★很適合冷便當4種日式炊飯食譜★ （右滑第2頁➡️） ✅【味噌鮭魚奶油馬鈴薯炊飯】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮭---200g 玉米粒---200g 馬鈴薯---2小顆 ●調味料 味噌---2大匙 味醂---2大匙 醬油---1/2大匙 ●起鍋前加 奶油---10g ☆作法步驟☆ [1] 將鮭魚流水退冰，撒上鹽巴靜置5分鐘後， 用廚房紙巾吸乾表面水分。 [2] 洗2杯白米後加入飯鍋中，加入2杯水。 撈除2大匙的水後，加入所有的材料（奶油除外）設定煮飯健。 [3] 飯煮好後，加入奶油拌勻即可享用。 ★小撇步 加入菇類也相當美味，炊飯的食材可以隨個人喜好調整。 ✅【玉米香腸奶油炊飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 白米---2杯 鑫鑫腸---1根 洋蔥---1/2顆 玉米罐頭---1罐 醬油---1大匙 奶油---5g 雞粉---1茶匙 鹽巴---1/3茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 首先將洋蔥切丁，德式香腸切薄片。 將米洗好，與水和全部材料投入電鍋中拌勻。 [2] 按下煮飯鍵（煮白米模式）。 [3] 煮好就完成了！ ★小撇步 食材可以試個人喜好做調整。 培根或鑫鑫腸，紅蘿蔔跟毛豆也是不錯的選擇。 ✅【日式鮪魚菇炊飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮪魚罐頭---1罐 鴻禧菇---100g 紅蘿蔔---50g ●調味料 味醂---40cc 醬油---40cc 鰹魚粉---1茶匙 水---400cc ☆作法步驟☆ [1] 將全部材料與調味料投入電鍋中，接著煮飯。 [2] 煮好後拌一拌，讓漂亮的鍋巴與食材融合，就可以享用了！ [3] 捏飯糰或帶便當都很適合，推薦你試試。 ★小撇步 請將全部的材料放入後，最後再加入水喔！ 水的量依照米的量，加到指定的線就好了。 ✅【生薑鮪魚雜煮飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮪魚罐頭---1罐 生薑---一節 味醂---1大匙 醬油---1大匙 烹大師鰹魚粉---1茶匙 竹筍---1/2支 牛蒡---1/3根 紅蘿蔔---1/3根 蓮藕---1/3根 ☆作法步驟☆ [1] 生薑、牛蒡切絲。 剩餘蔬菜切半月形。 [2] 將鮪魚罐頭裡頭的油倒掉。 全部材料倒進飯鍋裡，與兩杯米等分量的水後，攪拌混合。 接著煮飯。 [3] 煮好後，拌一拌就完成了！ [4] 秋冬是最適合吃炊飯的季節，在天氣轉涼的此時，最適合來上一碗～ ★小撇步 只有放生薑與鮪魚，沒有放蔬菜也ＯＫ喔。 菇類也很適合加入喔，如果你喜歡吃菇可以加入。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #冷便當 #炊飯 #日式炊飯 #便當菜 #便當

-團購已截止- 蝦妹來了🦐🦐🦐 噢沒有啦⋯⋯是愛吃蝦的妹來了😂😂😂 愛吃海鮮的朋友真的要跟上這團啊啊 尤其跟沐仔一樣愛吃生食、生蝦的小夥伴們 這團真的會讓你眉開眼笑！品質極高！划算到爆！ 這家廠商是海鮮的中盤商 所以他們家東西都非常的高品質，新鮮又便宜 沐沐精選了幾個品項給大家，都是通過挑嘴沐仔認證的唷🏆 ✅阿根廷天使紅蝦(生食級) 這個沐沐大推！我真的好愛吃生蝦 但有時候突然想吃沒地方吃；或是日料店一份兩三百💸💸 這時候冰箱有一盒生蝦🦐是件多完美療癒的事啊！ 流水退冰之後就可以享用😋吃起來真的跟外面賣的一樣 甚至比起有些店來的更新鮮！ 不敢吃生食，用煎或烤來吃也超美味啦❤️ 一大盒2公斤，我本來以為要$1800-$2000左右 但居然才$1188！整個划算到爆omg😱😱 ✅北海道生食級干貝 這干貝超大！也是高級日本料理的品質和口感👍🏻 完全沒有怪味、腥味或是藥水味 加一點芥末醬油or柚子胡椒就是高級好味道😋 再講究一點的話，可以夾海膽/蟹膏/魚子醬(就是某燒肉店一份要賣$480的干貝三吃啦) 不敢吃生的話，用一點點奶油去煎它，也非常銷魂啊！ 一大盒1公斤也才$1380！CP值驚人的高！ ✅除了這兩項必買高級食材之外 沐沐也選了兩個我覺得CP值很高的平價食材 1️⃣急凍大草蝦 現撈現凍的大草蝦，口感非常緊實Q彈 煎煮蒸炒烤，隨便料理都能吃出鮮甜好滋味 2️⃣熟凍整隻冰卷 這個我超愛的！解凍之後就可以馬上吃的熟凍冰卷 切片後淋一點蒜蓉醬或是蠔油(or我們家的蒜泥辣) 就是夏日裡最清爽的下酒菜和零食配菜了❤️❤️ 沐沐私房推薦海鮮💛💛💛 這次團購日期是8/27-9/15(下單即出貨，不用等結單) 上次我妹來家裡試吃一下，就馬上下單了！真的很好吃🥰🥰 挑嘴姐妹花認證過的新鮮海鮮💯而且又給大家中盤商的便宜價錢 還在等什麼呢？快點手刀購買吧😋😋😋 https://gbf.tw/icumq

