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[爆卦]洋菜 條 奶 凍是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 洋菜產品中有4814篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Being Hong Kong，也在其Facebook貼文中提到， #就係香港2021秋季號 #現已出版 #中環街市PopUpStore率先上架 #歡迎大家過來先睹為快！ 搶先試閱：012.beinghongkong.com 這個秋天，疫情仍未完全遠離，我們要學習和病毒共存；除了行山，也不妨重拾在市區行街的滋味，重新體驗香港城市文化的複雜多元及趣味。Let'...

　同時也有618部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 30g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 50ml 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク 3g   洋菜粉/Agar powder/寒天パウダー 30g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム...

「洋菜」的推薦目錄

洋菜 在 真.香港荃灣人???? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 07:55:45

【Giveaway‼️送出3張$50現金劵💛】 ///// 上星期去左一間行波希米亞風路線cafe😚純白色嘅牆壁有乾花、綠色植物點綴 簡簡單單 好舒服😌主食嚟講有松葉蟹肉燴飯、手打牛漢堡、Await青醬帶子配巴馬火腿意粉等等👀店主特別推介❗️由日本京都百年茶舖美好園材料製成嘅Matcha Latte...

洋菜 在 空姐帶你食好西 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:48:30

#空姐帶你食好西 #空姐帶你食好西之旺角 聽朋友介紹可以shisha!位置於旺角既樓上餐廳！ 每張台都係有月亮燈🌕🌕！成日見人打卡 今次終於到我黎啦！ Shisha 之前就緊係食飽飽醫肚仔先啦！ 飲品就有12星座主題既cocktail🍸🥂🍾🍷 Order 左signature cocktai...

  • Being Hong Kong

    洋菜 在 Being Hong Kong Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 11:19:07
    有 44 人按讚

    #就係香港2021秋季號 #現已出版
    #中環街市PopUpStore率先上架
    #歡迎大家過來先睹為快！

    搶先試閱：012.beinghongkong.com

    這個秋天，疫情仍未完全遠離，我們要學習和病毒共存；除了行山，也不妨重拾在市區行街的滋味，重新體驗香港城市文化的複雜多元及趣味。Let's rediscover together，香港街道。

    #REclaim REmap RElive// 香港街道演義
    過去百多年來一步步生成的香港街道，像是一道道仍然未被完全馴化的城市空間，總有那麼一點一滴的故事或痕迹，令人意料之外或者喜出望外。當一條街道有了自己的名字，蓋了一些樓房，住上一些人，有些人又開了一些店，或成為街坊，就像一個生命有了期許，並隨著年月長成、積聚、沉澱。如是，每條街都有了自己的故事，並成為人們腦內心中重要的身份及集體記憶印記。

    #REvisit// 180年來，攝影師鏡頭下的香港街道
    十九世紀時最先前來遠東地區進行影像記錄的John Thomson、曾效力Magnum圖片社的 Ed Van der Elsken、1970年代起在香港留影逾50年的Keith MacGregor；三位不同年代和風格的外籍攝影家鏡頭下的香港街道，展示城市一路以來的轉變。還有攝影大師何藩在五十年代留下來的經典畫面，景觀以外更記下了香港人堅忍的面貌。

    #REdiscover// 德輔道中，時空徒步旅行
    由十九世紀一路走到現在，由銀行街走到南北行，由西方殖民走入華人社區，由古典建築走到唐樓和現代商廈。德輔道中，從來都不止是一條商業街或電車路。而路上的環球大廈除了是香港「小馬尼拉」，八十年代時因為興建地鐵中環站而開車站上蓋發展物業先河，成就李超人傳奇之外，在這個異度空間內，也藏著三個鮮為人知的創業故事⋯⋯

    #REgion// 九龍塘、大角咀、新蒲崗，有街就有區
    充滿英倫味道的九龍塘、以樹木命名街道的大角咀、用數字去為工業區帶來好兆頭的新蒲崗，擁有完全不同的街區氣息。林建才、UUendy Lau和Pen So三位不同風格的香港創作人，因應這三個擁有不同歷史背景及氛圍的街區，演繹他們對街區的思考和感受。

    其他精彩內容：
    #REplant// 香港時菜Season Hong Kong
    隨著八十年代末本地農業式微，農夫棄耕，技術未能承傳，不少名物已絕跡於香港。川龍西洋菜及鶴藪白菜卻是難得分別能傳宗接代及「復育」的香港名物。從一棵白菜或西洋菜，不但透視出本地菜的盛與衰，還有香港城鄉在過去數十年的變化。

