雖然這篇泰式酸辣海鮮湯做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在泰式酸辣海鮮湯做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 泰式酸辣海鮮湯做法產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過5,034的網紅小食日記，也在其Facebook貼文中提到， 香茅廚 南山店的泰式料理，主要是來自泰國東北方的氣味。 （但無須擔心，已被溫柔的調整成，適合全家大小安心食用的滋味。） 自古以來，泰菜中的東北，都是「重口味」的象徵，在當地因山脈起伏大，不易耕種，同時也受到鄰近國家寮國、高棉的影響，許多料理都追求新鮮，即時烹飪，多以炭烤、涼拌、酥炸等簡易做法完成。...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy，也在其Youtube影片中提到，「冬陰功」泰式料理泰式酸辣海鮮湯 Tom Yum Gung |俏媽咪潔思米 詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/tomyamsoup/ ✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・ 大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。 每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做...
「泰式酸辣海鮮湯做法」的推薦目錄
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 吃貨台大 NTUeater ? Instagram 的最佳解答
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最佳貼文
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 EJ? Instagram 的最佳解答
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 小食日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 小食日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 美食雲集-美善品張淑珠食譜 Facebook 的最佳解答
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
- 關於泰式酸辣海鮮湯做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
泰式酸辣海鮮湯做法 在 吃貨台大 NTUeater ? Instagram 的最佳解答
2021-06-16 11:50:59
⚠️防疫優先，收藏以後去！ #吃貨台大正餐 【湄賽雲泰料理】 🎈 綠咖喱椰香牛肉片 $140 🎈 招牌月亮蝦餅 $190 🎈 清蒸檸檬魚 $230 🎈 招牌椒麻雞 $160 🎈 摩摩渣渣 $50 / 118巷很隱密的老店！門口總是停放車輛，從未注意過，某天心血來潮吃吃看沒吃過的餐廳，結果一吃就愛上...
泰式酸辣海鮮湯做法 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最佳貼文
2021-05-26 14:10:59
又來報到辣～超喜歡泰式幽靈串燒， 跟我一樣喜歡泰式的朋友，不能錯過這家💕 - 夜間限定版，用餐環境舒適還有冷氣吹， 用完餐還有冰淇淋🍨無限享用‼️ - 選擇超多樣有串燒、熱炒、炸物、湯品、涼拌，想吃什麼通通有，晚上與家人相聚或與三五好友歡聚都很適合🔥 - 🔻新曼谷參巴炒飯 一直都很喜歡他們家的炒飯，...
泰式酸辣海鮮湯做法 在 EJ? Instagram 的最佳解答
2020-12-04 13:16:20
位於台中市西區-泰豪脈泰式家鄉料理 泰式料理根本我的❤️啊啊啊 用餐環境很溫馨有種家的感覺 套餐部分有雙人套餐跟四人套餐 雙人套餐只要$518，四人$1049很超值呢💯 平日也有商業午餐個人套餐可以選擇喲！ 以這個價位可以吃的得到很道地美味的泰式料理很不錯👌 喜歡泰式料理的朋友快收藏起來～～ ⬇️ ...