★非常好吃的4種馬鈴薯料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【味噌鮭魚奶油馬鈴薯炊飯】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮭---200g 玉米粒---200g 馬鈴薯---2小顆 ●調味料 味噌---2大匙 味醂---2大匙 醬油---1/2大匙 ●起鍋前加 奶油---10g ☆作法步驟☆ [1] 將鮭魚流水退冰，撒上鹽巴靜置5分鐘後，用廚房紙巾吸乾表面水分。 [2] 洗2杯白米後加入飯鍋中，加入2杯水。 撈除2大匙的水後，加入所有的材料（奶油除外）設定煮飯健。 [3] 飯煮好後，加入奶油拌勻即可享用。 [4] 庫克山的帝王鮭由於悠遊於冰湖中，肉質較為緊實細密，拿來做炊飯非常合適，口感極佳！ ★小撇步 加入菇類也相當美味，炊飯的食材可以隨個人喜好調整。 ✅【電鍋版馬鈴薯燉肉】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 馬鈴薯---4-5 小顆 豬肉片or牛肉片---250g 洋蔥---1 顆 紅蘿蔔---1 根 ●調味料 水---350ml 鰹魚粉---1 茶匙 醬油・米酒・味醂---3 大匙 砂糖---2 大匙 ☆作法步驟☆ [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。 [2] 食材與調味料放入內鍋中。 [3] 外鍋放360ml的水(2杯水)，加熱至電鍋跳起。 [4] 煮好後就完成。 ★小撇步 有時間的話，煮好後建議放入保鮮盒，置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話，可以調整砂糖用量或選擇不加。 ✅【蜜香肉末馬鈴薯煮】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 馬鈴薯---5小顆/3中顆 絞肉---150g ●調味料 醬油---2大匙 米酒---2大匙 味醂---1大匙 蜂蜜---1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將馬鈴薯切小塊。 取一個耐熱容器，將馬鈴薯放入，封上保鮮膜，500w微波2分鐘加熱。 [2] 接著熱油鍋，放入絞肉翻炒。 [3] 絞肉炒至八分熟後，加入加熱好的馬鈴薯翻炒。 [4] 全部材料都熟了之後，加入調味料，加熱拌勻即可起鍋。 [5] 十分下飯的配菜，也很適合作為便當菜，推薦你試試。 ★小撇步 注意絞肉炒過頭會變乾柴，建議別炒過頭了！ 此外，運用微波爐事先加熱可以大幅縮短馬鈴薯的調理時間。 ✅【西式馬鈴薯洋蔥湯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 洋蔥---1顆 馬鈴薯---2小顆 雞湯塊---2顆 牛奶糖---1顆 水---500cc 蒜頭---1瓣 橄欖油---1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將洋蔥打碎。 （可以用食物調理機，比較快） [2] 馬鈴薯切小塊狀，放入水中浸泡備用。 [3] 在鍋子裡倒入橄欖油及蒜末，小火炒香。 [4] 蒜香味散出時，加入洋蔥，繼續翻炒。 [5] 炒至洋蔥水份收乾，加入馬鈴薯繼續拌炒。 [6] 接著加入水，中火燉煮。 [7] 水沸騰後，加入雞湯塊及牛奶糖。 蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘，就完成了。 [8] 吃的時候加點橄欖油和巴西里粉就非常美味喔！ ★小撇步 你也可以試試撒上黑胡椒粉or起司，也很美味。 加入起司的話，可以放到烤箱烤出焦色，也能做出焗烤濃湯喔～ —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #馬鈴薯料理 #馬鈴薯 #馬鈴薯燉肉 #炊飯 #便當菜