#環保愛地球 #Stasher矽膠密封袋
一起用Stasher來開啟減塑的第一步吧！
👉https://fanshopping.cc/06sGb

Stasher矽膠密封袋共有長形、大長形、方形、站站四種尺寸，顏色粉嫩有質感，無論是用於食材分裝、收納、醃漬料理、隨身食物袋或是隨身物品包等都可以，用途非常廣泛。

我自己很喜歡站站矽膠密封袋，立體空間拿來醃漬料理超方便，而且最重要的是可以拿來泡麵！這是上回我們去武陵賞櫻時的意外發現，我本來袋子時裝孩子的早餐，但後來上山買泡麵時發現居然沒有杯裝！靈機一動拿袋子來，沒想到意外方便，現在我在家偶爾偷懶也都這樣泡，熱水倒入直接密封還不用找盤子蓋，超棒的！

Stasher矽膠密封袋使用美國FDA認可100%食品級的白金矽膠來製作，可以安心使用。且能用於零下40度到200度，所以無論是放入微波爐、烤箱、電鍋，甚至水煮、舒肥都沒問題。我自從前陣子入手了THOMSON 智能溫控微電鍋後，現在超常舒肥的，之前我都是用夾鏈袋，後來改用Stasher矽膠密封袋更環保了！

清潔上也很方便，可以放入洗碗機或是像我直接用清潔液輕輕搓洗即可，我覺得不太會有食物味道殘留，但如果真的有，可以用小蘇打粉或是放入切片檸檬靜置一夜後再用滾水燙過就可以囉！

Stasher矽膠密封袋 #必買推薦
✔️美國FDA認可食品級白金矽膠 ，安全無慮
✔️可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)，用途多元
✔️防水耐用，可重複使用數千次
✔️多種大小可選擇，時尚輕便好攜帶

環保愛地球就從今天起👉https://fanshopping.cc/06sGb

⏰團購時間：至2021-07-31 23:59
🚚運送方式：
宅配單筆訂單運費$80、消費滿$1,200免運費
📦預計出貨日期：2021-08-09
💰付費方式：
信用卡 : 一次付清
實體ATM : 提供專屬匯款帳號、可以用網路銀行、ATM櫃員機都可完成繳費。

🔺本團與Fanshopping開團樂合作，若有下單或匯款等問題可同步詢問客服官方line客服：請搜尋ID:@fanshopping(要打@喔）
Stasher Taiwan
#Stasher #矽膠密封袋

這篇會記錄 #無生味胡蘿蔔濃湯 和 #番茄燉牛肚 做法。

今天便當很偷懶，只炒一鍋加了雪白菇的高麗菜、煮白飯（電鍋煮）、主菜是昨天購自好市多的生醃沙爹雞腿排，鋪好烘培紙擺上雞排送進烤箱就完工；副菜之兩款冷菜是冷藏常備品。

前陣子做的蜜黑豆沒有成功，熱心的阿鹿隨即私訊分享食譜給我，配方裡需要的小蘇打粉手邊沒有，先用市售成品解饞：）

梅子季節做的日式梅干上個月來到加入紫蘇葉的工序，用同樣方法處理紅紫蘇然後加入嫩薑漬裡，帶著紫蘇香氣及淡淡粉色的嫩薑漬在餐桌上比原味嫩薑漬更受歡迎，三兩下就盤底朝天... 新鮮紫蘇葉去梗洗淨、完全晾乾後，用重量20%的鹽揉搓葉片擠出深紫色汁液、再重覆一次搓揉葉片擠出澀汁液的動作，接著將殺青處理好的紫蘇投入嫩薑罐裡，靜置三兩天等待紫蘇風味滲入薑片中。

