟未算好油膩,但口感略為硬身又比較乾,中間蝦膠略欠鮮味🦐,點上醬汁會好食啲但仍有進步的空間。
    .
    📍冰鎮苦瓜(伴桂花蜜糖)
    Chilled Bitter Groud severd with Osmanthus Honey
    苦瓜切成薄片勁再砌花,味道回甘💚,旁邊桂花蜜糖香甜🌼,沾上後可以降低甘味,感覺清爽😌。
    .
    📍手工海鮮白玉磚
    Crisp-fried Homemade Seafood Tofu
    外層炸漿包住中間嘅海鮮魚腐,出面酥脆中間軟綿,點埋沙律醬味道都算唔錯。
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    📍星洲黑胡椒螃蟹
    Singapore Style Black Pepper Crab (M)
    呢款係餐廳嘅特色菜。原隻胡椒蟹🦀️賣相吸引,胡椒味香惹味,又唔會太強烈蓋過蟹味;餘韻頗強,帶微辣🌶。蟹肉量多,啖啖肉,食落鮮味❤️。廚師預先處理過外殼,方便食之餘又入味,份量足夠4人分享。

    📍馳名新加坡海南雞
    Singapore Style Hainanese Chicken (whole)
    餐廳新出嘅菜式,原隻海南雞預先起骨,食落啖啖肉🐓,啱晒懶人。雞肉嫰滑,點埋3款特色醬汁更加好食😋。全隻雞夠4-6人食,雞肉唔會太肥,老少咸宜。
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    📍菜香鐵板豆腐
    Hot Plate Tofu with Preserved ‘Cai Xin’ and Minced Pork (Small)
    鐵板豆腐視覺效果令人留下深刻印象❤️,鐵板燒熱♨️,上面放有一層蛋皮,豆腐,最後淋上醬汁。豆腐外層炸過,中間喺玉子豆腐,口感細膩嫰滑。醬汁濃味,伴以香菇🍄、肉碎🐷及菜甫🌿,非常惹味😋。墊底嘅蛋皮同樣有驚喜🐣,唔會過老仲吸收左醬汁嘅味道,好食!
    .
    📍炒星州福建麵
    Singapore Style Hokkien Fried Noodles
    呢款福建麵幾有特色,麵底喺油麵混合粗米粉,以高湯煨過後味道濃郁好食😋。有鮮蝦🦐、蜆、五花肉🐖同京蔥做配料,鮮味同時具鹹香,讚👍🏻!
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    📍馬來風光
    Stir-fried Morning Glory with Nanyang Style Sambal(S)
    通菜脆身爽口,以馬拉盞炒過,濃味又惹味😚。不過碟底油量較多,如果可以減油應該會令更多人食得放心😌。
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    📍三色桂花斑蘭糕(冷)
    Trio Layered Osmanthus Pandan Cake (Chilled)
    斑蘭啫喱加上椰汁糕🥥,底層加上桂花🌼同杞子。質感*動L*有彈性,雖然食唔出斑蘭味💚,不過呢個甜品唔會過甜,而且食落清涼都算唔錯。
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    樂天經典 (奧海城) (大角咀)
    大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
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    #草根食在大角咀
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    @olympiancity @paradisegrouphk #星馬菜 #樂天經典 #奧運 #奧海城 #大角咀美食 #大角咀 #crab #singapore #seafood #蟹 #spicy #noodles #tofu #chicken

  • 海菜處理 在 劉南琦臨床心理師 Facebook 的精選貼文

    2021-06-29 15:43:57
    有 31 人按讚

    防疫期間,我最大的小確幸(咦,那應該叫做大確幸了),就是吃到各種防疫套餐。

    只有透過餐廳外帶消費,才有可能間接幫助到依賴大量叫貨的農漁畜產業。不然物流已經滿載、加上疫情嚴峻的種種誤傳(竟然有謠傳屏東枋山芒果會傳染病毒,有夠扯),產地要運送到消費者手裡真的難上加難。

    放眼望去,滿街都是外帶即享8-9折,這只是基本款,更多是套餐優惠,買一送一,價錢直接對半砍還送OOXX等,畢竟各行各業都要吃飯,也需要有飯吃,打到骨折了還不買?

    對職業婦女來說,若自己去採買食材,洗洗切切煮煮除了安全衛生之外到底有哪裡好?不見得省,不見得環保(處理下來的殘餘也是一大堆),心情還不太美麗,所以有美麗折扣的防疫餐為什麼不。

    考量四人家庭的需求,我大多鎖定套餐組合,一餐吃不完變成便當,份量多的話直接拆成兩份,當成兩餐吃,再簡單弄個一兩道方便菜,就不會被耍廢小孩說「馬麻今天要吃什麼」搞得森七七了。

    美食粉專也有人推晶華的龍蝦大餐,或哪家飯店的牛排等等,這層次對我有點困難,我有龍蝦的弟弟,泰國大蝦可以吃,就覺得此生足矣。

    以下是近期吃到的4人套餐,重點是不到一千不到一千不到一千,各是

    #曉鹿鳴樓上海菜(搭配醫護優惠)
    #skylark加州風洋食館

    至於「添好運」,「貳樓」,這種傳說中也是五折的美食,由於距離我實在太遠,太搶,只好忍痛放棄……

    大家一定也有口袋名單吧。

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