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泰式酸辣海鮮湯做法 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
2018-07-15 20:13:24「冬陰功」泰式料理泰式酸辣海鮮湯 Tom Yum Gung |俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/tomyamsoup/
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#冬陰功#俏媽咪潔思米#泰式酸辣海鮮湯#泰式料理#美食#泰國菜
#ThaiFood#Cooking#烹飪#cooking#TomYumGung![post-title]()
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泰式酸辣海鮮湯做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2013-10-25 15:34:13材料：白蝦10尾、透抽 150克、番茄100克、青椒40克、黃甜椒40克、鮮香菇30克、洋蔥60克、九層塔葉5克、檸檬汁 1大匙
調味料：水700CC、泰式酸辣湯醬3大匙、魚露1大匙
做法：
1.番茄、青椒、黃甜椒、洋蔥洗淨後切小塊。
2.熱鍋下2大匙沙拉油，小火炒香透抽、蝦子後+蕃茄洋蔥略炒+甜椒、香菇炒勻+泰式酸辣湯醬+水、魚露略煮+九層塔葉煮滾後呈碗最加入檸檬汁即可。![post-title]()
泰式酸辣海鮮湯做法 在 小食日記 Facebook 的最讚貼文
香茅廚 南山店的泰式料理，主要是來自泰國東北方的氣味。
（但無須擔心，已被溫柔的調整成，適合全家大小安心食用的滋味。）
自古以來，泰菜中的東北，都是「重口味」的象徵，在當地因山脈起伏大，不易耕種，同時也受到鄰近國家寮國、高棉的影響，許多料理都追求新鮮，即時烹飪，多以炭烤、涼拌、酥炸等簡易做法完成。
如酸辣生蝦上頭的香料、薑末、蒜末配合著酸爽質感，帶出蝦肉迷人彈牙的質地，為這個夏天的暑氣除去三分；炭烤豬頸肉（菜單名為炭烤松阪豬）則是把油脂豐潤的部分，經過熱火烙烤，沾上特製酸甜醬汁，再與白飯一同送入口中，滋味動人。
雖地理上，台灣不少物產來自豐饒的平原河地，並無像泰國東北一樣，山脈起伏、不利農業的情況，但我們也拜客家文化之賜，接觸過那些醃漬、生拌、燻烤保存的食品，所以此處的青木瓜蝦沙拉、酸辣拌海鮮等等的辣鮮酸爽，自能得到我們味蕾的喜愛。
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除泰國東北著名的菜餚以外，這兒也少不了堪稱泰菜代表的酸辣蝦湯，只是蝦子更大隻，吃來更過癮一些，且調味也從適合配飯享用的「醬汁」轉化為可以入口飲用的「湯汁」
——以整顆南瓜承裝上桌的南瓜咖哩，將 Massama、黃加哩、紅咖哩、花生粉、洋蔥、檸檬葉、黃薑粉融入南瓜盅裡，藉著南瓜、椰奶、椰糖等自然的香甜氣味，緩和了咖哩那強烈的香氣與辣度。
而創新系列，則有厚重巨大的月亮蝦餅（一直以來，沾著酸甜梅醬的吃法，定義了我從小到大，對於去吃泰國料理的期望，直到長大後，才明白這是屬於台灣的原創料理。）以及融合了酸辣鮮美，總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，Tom Yum Goong，泰式酸辣海鮮湯）與烈火炒飯的「冬蔭功炒飯」，
酸辣鮮美，總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，Tom Yum Goong，泰式酸辣海鮮湯）在主廚巧思之下，變成了粒粒分明，酸香四溢的炒飯。 含水量低的泰國香米，呈現較乾爽的口感，牢牢吸附醬汁，趁熱大口吃下，已無那種令人冒汗口水分泌的的酸辣，取而代之的是與米飯，蛋香融合的淡淡香氣。
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兼容並蓄的多元風格，從泰國東北的氣候、人民的生活，居住的環境，最後體現在適合一家大小，共同聚餐（或是三五好友，下午抽空體驗泰國小點）的餐桌上。