嫩薑產季跟紅紫蘇有些落差，大抵也是要像日式梅干一樣，分兩段時程完成，所幸嫩漬漬入味很快，炎熱的夏天有紫蘇香氣的嫩薑片佐餐非常沁心開胃。

回到一開始說的兩份食譜，分別記錄如下：

#胡蘿蔔濃湯
2人份

半顆洋蔥切丁 約80g
一條胡蘿蔔去皮切片 約200g
西洋芹切丁 50g
無鹽奶油 50g

清水 500ml
鮮乳 100ml
鹽 1/2t

1. 冷鍋投入無鹽奶油以中小火融化，投入洋蔥丁炒至聞到香味。
2. 紅蘿蔔入鍋一起拌炒至整體看起來水潤油亮（註）。
3. 投入西洋芹翻炒至完全熟透。
4. 加清水煮至滾起，轉小火加蓋煮15分鐘。
5. 熄火加入鮮乳，以均質機或調理機打成濃湯狀。
6. 回鍋小火重新加熱至微微冒泡沸騰即可加鹽調味。
7. 趁熱享用

註：紅蘿蔔及西洋芹透過充分加熱拌炒能有效去除生味，煮出來的濃湯只有鮮蔬香甜不帶一絲澀味。

#番茄燉牛肚

牛肚一大付 約 600g
新鮮草菇 適量
洋蔥 300g
薑片 10g
月桂葉 5片
蒜泥 1大匙

（調味料A）
糖 2大匙
白醬油 4大匙
米酒 6大匙
番茄丁罐頭 800g (2罐）
tomato paste 2小匙
義大利綜合香料 2小匙

清水 400ml

黑胡椒粉 1小匙
鹽 1/2小匙

另備片栗粉適量/薑片20g/花椒粒1大匙做為牛肚洗淨去腥使用

1. 牛肚用片栗粉（或太白粉）搓洗、去掉多餘脂肪。
2. 燒水投入牛肚/薑片/花椒粒燙煮半小時、撈出再次清洗乾淨，切片備用。
3. 起油鍋將洋蔥炒至焦糖化、投入薑片/月桂葉/蒜泥炒出香氣。
4. 依序加入調味料A煮至沸騰後，將牛肚入鍋大略翻炒。
5. 加入清水煮滾後轉成小火加蓋燉煮80分鐘。
6. 時間到加入黑胡椒粉及鹽做最後調味，再加蓋燉煮15分鐘。

燉好的牛肚不論配飯下酒或做成茄汁義大利麵都很適合，一次多做一些冷凍起來復熱後一樣好吃，是適合做為常備菜的一品。

補充：忘了寫清洗牛肚時最好是用太白粉或片栗粉而不是麵粉，因為麵粉遇水會結塊，如果量多可能會阻塞水管。

禾粉們,吃飯囉🥢🥢🥢

疫情在家,除了打掃、運動和進修
也是會自己下廚煮料理
(畢竟我也是麵店老闆娘嘛!! 😏😏)

料理,真的是件療癒的過程
從食材的挑選、備料切菜
將不同材料烹煮到擺盤上桌

#宜禾食譜藏在圖片中
#熱量超低又好吃

身為處女座的我,連烹飪用具的細節都要一一 掌握
吃得安心,才能讓生活過得有質感兼具品味
這台 #貴夫人304食品級不鏽鋼萬用電鍋
真的很方便又好用,完全不用技術就好煮出好料理
重點是超級好清洗!!因為全機不鏽鋼
所以可以整台刷洗不傷鍋
只要小蘇打+熱水立馬亮晶晶~~
烹飪起來也不會有塑料味,用起來真的很安心

像我，一個人在家的時候,
我都會用使用它來蒸蛋或是煲湯
不用顧火,跳起來就可以直接食用~
最棒的是,透明鍋蓋不開蓋直接透視烹煮過程
搭配鍋蓋可站立設計!（重要‼)

🙋‍♀️大家小時候是不是都有被電鍋鍋蓋燙到的經驗呢?
以前只要拿鍋蓋,都會很擔心!
但使用這台電鍋後,完全不用擔心有燙到問題💗

最後請品牌小編幫大家筆記一下
#貴夫人304食品級不鏽鋼萬用電鍋 五大特色

1⃣ #市面上不鏽鋼最大容量
11人份/可容納3台斤土雞🐔滴成營養雞精
2⃣#全機食品級304不鏽鋼材質
0溶出塑化劑、重金屬,安全健康有保障
3⃣ #720度熱氣循環設計
10分鐘快速加熱,1杯水可蒸27分鐘!
4⃣#透明可站立式鍋蓋
不開蓋完整保留食物原汁原味及衛生
5⃣65度保溫開關 #舒肥優格都可以

禾粉專屬優惠限時79折↘️
👉http://bit.ly/林宜禾-Rebecca愛用推薦

聰明消費拒詐騙 客服在這裡呦！
學學GO Learn more Get more
電話客服〡02-66355889
服務時間〡AM09:00 - PM 18:00
最多生活知識社群平台

#外送 #消毒 #酒精
防疫在家，天天煮飯真的很累，偶爾叫foodpanda、或是Ubereats外送，要怎麼消毒，才比較安心呢?