    #REcord// 鬧市街頭，每當變幻時
    城市規劃師Peter Cookson Smith(施培德）在千禧年後十多年間，不斷前往香港多處舊區進行街道觀察，並以素描仔細繪下香港街頭多元混雜的生命力；設計學者郭斯恆以本地霓虹招牌、字型和花園街為研究對象，建構出香港街道文化的重要元素。

    #REmap// 是誰建構了中環山城
    曾花長時間研究深水埗「棚仔」生態的民間自發組織「知築常落」和「草民軼誌」，嘗試帶我們走入中環山城，走入城市第二層面貌，看看除了規劃師和建築師外，是誰塑造了中環山城？

    #RElive// 摩羅街，不止是遊客的
    摩羅街其實不止有遊客，也是一個有歷史的生活社區，內裡有著各式各樣的人，以及多種一直被遺忘的本地工藝。在疫情後遊客絕迹的摩羅街，能否以另一種方式重生？

    歡迎訂閱 https://bit.ly/3Ew9eN1

    

#2021就係香港秋季號 #香港街道 #BeingHongKong #HKStreetIssue #精彩內容sneakpeek

  • 洋菜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 08:00:47
    有 108 人按讚

    《第一次買枱布》

    ♂：早晨

    ♀：早晨……我大獲喇，唔知醒，依家要趕過去

    ♂：你好少唔知醒喎

    ♀：尋晚訓得唔好掛……我又夢見我做野做錯左

    ♂：你係咪最近好大壓力啊，呢排你日日都要開工咁滯……

    ♀：拍劇係咁，最少要忙埋下星期，跟住應該可以休息下

    ♂：我幾時可以睇到你套劇啊？

    ♀：最快都半年後啊，其實……你有冇睇過我之前拍既野啊？

    ♂：你覺得呢？

    ♀：問得你真係唔知囉……

    ♂：睇晒啊，J左好多次

    ♀：……J你個頭咩，好喇，唔好同我講感想

    ♂：我覺得好似有好多個你咁，但原來個個都唔係你，我覺得只有我真係了解真正既你

    ♀：你覺得真係了解真正既我？

    ♂：應該係既

    ♀：點解咁有自信？

    ♂：因為我好用心去了解過你囉

    ♀：……我好怕比人了解自己，應該都同你講過啦……

    ♂：你唔係怕比人了解，而係怕比人傷害，但我諗唔到有咩理由要去傷害你

    ♀：可能你有一日會遇到一個更愛既人

    ♂：以前我會覺得將來既野無人知，我都肯定唔到，但對你，我唔知點解真係會答，肯定唔會

    ♀：憑乜咁肯定先

    ♂：唔係我憑乜，而係因為你

    ♀：唉……你咁講我真係會信你，到時真係領野就更傷心

    ♂：岑雪兒，又係你講既，曾經開心過就得啦，你同我一齊依家開唔開心？

    ♀：開心啊……但當你好似擁有左一樣野之後，突然失去就會有更大既失落

    ♂：愛情都係賭博，買大贏大，你只睇輸個面對件事無幫助，有冇聽過君君臣臣父父子子啊？即係你係個位置就應該做返位置應該做既事，依家你開心緊，就應該享受開心，而唔係諗其他野嘛