辣、香、酸、甜的豐富調味，釋放了額頭的顆顆汗珠、鬆緩了每一個緊皺的眉頭，在冷氣充沛的環境之中，鳥瞰台北市最昂貴的地段，用最熟悉的氣味，來回憶那無法出發的旅程。
你始終會去泰國的，不如先來這裡練習試試。
泰式酸辣海鮮湯做法 在 小食日記 Facebook 的最佳貼文
香茅廚 南山店的泰式料理，主要是來自泰國東北方的氣味。
（但無須擔心，已被溫柔的調整成，適合全家大小安心食用的滋味。）
自古以來，泰菜中的東北，都是「重口味」的象徵，在當地因山脈起伏大，不易耕種，同時也受到鄰近國家寮國、高棉的影響，許多料理都追求新鮮，即時烹飪，多以炭烤、涼拌、酥炸等簡易做法完成。
如酸辣生蝦上頭的香料、薑末、蒜末配合著酸爽質感，帶出蝦肉迷人彈牙的質地，為這個夏天的暑氣除去三分；炭烤豬頸肉（菜單名為炭烤松阪豬）則是把油脂豐潤的部分，經過熱火烙烤，沾上特製酸甜醬汁，再與白飯一同送入口中，滋味動人。
雖地理上，台灣不少物產來自豐饒的平原河地，並無像泰國東北一樣，山脈起伏、不利農業的情況，但我們也拜客家文化之賜，接觸過那些醃漬、生拌、燻烤保存的食品，所以此處的青木瓜蝦沙拉、酸辣拌海鮮等等的辣鮮酸爽，自能得到我們味蕾的喜愛。
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除泰國東北著名的菜餚以外，這兒也少不了堪稱泰菜代表的酸辣蝦湯，只是蝦子更大隻，吃來更過癮一些，且調味也從適合配飯享用的「醬汁」轉化為可以入口飲用的「湯汁」
——以整顆南瓜承裝上桌的南瓜咖哩，將 Massama、黃加哩、紅咖哩、花生粉、洋蔥、檸檬葉、黃薑粉融入南瓜盅裡，藉著南瓜、椰奶、椰糖等自然的香甜氣味，緩和了咖哩那強烈的香氣與辣度。
而創新系列，則有厚重巨大的月亮蝦餅（一直以來，沾著酸甜梅醬的吃法，定義了我從小到大，對於去吃泰國料理的期望，直到長大後，才明白這是屬於台灣的原創料理。）以及融合了酸辣鮮美，總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，Tom Yum Goong，泰式酸辣海鮮湯）與烈火炒飯的「冬蔭功炒飯」，
酸辣鮮美，總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，Tom Yum Goong，泰式酸辣海鮮湯）在主廚巧思之下，變成了粒粒分明，酸香四溢的炒飯。 含水量低的泰國香米，呈現較乾爽的口感，牢牢吸附醬汁，趁熱大口吃下，已無那種令人冒汗口水分泌的的酸辣，取而代之的是與米飯，蛋香融合的淡淡香氣。
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兼容並蓄的多元風格，從泰國東北的氣候、人民的生活，居住的環境，最後體現在適合一家大小，共同聚餐（或是三五好友，下午抽空體驗泰國小點）的餐桌上。
辣、香、酸、甜的豐富調味，釋放了額頭的顆顆汗珠、鬆緩了每一個緊皺的眉頭，在冷氣充沛的環境之中，鳥瞰台北市最昂貴的地段，用最熟悉的氣味，來回憶那無法出發的旅程。
你始終會去泰國的，不如先來這裡練習試試。
泰式酸辣海鮮湯做法 在 美食雲集-美善品張淑珠食譜 Facebook 的最佳解答
淑珠團隊烹飪課～
泰式酸辣海鮮湯
材料 : 鮮蝦10 隻 ( 中型 ) 蛤蜊 15 顆 洋蔥半顆切絲 ) 牛 蕃茄 一個 ( 切塊 ) 秀珍菇 （或草菇）100g , 水 或 高湯 1300g
香料
A- 香茅 南 薑 檸檬葉 共 20g ( 乾燥或新鮮的皆可 )
B- 九層 塔 , 香菜 適量
調味料 : 油 ( 椰子 油 ) 15g 泰式酸辣湯醬100g 糖 1 茶匙 魚露1茶匙 檸檬汁1 顆
做法 : 1 · 蝦子 剪去 頭上 尖刺 和 脚 , 挑出 腸 泥 。 蛤蜊 洗淨瀝乾備用
2.主播放入有洋蔥爆香一5分鐘我了嗎速度一再加入泰式酸辣醬在炒2～3分鐘
3.加入1300的水或高湯蕃茄香香料A E以15分鐘/ Varoma/速度1熬煮（反轉鍵），最後5分鐘加入秀珍菇、海鮮
4.加入魚露、糖、檸檬汁調味料煮1分鐘/Varoma速度1拌勻
5.呈盤後撒上香菜、九層塔葉趁熱享用