剛開始的時候我也是直接噴酒精~~但自從有一次外包裝盒被酒精溶掉顏之後，我就警覺這個方法不行！因為酒精是溶劑，雖然可以降低病毒的活性，但也有因此溶出有害物質的疑慮～

最好的方式是用UV紫外線消毒燈，至於UV燈要停留多久，因為每家產品的規格不一樣，建議大家參考使用說明書哦！

如果沒有UV紫外線消毒燈，建議可以用次氯酸水比較安全，或是大家有更好的方法，可以推薦給我哦！

以下是四步驟的時間切割點供大家參考

00:00:27 外送放門口
00:00:45 戴口罩取餐
00:01:05 避免現金付款
00:01:25 紙鈔、零錢消毒方法
00:02:25 提袋、食物外包裝消毒

♥豆豆媽的清潔小妙招♥
★油膩烤箱：http://bit.ly/2AHfVfK
★鍋底焦黑：http://bit.ly/2ACfvr2
★電鍋：http://bit.ly/2Au8g4e
★清冰箱：http://bit.ly/2AwZIK7
★小蘇打妙用：http://bit.ly/2AEJD5h
★過碳酸鈉：https://reurl.cc/DVR4R
★天然橘皮清潔劑：http://bit.ly/2AvNQYS
★檸檬酸去汙妙招：http://bit.ly/2AxoE49
★除霉：http://bit.ly/2Ax1aMz
★小孩玩具：http://bit.ly/2At8jO0
★衣服汙漬：http://bit.ly/2Ax0tmr

♥豆豆媽的生活小妙招♥
★快速剝蒜：https://reurl.cc/WK09L
★蛤蜊快速吐沙：https://reurl.cc/QqLbM
★剝蛋妙招：https://reurl.cc/W25G9
★五種蔥保存方式：https://reurl.cc/mOoZM
★六種蔥切法：https://reurl.cc/lWoZY

更多清潔妙招：
★瀝水籃懶人清潔：https://reurl.cc/R68vEx
★保溫瓶清潔：https://reurl.cc/MZ9RVk
★小蘇打粉不要丟進洗衣機：https://reurl.cc/8yzq8X
★抽油煙機風扇清潔：https://reurl.cc/ynokGO
★電風扇清潔：https://reurl.cc/AgpdYe
★不銹鋼鍋還原術：https://reurl.cc/OXzVgX
★大掃除小妙招：https://reurl.cc/zboAL6
★過碳酸鈉清潔妙用：https://reurl.cc/R68vor
★檸檬酸清潔妙用：https://reurl.cc/MZ9Ro3
★廚房大掃除：https://reurl.cc/0DQEeY


可以在這裡找到豆豆媽咪喲~
❤️臉書粉絲團：https://www.facebook.com/dobemami
❤️追蹤我IG： https://www.instagram.com/dobemami/