    ♀：呢幾日，你覺唔覺得好甜

    ♂：甜到糖尿

    ♀：我都覺……同時間我發覺自己好似蠢左，以前一定會停，一定會拒絕既事都無所謂咁，你變蠢左我知，我睇住你變蠢，依家輪到我……我真係接受唔到啊！！！！

    ♂：可能有日我地會退化到用bb話溝通

    ♀：真係唔好……

    ♂：喂，你要傻我可以陪你傻，你要成熟我可以陪你成熟，總之你係點，我就係點，你永遠都有我係身邊

    ♀：依……好痺好肉麻啊！我起晒雞皮！

    ♂：但你無話唔鍾意喎

    ♀：今晚我想飲西洋菜湯

    ♂：好啊，你過到黎就有得飲

    ♀：講明先，我黎m，你肯唔肯幫我買衛生巾先

    ♂：我唔明有咩咁尷尬囉，收銀個位都唔會認得我，呢種好男人既行為應該投以一種羨慕同欣賞既目光

    ♀：咁就好喇【圖片】呢個牌子

    ♂：好啊，我順便買膠枱布添

    ♀：食屎啦你！！！！！！好核突啊你！！！！！！！

    ♂：下……我屋企用晒枱布，唔通今晚食飯唔舖？

    ♀：講得出就唔好玩文字遊戲！

    ♂：我怕你要用時無得用嘛

    ♀：愈講愈辛苦……

    ♂：你講我？定你啊？

    ♀：你想同我玩野嘛！本小姐就同你奉陪到底！！！

    ♂：哎呀，我真係好驚

    ♀：睇下點！我收工喇

    ♂：等你開餐！

    ♀：究竟我睇緊咩……

    ♂：心邪囉你

    ♀：食屎啦你！！！！蔣艾！！！！

    ♂：晚安

    ♀：喂啊，你依家send msg咩料啊！

    ♂：你竟然睇到！

    ♀：唔準再send msg啊！！！

    #長傾不見 #蔣薇 #小說 #故事 #好久不見

  • 洋菜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 22:28:12
    有 777 人按讚

    阿妹，想食乜！同你介紹返咩係菜！

    亂鳩咁黎系列，啊，應該係全職炒散系列話做就做，今日，我係菜檔陪同店主賣左半日菜，真係眼界大開，唔講太多，去點！

    1）是日任務，賣菜！地點，屯門新墟街市，下午時段

    2）政府街市，非領匯，檔口係兩個連位，目測菜品種類超過三十款，每款都唔算多

    3）第一單生意，菜芯，一斤，廿蚊（覺得貴？咁要睇埋落去）

    4）首先介紹返店主先，八十後，用五百蚊入行，零晨五點係街市前走鬼，然後投標入左街市擺檔，新墟檔口已經有八年歷史

    5）店主只有一人，無請員工，返工時間，未發達前，凌晨四點幾五點，到晚上八點，幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔；發達後，朝早七點半，去到檔口叫早餐嘆，六點收檔走人

    6）賣菜都會發達？一日搵幾多？黃金年代一日純利四五千走唔甩，今日就唔同講法，想知今日埋數賺幾多？慢慢睇到最後一點

    7）如果想入行賣菜人工幾多？店主分享，你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做，都一日700，當你熟手，甚至一手就可以精準拎到一斤菜時，就由一日900－1200不等，但你要搬菜，無體力請自重

    8）有冇假放？你見街市有冇休息？幾乎只放新年，唔好講周末假期，長短周，連紅日你都要返工，店主聲稱只會去旅行時先會放假

    9）付出咁多，你得到咩？養妻活兒，買樓唔太大既樓絕對無問題

    10）睇到呢度，想入行做店主？請睇後面，會講晒所有條件比你聽

    11）開始你問我答環節，咩季節食乜最好，低級問題，夏天食瓜果豆，冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔

    12）菜芯公價係幾多？無所謂公價，唔同地方有唔同價錢，同樣係菜芯，由貴至平既排列大約如下：City Super，一田，大型連鎖超市，街市「執」菜檔，街市「唔執」菜檔，街邊大型菜店（夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種），而店主既菜芯係20蚊一斤

    13）五蚊斤菜芯其實你都買到，點解店主會賣20蚊斤？上面講到一個「執」字，會執既菜檔普遍都貴，因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好，唔好睇同壞既菜會丟左，你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮，有別於「唔執」檔，其實佢地有三分一都用唔到，佢貴係貴在個人工錢（其一）

    14）有機菜合集，點去分辨有機菜？當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時，佢先「有機會」係有機菜，無Logo就一定唔係，想保證有機，請去大型超市就一定唔會呃你

    15）有機菜係咪無農藥？錯，有機菜都有機會有農藥，只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥，就算你食有機都「可能」有農藥使用過

    16）有機菜係咪好食D，店主話根本難以分辨，味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別，你覺得有機菜好食既就食有機，開心就好

    17）店主係咪賣有機菜？唔係，但店主主要係賣本地農場既菜，亦因為咁，呢個係佢貴過外面既原因之二

    18）本地農場係咪好食D？唔一定，但一定會比進口菜新鮮，因為係運送過程會比進口菜短好多，本地菜由佢收割到街市，大約一兩日，店主話，大陸菜芯係寧夏過黎，唔通飛機空運咩，陸路過黎，又要車程又要過關，黎到香港去批發再派貨，自己計放左幾多日啦，當菜新鮮，自然就無咁老咁多渣

    19）幾點前買菜最好？中午前啦，中午後就開始有野賣晒，當然你食大路野都會比較易買到

    20）幾多錢先送蔥？店主話真話係，睇佢心情，我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇，靚女係有多D野送（以我觀察）

    21）超甜粟係咪真係甜？係，但你要確認到佢真係超甜粟，最簡單分辨係粟米粒有黃有白，如果粟米鬚呈銀色就係極品（我打開粟米見到有條死蟲，店主話呢種通常都會捐去食物銀行，黑心店就會切走照賣）

    22）讀者你問我答環節，有部份我都答左係上面，蕃茄係咪個底有粒星就甜？唔係，最緊要紅同軟，因為熟到軟既先代表甜

    23）有機菜係咪會多d蟲，係，因為用少左農藥，整體會「樣衰」過無機菜

    24）點樣洗菜最好？浸，然後洗兩轉都夠晒

    25）入貨有冇MOQ，你一百蚊都可以買，有錢就得，有機菜要買唔難，但你要再轉賣有機菜就要有牌

    26）菜係咪一定要噴水，係咪呃秤？店主即時展示佢既霧化噴壺，噴完之後佢問我，你覺得重左幾多？點解要噴水，店主有兩個解釋，一，依家街市有冷氣，比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老，所以冷氣位一定會噴水；二，因為大家都理解有水既菜先新鮮，為左滿足大家既心態，佢噴比大家開心下

    27）菜有水係咪好快爛？唔係，店主話，你條菜乾到無晒水份，你放幾耐佢都係咁，但一定唔係好事，水係有助保存

    28）如果買左菜食唔晒點保存？浸冰水，溫度會令菜保鮮；想放雪櫃點好？浸完水，飛水，唔好滴住咁放入雪櫃，唔駛乜報紙啊保鮮袋等等，其實都差唔多，因為家用雪櫃有抽濕功能，所以放保鮮格係會有助菜保留水份

    29）菜係咪海鮮價？可以話係又可以話唔係，之前講到，有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢，當一棵菜芯係你眼中只係菜芯，咁就係海鮮，但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時，就係物有所值

    30）冰菜上面既冰係咩？鹽份，所以冰菜有咸味

    31）點氹師奶？店主教路，男既全部叫老闆，女既全部叫阿妹，呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……

    32）點打敗家農呢類菜品店？有錢，你有一百億既可以同佢鬥過，但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界，點解仲要賣菜？

    33）仲請唔請Partner？店主無意開分店，依家佢賣菜係興趣（從佢撩阿姐既行為中，我信佢係真心喜歡賣菜）

    34）點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到？店主話當你日日都計，計足十年，你都可以

    35）芫茜同蒽點樣可以放得耐啲？店主無奈表示，食左佢啦，真係要放，冰水，曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月，店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾

    36）每日賣淨既菜會點處理？一，食物銀行；二，賣比餐廳，通常都唔會掉，收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外，其他全部入膠袋，夜少少會有人收走送去餐廳

    37）平均一斤菜有幾多利潤？唔定，愈大路既菜利潤愈少

    38）有冇人收陀地？無，最多都係舞獅派財神，十蚊打發走個種（佢係政府街市）

    39）老老實實賣菜係咪生存唔到？係，答案太長，下回分解

    40）如果你想入行，可以點？店主表示，如果你可以申請到政府街市，一個月租金平到你唔信，只要你開舖都唔會憂，領匯就唔好諗，原因太長，下回分解；以佢舖位做例子，起動成本只係兩萬以內，是日入貨1052，本真係唔算多

    41）如果聽日係世界末日，店主只可以食三種蔬果，佢會食乜？非本地系列：日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒；本地系列：香港椰菜、荷蘭豆、扁豆（原來兩種豆係唔同）

    42）有關點揀菜……篇章太長，我會之後再解釋，今日記野都記到我頭都暈

    43）是日進貨成本，1052；是日銷售額（只計紙幣）3800

    44）是日本人收獲，老細請左我食外賣，一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米，同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事，請容我叫老細一聲，師傅！！！！

    作者的話，今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知，比佢笑左我好多次，對於一個完全無架子，願意分享成行所有情報同潛規則既店主，仲完全不求回報，佢話唔好開佢名，以免比人點錯相！我代讀者們再一次多謝佢，而我都同佢講，我仲有好多問題想知，一定會定期再搵佢！

    所以讀者們如果有問題想再問既，請留言！！！！！！！！！

    如果喜歡呢個系列，同埋想感謝店主既分享，請比Like Comment and Share！！！！！店主有偷偷睇Post！

    賣菜系列將會下周再來！而我亦準備做圖文版本，需要較長，敬請留意我既更新

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