合作邀稿: bonniechuang@supermami.asia

📣 Instagram：taipei_serenade ▶ 來玩喲：）
📣 Facebook：ㄢㄢ台北小日常Ann in Taipei ☻

---------------*

好久好久沒有清理廚房，
雖然吃過的碗盤我總是馬上洗，
保持著亂而不髒(?)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
但是到處都積了很多灰塵!!!
用了一個週末努力清潔
小蘇打粉跟檸檬酸是好物٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
清完廚房之後覺得人生都明亮了(๑•̀ᄇ•́)و ✧
連瓦斯爐都掀開來擦了噢ʕ•ﻌ•ʔ
非常勞累的一集ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧
但是清完廚房成就感滿滿+環境變好乾淨
下一次就是浴室+客廳了(~緊張~)
大家一起來打掃家裡ㄅ
✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
廚房清理小撇步
❶瓦斯爐
▶如果火一直點不起來，可能是要換電池了！
▶有的跟我一樣安裝在鐵盤下，有的下櫃打開就看到了！
▶清洗之前把瓦斯關掉比較安全：）
❷電鍋
▶壞掉的檸檬切片丟進電鍋
▶加水加到跟油污一樣的高度
▶按下開關後，等電鍋微微冒煙就可以打開清洗了！
▶千萬不要讓它蒸到燒焦了！
❸小蘇打粉
▶全聯有賣的神奇清潔小物^^ 便宜又好用
❹檸檬酸粉
▶也一樣可以在全聯買到哦！
▶1匙檸檬酸粉+300cc的水可以做成清潔噴霧使用
▶使用時建議戴手套跟口罩，因為它畢竟是酸！

---------------*

ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧每次po廚房都被問爆ㄉ小物們：
● 訂製烘培圖案掛布：淘寶樂活昉/約500元
🔗 https://m.tb.cn/h.VQkby73
● 白色電器櫃 : IKEA-Metod系列廚具櫃/整組組完約7,000元
● 洞洞板 : 淘寶未默集社-洞洞板(535mm*1150mm)/約900元
● 鍋子們 : Modori被朋友借走:") Neoflam、宜得利
● 碗盤們 : 有宜得利和natural kitchen

---------------*

🔍 FB社團「佈置藏在生活裡」💁‍♀️

♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾

𝘼𝙣𝙙 𝙎𝙤 𝙄𝙩 𝘽𝙚𝙜𝙞𝙣𝙨 𝙗𝙮 𝘼𝙧𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙞𝙖𝙡.𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙨𝙤𝙪𝙣𝙙𝙘𝙡𝙤𝙪𝙙.𝙘𝙤𝙢/𝙖𝙧𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙞𝙖𝙡-𝙢𝙪𝙨𝙞𝙘
𝘾𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙤𝙣𝙨 — 𝘼𝙩𝙩𝙧𝙞𝙗𝙪𝙩𝙞𝙤𝙣 𝟑.𝟎 𝙐𝙣𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙— 𝘾𝘾 𝘽𝙔 𝟑.𝟎
𝙁𝙧𝙚𝙚 𝘿𝙤𝙬𝙣𝙡𝙤𝙖𝙙 / 𝙎𝙩𝙧𝙚𝙖𝙢: 𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙗𝙞𝙩.𝙡𝙮/𝙖𝙣𝙙-𝙨𝙤-𝙞𝙩-𝙗𝙚𝙜𝙞𝙣𝙨
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙢𝙤𝙩𝙚𝙙 𝙗𝙮 𝘼𝙪𝙙𝙞𝙤 𝙇𝙞𝙗𝙧𝙖𝙧𝙮 𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/𝙅𝙥𝙤𝙀𝙁𝙞𝘼𝙅𝙙𝙭𝙤
...
𝙇𝘼𝙆𝙀𝙔 𝙄𝙉𝙎𝙋𝙄𝙍𝙀𝘿 - 𝙏𝙝𝙚 𝙋𝙧𝙤𝙘𝙚𝙨𝙨
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/5𝙘𝙢𝙡𝙜𝙫𝙚𝙠𝙗𝙔𝙔

#豆豆媽吳霈蓁 #大掃除 #妙招
大掃除最後倒數，你還在擔心大掃除好麻煩、真不想面對嗎?豆豆媽和大家分享16個大掃除小妙招，比起一般傳統方式，可以更省時省力哦!
這集內容包括了
戴手套不弄濕衣服的方法
紗窗清洗法
自製玻璃清潔劑
窗溝用細縫清潔棒
柔軟精除塵法
小蘇打水去廚房油污
瓦斯爐架用小蘇打糊
橘皮泥+清潔劑洗油網
檸檬水清微波爐
一顆檸檬清電鍋
小蘇打+醋洗排水孔
飲水機出水口也要清
浴室鏡子玻璃醋面膜
水龍頭醋面膜
可樂洗馬桶尿垢
連蓬頭懶人清潔

大家趕快一起來試試吧!!!